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乡村农业1.doc

1、浅析由单纯观光游转向复合型乡村旅游摘要:乡村旅游作为一种新的旅游发展方向,在我国才刚刚起步,旅游市场发展还很不成熟,在乡村旅游的动机还停留在“观光”层面上。随着时代的进步,人们的旅游需求不断发生变化,单纯观光式旅游产品越来越不能适应需求,愈来愈多的旅游者选择能转化心情、亲近自然的生态旅游、文化旅游、民俗风情旅游等游览形式。这种追求特殊的新型旅游,可以使旅游者增长见识,是一种求新、求知的高层次旅游。因此,乡村旅游将由田园风光观光功能朝向观光体验、休闲度假、自然生态、科普教育和民俗文化专项旅游的综合功能, “观光休闲专项”旅游的复合体产品应运而生。特色化、规范化、规模化、品牌化是乡村旅游未来发展的

2、基本趋势。关键词:乡村旅游 转型途径 一、前言在中国,随着政局的稳定,改革与开放的进一步放宽,经济繁荣发展及生活水平的提高,都市的生活条件每况愈下,都市人口面对生活压力不断攀升,致使人们渴望更多假日与休闲以逃离拥挤、污染充斥的水泥丛林,返璞归真,重返自然为今日现代人追求的休闲生活方式。乡村地区因其丰富的自然资源及人文背景,是都是人放松、休息、度假时向往的场所。国民对于接近大自然与从事旅游休闲活动的欲望,也就日趋殷切,旅游度假机会的增多与交通的发达,创造了乡村旅游的有利条件,农业与农村正好可以配合此发展趋势,维护农村风貌创造优美的游憩环境,扮演市民旅游休闲场所之角色。近年来人们因生活形态的转变带

3、动不同时期观光休闲活动的发展,从马斯洛需求层次可以看出人们休闲旅游心态的变迁趋势。从马斯洛需求层次可发现,人们的旅游行为始于个人解除疲劳而离开常住地,从事探亲、观光、工作、事业等活动,进而有了安全的需求转向返乡、团体式旅游,接着因渴望被爱及隶属感促使大众旅游的盛行,再者为朝向休闲度假地区追求受众人尊重的感受,最后发展到今日人们在需求层次中的最高实现自我实现的理想,因此不难理解“乡村旅游回归田园生活”在今日成为众多人人生中追求自我实现的一部分。乡村旅游提供了不同于平日的空间,让游客追寻自己所设定的乡村性,参与游憩活动,进而达到旅游意义与休闲价值,使得人们因社会疏离产生的潜在需求在这里获得满足。

4、二、乡村旅游的基本概念乡村旅游特指在乡村地区开展的,以特有的乡村人居环境、乡村民俗文化、乡村田园风光、农业生产及其自然环境为基础的旅游活动,即以具有乡村性的自然和人文客体为旅游吸引物的旅游活动属于环境旅游范畴,以具有乡村性的人文客体为吸引物的旅游活动属于文化旅游范畴。所以,乡村旅游包括了乡村性的环境旅游和乡村民俗文化旅游。在某一乡村地区开展乡村旅游活动,活动内容究竟是以环境旅游为主,还是以文化旅游为主,取决于该地区的本质特征。 三、由单纯观光游转向复合型乡村旅游的途径(一) 乡村旅游由观光型转向观光体验型。在乡村旅游中可以重点开发观光体验型项目,到乡村旅游的既可以是城市居民,也可以是乡村人口;

5、既可以是跨区域长线,也可以是环城游憩带内城市居民的周末旅游。从乡村旅游的核心行为体系看,乡村旅游资源并不适合在快速移动的过程中进行观光,而是适合在生活中去感受和体验,乡村的美是体验特色的美,只有住下来才能够真正的感受,并认同和接受的美。因此。乡村体验是乡村旅游的核心。例如开发观光体验农业园,以展示种植业的栽培技术或园艺、农产品以及其生产过程等为主,建立教育园、农业公园、农民果园或租赁农园等。利用开放成熟期的果园、菜园、瓜园、花圃等,供游客观景、赏花、摘果,从中体验自摘、自食、自取的生活和享受田园风光。让游客在果园中栽种、采收瓜果蔬菜,过着日出而作,日落而息的悠闲生活,享受乡间野趣、田园情趣,体

6、验农事风情。(二)乡村旅游由观光型转向生态教育型。人们对于乡村旅游的热衷源于他们对工业化、现代化、与城市化生活的厌倦,人们迫切希望能打破室内与室外的隔阂,远离城市回归自然,到大自然中放松身心,享受那份宁静、优美、洁净的自然生态环境。例如开发森林生态教育型,以森林优美的环、洁净清新的空气,吸引城市居民游客体验回归大自然的情趣和进行休闲、度假、森林考察、避暑疗养等健身活动。应重点开发以休闲运动型产品和科普教育型性产品。休闲旅游产品包括野炊、野营、烧烤、滑草、攀岩等。在产品开发上也应重点开发休闲运动项目,即重点开发山林野趣和参与性强的旅游项目或产品。森林公园还担负着自然知识、生态教育的功能。可以通过

7、夏令营的形式,组织中小学生到森林公园中了解自然知识、对野生动植物有感性认识,课外实践与课本知识相结合。这种科普教育型旅游产品也可以通过举办节日的形式推出,如森林节、山花节、观鸟节、野果采摘节等。(三)乡村旅游由观光型转向乡村民俗文化型。乡村文化和乡村遗产旅游最能够代表乡村旅游的文化内涵。乡村民俗文化深厚,农耕历史悠久,蕴藏着丰富的民俗文化,可以从分利用乡村特有的民俗风情、传统工艺、文物古迹、节庆文化、民间艺术以及古民居、古建筑等,组织开展观光、体验、休闲旅游活动。民俗文化可以通过各种形式体现在乡村旅游的每一个环节。可以通过(1)开发乡村民俗节庆:充分挖掘农产品研发和加工能力强,市场活跃,商务会

8、展业发展的优势,依托农业龙头企业或特殊设计的农产品交易市场,借助各类农产品博览会和各种形式的以农业资源为依托的节庆活动,创造商机吸引游客。 (2)乡村地方性文化戏种与活动。 (3 )乡村博物馆或乡村民俗馆:利用农村特色地域文化或风俗习惯。 (4)民俗活动或民俗特色的农庄和农场,开设农家旅社,建立乡村休闲民俗农庄和乡村民俗博物馆、农家习俗体验。让游客住农家房,吃农家饭,干农家活,享农家乐,充分体验浓郁的乡村风情和民俗文化。(四)乡村旅游由观光型转向休闲型。休闲农业,就是利用农村的基本设备与地理空间、农业生产场地、农业产品、农业经营活动、农业自然环境、农村人文资源等,经过规模设计,以发挥农村与休闲

9、农村旅游功能,增进旅游者对农村、农业和农民的体验,提升旅游品质。休闲乡村游憩行为主要有:与动物亲近活动、农事体验活动、乡村特色食物品尝活动、乡村特色表演活动等。让乡村旅游成为周末、休息日、短期假期等短时间休闲活动的首选。(五)乡村旅游由观光型转向民宿度假型。乡村民宿度假是乡村度假旅游的一种典型形态,以农家提供住宿和餐饮服务为主体,以提供旅游信息服务和乡村旅游工具为辅助,以乡村散客度假旅游为对象的旅游活动。民宿度假不同于一般乡村旅游接待基地集中提供服务设施的服务类型,而是分散的和自主的旅游方式和服务类型。主要以农家剩余的房间或闲置房舍,加以整理为干净、清洁的民宿,提供旅游者在乡村度假的舒适场所,

10、也同时供应食物,还可以在农家展售新鲜的农副产品。这样不仅可以使前来的乡村旅游的都市居民享受乡居生活的优美与情趣,体验到农村度假与乡村旅游的乐趣,还能使农业与农村得到可持续发展。中国是一个农业大国,又是一个乡村大国,发展乡村旅游条件优越,内容丰富,潜力巨大,前景十分广阔。乡村旅游发展不仅适应了我国新农村建设社会主义战略发展的需要,同时也能充分满足旅游者休闲度假、回归自然、放飞心情、休闲体验等多种旅游需求。因此,大力发展乡村旅游,是建设社会主义新农村、构建社会主义和谐社会的重要内容,也是我国休闲经济、体验经济、休闲时代的重要标志。中国未来不仅应是旅游大国、旅游强国,而且也应该成为乡村旅游大国、乡村旅游强国。展望未来,具有中国特色的乡村旅游将会在中国大地上蓬勃发展、壮大,成为具有生命力的乡村新型产业。 引用文献:1、 网络百度名词概念(乡村旅游、休闲农业、创意农业游)2、 乡村旅游开发与管理蔡碧凡、夏盛民、俞益武著 中国林业出版社 2007 年 6 月第一版3、 休闲农业规划设计与开发中科地景规划设计机构 吕明伟、孙雪、张媛著4、 民俗风情旅游邓永进、薛群慧、赵伯乐著 云南大学出版社 2007 年 8 月第一版

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