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利郎店铺营运手册.doc

1、1店铺营运手册-目录一、 公司简介、文化二、 店铺人员架构、职责三、 产品知识四、 色彩的运用与搭配五、 服务标准与销售技巧六、 店铺日常运作 每天工作流程 新员工入职培训流程 收货流程 盘店流程 退货流程 售后服务六、货品管理 订货技巧、货品组合 补货技巧七、陈列知识八、铺制度与处罚条例九、店铺日常使用表格2利郎(福建)时装有限公司系由香港利郎时装有限公司于 1987年独资创办的外商企业,公司座落在全国著名侨乡闽南金三角腹地的晋江市,公司拥有近 3亿元的固定资产,4万多平方米的标准厂房,七千多平方米现代化设备的办公楼,三十多条国际先进的服装生产流水线,现有连锁专卖店(厅)2000 多家,公司

2、以年产 300万套的利郎服饰精品行销大江南北,年销售额逾 15亿元人民币,员工 3000余人,其中各类开发技术及管理人员近1000人,且 80%以上具有大专以上文化程度。98 年成为福建首家通过 ISO9002质量体系认证和产品质量认证的服装生产企业,并于 2003年顺利地通过了体系转版,获得了中国方圆委质量认证中心颁发的 ISO9001:2000 国际质量体系认证证书。 利郎以“商务休闲男装”和“西服、绵衣、风衣、派克”为拳头产品,辅之衬衫、毛衣、T 恤、领带、皮带、鞋子、袜子等相配套的产品,一年四季都有独特而完美的产品组合。公司于 2000年 9月在全国同行业内率先推出“商务休闲”新概念,

3、着力打造中国商务休闲男装强势品牌,并于 2001年 12月聘请著名表演艺术家陈道明出任“利郎”品牌形象代言人。陈道明与众不同的内敛气质与利郎的简约风格交相辉映、相得益彰、浑然融为一体,使利郎品牌的独特魅力得以淋漓尽致的体现 全新的“商务休闲”男装概念 伴随知识信息时代的到来,生活节奏的加快,生活方式的不断演进,服饰正作为一种时尚、一种文化,越来越被人们所津津乐道。利郎商务休闲系列,把握时尚脉动,集世界时装文化之精粹,秉承高贵、风度、简洁、大方的设计理念,将传统经典正装与现代服饰完美的结合在一起,形成独具特色的商务休闲系列,其风格简约、大气、富有表现力,适合于现代都市有文化内涵、有进取心的创业型

4、人士,无论从工作到生活,都能时时刻刻点缀你的心境,使你从内到外都能够得到最完美的体现。 服务大众,责任为先,前进中的利郎,将继续秉承“诚心、敬业、专业、优质、创新”的企业精神,以“一流的管理、一流的品质、一流的服务”回报社会。利郎将在新世纪的征途中,发扬团结、拼搏、创新、奉献、腾飞,不断求知与探索,与您共创辉煌的明天。公司简介3利郎的含义 :利:为春秋战国时期一种兵器的称谓。兵器皆为棱有角,用以形容男子汉。郎:中国古代将人品,才品俱佳的男子称为“郎“。利郎:成功的男仕利郎标准色“黑-白-灰“的含义:黑-代表冷峻,严肃,原则。白-代表坦诚,宽广,温柔。 灰-界于黑白之间,将冷峻,严肃,原则与坦诚

5、,宽广,温柔有机地融为一体。发展战略: 名牌、连锁经营、大公司 名牌:“利郎”已是福建省名牌,在此基础上强化科学管理体制,塑造企业品牌 形象,跻身中国名牌行列,用名品牌、名企业、名企业家的连锁效应和幅射效应,加入国际市场竞争。 连锁经营:以连锁经营为导向,拓展销售市场,以顾客满意为宗旨提高服务质量 ,抢先占领市场。 大公司:用连锁经营的规模效应,向管理要效益,以诚信创效益,壮大企业规模 ,向系列化、集体化迈进,真正成为跨地域的大公司。企业精神:诚心、敬业、专业、优质、创新企业使命:建立高绩效赢利的连锁专卖事业企业目标:做最好的男装代表品牌经营理念:用心创造,追求完美企业文化4企业发展历史一、利

6、郎的崛起(19871996)董事长:王东升 总 裁:王良星 3万元、12 台家用缝纫机起家90年中国农业部部优产品称号92年福建省著名商标93-96年产品供不应求二、沉寂多年(1998-2003) 销售急速下滑 库存激剧增高 士气低落 资金匮乏 供应商不信任 代理商没信心三、卧薪尝胆(1998-2003)98年至 03年、六年的探索、埋头六年,产品研发-生产管理-物流配送-营销策略技术水平-员工素质-管理模式-企业文化5企业发展历史四、东山再起2001年,利郎在中国服装界率先提出“商务休闲”的概念,把利郎的产品重新定位为“商务休闲男装”,聘请了陈道明作为企业代言人并选定了“简约、不简单”为广告

7、语,“简单、大气、品位” 并让这种“简约、不简单”的风格,多年不变。2004年 2月,利郎男装广告开始投放中央电视台招标段2月是服装行业广告投放淡季以“忙碌不盲目、张驰有度”休闲裤作为宣传点在中国最高端媒体吹响号角!在最寂静的行业广告投放空隙,放大利郎的声音!奥运会的 16天期间,投放近 1000万元广告,同时选准赛事套,运用 2个 10秒广告版本轮流播放,16天里,平均每天频次达到 40多次,在 100亿人次奥运观众中抢占了集中的眼球。05 年 7月又与中央二套结为了与“中国经济共同成长的战略合作伙伴”2004 年 39 月,利郎销量比 2003年同期翻了 3倍多6企业发展历史2007年的销

8、量是 2003年的 15倍以上从 1个多亿3 个多亿元从 3个多亿7 个多亿元从 7个多亿15 个多亿元全国认知度迅速提高据最新行业品牌调查数据显示:利郎男装由以前的行业 15名,迅速上升为今年的行业前 5名07年首次代表中国男装品牌参加“意大利米兰时装周”并取得圆满成功!“做世界的利郎,做国际的品牌。 ”08年为了开发国外市场和提升品牌品味,将 LILANG商标改为 LILANZ,让其能更具国际化7利郎广告语进,固然需要勇气。退,更需要智慧用心。 取舍之间,彰显智慧。简约而不简单。 -利郎商务男装 多则惑,少则明-利郎商务男装 西服也休闲,以不变应万变,简约而不简单 -利郎休闲西服 有人选择

9、外在风度,有人选择内在温度,而我选择内外兼修。 -利郎商务男装 忙碌不盲目,放松不放纵。张弛有度。 -利郎休闲裤 让世界看利郎 -利郎商务男装 简约无国界-利郎商务男装 简约不简单的含义8简约有人理解为简单、简化,是简单的删繁就简。其实,简约不是简单,简约是一种较高层次的生活方式,而不是简朴、吝啬、敷衍等对生活质量缺乏重视的态度。它是在简化过程中的一种追求品位、一种意境。它有独特的个性、别具一格。说得具体一点,简约的健康饮食,追求营养配置和精烹细作;简约的家居风格,讲求形式上的简洁美化;简约的服装,讲究质地考究做工精细。简约强调的是视觉的单纯和使用中的舒适感觉;简约的设计必须加入设计师自己的设

10、计风格和灵感,只有充满了创意,才称得上灵性空间。现代的设计不一定要追求风格上的统一,完全中式、或完全西化,这样反而会给人一种刻板、单调、生硬的感觉。而简约的风格就是要让人们能够达到一种亲近阳光、回归自然、崇尚个性、享受生活这样一种完美、和谐、统一的生活。因此,简约是一种阅尽繁华后返璞归真回归自然的风格。 简约与精致同行。而真正要做到简约,是一件非常不简单的事。 人们都在追求,以简约的方式,达到不简单的结果。 简约不简单最终成为我们企业的战略目标!9店铺的人员架构、职责注: 直营店铺中助理店长/AB 班组长之职位可根据店铺实际面积及运营情况另做调整;一、 店长岗位职责.职位目标:妥善控制分店盈利

11、,使分店达到公司所定的营业目标。确保分店对人事管理、货品管理及货场管理三方面都能达到公司目标。.工作职责: 销售方面:1. 销售情况及原因分析;A、 与上月/上周周期比较B、 与其它店比较C、 与当月指标比较D、 与客流量比较2. 发现不足,积极改善:A、 尝试不断在错误中学习B、 加强门面及店铺内陈列C、 让员工都关心生意,提供资讯。D、 让员工参与并提出好的建议(定目标的方法):1、参考服装零售市场走势2、参考去年同期营业额;3、参考上月营业额4、比较上月及本月之假日数;5、参考当日是否有推广活动等。 货品方面:1. 了解存货情况:A、每日阅读店铺存货报表;B、留意存货销售比例;店 长B

12、班收银员B 班导购员A 班收银员 A 班导购员A 班组长( 店助) B 班组长(店助)10店铺的人员职责2. 掌握最佳存货量:A、最佳存货量是销售存货比例成为一个最佳基数;B、与成本及运输成本作比较;3. 掌握最新资讯:A、作出相应存货反应;B、留意顾客反馈信息;4. 货品陈列:A、分类B、色彩搭配C、店铺整体是否有吸引力; 人事方面:1、了解员工的性格、能力、期望;2、让员工了解公司的文化、方向、目标、制度、期望;3、让团体目标一致;4、消除同事负面心态;5、注意服务要求,监控、引导、完善服务标准;6、了解员工的心态,对其表现进行评核;7、明确赏罚:A、对正面表现给予认同B、对负面表现给予纠正C、必须跟进、观察、评估、回应;8. 提高团队士气:、 以身作责、 全心投入9. 提高同事主动参与性:、气氛营造、主动提问、创造机会给同事发挥;10. 了解员工进度,合理调动人员;11. 推广企业文化、简单、快捷、服务、物有所值;12. 处理顾客投诉:、认同观点、发掘问题所在、尽快将问题传递相关部门;.货场监控店长必须对货场的服务、陈列、财务进行监控。. 周/月例会1)销售:本周销售金额。一周销售与上周销售对比。超过指标或低于指标的原因。店长自行建议推广活动(经理再作考虑) 。推广结果汇报(如有进行) 。

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