1、预防肠癌的根本宗旨只有一点：那就是注意饮食习惯!天气冷让人胃口大开，但是“吃多”了不仅担心发胖，更担心健康亮红灯。尤其是晚餐，如果进食不当，过饱、过晚，都可能损害人体健康，甚至有可能促进大肠癌的发生。晚餐不过饱中医认为，“胃不和，卧不宁”。如果晚餐过饮，必然会造成胃肠负担加重，其紧张工作的信息不断传向大脑，使人失眠、多梦，久而久之，易引起神经衰弱等疾病。中年人如果长期晚餐过饱，反复刺激胰岛素大量分泌，往往会造成胰岛素 细胞负担加重，进而衰竭，诱发糖尿病。同时晚餐过饱，必然有部分蛋白质不能消化吸收，在肠道细菌的作用下，会产生有毒物质，加之睡眠时肠蠕动减慢，相对延长了这些物质在肠道的停留时间，有可
2、能促进大肠癌的发生。晚餐和晚餐后都不宜经常吃甜食。这是因为肝脏、脂肪组织与肌肉等糖代谢活性，在一天 24小时不同的阶段中，会有不同的改变。原则上，物质代谢的活 性，随着阳光强弱的变化而改变;身体方面则受休息或活动状态的强烈影响。白糖经消化分解为果糖与葡萄糖，被人体吸收后分别转变成能量与脂肪，由于运动能抑制胰岛素分泌，对白糖转换成脂肪也有抑制作用。所以摄取白糖后立即运动，就可抑制血液中中性脂肪浓度长高。而摄取白糖后立刻休息，结果则相反，久而久之会令人发胖。晚餐不宜吃得太晚，否则易患尿道结石。不少人因工作关系很晚才吃晚餐，餐后不久就上床睡觉。在睡眠状态下血液流速变慢，小便排泄也随之减少，而饮食中的
3、钙盐除被人体吸收外，余下的须经尿道排出。据测定，人体排尿高峰一般在进食后 4 至 5 小时，如果晚餐太晚，比如到晚上八九点钟才进食，排尿高峰便在凌晨零点以后，此时入睡得正香，高浓度的钙盐与尿液在尿道中滞留，与尿酸结合生成草酸钙，当其浓度较高时，在正常体温下可析出结晶并沉淀、积聚、形成结石。因此，除多饮水外，应尽早进晚餐，使进食后的排泄高峰提前，排一次尿后再睡觉最好。医学研究发现，晚餐经常吃荤食的人比经常吃素食的人，血脂高三四倍。患高血脂、高血压的人，如果晚餐经常吃荤，等于火上浇油。晚餐经常摄入过多的热量，易引起胆固醇增高，而过多的胆固醇堆积在血管壁上，久了就会诱发动脉硬化和冠心病。 每天服用小
4、剂量(75 毫克 1 片)阿司匹林，坚持 1 年，可使肠癌风险降低 22%。服用阿司匹林时间越长，其防癌作用就越大。每日 1 片阿司匹林，连续 5 年后，肠癌危险可降低 30%。黄滑松茸食疗防癌黄滑松茸其滑皮中含有一种特殊核酸，具有显著的防癌抗癌功效。日本，韩国等国根据黄滑松茸所含特殊结构的核酸，人工合成了抗癌核酸，有很可靠的治疗肿瘤作用。食疗方法：黄滑松茸干品 20-30 克，冷水泡 5 小时以上洗净，锅加底油炝锅，倒入黄滑松茸炖半小时以上，加盐等调味料。吃黄滑松茸，喝汤。面包皮防肠癌据英国每日邮报报道，每次吃面包时，最好把面包皮吃完，因为科学家研究发现，烘焙面包时会产生一种能预防肠癌的化学
5、成分，而这种成分在面包皮中含量最高。科学研究发现，面包皮预防肠癌的秘密在于一种名叫 pronyl lysine 的抗氧化剂。科学家通过动物实验发现，坚持给动物喂食含有这种成分的食物，能终止一些早期结肠癌变。由此可以认为，该成分也能降低人体发生结肠癌的危险。有意思的是，这种成分只能在烘焙过程的化学反应中产生，而其在面包皮中的含量要比面包其他部分的含量高 8 倍。大肠癌属于中医学“积聚“、“肠风“、“症瘕“、“脏结“、“下痢“、“锁肛痔“、“脏毒“等范畴。一、辩证施治：临床中按肠道各部位肿瘤病情变化，患者体质强弱，年龄大小灵活的辩证用交泰消瘤系列方剂，配以经外奇穴穴位外敷药，佐坎离交泰的药枕，配合
6、脑气功的综合疗法能起到显著的疗效。 二、肠癌药膳：1、马齿苋 50g，鸡蛋或瘦肉 50g，包饺子常食。2、马齿苋绿豆汤，每天 12 次，连服 3 天。大肠癌的唯一根治方法是早期手术切除癌肿。但采取大肠癌根治术后，仍有约 50%病例复发和转移，主要是手术前未能发现隐匿转移灶或术中未能将病灶完全切除。肿瘤专家同时还建议：治为主，辅以养。所以大肠癌患者的饮食护理也极其重要，对病人应遵循营养全面，少量多餐的原则。注意事项1.少吃或不吃富含饱和脂肪和胆固醇的食物，包括：猪油、牛油、肥肉、动物内脏、鱼子等。2.植物油限制于每人每日 2030 克左右（约合 23 汤匙）。3.不吃或少吃油炸食品。4.适量食用
7、含不饱和脂肪酸的食物，如橄榄油、金枪鱼等。5.每日补充膳食纤维素 35 克以上。6.多吃富含膳食纤维素的食物：魔芋、大豆及其制品、新鲜蔬菜和水果、藻类等。7.用部分粗粮替代细粮。8.多吃新鲜蔬菜和水果，以补充胡萝卜素和维生素 C。9.可以吃一些具有抗肿瘤效果、增强免疫力的东西，如：美洲大蠊。10.适量食用核桃、花生、奶制品、海产品等，以补充维生素 E。11.注意摄取麦芽、鱼类、蘑菇等富含微量元素硒的食物。大肠癌饮食调养大肠癌的形成与发展和饮食有着至关重要的关系，因此合理的饮食是大肠癌预防和大肠癌治疗中不可忽视的一个重要要素，并且大肠癌饮食调理有助于大肠癌患者康复。同时，保持乐观情绪，像正常人一
8、样生活以及注意锻炼膀胱功能等生活调养也不可忽视。 一、饮食调理1.马齿苋、鸡蛋各 50g，或狝猴桃适量。每日 50g，制作成食品常年服用。对大肠癌患者有辅助治疗功效。2.黄花菜 30g，木耳 15g，血馀炭 6g。将前两种水煎取汁 300ml，冲服血馀炭。亦可常服鲜无花果。对肠癌 便下血水者有治疗作用。3.大肠癌并有明显贫血者，可用黑木耳 30g、红枣 30 枚，做成食品为 1 日量，每日食之。4.对放疗或化疗后白细胞减少者，可用苡米、芡实、菱角、莲子等煮粥佐餐，常食之。或多食香菇、平菇、口蘑 、黑木耳、银耳等，能提升白细胞，增强机体免疫力。5.大蒜及葱类，有预防及治疗肠癌功效，宜多食之。肠癌
9、腹泻者食之更宜。二、生活调养1.保持乐观情绪，避免抑郁或急躁易怒。2.对直肠癌术后造瘘病人，要解除为难情绪，如控制好，一般均能像正常人一样生活。3.直肠癌术后排尿障碍者，应注意锻炼膀胱功能。三种食疗偏方治疗结肠癌癌痛(1)、大黄红枣茶原料生大黄 6 克，红枣 20 枚。制法先将生大黄拣杂，洗净，晒干或烘干，切成薄饮片，备用。将红枣拣杂，淘洗干净，放入沙锅加水足量浸泡片刻，大火煮沸后，改用小火煨煮 40 分钟，连同煮沸的大枣煎汁冲泡大黄饮片，或直接将大黄饮片投入大枣煎液中，将沙锅离火，静置片刻即成。吃法早晚 2 次分服，饮汤汁，嚼食大黄饮片及红枣。功效清热化湿，缓急止痛。本食疗方适用于结肠癌热积
10、气滞引起的腹胀、腹痛、大便干结等症。评价大黄为我国名特产品之一，尤以四川产者为佳，性味苦，寒，擅长清热祛瘀、活血解毒、通下攻积、泻火止痛。现代药理研究结果表明，大黄的热水提取物对小鼠肉瘤 180 抑制率为 48.8%;药用大黄的粗提物皮下注射，对小鼠肉瘤 37 有伤害作用。红枣性味甘，温，功专补益脾胃、缓和药性。现代药理研究证实，红枣的热水提取物体外试验，对 JTC26 癌细胞生长有强烈的抑制作用。上二味配伍成的食疗方，对中老年结肠癌热积气滞所致腹胀、腹痛、大便干结等症尤为适宜。需要注意的是，生大黄宜用刚煮沸的水冲泡，不宜入锅久煮，以免影响食疗效果。(2)、青木香橘皮粉原料青木香 100 克，
11、鲜橘皮 100 克。制法将青木香、鲜橘皮分别拣杂，洗净，晒干或烘干，青木香切成极薄片并剁碎，鲜橘皮切碎，共研成细末，瓶装，防潮，备用。吃法每日 3 次，每次 15 克，温开水送服。功效行气止痛，抗癌解毒。本食疗方适用于结肠癌患者腹部胀痛。评价青木香为多年生缠绕草本植物马兜铃的根，主产于江苏、浙江、安徽、河南等地。春、秋二季采挖，除去须根、泥沙，晒干，可常年备用。青木香性味辛、苦，寒，擅长行气止痛、解毒消肿。现代医学研究表明，用噬菌体法筛选，青木香有抗癌细胞的活性;并对小鼠有镇静(止痛)作用。橘皮行气健脾、和胃止呕。上二味组成的本食疗方，其行气止痛作用加强，对结肠癌具有较好的辅助治疗效果，而且，
12、还可以健脾和胃，提高结肠癌患者的食欲，并可增强其免疫功能，由此可见，本食疗方对中老年尤其老年人大肠部患者出现腹部胀痛等症是很适宜的。(3)、乌药蜜饮原料乌药 15 克，元胡 15 克，半枝莲 20 克，蜂蜜 30 克。制法先将乌药、元胡、半枝莲分别拣杂，洗净，晾干或晒干，乌药、元胡切成薄片，半枝莲切成碎小段，同放入沙锅，加水浸泡片刻，煎煮 20 分钟，用洁净纱布过滤，去渣，收取滤汁放入容器，调入蜂蜜，拌和均匀即成。吃法早晚 2 次分服。功效行气活血，散寒止痛。本食疗方适用于结肠癌寒凝气滞引起的腹部疼痛。评价乌药性味辛，温，功专行气散寒止痛，对证属寒凝气滞所致的胸腹胀痛，尤其对小腹部寒性气痛者尤
13、为适宜。元胡行气活血功效明显，且有辛散通气血之功，止痛效果十分显著。上二味配伍有较强抗癌活性的半枝莲，可发挥抗癌抑癌而止痛的治疗作用。有研究报告说，半枝莲热水提了物体外实验，对 JTC26 有强烈的抑制作用(抑制率 90%以上);同时对正常细胞微有影响。本食疗方用蜂蜜调和，可减轻其对正常细胞的影响，同时也容易为中老年结肠癌患者服食。术后护理（1）肠癌术后患者的饮食要多样化，不偏食，不挑食，不要长期食用高脂肪高蛋白的饮食，常吃富含维生素的新鲜蔬菜及防癌食品。 （2）手术后的病人，都应在饮食中补足维生素丰富的食物，可选果汁和菜汤饮用。一般认为，每日饮食中维生素 C 不足 100 毫克时，应另外用维
14、生素 C 药片加入其中，以补足到 100 毫克以上。 （3）手术中的出血和手术刺激肾上腺皮质功能分泌增加，这些因素均可导致机体排钾量增加，血钾和细胞内钾浓度减少，故在手术后病人的饮食中要注意增加含钾多的食品，如肉汁、菜汤、连皮水果等等。 （4）手术过程中病人常有不同程度的失血。有些病人虽然用输血的方式给予补充，但输血所补充的血液不如由营养自身产生的血好。所以手术后病人的饮食，应注意增加补血的成分，如含蛋白质和铁质高的食物，如动物肝、瘦肉、禽蛋类、牛奶、鲫鱼、鸭汤、桂圆、银耳、甲鱼等。 （5） 术后的病人常常厌油腻的食物。虽然补充脂肪对手术后的病人也很重要，但为了防止破坏病人的胃口，饮食宜清淡少
15、油。选用鲜味浓的小麻油等较好。 （ 6）加强体育锻炼，增强体质，提高耐寒能力和机体抵抗力。冬虫夏草对术后恢复有较大帮助。研究发现，冬虫夏草所含虫草素能有效吞噬肿瘤细胞，效果是硒的 4 倍，还能增强红细胞黏附肿瘤细胞的能力，在肿瘤化疗期间以及肿瘤手术后可起到阻止肿瘤复发、转移的作用。病人宜选用天然虫草素含量较高的冬虫夏草，粉碎后服用，每次 1.5 克，每日 2 次连续服用一个月大部分患者可取得良好的疗效。 （7）少量多餐，细嚼慢咽。要给少纤维无刺激的饮食，以免饮食刺激伤口愈合。吃饭时要保持精神平静和情绪安定。每日 67 餐，干稀分食，在进餐后 30 分钟再喝饮料或水。防肠癌的食物茭白：茭白、芹菜
16、类食物富含纤维，食物进入肠道后，可加快其中食物残渣的排空速度，缩短食物中有毒物质在肠道内滞留的时间，促进胆汁酸的排泄，对预防大肠癌极为有效。黄瓜：性凉，能清热、生津、解毒。黄瓜所含的细纤维素可促进肠道中腐败食物的及时排泄，这对防治直肠癌有益。莱菔：莱菔中含有大量的维生素 C,具有抑制癌细胞生长的作用；莱菔中所含的酶类也能将食物中的致癌物亚硝胺分解而失去致癌作用；其莱菔中所含的木质素能提高巨噬细胞的活力，从而有力地吞噬癌细胞。胡萝卜：胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素摄入人体后会转化成维生素 A.维生素 A 既能维持人体上皮组织的正常结构和功能，使致癌物质难以侵犯，又能刺激机体免疫系统，调动机体的抗癌能力，同时又可影响致癌物质的代谢，与致癌物质有生物桔抗作用。马铃薯：含有丰富的 B 族维生素和多量的纤维素，具有防癌抗癌作用，人体内维生素 B2 缺乏时，可增强致癌物质在身体内的致癌作用；维生素 B6 缺乏，则会损害细胞和影响体液的免疫功能而诱发癌症。
