1、揭秘辣椒 9 种未知的养生方法辣椒几乎是我们日常生活中必不可少的调料品，有些人非常喜欢吃辣椒甚至喜欢生吃辣椒，辣椒的营养价值都有哪些?其功效与作用都有什么? 小编今天就给大家讲讲辣椒的 9 种未知养生方法。一、健胃、助消化如前所述，辣椒对口腔及胃肠有刺激作用，能增强肠胃蠕动，促进消化液分泌，改善食欲，并能抑制肠内异常发酵。我国一些医学、营养专家对湘、川等省进行调查，发现这些普遍喜食辣椒的省区，胃溃疡的发病率远低于其他省区。这是由于辣椒能刺激人体前列腺素 E2 的释放，有利于促进胃黏膜的再生，维持胃肠细胞功能，防治胃溃疡。二、预防胆结石常吃青椒能预防胆结石。青椒含有丰富的维生素，尤其是维生素 C
2、，可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，从而预防胆结石，已患胆结石者多吃富含维生素 C 的青椒，对缓解病情有一定作用。红苹果红辣椒防治乳癌-研究人员最近发现，红苹果和红辣椒等“红皮”水果和蔬菜对乳腺癌等肿瘤疾病有防治作用 。三、改善心脏功能以辣椒为主要原料，配以大蒜、山楂的提取物及维生素 E，制成“保健品”，食用后能改善心脏功能，促进血液循环。此外，常食辣椒可降低血脂，减少血栓形成，对心血管系统疾病有一定预防作用。四、降血糖牙买加的科学家通过实验证明，辣椒素能显著降低血糖水平。五、缓解皮肤疼痛研究发现，辣椒素能缓解诸多疾病引起的皮肤疼痛。六、辣椒有减肥作用辣椒含有一种成分，可以通过扩张血管，刺激体内生热系统，有效地燃烧体内的脂肪，加快新陈代谢，使体内的热量消耗速度加快，从而达到减肥的效果。七、防感冒辣味食物具有通利肺气、通达窍表、通顺血脉的“三通”作用。八、挡辐射红辣椒、黑胡椒、咖喱等香辛料，能够保护细胞的 DNA 免受辐射破坏，尤其是伽马射线。九、助长寿中医认为辛辣食物既能促进血液循环，又能增进脑细胞活性，有助延缓衰老，纾缓多种疾病。
