1、 一公斤牛肉卖到 1600 多元，最便宜的也比超市里的牛肉贵三四倍，这不是天方夜谭。25 日，记者跟随蓝黄“两区”采访团来到淄博高青，见到了被当地百姓称为“金牛”的山东黑牛，这是经过克隆和胚胎移植技术改良后的优质高档肉牛新品种。目前，高青把小黑牛做成了百亿元大产业。 25 日，在高青县布莱凯特黑牛繁育基地，记者看到，一群群黑牛踱步在铺有草木渣的场地上，听着舒缓的音乐，嚼着营养丰富的饲料，非常悠闲安逸。 其实布莱凯特黑牛繁育基地的黑牛并不是最幸福的。在大地肉牛清真食品公司养殖场，这里的黑牛不仅有“软床”睡、有音乐听，还能按摩，还能喝上新鲜啤酒。记者看到，在每个养殖区都有一个电动按摩棒，聪明的黑牛
2、们会主动去按摩。 高青黑牛生长环境好，牛肉价格自然高。养牛户孙玉俭算了一笔账:育肥一头牛要 28个月，体重在 800 公斤左右。如果当地普通黄牛按每公斤 12 元的价格，每头可卖 9600 元左右，而一头同样重量的山东黑牛却能卖到 2.5 万至 3.5 万元。 山东大地肉牛清真食品公司董事长郑孝国告诉记者，黑牛最好的牛肉能卖到 1600 元/公斤，这是牛身上高档部位的售价，不是每头牛都能有。不过，即使普通部位的价格也是普通牛肉的三四倍。 同样是养牛，为什么收入差距这么大？“我们引进了青岛农业大学教授董雅娟、柏学进这对专家夫妇培育出来的具有自主知识产权、世界顶级水平的优质高档肉牛新品种山东黑牛。
3、该牛肉质达到了国际牛肉等级 A3 级标准，与普通肉牛价值比可达 1：5。”高青县县长刘忠远说。 养牛、卖牛肉能挣钱,牛粪也能挣钱。山东布莱凯特黑牛科技公司利用牛粪养殖蚯蚓，蚯蚓粪作为有机肥生产有机蔬菜，蚯蚓精深加工生产蚓激酶、保健品等，极大提高了产业附加值。而大地肉牛清真食品公司则将玉米秸秆生产有机杏鲍菇，产菇后的菌渣作为肉牛养殖的高档饲料，肉牛粪便用于生产沼气、发电，沼液作为有机肥发展有机瓜菜。 小黑牛真成了大产业 小黑牛真成了大产业。高青县委书记徐培栋表示，到 2014 年全县山东黑牛存栏达 10万头，初步搭建起从山东黑牛品系优化保纯、种质繁育到犊牛育肥、屠宰加工；从秸秆青贮、沼气发电到沼
4、渣肥田、绿色种植；从皮革加工、皮衣皮件到牛骨牛血加工、生物制药和养生保健品的链形网络化产业体系。届时，全县肉牛产业规模将达 100 亿元，建成全国知名优质高档肉牛产出基地。 一个县富不算富，高青山东黑牛将向全省推广。目前，十万头山东黑牛产业化工程被列为省政府重点工程，全省山东黑牛“十百千万”科技示范工程在高青启动，在全省 10 个县全面推广。今日，东莞将召开全市村级基层组织建设工作会议。会议将公布 3 个加强村级基层组织建设政策文件的征求意见稿，这是东莞新一轮农村改革的重要组成部分。 近一周来，东莞已连续出台了 7 个涉及农村改革发展的文件，包括今日公布文件在内共有 8 个相关文件在审批或征求
5、意见中。 这是近年来东莞出台农村发展政策规格最高、频次最密、力度最大的一次。 今年 3 月 6 日，在全国两会广东代表团分组审议上，中共中央政治局委员、广东省委书记汪洋谈及村（社区）集体经济发展问题时说：“靠借债分红，不愿意忍受转型的阵痛，不下决心转型，再这样发展下去，有些村可能会变成东莞的希腊。” 此轮东莞密集出台农村改革政策表明，破解集体经济“希腊化”的思路从过去的“管蛋糕”转向“做蛋糕”，加快集体经济转型升级、实现农村可持续科学发展成为改革的核心理念。这种转变直接关系东莞转型升级的前途。而东莞村组两级集体总资产占全省同类资产三分之一，新一轮改革将对全省产生不可忽视的影响。 “希腊化”危险
6、并非只有分红 面对“希腊化”的危险，此前舆论最关心的是“借债分红”。 2011 年，东莞按章程应分配个人股东分红 22.2 亿元，实际分配 36 亿元，占到同期村组集体开支的 21.77%，其中 13.8 亿元属于超分配。同期，村组两级集体总收入增长2.26%，分红支出却增长 5.23%。 东莞市委党校经济教研室主任李秋阳说，分红本应根据收入状况有增有减，可一些地方在意识中和行动中，把分红看作固定化的“福利”，只能升，不能降，至少也要平。 分红在集体经济开支蛋糕中切掉了一大块。 但“希腊化”的危险不仅仅来自分红。 在麻涌镇某村，某股份经济合作社（组级经济组织）去年累计收入为 860 余万。全年
7、收入在扣除经营支出后，全部用于了收益分配，其中仅村民的教育、治安、环卫、社保等福利费支出就达 190 余万。而该经合社所在的股份经济联合社去年收入 37 万余元，支出超过 229 万元，其中单是管理费用支出就达到了 223 万元。今年前 7 个月，该经联社累计收入超过了 400 万。但是，累计支出近 210 万，几乎达到了去年全年水平。 根据东莞市相关部门的调查显示，村组两级集体经济支出主要用于非生产性支出，其占总支出比重达 68%。 开支大幅增长，但传统物业租赁经济为主的村组经济增速却一直没有恢复到 2005 年前的水平，去年集体资产收益率甚至低于同期银行贷款利率。这意味着某些村组可能连贷款
8、利息都难以负担。 对这种情况东莞并非没有警惕，其实近年来东莞就陆续出台过若干政策，但在实际执行过程中，受各种因素影响，“节支”效果并没有预期的好。 “管蛋糕”到“做蛋糕模” 东莞市副市长梁国英说：“农村集体经济是东莞的命根子。”全市三分之二的人口和工业企业都集中在村组。 农村集体经济决定了东莞转型升级的成败，而东莞转型升级又被视为广东科学发展的标志。可见，东莞农村集体经济改革对全省的影响不可忽视。 一位长期关注东莞农村集体经济发展的人士说，关注“举债分红”固然重要，但更要注意汪洋书记讲话中另外两句话：“不愿意忍受转型的阵痛，不下决心转型”。这是给东莞集体经济发展开出了“药方”下决心转型升级。 东莞市相关部门负责人说，此次东莞出台系列政策的精髓在“发展”，为村组转型提供具体的升级路径。比如借力“三旧”改造，发展村级楼宇经济；引入信托转型投资经济；农村第三产业变身“产业服务区”等。
