1、魔芋精粉营养成分表 项目Items每 100 克Per 100 g营养素参考值%NRV%能量 155 千焦 % 蛋白质 4.6 克 %脂肪 0.1 克 %碳水化合物 4.4 克 %钠 50 毫克 %海带（干） （2010 年营养成分表）营养成分表 项目Items每 100 克Per 100 g营养素参考值%NRV%能量 322 千焦 % 蛋白质 1.8 克 %脂肪 0.1 克 %碳水化合物 17.3 克 %钠 327 毫克 %海带（干） （超市福建海带丝）营养成分表 项目Items每 100 克Per 100 g营养素参考值%NRV%能量 245 千焦 % 蛋白质 10.4 克 %脂肪 0.1
2、 克 %碳水化合物 3.8 克 %钠 997 毫克 %紫菜（干）营养成分表 项目Items每 100 克Per 100 g营养素参考值%NRV%能量 866 千焦 % 蛋白质 26.7 克 %脂肪 1.1 克 %碳水化合物 22.5 克 %钠 710 毫克 %芹菜（鲜） 水分 93.1%营养成分表 项目Items每 100 克Per 100 g营养素参考值 %NRV%能量 84 千焦 % 蛋白质 1.2 克 %脂肪 0.2 克 %碳水化合物 3.3 克 %钠 159 毫克 %芹菜（干） 水分 5%（依上表计算）营养成分表 项目Items每 100 克Per 100 g营养素参考值 %NRV%能
3、量 1092 千焦 % 蛋白质 16.9 克 %脂肪 2.6 克 %碳水化合物 43 克 %钠 2067 毫克 %番茄（鲜） 水分 94.4%营养成分表 项目Items每 100 克Per 100 g营养素参考值 %NRV%能量 79 千焦 % 蛋白质 0.9 克 %脂肪 0.2 克 %碳水化合物 3.5 克 %钠 5 毫克 %菠菜（干） 水分 5%（查表）营养成分表 项目Items每 100 克Per 100 g营养素参考值 %NRV%能量 1184 千焦 % 蛋白质 6.4 克 %脂肪 0.6 克 %碳水化合物 63 克 %钠 242 毫克 %山药（干）营养成分表 项目Items每 100
4、 克Per 100 g营养素参考值 %NRV%能量 1356 千焦 % 蛋白质 9.4 克 %脂肪 1.0 克 %碳水化合物 69.4 克 %钠 104 毫克 %马铃薯粉营养成分表 项目Items每 100 克Per 100 g营养素参考值 %NRV%能量 1410 千焦 % 蛋白质 7.2 克 %脂肪 0.5 克 %碳水化合物 76 克 %钠 5 毫克 %甜菜头（鲜） 水分 74.8%营养成分表 项目Items每 100 克Per 100 g营养素参考值 %NRV%能量 314 千焦 % 蛋白质 1.0 克 %脂肪 0.1 克 %碳水化合物 17.6 克 %钠 20.8 毫克 %甜菜头（干）
5、 水分 5%（依上表计算)营养成分表 项目Items每 100 克Per 100 g营养素参考值 %NRV%能量 1193 千焦 % 蛋白质 3.8 克 %脂肪 0.38 克 %碳水化合物 66.9 克 %钠 79 毫克 %白薯（鲜） 水分 72.6%营养成分表 项目Items每 100 克Per 100 g营养素参考值 %NRV%能量 104 千焦 % 蛋白质 1.4 克 %脂肪 0.2 克 %碳水化合物 24.1 克 %钠 58 毫克 %红薯（鲜） 水分 73.4%营养成分表 项目Items每 100 克Per 100 g营养素参考值 %NRV%能量 99 千焦 % 蛋白质 1.1 克 %脂肪 0.2 克 %碳水化合物 23.1 克 %钠 28.5 毫克 %
