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胃痛饮食.doc

1、平时应注意:( l)情感因素对食欲、消化、吸收都有很大影响。因此保养脾胃,首先要保持良好的情绪。据研究,不良情绪可导致食欲下降、腹部胀满、暖气、消化不良等,而良好的情绪则有益于胃肠系统的正常活动。(2)饮食调摄是保养脾胃的关键。因此,饮食应有规律,三餐定时、定量、不暴饮暴食。素食为主、荤索搭配。要常吃蔬菜和水果,以满足机体需求和保持大便通畅。少吃有刺激性和难于消化的食物,如酸辣、油炸、干硬和粘性大的食物,生冷的食物也要尽量少吃。(3)注意冷暖。俗话说“十个胃病九个寒”。这确是经验之谈。因此注意冷暖卜分重要。在春秋气候变化无常时,有虚寒胃痛的病人要注意保暖,避免受冷;有脾虚泄泻的,可在脐中贴暖脐

2、膏药,同时还应少吃生冷瓜果等,如感到胃脘部发冷,可及时服用生姜茶。(4)要坚持参加适当的体育活动,如散步、慢跑、打太极拳、做气功等。适当的体育锻炼能增加人体的胃肠功能,使胃肠蠕动加强,消化液分泌增加,促进食物的消化和营养成分的吸收,并能改善胃肠道本身的血液循环,促进其新陈代谢,推迟消化系统的老化。还可在晚间睡觉之前,躺在床上用两手按摩上下腹部,来回往复约 40 一;0 遍,可以助脾运,去积滞,通秽气,对脾胃有良好的保健作用。胃病忌吃“生冷硬”,可以多吃小米粥。胃病饮食得了胃病饮食上要注意以下 11 条原则:1.少吃油炸食物:因为这类食物不容易消化,会加重消化道负担,多吃会引起消化不良,还会使血

3、脂增高,对健康不利。2.少吃腌制食物:这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物,不宜多吃。3.少吃生冷食物刺激性食物:生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用,容易引起腹泻或消化道炎症。4.规律饮食:研究表明,有规律地进餐,定时定量,可形成条件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。5.定时定量:要做到每餐食量适度,每日 3 餐定时,到了规定时间,不管肚子饿不饿,都应主动进食,避免过饥或过饱。6.温度适宜:饮食的温度应以“不烫不凉” 为度。7.细嚼慢咽:以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,对胃黏膜有保护作用。8.饮水择时:最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前

4、1 小时,餐后立即饮水会稀释胃液,用汤泡饭也会影响食物的消化。9.注意防寒:胃部受凉后会使胃的功能受损,故要注意胃部保暖不要受寒。10.避免刺激:不吸烟,因为吸烟使胃部血管收缩,影响胃壁细胞的血液供应,使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。应少饮酒,少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。11.补充维生素 C:维生素 C 对胃有保护作用,胃液中保持正常的维生素 C 的含量,能有效发挥胃的功能,保护胃部和增强胃的抗病能力。因此,要多吃富含维生素 C 的蔬菜和水果。A、溃疡病饮食原则:1. 少量多餐,每日 5-6 餐,注意定时定量,避免过饥过饱。选用易消化、营养价值高及保护胃的食物。2.烹调方法:宜用蒸、熬、煮、氽、烩

5、等烹调方法,忌用煎炸的食物。3.忌用粗纤维多、硬而不消化的食物。避免用过甜、过酸、过冷、过热、及辛辣食物。B、浅表性胃炎饮食原则:1.少量多餐,每日 5-6 餐。可增加无糖牛奶、苏打饼干、多碱馒头等。2.烹调方法:宜用蒸、熬、煮、氽、烩等烹调方法。忌用煎、炸、烹、溜、烧、生拌的食物。宜进食奶油、和黄油(可抑制胃酸分泌)。3.忌食粗纤维多的蔬菜、咖啡、浓茶、烈酒、辣、酸、芥末及过甜的食物。C、萎缩性胃炎饮食原则:1.少量多餐,每日 6 餐,选择易消化的食物。可适量增加醋调味并助消化。2.进食含优质蛋白质及铁丰富的食物。进食新鲜绿叶蔬菜,如番茄、油菜、菠菜、胡萝卜等。进食肉汁及浓肉汤有助于胃液分泌

6、。3.限制含碱多的面条、馒头、奶油、黄油等能中和胃酸分泌的食物。D、胃切除术后饮食原则:1.选用排空较慢的粘稠性、易消化食物。少量多餐根据吸收情况逐渐增加饮食中的质和量。2.宜供给高蛋白、高脂肪、高热能、低碳水化合物、少渣、易消化食物。注意补充各种维生素及铁、钾、钠、氯等。少用单糖及双糖,预防诱发倾倒综合征。“胃病五养”:保暖护养。秋凉之后,昼夜温差变化大,患有慢性胃炎的人,要特别注意胃部的保暖,适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被褥,以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。饮食调养。胃病患者的秋季饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜,做到定时定量,少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和,从而防止侵蚀胃粘膜和溃

7、疡面而加重病情。忌嘴保养。胃病患者要注意忌嘴,不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物,更忌暴饮暴食,戒烟禁酒。另外,服药时应注意服用方法,最好饭后服用,以防刺激胃粘膜而导致病情恶化。平心静养。专家认为,胃病、十二指肠溃疡等症的发生与发展,与人的情绪、心态密切相关。因此,要讲究心理卫生,保持精神愉快和情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。同时,注意劳逸结合,防止过度疲劳而殃及胃病的康复。运动健养。肠胃病人要结合自己的体征,加强适度的运动锻炼,提高机体抗病能力,减少疾病的复发,促进身心健康。(1)食物的选择戒刺激性的食物:咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等,这些会刺激胃液分泌或是使胃黏膜

8、受损的食物,应避免食用。每个人对食物的反应都有特异性,所以摄取的食物应该依据个人的不同而加以适当的调整,毋须完全禁食。戒酸性食物:酸度较高的水果,如:凤梨、柳丁、桔子等,於饭后摄食,对溃疡的患者不会有太大的刺激,所以并不一定要禁止食用。戒产气性食物:有些食物容易产气,使患者有饱涨感,应避免摄食;但食物是否会产气而引起不适,因人而异,可依个人的经验决定是否应摄食。此外,炒饭、烤肉等太硬的食物,年糕、粽子等糯米类制品,各式甜点、糕饼、油炸的食物及冰品类食物,常会导致患者的不适,应留意选择。(2)吃饭注意事项吃饭要定时定量进餐要细嚼慢咽,且心情要放松,饭后略作休息再开始工作。少量多餐可以避免胃涨或胃

9、酸过多,胃酸过多可能会逆留至食道,刺激食道黏膜。除三餐外并於上、下午、睡前各加一次点心。食用温和饮食每餐由六大类食物中广泛的摄取各种食物,以获得均衡的营养,不要纯吃淀粉含量高的食物。饭后不要躺下休息。(3)生活方面不抽烟、不喝酒。生活要有秩序,不要熬夜,减少无谓的烦脑,心情保持愉快。睡前 2-3小时不要进食。避免太紧的衣服。体重超重者要减重。 肠胃病的引起原因很多,例如:习惯性肠胃炎、情绪性肠胃炎、肝炎性肠胃炎?等。肠胃道之保健在饮食习惯上要配合的:餐与餐之间不间隔过久或一次吃太饱、辛辣食物要控制、太冷太烫不吃、油脂及调味过重不吃,粗纤维的食物减少(韭菜、韭黄、洋葱、芥菜、豆类、蛋类、奶类、红

10、肉类)易产生胃酸分泌。可多吃膳食纤维类食物例如:凤梨、香蕉、芒果、小黄瓜、莴苣、甜薯(豆薯) 、牛蒡、山药、南瓜、芋头、五谷杂粮类的为非常优质的膳食纤维。肠胃功能差如何补现代生活节奏加快,大多数男性都不同程度地存在由于生活不规律、烟酒过度所造成的肠胃消化不良、胃炎、胃溃疡等疾病。进补原则:胃不好的男性在进补时应该遵循清淡,易消化,各类营养均衡摄入的原则宜少食多餐,忌大鱼大肉,暴饮暴食。玉米、莲子等食物富含淀粉,有利于肠胃消化,还可以健脾益气。萝卜有消积滞、化痰热、解毒、下气、宽中等功效,经常出现胀气现象的男性可多食用。食疗方案:冬日宜常食各类温性热粥,如玉米粥、莲子粥、山药粥,既能御寒,又可给

11、养,还能疗疾。在肉类的摄入上,肉丸子、鱼片粥、羊肉粥等容易消化,适合消化能力差、胃气不足的男性进补。你的情况很可能是肠胃不好造成,可能是先天原因不太好改变,进补原则:胃不好的男性在进补时应该遵循清淡,易消化,各类营养均衡摄入的原则宜少食多餐,忌大鱼大肉,暴饮暴食。玉米、莲子等食物富含淀粉,有利于肠胃消化,还可以健脾益气。萝卜有消积滞、化痰热、解毒、下气、宽中等功效,经常出现胀气现象的男性可多食用。食疗方案:冬日宜常食各类温性热粥,如玉米粥、莲子粥、山药粥,既能御寒,又可给养,还能疗疾。在肉类的摄入上,肉丸子、鱼片粥、羊肉粥等容易消化,适合消化能力差、胃气不足的男性进补。胃痛,中医称为胃脘痛,属

12、于消化系统疾病.引起胃脘痛的主要原因有:病邪犯胃,感受外寒,过食生冷或肥甘厚味,或暴饮暴食等,忧思恼怒,气郁伤肝肝失疏泄气逆犯胃,再者是饮食,劳倦等因素久伤脾胃,导致中气不足,脾胃虚寒.气滞胃痛和食积胃痛者忌食下列食品。糯米虽有补中益气作用,但对气滞胃痛或食积胃痛之人来说,则当忌食。因难以消化,更不宜做成糯米糕糊食用。正如本经逢原中所言:若作糕饼,性难运化,病人莫食。栗子补肾果品,尤难消化,故气滞食积胃痛之人不宜服食。唐代食医孟诜就曾说过:栗子蒸炒食之令气拥。得配本草亦说:多食滞脾恋膈。清。王孟英亦云:痞满,疳积,病人不饥,并忌之。尤其是儿童食积胃痛时,尤当忌食。本草衍义中告诫:小儿不可多食,

13、生者难化,熟则滞气隔食,往往致小儿病。大枣甘甜壅滞果品,胃有积滞,或气滞胀满疼痛之人切不可食。医学入门中指出:心下痞,中满呕吐者忌之。本草汇言也认为胃痛气闭者忌之。凡气滞胃痛和食积胃痛者误食大枣,则胃痛胀满益甚。龙眼肉补益脾胃干果,但有滋腻壅滞碍胃之弊。正如本草汇言所说:甘温而润,恐有滞气。药品化义亦云:甘甜助火,亦能作痛,中满呕吐及气膈郁结者,皆宜忌用。对气滞食积胃脘痞满胀痛者,法当忌食。蚕豆性平,味甘,入脾胃经。虽有益气健脾作用,但气滞胃痛和食积胃痛之时食之,则难以消化,此时忌吃为妥。正如本经逢原所说:性滞,中气虚者食之,令人腹胀。芡实俗称鸡头果。质黏味涩。根据随息居饮食谱中的经验:气郁痞

14、胀,食不运化皆忌之。对于食积气滞胃脘痞满作痛之人,暂不宜食。番薯即山芋。纲目拾遗中说:中满者不宜多食,能壅气。对气滞胃痛之人,食之胀痛益甚,故当忌之。人参大补气血,能补中益气,只宜虚证,实证、热证则忌服。气滞胃痛和食积胃痛者均为实证,故当忌之,误服则胃脘更加胀满作痛。黄芪补气之物,气虚人宜用,气滞胀满者勿服。本草经疏中早有告诫:胸膈气闷,肠胃有积滞者勿用。凡胃痛属食积气滞痞满胀痛之人,法当忌之。黄精性平,味甘,质润滋腻碍胃。如本草便读中说:黄精,为滋腻之品,久服令人不饥,恐其腻膈也。得配本草中也指出:气滞者禁服。因此,对气滞胃痛以及食积胃痛者,切不可食。此外,气滞胃痛和食积胃痛者还应当忌食洋葱

15、、豌豆、黄豆、海松子、柏子仁、胡桃仁、蚌肉、蚬肉、肥猪肉、鹅肉、鸡蛋、鸭蛋、麦冬、阿胶、甘草等难以消化、壅滞黏腻食品。中国传统医学认为:血遇寒则凝,得热则行。对于血瘀胃痛之人,应当忌食一切生冷性寒之物,诸如生荸荠、生地瓜、生黄瓜、生山芋、生萝卜、香蕉、柿子、螃蟹、蚌、蚬、蛤蜊、螺蛳、西瓜、苦瓜等。您还是去医院做进一步的检查,明确病因后好对症治疗。胃疼的原因:在临床上引起胃疼的原因有很多,比如胃本身的疾病:胃炎、胃溃疡等均可引起胃疼。基本上医师劝戒的如辛、辣、过硬、生、冷、难消化食物的和别人建议不吃的东西,都不要过量的吃(注意是不能过量 ) 。因为相当人数的人都有胃疼的毛病,所以如果真“戒食”什

16、么什么的话真的很难受,而且长期以往会对自己造成很大的心理负担。另外还有一些不在禁忌食品中的东西,譬如说:水。虽然它在理论上不会造成胃疼,但是饭前和饭后半小时内饮水的话,将会加大胃的负担,增加胃疼的机率。切忌暴饮暴食,少喝酒,三餐适时适量,早餐别吃太多,晚上不要吃饱了马上就躺下,减少不必要的应酬胃疼是一种非特异性症状,常出现在胃炎,胃溃疡,十二指肠溃疡,还有上腹疼不一定是胃,也有可能是肝,膈等。要作出诊断,还需要你其他的病情。疼痛性质,疼痛部位,疼痛诱因,其他症状,有无恶心,呕吐,嗳气,有无呕血,便血等。最好是食疗,药物只是辅助性的,不能根治,只能应急,平时少吃辛辣刺激的食物,也不要吃生冷不易消

17、化的食物,不要吸烟喝酒,腹部保暖,不要受凉。凡以胃脘部经常发生疼痛为主的病证,称为胃疼。急、慢性胃炎,胃、十二指肠溃疡病,以及胃神经官能症等均以胃脘疼痛为主要表现。胃疼的食疗方常用的有:老姜 250 克、红糖 250 克,将生姜捣汁去渣,隔汤蒸 10 沸,将红糖溶入收膏,以 4 日服完,每日早、晚各服 1 次。功效:温中散寒。蜂蜜、红糖适量、红花 5 克。将红花放在保温杯中,沸水冲泡,盖上盖,经泡10 分钟后,随即调入蜂蜜、红糖,趁热饮服。功效:和胃利肠、止痛祛疡。干姜 60 克、炙附子 40 克。将干姜、炙附子共捣碎细,置净器中,然后放入黄酒 500 毫升,密封,经 7 日后开取,去渣备用。

18、每日饭前温服 12 杯,日服 3 次。功效:温中散寒。干姜 5 克、高良姜 4 克、花椒 3 克、粳米 100 克、红糖 15 克。将干姜切成片,与高良姜、花椒洗净,共放入纱布代内盛装,扎口 。把淘洗净的粳米和布代加清水同煮,30 分钟后取出姜袋,共煮成粥服食。每日早、晚各服 1 次。功效:温中止痛。佛手柑 15 克、粳米 100 克、冰糖少许。将佛手柑洗净,煎煮,去渣留汁,再与淘洗净的粳米,冰糖同煮成粥。每日早、晚温热服食。功效:理气止疼。鲫鱼 1 条(约 250 克) ,去鳞、鳃及内脏,洗净,生姜 30 克洗净,切片,桔皮10 克、胡椒 3 克,共包扎在纱布内填入鲫鱼肚中,加水适量,文火煨

19、熟,加食盐少许,空腹吃鱼喝汤,几次即愈。功效:治胃寒痛胃疼吃什么药:对于胃疼吃什么药要区别对待:分清胃寒胃热因为受寒着凉,或者食用了大量的生冷食品引起的胃痛,一般被中医称为“寒邪犯胃”,表现为胃痛发生得突然、绞痛异常,喜欢可以暖胃的饮食,吃凉的食品时疼痛加剧。对于这样的患者,症状较轻的可以用适量的生姜或干姜煎汤服用。而代表中成药则是十香止痛丸、良附丸等。“烧心,胃里就像有一团火,感到莫名其妙的烦躁。 ”这又是另外一种胃痛的症状了,中医称之为“胃热炽盛 ”。这时,胃痛伴有烧灼感,起病急,口干口苦口臭,患者两肋胀满,烦躁易怒,喜欢冷饮。这种胃痛是肝热侵犯了胃气所致,治疗的代表药物是左金丸,它由黄连

20、和吴茱萸组成,最擅长解除肝热。分清阴虚阳虚一般来说,慢性胃炎、消化道溃疡的患者,病程较久的话,很容易发生人体阴阳失调的表现。有些患者表现为阴虚,胃区疼痛时,肚子里打咕噜而没有食欲,还伴有口干、舌红少津、大便干,这时中成药可选用阴虚胃痛颗粒、养胃舒颗粒等。有些患者表现为阳虚,胃隐隐作痛,绵绵不休;空腹的时候疼痛加重,稍微吃些东西就会缓解;吃热的或者按压胃部都会感觉症状缓解,吃冷食则症状加剧;精神倦怠、手足冰凉,患者往往形容消瘦,四肢无力,这时服用香砂养胃丸是一个不错的选择。脾胃虚弱引起的夏季厌食症也适合选用本药。如果患者喜温喜按表现明显的话,特别适合服用小建中合剂。两种情况千万不要搞混了,否则只

21、会使阴阳失调更加严重。撑得胃痛吃什么药?“吃得太饱,肚子撑得好痛” 的情况非常普遍,主要表现为胃部隐隐作痛,不能用手摁压,否则更加难受。排气、呕吐后则感到症状有所缓解。很多人要么任由疼痛,要么会吃一些泻药来解除胃肠的负担。不过,常章富教授认为,饱食伤胃,而泻药会加重对胃肠道的损害,因此是不可取的。这时最好选用一些调理胃肠道的药物,代表药物是保和丸,能消食、导滞、和胃,家庭小药箱里不妨备一备。吃药 3 天后无效要看病有些患者胃部疼痛,吃药后并没有好转,于是自己擅自加大剂量,或者又加用其他的药物,这是很不可取的。用中成药改善胃痛,如果服药 3 天后还没有好转,很有可能有两种情况导致:一是药不对症,

22、需要找医生分清证型,重新对症下药;二是其他更严重的疾病引起,需要弄清诊断,以免延误病情。总之,不管哪种情况,都需要找医生看病。怎样对神经性胃痛进行食疗,希望仔细些悬赏分:10 - 解决时间:2007-10-23 13:25 提问者: gzy_wyr - 二 级最佳答案一般有以下方法: 绞痛实在难以忍受最好到医院去注射一针阿托品.可很快解除症状. 一般的胃痛请参阅: 胃痛可能有若干因素,但大多数是由胃酸反流引起的。也就是原本待在胃内的液体逆流入食道。这些消化液中含有氢氯酸(盐酸) ,这是工业上用来清洁金属的腐蚀性物质。尽管胃有保护膜,以免受胃酸侵蚀,然而食道却缺乏此保护层。因此,当胃酸逆流人食道

23、时,会引起灼热,有时严重到你以为是心脏病发作。 引起胃痛最常见的原因就是大吃大喝,但这并不是唯一原因。有些人并未暴饮暴食,但也患胃痛。其实,胃痉挛就和食物没有一点关系,它绝大多数起因于精神原因,生气、精神紧张、压力过大等都可能引起胃绞痛。不论什么原因,大家都希望尽快平息痛楚,下面是一些有益的建议,如果你能认真采纳,相信对你的胃会大有裨益。 家庭治疗措施 勿暴饮暴食 当胃内食物过多时,胃酸会被迫进入食道。胃内食物愈多,被挤入食道的胃 酸愈多。胃痛的原因可能许多,但对那些偶尔患胃痛的人,多半是因为吃太多且吃太快。 勿平躺 当你觉得不舒服时,可能想躺下来休息,切勿!保持直立状态,使胃酸较容易待在胃内

24、。当你不得已要躺下来时,例如睡觉,最好将头部势高 1015 厘米左右,可利用石块支撑床脚或放在床垫下,加高枕头的效果不好。如此使睡眠时略呈倾斜状,以避免胃痛复发。 服用药物 药房里卖的制酸剂,对偶尔发和胃痛的人,可以快速地缓解不适。药房里卖的各式帮助消化的成药,大多是安全又有效。专家经常推荐的制酸剂,大多是氢氧化镁及氢氧化铝的混合物。前者易引起便秘,后者会产生下痢,两者结合,恰好中和彼此的副作用。虽然混合这两种成分鲜少副作用,但连续服用超过一个半月,并不妥当。因为制酸剂的效果很强,以致于可能掩盖更严重的问题。专家认为,液态的制酸剂虽不如片剂形式方便,但通常比较有效。 勿睡前吃晚餐 千万勿在睡前

25、 2 小时内吃晚餐。饱腹加上地心引力,将促进胃酸反流入食道。 消除生活压力 压力是胃痛的一大祸首。学习一些松弛身心的方法,可以使体内失去平衡的化学作用,再度恢复平衡。 减肥 腰部若脂肪堆积过量,将压迫胃,结果使胃液向食道流。另外,松开腰带能纡解胃灼热,可以改穿吊带裤。 注意某些药物 有一些医生开的药方可能会加重胃灼热,包括一些兴奋剂及镇定剂。如果你正患胃灼热,且正服用某种医生药方,应请医生评估是否妥当。 乌贼骨 90 克,贝母 30 克,甘草 30 克。将三味药共研成粉即可。每日口服 3 次,每次 4 克。本方适用于胃痛、吐酸水、吐血等。 蒲公英 120 克( 炒焦),红糖 27 克。将两味共研成粉末即成。每日 3 次,每次 9 克。本方适用于胃热痛。 肉豆蔻 6 克,砂仁 6 克,广木香 3 克, 公丁香 3 克。将上述的药共研细末即成。每日服两次(早晚饭前服), 每次服 2 克(加入红糖 6 克) 。本方适用于遇寒必犯的胃痛。 陈皮 9 克,元胡 20 克。将二药用醋炒,研成粉末即成。每日 3 次,每次服 2 克。本方主治胃痛及胃酸过多症。 甘草 12 克,陈皮 20 克。将二味研末。每日服两次 ,每次服 2 克。本方主治胃痛。

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