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养生篇:秋天吃8种食物最易上火.doc

1、养生篇:秋天吃 8 种食物最易上火在很多人眼中,口舌生疮,四肢无力、头晕目眩、牙龈出血等症状都被划到“上火”的名下。“上火”不仅跟气候等外界因素有关,还和饮食有一定关系。当出现以下“上火”症状时,请好好反思自己的饮食习惯,并及时进行调整。1、常吃快餐,口唇起泡。如果是嘴角、外周有小水泡,很可能是病毒感染引起的口唇疱疹。经常吃快餐的时候也正是工作压力大、免疫力下降的时候,此时应该注意休息,冰敷、清洗水泡,甚至使用一些抗病毒药物。如果是嘴里出现白色的溃疡,那可能是缺乏铁、锌、维生素 B12、叶酸等原因引起的,此时重点在于缓解疼痛,可以局部敷蒙脱石散并用抗菌的漱口水,少吃酸辣的刺激性食物。另外,快餐

2、中精制谷物、糖分较多,容易造成维生素 B2 缺乏,进而出现口角炎。最根本的预防措施:多吃些粗粮、水果、蔬菜等营养丰富的食物。2、常常大鱼大肉,牙龈出血。成天大鱼大肉的人往往蔬菜水果吃得少,维生素 C 缺乏会使胶原蛋白的合成出现问题,造成牙龈、黏膜出血。此外,一些肉类比较容易塞牙,水果高糖分的残渣也容易使细菌滋生造成炎症,长久下去产生牙石,造成牙龈出血。最根本的预防措施:除了少吃鱼和肉外,还应该饭后漱口,每天刷牙、用牙线。3、吃甜食,长痘痘。痘痘学名痤疮,目前有非常明确的证据显示,高血糖负荷饮食会加剧痤疮,其机理可能是雄性激素水平与血糖水平呈正相关,皮脂分泌又受雄性激素调控所致。因此长痘痘的朋友

3、不妨想想最近是否冰激凌、糕点吃太多了,如果是,应该减少食用。最根本的预防措施:忌口!4、吃辣,肛门烧灼。辣椒素受体被辣椒素激活会后产生痛觉,甚至刺激肌肉反应、增加血液流速,虽然不见得是坏事,但比较敏感的人还是容易引起不适,比如拉肚子、肛门烧灼等。这种症状不到两天就会得到缓解。最根本的预防措施:少吃辣椒。5、吃完某些食物,喉咙痛、有异物感。首先考虑是否过敏,国内最常见的是香瓜以及部分坚果,如果是的话下次避免。此外,刚出锅的高温食物加上酒、麻辣的刺激也易使咽部黏膜充血、淋巴滤泡增生,吞咽时产生异物感。最根本的预防措施:食物应温热入口,避免太烫,并多喝水。6、喝水少,感觉要“冒火”。身体由于各种因素缺水从而导致体液晶体渗透压升高,感受器将信号报回中枢产生渴感,从而会有要“冒火”的感觉。最根本的预防措施:及时补充水分。7、吃海鲜,身上瘙痒。最常见的原因是海鲜不新鲜了,如果吃新鲜卫生的海鲜也会出现这类症状,那应该是对海鲜蛋白质过敏,应避免食用。最根本的预防措施:不吃!8、吃瓜子,嘴里起水泡。这种烤的食物往往太干太咸,一方面过于粗糙划伤口腔黏膜,另一方面形成局部高渗透压脱水造成炎症。最根本的预防措施:吃此类食物时应尽量选原味的,最好不要直接用口嗑,并控制每次吃的量。

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