1、易乐订餐饮平台 如何饮酒不伤身在现在这个社会，所谓无酒不成席，亲朋好友相聚、工作应酬都是免不了要和酒打交道的。不喝还不行，但是喝多了身体还会受不了，在这个时候应该如何把酒精降低到对身体的伤害最低呢?适当的饮酒对身体是有利于健康的，但是喝的过多的话，短时间之内摄入大量的酒精还会增加肝脏氧气的消耗，从而造成急性酒精中毒。如果连续几年经常过量的喝酒的话，轻者会出现酒精性脂肪肝，严重的还会导致酒精性肝硬化，甚至是酒精性肝炎。所以说喝酒一定要把握量。如何计算自己的喝酒量是否合适呢?无论哪一种酒，适度饮酒量都是以酒精摄入量为准。世界卫生组织国际协作研究指出，正常情况下，男性每日摄入的纯酒精量应不超过 20
2、克，而“ 中国现行的安全饮用标准是日酒精摄入量不超过 15 克，女性摄入量应该更少一些。”中国保健协会副秘书长贾亚光告诉记者。贾继东则推荐了一个摄入量计算公式，即“饮酒量酒精浓度0.8= 酒精摄入量 “。白酒的度数最高，一般可分为低度、中度和高度酒，米酒也是白酒的一种。低度酒不能超过 2 两，中度酒不能超过 1 两，而烈性高度酒最好不要超过 25 毫升，一旦超过这个饮用量，就会对胃、肝脏等器官造成影响，加大其负担。在所有酒中，葡萄酒的度数相对较低。低度葡萄酒应控制在 5 两以内，高度的则不要超过 3 两，否则会伤害肝脏。“现在市面上常见的原麦汁为 11 度的啤酒，其酒精含量为 3.7 度。”中
3、国酿酒工业协会啤酒分会秘书长何勇在接受生命时报记者时解释道。啤酒的一天饮用量不要超过两听(相当于玻璃瓶的一瓶)。黄酒刚喝时感觉不到什么，但后劲足，中国酿酒工业协会黄酒分会秘书长沈振昌指出，黄酒的度数在 8-18 度之间;果露酒主要以水果为原料，其度数高低不等，保健酒也属于果露酒。饮用这两类酒时也要注意量的把握。话虽如此，可一到宴席上，一二两总是难以过关，半斤八两甚至一斤也是常事。既然超过了安全饮用量，那如何做才能最大限度降低酒精对肝脏和神经系统的刺激呢?选择低度酒。通常，在同等量下，高度酒对肝脏等器官的损伤要大于低度酒，世界上蒸馏酒的酒度一般多在 40%vol 左右，因此在酒席上最好选择低度酒
4、。易乐订餐饮平台 白酒和黄酒温着喝伤害更小。在烫热过程中，甲醇、醛、醚类等有机化合物，会随着温度升高而挥发掉，同时乙醇也会挥发一些，使酒的浓度稍有降低，从而减轻对肝脏的伤害。在喝酒的过程中要多喝水。而且在喝酒前要吃富含淀粉和高蛋白的食物来垫底，但是千万不要吃腊肉、咸鱼等，它们会和酒精反映，伤害肝脏。下面一个就是在喝酒的时候，最好是多喝白开水，只要有不喝酒的间隙，最好是喝点水，或者是西瓜汁，可以加速酒精从尿液中排除，减少肝脏的负担。另外就是喝酒的时候要慢些，小口的喝，猛灌下去不仅容易醉，而且还会对呼吸道、胃等器官的损伤更大。还可以吃点萝卜凉拌菜，不仅能解毒，还可以减少对肝的损伤。还可以多吃西瓜，帮助酒精排除。在醉酒的时候，可以喝点蜂蜜水、果汁、番茄汁或者是芹菜汁以及新鲜的葡萄。
