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芦笋培根卷做法大公开.doc

美食永远都是没有国界的,无论是炎热的夏季还是寒冷的冬天,都不能阻挡我们对美食的追求。下面我们就来学习一下如何做【芦笋培根卷】这是一道又简单又漂亮的家常宴客菜,哪怕你是新手厨娘,也能轻松搞定。 。 。先来看看成品图!做法: 【芦笋培根卷】主料:培根,芦笋,黑椒碎步骤:1把芦笋改刀切成比培根宽度略长的长度,放入加了少许食用油和盐的开水锅焯水,焯好后捞出迅速浸入加了冰块的凉开水里。 。2.培根一切为三备用。3.取一小处培根片,包入2根芦笋,卷起,用牙签固定。然后依次做好全部4.将做好的芦笋卷入平底锅,煎至培根微微焦黄,撒上黑椒碎即可。PS:1.芦笋焯水时加油,能让芦笋颜色更翠绿。焯好后马上泡入冰水里,口感更脆爽。2.做好的培根卷除了煎,你也可以用烤箱和微波炉烘烤。3.培根本身就有咸味,做好的培根卷不用另外放盐,直接磨点黑椒碎上去就很好吃了。简简单单的一道菜就完成了,可是美味确一点也不逊色哦!

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