1、1民俗学概论讲义复旦大学文博系 吕静 2011-6总论一、 引子：什么是民俗“民俗”一词使用频率的变化最早见于礼记淄衣民俗使用的两次盛况关于 “民俗”的看法二、民俗的概念民俗概念的多样性、歧义性和变化性由学者抽取出的概念：民俗是在一定的地域生活着的人们，从他们长年的生活状态和生产形态中产生的、并且传承下去的生活文化和思考方式。是尽量让人们的生活变得更轻松一点的智慧，是解决人们生活中切实问题的方法（诀窍） 。民俗的特征（1）非个性、而是类型化的（2）非一次性的、而是反复的、重复的（3）非个人的、而是集团的（4）在文化上，下层文化的比重更高三、民俗的本质从人类文化意识结构看，民俗是他基层中未经分化
2、的原生文化意识团。民俗是整个文化意识形态的基石和支柱，它为各类学科提供了原始 的雏形。民俗以原生态的文化意识为核心，构成了人类文化意识的意象原型，反复出现，奠定了人类文化意识的理性基调和现实倾向四、民俗的功能（1）一种文化智慧。如巫医治病；工艺传承;（2）民俗具有约束功能（3）民俗是“ 国民” 的一种文化标志（4）娱乐（5）其他：政治？，统治民众；经济？存在“伪民俗”五、民俗学的起源及其发展 民俗是古老的存在，而民俗学却是年轻的。民俗学的发想，是民俗研究者的思想及其他们的表述。民俗学是对日常生活的由来及其意义研究的学问。民俗学的发生、民俗这一现象是如何被人发现、并提请人们注意的，与民俗的一项功
3、能国民性有关系。（1）英国最早进行工业革命的国家，也是民俗学的发源地。 1878 年 10 月英国民俗学会成立。以后 20 年间，迅速传播欧洲、美洲。（2）德国为重建“德意志民族精神” ，发起收集民间故事、 神话传说。1890 年德国柏林民俗学会成立。2（3）芬兰1831 年芬兰文学学会成立，收集整理民间歌谣和故事，是世界上第一个研究民俗学的学会。（4）美国1888 年美国民俗学会成立,出版美国民俗学杂志 。最初研究美国本土上英国移民的一些传统神话、习俗等。后根据美国国情而变，也研究美国黑人的风俗。以大学为基地发展，有意识地从事学科建设。二十世纪 70 年代，成为世界民俗学新的研究中心，创建“
4、都市民俗学” 的新概念 阿兰 邓迪斯：把描述民俗学推向解释民俗学；提倡都市民俗学的新概念一些民俗学者错误地认为民众就是农民社会或乡村集体。如果有人接受了关于民众的这个狭隘概念，那么，在定义上就会得出推论，即城市居民不算民众，因而城市居民也不可能有民俗。一个同样荒谬的观点是，过去时代的民众创造了民俗，而今天依然留存的民俗，仅仅包含那些零星的遗存物了。根据这种错误观点，今天的民众不会创造新的民俗，或者说现代的民众正越来越忘掉民俗，不久民俗将完全消亡了。（5）日本受西方影响大，但是它本身也极富特点，可以说民俗学在日本是一门独特的、独立的、发达的学科。1920 年代的 “昭和恐慌”，波及日本农村，农村
5、陷入了绝境。柳田国男开创了日本民俗学。是“经世济民”之学。（6）中国1918 年北京大学向全国征集歌谣活动 1922 年 12 月 17 日北京大学歌谣研究会成立，创办歌谣周刊 。1923 年 5 月北京大学“风俗研究会” 成立。妙峰山香会调查：第一次科学意义上的有计划、有组织的社会实地调查。南方民俗学研究的实践中国民俗学开始了第二次创业抗日战争期间之坚持新中国成立后 20 年间民俗学研究收集、整理民间文学、民间艺术、民间美术、民间音乐。“文革”“使中国民俗学运动蒙受了灭顶之灾”“文革”后民俗学研究的全面恢复与发展中国民俗学五大领袖人物：周作人、顾颉刚、江绍原、娄子匡、钟敬文事实上，每一个国家
6、民俗学的成立，都有一个值得追究的历史背景，都与本民族的存亡危机，息息相关。吕静六、民俗的性格与特征（1）集体性或称社会性民俗的创造、产生、完善、继承、流传及其保护，都是人类社会群体活动的结果。是人们在共同生活中所形成、约定的风俗习惯。3（2）历史性和稳定性（保守性）灶王形象之演变民俗行为的成立有一个关键的要素：在长期的时间里形成，一旦民俗定型，就会相对稳定、牢固。民俗的时间特征：在特定历史发展阶段中形成，显示出特定时代的历史痕迹。（3）传承性民俗文化在时间上、空间上传衍的连续性，是民俗文化传递的一种方式。 民俗是一种历史文化的积淀，这种文化积累是在人类社会发展中逐步形成，是靠各种方式一代一代延
7、续下来的。民俗是以一种传统方式出现的、大规模的时空文化的连续体。“传承”之概念：横向之传空间性；纵向之传时间性“传承”三要素：传者、内容、受者传承之内容：口传、书传故事，神话，英雄史话；口传、身传技艺生活方式传授；型的传承传承的方式：口头传达知识信息、技能等；用文字作媒介的书传;身传。传承特点：现场；载体（书籍、实物）传承持续的条件：三代以上在这块土地上扎根的行为、口碑、信念等周而复始的行为：岁时节令、匠人授艺宗教信仰以及以此为基础的价值观战乱、灾害以及政治权力的特定环境下（灭族、灭宗） ，（4）地方性民俗在特定的环境中形成，受到特定地域生产、生活条件和地缘关系的制约，不同程度地染上了地方色彩
8、，显示出其地理特征。是民俗的空间特征。民俗文化圈的意义（5）变异性民俗事象在流传过程中受社会、政治、生活的种种影响，在内容上、形式上的变化。此种变化从民俗产生之初就已经存在。民俗依靠集体创造，靠口头、行为传承、传播，这直接导致了民俗事象总是处在不断地变化之中。传承是一个创造，而非复制过程。传者本体也是创造者。实例：出借爆竹七、民俗学的研究方法（一）民俗学与相关学科之间的关系序：民俗学与相关学科之间的关系事例：神判獬豸断曲直捞油汤动物神判热铁神判发誓Comment:这种种民俗事象已经被法学、宗教学、社会学、历史学等所涉及研究。因此，如何从民俗学的视角解读这一现象，如何坚持民俗学的独立性，又如何与
9、其他相关学科融合，必须有一个充分的了解。吕静（1）民俗学与民族学的关系民族学是横向考察，是民族这一族体作为整体的考察；民俗是这一民族的纵向考察4（2）民俗学与历史学的关系历史学是民俗学最亲缘的学科之一。历史的对象是“ 过去” 的一切。 民俗是人类物质生活、精神生活的存在、传承、演变，其本身就是历史的一部分。但是，并不等于用民俗重构历史。古代民俗方面的经典典籍：（3）民俗学与社会学的关系社会学研究人的社会行为及其互动关系。民俗学研究人为主体的生活状态、生产方式和精神状态。（4）民俗学与宗教学的关系宗教的核心是信仰，是人对人以外的、不可知力 量的恐惧心理而产生的敬畏、崇拜。民间俗信（民间信仰）源自
10、“低级宗教”（5）民俗学与民间文学的关系民间文学是民俗学中的一部分，是大众为主体创造的口头文学作品，通俗易懂，不必经过教育、课程的设置来培养训练，在轻松、娱乐、开放式的环境中，传承、接受。（6）民俗学与方志学的关系例： 武进县志 ，上海人民出版社，1988 年 10 月（7）民俗学与文物学学的关系民俗包括游行民俗：物质形态祭器、礼器、生产用具、娱乐道具；无形民俗信仰、禁忌、惯俗等等。（8）民俗学与其他学科的关系（二）调查方法（1）田野采集方法民俗、民间传承文化 100%蕴藏在民间，只有亲自走到民间去采集，才能了解真正的民俗采录内容：各种形态的民俗事象实事、实物、人物采录形式：听与问记录（笔录；
11、画面、声音）参与观察采录步骤：制定计划（案头工作）具体实行案头总结（2）中国民俗学调查方式文献史料等采集法文献的收集（正史、地方志等）考古材料的收集（墓葬、遗址的出土物）（三）研究方法（1）还原法现在已经消失、失落的民俗，去寻求、追踪、还原，填补失却，这是传统的研究方法，也是最基础的民俗研究方法。（2）叙述法民俗比起其他人文、社会学科的性格特征，其理论性偏弱，叙述性强，也称之为描述的民俗学。（3）比较研究法就同一种题材的民俗资料，经收集、整理以后，再作类型化处理。比如按照时间、空间。（4）分析研究法5从单一纯粹的客观性描述，变为调查者主体放入自己的研究立场和研究目光，所进行的研究方法。是近年来
12、的研究趋势第二部分 分论第一章 人生仪礼习俗引子人生仪礼，国际通称“通过仪礼” ，Rite de Passage 每一个人在一生中都必须经过几个生活阶段，每个人的社会属性就是通过这些重要阶段不断地确立起来的。在各阶段中，用一定的仪式作出表示，以获得社会的承认和评价。（1）祈子礼及其他这是一种私礼。在尚无科学生育知识的先民眼中，生命的出现是一个神奇的谜。为了婚后多子多福；便有婚前女子祈子习俗。或者婚后久不生育，各种祈子风俗盛行。（2）诞生礼催生礼：临分娩，由娘家父母送礼至婿家，以示催生、祝贺。产礼/ 接子礼诞生礼满月礼；命名礼：第三月末举行（百日）（3）成年礼（冠礼）定义：一个人成年的仪礼。走出
13、孩童时代，走向成人社会。在社会上承担相应的责任、义务，也享受相应的权利。开始为服务于社会、龚贤于社会的转折。中国古代冠礼后的责任与义务：男子：可以结婚、生子；有义务承担家庭、家族事务，充当家族继承人；有义务参与祭祀；服兵役；纳税；担任朝廷职；女子：可以结婚年龄：通常为 1520 岁外形的变化：加冠、加弁（古代汉族、朝鲜族）穿裤、穿裙（凉山彝族） 、包头帕（瑶族） 、挽髻（藏族）拔牙（台湾原住民） 、染牙、纹身仪式过程（以古代汉族冠礼为例）择日、选宾举行仪式初加，加缁布冠，诵祝辞；再加，加皮弁，诵祝辞；三加，加爵弁，诵祝辞命字近代以后，中国成年礼的现状及未来（1948 年，日本政府定每年 1 月
14、 15 日为“成人式”，2000 年改每年 1 月第二周的星期一）（4）婚礼男女结合成为夫妻的仪式。这是人的生命得到繁衍和发展的前提（进入文明社会） ，是人生自身深切感受到的重大的仪式习俗，是以自己为主体的一项仪式。6“婚礼”，标志着一个人建立个体家庭，发展家族的重要阶段。许多人生通过仪式在现代社会已经渐渐退却和消失，唯有婚丧二礼，仍然与我们密切相关，仍然被现代的人，所热衷、推崇和渲染。中国古典婚礼简介六礼：纳采；问名；纳吉；纳征；请期；亲迎（5）丧葬礼1,丧葬习俗起源原始人对死者的态度：弃之原野；分而食之人的死亡经验、梦灵魂观念用心处理遗体丧葬习俗的产生2，葬俗类型：土葬；火葬；水葬；天葬；
15、曝葬；腹葬3，丧葬习俗，是人死后，由亲属、邻里、友好等进行哀悼、纪念、评价的习俗，也是殓殡祭奠的仪式。4，现代丧葬礼俗之变与传统丧葬之比较死亡场所、尸体停放场所丧葬仪式追悼仪式火葬骨灰埋葬公墓与陵园其他第二章 信仰习俗（民间信仰）（一） （1）信仰的形成人类，对人力不可覆盖的，超越人力以外的部分，恐惧、害怕敬畏、崇拜形成了信仰，信仰是人对神秘事物崇拜的心情。（2）信仰的构成人所不可解的事物、现象，都认为有超人的、神性的力量万物崇拜和多神崇拜：日月星辰、山川、风雷电、石、植物、动物、物体（3） 信仰的分化 人类知性发展信仰发生分化7原始信仰的残留民俗（民间）信仰宗教信仰高层次、发达的信仰狭隘和直
16、接的功利性； 纯粹的、虔诚的归依态度，无至高的信仰对象，多神信仰， 至高崇拜的对象，公开标志的最高偶像物理的、机械的、简单联想的、杂乱的哲学和伦理体系巫术性的、神秘的 有教规、戒律无固定信仰组织、无宗派 特定教会、教团组织；下属有各个宗派无固定职业的卜巫相，社会地位低贱 神职人员：僧、尼、道士、牧师、神甫无自觉地信仰意识，自发的、盲目的 有自觉意识（4）民俗（民间）信仰的种类1，信仰之一自然神信仰动植物信仰祖灵信仰图腾2，信仰之二迷信的主要类型和手段 占卜类信仰：“兆 ”（象、征候） ，用纪形符号的排列，来断兆，预知吉凶。这是从经验出发的简单归类，对事物出现的征候、迹象来判断将要发生的事。“数
17、 ”（术数、算卦） ，用三、二等奇偶数的推算以定象。禁忌(a)概念：禁忌是关于社会行为和信仰活动中的某种约束限制观念和做法的总称。禁止同神圣的、或不洁的事物接触，否则会招致超自然力量的惩罚。这是国际共有的普遍的迷信形式。 (b)禁忌作用及特征：是一种消极防范性的信仰和手段。在前法律社会在某种意义上有维护社会秩序的作用。8咒语（a）咒语的产生：咒的产生同原始语言的产生为同步。是人类崇信自己的语言具有神秘魔力的古老思维意识。（b）概念：祝祷辞，又叫符咒、符祝，口中的祝词口诀被看作可以与神灵相通，有交感魔力。有时是韵文，有时是散文体，四言、五言歌谣产生之源。（c）特征：难懂或不懂，意义已经丧失。符（
18、a）符的产生：符、符箓是人类对文字的极度崇拜而产生也是人类崇信图案和文字具有神秘魔力的古老思维意识之一。（b）特色：是中国地道的土产品。在文字的基础上，变异和组合汉字，改变字的结构而成，并使之神化。（c）作用：治病、驱鬼镇邪巫蛊：（a） 概念：用毒的方法祸害人的巫术。蛊， 本草纲目虫部四由人喂养成的一种毒虫。“取百虫入瓮中，经年开之，必有一虫尽食诸虫，即此名为蛊”（c）特点：是加祸于人的巫术，危害社会，是巫医滥施毒物的野蛮、邪恶的手段巫术与巫： （a）概念与形成：企图借助超自然神秘力量对人、事、物施加影响或给予控制的手段。 （积极地）（b）分类：白、黑巫术（c） 施行方法；模仿巫术：以相似事物为代用品求吉或致灾交感巫术：利用事物的一部分或与事物相关联的物品，求吉或致灾第三章 岁时节令与民俗节日（一）概念：在某个特定的日子，某一人群举行具有专门内容和形式的风俗活动。岁时节日的产生源于农事活动、祭祀、禁忌和特殊纪念。（二）种类：岁时节日由三条重要线索组成：（1）岁时节日：岁时源于古代历法；节令源于古代气候。5 天一候、3 候一气，12 月为 24 气、72 候，365.25 天。从冬至（太阳到达黄经 270 度）开始为节气之首。 （2）宗教节日：圣诞节、古尔邦节（3）纪念性节日：民族传统纪念节日、政治性纪念节日（4）社交、游乐节日：通过歌舞游艺活动进行社交往来。
