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袁坝驿之百香果.doc

1、袁坝驿之百香果干【百香果的故事】百香果于 1610 年间传入欧洲,当时西班牙传教士发现其花部的形状极似基督之十字架刑具,恰似耶稣头部被蔷薇刺出血形象,5 个花药,恰似受伤伤痕,西班牙人以 Passioflos 名之,直译之为“受难花”。Passion 也有热情之意,故也常被称为“热情果”。西番莲的花有 5 片花萼和 5 片花瓣,像钟上的字盘,所以又称为“计时果”。在美洲印地安人的传说中,百香果花是白天的女儿。她承袭了父亲给予的热情阳光,身上总是洋溢着灿烂笑容,她是森林和草地中最美的花朵。【口味】百香果含有超过 132 种以上的芳香物质,是世界上已知最芳香的水果之一,果肉细腻,口感酸甜爽脆,生津

2、解渴,满嘴留香。【营养价值功效】1、百香果有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、护肤养颜等神奇功效,制作成饮料,冷热饮皆宜,口味极佳,常饮还有消除青春痘、消除痔疮、消除肠胃炎。2、百香果含有 17 种氨基酸,丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD 酶和超纤维等 165 种对人体有益物质,更被称为水果中的 VC 之王,口感独特(种子香脆可口,营养丰富)。3、深度清理机理:超纤维能够深入肠胃的最细微部份,通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出,并可改善肠道内的菌群构成,起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长,二者结合对

3、排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用,对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用;4、排毒养颜机理:净化机体,避免有害物质在体内沉积,进而达到改善皮肤、美化容颜的作用;5、塑造体态机理:食用百香果可以增加胃部饱腹感,减少余热量的摄入,还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子,抑制人体对脂肪的吸收。因此,长期食用有利于改善人体营养吸收结构,降低体内脂肪,塑造健康优美体态;6、促进代谢:超纤维能够促进排泄,缓解便秘症状,清除黏附滞留在肠道的刺激物质,避免刺激肠道和被人体再吸收,从而减少结肠癌的患病率,超纤维还具有抗肿瘤活性。百香果中的 VC 参与胆固醇代谢,能降低胆固醇,净化血液。另外,百香果中富含的 VC、胡萝卜素、SOD 酶能够清除体内自由基,起养颜抗衰老作用。、【产地】西番莲,原产于巴西,1610 年间传入欧洲,后来在南美、南非、东南亚各国、澳洲和南太平洋各地区都有种植,我国的产地:福建、广东、广西、海南、江西、四川、云南、重庆。

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