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菁选酱油试用之四 青椒肉丝 的做法_254.doc

菁选酱油试用之四 青椒肉丝 的做法难度:切墩(初级) 时间:10-30 分钟 主料猪里脊肉 200g 青椒 2 个 红椒 1 个 姜 3g 蒜 2 瓣 辅料菁选酱油 1 汤匙 白糖 2/1 茶匙 料酒 1 茶匙 盐少许 淀粉 3g 菁选酱油试用之四 青椒肉丝 的做法步骤1. 材料准备好2. 里脊肉洗净,顺着纹理切丝3. 调入菁选酱油、白糖、淀粉4. 用手抓匀,腌制 10 分钟5. 青红椒切丝,姜蒜切沫6. 锅里热油,放入青红椒拌炒7. 炒至青红椒 7、8 层熟后盛出8. 锅里留少许油,接着放入肉丝9. 大火快速炒散10. 炒至肉丝变色后放入姜沫同炒11. 接着放入青红椒丝,炒匀12. 放入蒜蓉,调入少许盐13. 拌炒均匀即可琚嗯箜 快播电影 www.dymi.cc

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