1、嗓子有益的食物有苹果、梨、桔子、罗汉果、香蕉、荸荠、青萝卜、西红柿、黄瓜、小白菜、大白菜、油菜、芹菜、菠菜、紫菜、蜂蜜、豆腐、豆浆、鸡蛋、黑豆等，并可常食黄瓜麻酱拌粉皮、白菜心拌豆腐、菠菜拌粉丝、冰糖银耳羹、鸡蛋紫菜汤、大米绿豆粥、小米青菜粥等，这些清淡食品有益于润喉、清嗓和开音，并含有多种维生素和无机盐，为维持健康有益。 少吃过冷过热食物：食物过热易引起咽喉粘膜充血，影响发音和共鸣。过冷的食物可使咽喉部肌肉产生不正常的收缩和血管痉挛，使静脉血回流障碍，引致粘膜损伤，影响喉肌和声带的正常功能。 此外，据调查和经验证明，下列食物对嗓音有不利的影响，如酒、葱、蒜、烟、花生、葵花子、臭豆腐、肥肉和过
2、咸的食品，辣椒、酱豆腐、大油、甜食、香椿菜、韭菜、蒜苗、羊肉、虾、醋、芥末等。上述食品可使嗓子发干、口渴、痰多、糊嗓，歌唱时嗓子发木、发紧、发堵、发闷、出现劈音转音，甚至声哑失音。总之，辛辣燥热、油腻和刺激性食物不宜吃，以免使咽喉、声带充血而影响发音。近年来，职业用声人员像教师、演员等声带类疾病的发病率在逐渐增高。最常见的疾病有声带炎、声带息肉、声带结节，甚至还有难以医治的声带白斑、喉角化病及声带癌等。许多老师认为声音沙哑算不上什么大毛病，用不着小题大做，吃点儿消炎药就会好。其实，第一声嘶就是病变的开始，至少巳埋下难以预料的隐患，因此，提醒各位老师一定要注意保护好自己的嗓子 专家们提出了如下建
3、议：1、大量喝水，避免饮用酒精和咖啡。保持体内水的平衡可以充分地滋润声带。2、不要吸烟，即使是被动吸烟也应该避免，因为吸烟能够明显增加患喉癌的风险。3 、不要过度用嗓。不要尖叫不要在嘈杂的区域高声讲话。如果感觉嗓子发干或者说话嘶哑，那就停止讲话。讲话的声音要保持正常，不要过高或过低，低声讲话对于保护嗓音来说也是不利的。4、不要过多地清嗓子。因为当您作这种动作的时候，气流就会猛烈地震动声带，从而损伤声带。如果您觉得喉咙难受，那么就小口地饮水或是吞咽。但如果您必须不停地清嗓子，那就去找医生检查一下，也许是反流性疾病、过敏症等疾病在作怪。5、当您因为感冒或者感染而嗓音嘶哑的时候，尽量不要讲话。日常护
4、理注意事项：首先、要注意坚持室外活动，以增强肌体对疾病的防御能力，避免咽炎、喉炎的发生。其次、是养成咽喉部卫生习惯。饭前饭后要作咽部清水含漱，平时多喝茶，保持咽部清洁。抽烟、喝酒要适度，否则会刺激咽喉部组强而产生慢性炎症。如果嗓子发生不适、刺痒、干燥或有烧灼感，可采用热熏气疗法。方法是将口腔对着有热气的茶杯或茶壶呼吸，很快就可使不适现象消失。也可将复方安息香酊约三十毫升用沸水约五百毫升冲在一个大缸子中，对着热气呼吸。有可能还可采用菊花、金银花或胖大海泡水当茶喝。抄来几副方子供参考：无论何种原因引起的声音嘶哑，其共同的特点都伴有声带及周围组织的充血、肿痛，下列方法疗效较佳。1拌吃银耳。将白木耳洗
5、净泡胀，撕成条块状，先用开水烫过，再用凉开水漂洗，之后加醋拌吃，每日两次，食量不限，2 日后即可好转。2拌吃芹菜。把芹菜洗净，切后，烫过加醋拌吃，每次一小盘，每日 2 次。3饮浓凉茶水。将茶叶 25 克用开水冲一大杯浓茶水，冷却后经常饮入。4风油精吸人。将风油精倒在洁净的手帕上数滴，放在鼻孔上吸入，每日 46 次。5 冷敷脖颈。用冷水或冰水浸湿毛巾，敷在前颈喉头上，20分钟左右，每日 3-4 次。6、鸡蛋茶（治嗓子疼嗓子哑）取新鲜鸡蛋一只，磕到饭碗里打成鸡蛋液，烧一些滚烫的开水，浇到蛋液里把鸡蛋冲成蛋花儿，加少许白糖和香油，趁热喝下这就是传说中的鸡蛋茶。以下是一些日常生活上保护嗓音的妙方：一)
6、 限制工作之外的说话时间，减少不必要的长时间聊天或打电话。二) 使用适当的音量说话，善用麦克风以应付不足之音量。三) 说话速度要慢，说话之间要常停顿吸气，一句话不要拉的太长。四) 说话音调不宜太低或过高，而且每一句话的重音不要放前缀。五) 悄悄话是不正确的说话方式。六) 长时间讲话时，应多喝温开水保持咽喉湿润。七) 尽量用腹部(即丹田)轻松发声，不要用胸部或绷紧脖子肌肉的方式讲话。八) 不抽烟、喝酒，勿吃辛辣油炸类食物，如浓茶、咖啡、辣椒、巧克力、冷饮等。九) 应避免用力清喉咙、咳嗽等动作。十) 充足的睡眠，就寝之前不要吃太多东西。十一) 适当之运动，常保持心情愉快与放松。十二) 感冒时应尽量减少说话，此时更须多喝温开水与声带保养。十三) 喉糖、罗汉果、枇杷膏或澎大海
