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蔬菜树木.doc

1、蔬菜树木树木简介:1.龙爪槐树: 别名盘槐、紫花槐、绿槐、蟠槐,豆科槐属,为国槐的芽变品种。落叶小乔木,树冠呈伞形;大枝弯曲扭转,小枝绿色,有明显皮孔,枝条长而下垂,颇似龙爪;奇数羽状复叶,小叶 717 枚,互生,全缘。喜光,稍耐荫;抗风力强,寿命长。原产我国,在南北各地普遍种植,以黄土高原和华北平原最为常见。树姿优美,是优良的园林树种。2. 杨树:是杨柳科杨属植物落叶乔木的通称,全属共有 100 多类品种,主要分布在欧洲、亚洲及北美洲,其中中国有 50 多种。杨树是用材林、防护林 和四旁绿化的主要树种。木材多用作民用建筑材、生产家具、火柴梗、锯材等,同时也用作人造板及纤维,叶是良好的饲料。3

2、. 梧桐树:中国梧桐”是梧桐科梧桐属的植物,别名青桐、桐麻 ,也属落叶大乔木,高达 15m;树干挺直,树皮绿色,平滑。原产中国,南北各省都有栽培,也为普通的行道树及庭园绿化观赏树。梧桐生长快,木材适合制造乐器,树皮可用于造纸和绳索,种子可以食用或榨油,由于其树干光滑,叶大优美,是一种著名的观赏树种。4. 柿子树:是柿科,柿属落叶大乔木。别名:朱果、猴枣。果实,形状亦不一致,普遍呈卵形或扁圆形,811 月间成熟。果色由青色转为黄色,熟时成红色。柿树是深根性树种,又是阳性树种,喜温暖气侯,充足阳光和深厚、肥沃、湿润、排水良好的土壤,适生于中性土壤,较能耐寒,但较能耐瘠薄,抗旱性强,不耐盐碱土。柿果

3、味甜多汁除供鲜食外,还可制成柿汁,柿蜜,柿糖,并能酿酒,制醋、提取柿漆。其木材质细而坚硬,可制优质器具。蔬菜简介1.白菜:原产于我国北方,是十字花科 芸薹属叶用蔬菜,通常指大白菜;也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝,即“圆白菜”或“洋白菜”。引种南方,南北各地均有栽培。白菜种类很多,北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津青麻叶大白菜、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等。 白菜是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜,味道鲜美可口,营养丰富,素有“ 菜中之王” 的美称,为广大群众所喜爱。2.菠菜(又称田菜) (学名:Spinacia oleracea L.)属苋科藜亚科菠菜属,一年生草本植物

4、,地生,平滑无毛,直立。全株光滑,柔嫩多水份,无粉。依据叶型和种子是否有刺可分为有刺种(又称尖叶种)和无刺种(又称圆叶种)两大类。在中国栽培历史悠久,其叶戟形或卵形,先端尖锐,叶柄细长,耐寒力较强,适宜越冬栽培。无刺种叶片卵圆形,肥大,多皱,先端钝圆,叶柄短,其耐热力强,产量高,适宜春季、夏季或晚秋栽培。3.辣椒:又叫番椒、海椒、辣子 、辣角和秦椒等,是一种茄科辣椒属植物。辣椒属为一年或有限多年生草本植物。果实通常呈圆锥形或长圆形,未成熟时呈绿色,成熟后变成鲜红色、黄色或紫色,以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味。能增进食欲。辣椒中 维生素 C 的含量在 蔬菜中居第一位,原产墨西

5、哥 ,明朝末年传入中国。4.空心菜:原名蕹菜,又名藤藤菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜,开白色喇叭状花其梗中心是空的,故称“空心菜”。空心菜含丰富的维生素与微量元素,它所具有的钙、钾、 维生素 C、 胡萝卜素、核黄素的含量均比一般疏菜高一至数倍。5.韭菜:属百合科多年生草本植物,以种子和叶等入药。具有健胃,提神,止汗,固涩等功效。在中医里,有人把韭菜称为“洗肠草”,不但如此,韭菜还有很多名字。韭菜还叫草钟乳、起阳草、长生草,又称扁菜。韭菜入药的历史可以追溯到春秋战国时期。韭菜适应性强,抗寒耐热,全国各地到处都有栽培。南方不少地区可常年生产,北方冬季地上部分虽然 枯死,地下部进入休

6、眠,春天表土解冻后萌发生长。6.芹菜:属伞形科植物。有水芹、旱芹两种,功能相近,药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓,又名“香芹 ”,亦称“药芹“ 。但是和香菜不是一个种,芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B 族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,7. 苦瓜:又名凉瓜,是葫芦科植物,为一年生攀缘草本。茎、枝、叶柄及花梗披有柔毛,腋生卷须。叶子的直径达 3 至 12 厘米,有 5 至 7 道掌状深裂,裂片呈椭圆形,外沿有锯齿。春夏之交开花,雌雄同株,黄色。果实长椭圆形,表面具有多数不整齐瘤状突起。种子藏于肉质果实之中,成熟时有红色的囊裹着。苦瓜是人们喜爱的一种蔬菜,原

7、产地中国。苦瓜具有降血糖、血脂、抗炎等作用。凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。8.南瓜:可食用,甜口。葫芦科、南瓜属的植物。一年生蔓生草本,茎常节部生根,伸长达 2-5 米,密被白色短刚毛。叶柄粗壮,原产 墨西哥 到中美洲一带,世界各地普遍栽培。明代传入我国,现南北各地广泛种植。9.白萝卜:白萝卜是一种常见的蔬菜,根茎类蔬菜,十字花科萝卜属植物。至今种植有千年历史,在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。清乾隆庚午年(公元 1750 年)编修的如皋县志载:“萝卜,一名莱菔,有红白二种,四时皆可栽,唯末伏初为善,破甲即可供食,生沙壤者甘而脆,生瘠土者坚而辣。

8、”其色白,属金,入肺,性甘平辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。生食熟食均可,其味略带辛辣味。10.冬瓜:为一年生草本植物,茎上有卷须,能爬蔓,叶子大,开黄花。果实球形或长圆柱形,表面有毛和白粉,皮深绿色,是普通蔬菜。皮和种子可入药。瓜形状如枕,又叫枕瓜,生产于夏季。花草简介月季花:被称为花中皇后,又称“月月红”,是常绿、半常绿低矮灌木,四季开花一般为红色 或粉色、偶有白色和黄色 可作为观赏植物,也可作为药用植物,亦称月季。其色彩艳丽、丰富,不仅有红、粉黄、白等单色,还有混色、银边等品种;多数品种有芳香。月季的品种繁多,世界上已有近万种,中国也有千种以上。冬青:属

9、常绿乔木,树冠卵圆形,树皮平滑,呈灰青色。小枝浅绿色。叶互生,长椭圆形,薄草质,边缘疏生浅锯齿,表面深绿色,有光泽。花单生,雌雄异株,排列成聚伞花序,着生枝端叶腋;花淡紫红色,有香气。核果椭圆形,熟时呈深红色,经冬不落。冬青为亚热带树种,喜温暖气候,有一定耐寒力。适生于肥沃湿润、排水良好的酸性壤土。较耐阴湿,萌芽力强,耐修剪。对二氧化硫抗性强。麦冬:百合科多年生草本,成丛生长,高 30 厘米左右。叶丛生,细长,深绿色,形如韭菜。花茎自叶丛中生出,花小,淡紫色,形成总状花序。果为浆果,圆球形,成熟后为深绿色或黑蓝色。根茎短,有多数须根,在部分须根的中部或尖端常膨大成纺锤形的肉质块根,即药用的麦冬

10、。喜温暖和湿润气候。三叶草:又名车轴草,多年生草本植物。主要有 2 种类型,即白花三叶草和红花三叶草。三叶草是优质豆科牧草,茎叶细软,叶量丰富,粗蛋白含量高,粗纤维含量低,既可放养牲畜,又可饲喂草食性鱼类。其中白花三叶草,因其植株低矮,适应性强,可作为城市绿化建植草坪的优良植物。甜高粱:也叫二代甘蔗。因为它上边长粮食,下边长甘蔗,所以又叫 “雅津高粱甘蔗”。雅津甜高粱它株高 5 米,最粗的茎秆直径为 4 厘米5 厘米,茎秆含糖量很高,因而甘甜可口,可与南方甘蔗媲美。甜高粱可以生食、制糖、制酒,也可以加工成优质饲料。它上边长粮食,下边长甘蔗,叶子可作饲草喂牲口,高粱穗脱粒以后所剩的苗子还可以制作笤帚、扫帚、炊帚,真可谓全身是宝。

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