1、 牛奶藕粉 适合 4 个月以上宝宝 将藕粉、水、奶一起放入锅内，均匀混合后用微火煮，搅至透明糊状为止。宝宝很喜欢吃，注意不要给宝宝吃太多了。 蔬菜泥 适合 4-6 个月宝宝 材料：绿色蔬菜10 克 牛奶2 汤匙 玉米粉1/5-1/4 小匙 做法：1、将绿色蔬菜嫩叶部分煮熟或蒸熟后，磨碎、过滤。 2、取 1 中 10-20 克与少许水至锅中，边搅边煮。 3、快好时，加入牛奶以及由 1/5-1/4 小匙玉米粉用等量水调好的玉米粉水，继续加热搅拌煮成泥状即可。 乌龙面糊 适合 4-6 个月宝宝 材料：乌龙面10 克 水1/2 杯 蔬菜泥少量 做法：1、乌龙面倒入沸水中煮至熟软捞起备用。 2、煮熟的乌
2、龙面与水同时倒入小锅内捣烂，煮开。 3、起锅后加入少量蔬菜泥即可。 10 倍粥 适合 5-6 个月宝宝 材料： 米 1 份 水 10 份 做法： 1.把米淘好后，在水里泡 1 个小时左右。 2.1 份米加 10 份水，用大火煮。 3.沸腾后把火关小，煮至米烂。 4.关火，焖 10 分钟左右。 5.用汤匙背将米粒捣碎。 如果用高压锅的话大概只需要 15-20 分钟。 米饭粥 适合 5-6 个月宝宝 材料： 米饭 2 大勺 水 1 杯半 做法： 1.米饭加水，用勺子将米饭压散。 2.边搅边用文火煮 20 分钟左右。 蛋黄粥 适合 5-6 个月宝宝 用料 米适量，肉汤（或鱼汤、菜汤）适量。 做法 1
3、当煮大人饭时，放了米及水在煲内，用汤匙在中心挖一洞，使中心的米多些水，煮成饭后，中心的米便成软饭，把适量的软饭搓成糊状。 2. 把适量的汤隔去渣，如鱼汤要特别小心以防有鱼骨。除去汤面的油。 3把汤及饭糊放入小煲内煲滚，用慢火煲成稀糊状，放入极少量的盐调味，然后放下14 只熟鸡蛋黄（要搓成蓉）搅匀煮滚，盛入碗中。待温度适合时，便可喂婴儿。 说明 1大人的汤不适宜婴儿食用的话，可以用牛奶或水煮成稀糊，必须煮成极烂的稀糊，否则，婴儿难消化。 2试验食物的热度方法：母亲可以将少许粥仔放在自己的手背，便可感受温度的程度了。 牛奶面包粥 适合 5-6 个月宝宝 材料： 牛奶 3 大匙（可根据宝宝食量 土司
4、面包 1 片 做法： 1。牛奶放入锅中，土司面包去边，撕成碎片放入牛奶中。 2。牛奶开后即可熄火，用勺子将面包搅碎。 如果用奶粉冲泡的牛奶可不用煮，直接加入撕碎的面包，搅烂即可。 豆腐蛋黄粥 适合 5-6 个月宝宝 材料： 豆腐 1 小块 蛋黄 1/2 个 粥 半小碗 做法： 1。豆腐压成碎泥状，鸡蛋煮熟后，取出 1/2 个蛋黄压碎。 2。粥放入锅中，加上豆腐泥，煮开后撒下蛋黄，用勺搅匀，待粥再开即可熄火红薯粥 适合 5-6 个月宝宝 材料： 米 1 大匙，洗净浸于水中 1 小时以上 红薯 1/2 大匙，去皮切 0.5 公分小薄丁 水 5 大匙 作法： 1.米和红薯放入锅内加水煮。 2.煮沸，
5、转小火，再煮 2530 分鐘种，粥烂即可。 南瓜粥 适合 5-6 个月宝宝 材料： 南瓜 20 公克，去皮切小薄丁 水 3 大匙 奶粉 1 大匙 作法： 同红薯粥。 青菜面 适合 5-6 个月宝宝 材料： 龙须面 15 根 高汤(鸡汤，骨头汤，蔬菜汤) 1 杯 青菜叶 2 片 做法： 1.龙须面掰碎(越碎越好)，青菜叶洗干净切碎。 2.锅内放入高汤煮开，下入面条。 3.中火将面条煮烂，加入青菜末。 4.再次沸腾即可关火，盖锅盖焖 5 分钟。 5.加入 1 滴香油和 1 滴酱油调味。 豆腐泥 适合 5-6 个月宝宝 材料： 嫩豆腐 粥 做法： 将嫩豆腐蒸熟、搅碎，加入粥中喂食。 红嘴绿鹦哥丝面
6、适合 7-8 个月宝宝 原料：西红柿一个或半个、菠菜叶几根、豆腐一小块、排骨汤半碗、细细面条一把 做法：1。将西红柿用开水烫一下，去掉皮，切成碎块，备用。 2菠菜叶（嫩的）洗净，切碎，备用。 3豆腐切碎，备用。 4将锅内放入少许油，用切碎的葱花呛锅， （也可不用葱花和和油）再倒入排骨汤，烧沸。5将西红柿和菠菜叶倒入锅内，略开一会儿。 6再加入非常细的面条，面条软即可出锅。 特点：1。面条软软的，汤酸酸的，又有肉味，表面飘着绿绿的、红红的、白白的，很有食欲； 2原料常见，容易齐备，变化多样，可随季节和自己的喜好随意更换为黄瓜、小油菜、白菜，也可放一些宝宝能吃的软软的肉或打上一个鸡蛋（搅开） ，也
7、可用虾仁； 3操作简单，一看就会； 宝宝的评价：一碗全被她消灭掉，一边吃，一边大叫。 鱼肉松粥 适合 7-8 个月宝宝 逗逗已经 6 个月了，医生说逗逗枕秃，是缺钙的表现，朋友介绍了这款粥，逗逗真得很爱吃。至于是否补钙，妈妈们试试就知道了！ 一、原料： 大米一两，鱼肉松半两，菠菜半两，精盐少许，清水适量。 制作： 1、将大米淘洗干净，放入锅内，倒入清水用旺火煮开，改微火熬至粘稠待用（注意粥要熬烂、熬粘） 。 2、将菠菜洗净，用开水烫一下，切成碎末，放入粥内，加入鱼肉松、精盐，调好口味，用微火熬几分钟即成。 特点： 粥粘稠，味鲜而香。 此粥富含优质蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁和维生素等，是补充
8、蛋白质和钙质的良好来源。适宜 7-8 个月的婴儿食用。 小米粥 适合 7-8 个月宝宝 材料： 小米 4/5 杯 大米 1/5 杯 水 5 杯 做法： 将米洗净，加水，用小火煮 1 小时至米粒烂为止。 如果用高压锅，大概需要 20 分钟。 蔬菜鱼粥 适合 7-8 个月宝宝 材料： 菠菜叶 1 片 熟蛋黄 1/4 个 鱼泥 1 小勺 7 倍粥(米：水=1：7) 半碗 做法： 1.菠菜叶切碎。 2.蛋黄压成泥。 3.7 倍粥煮开，加入 1，2。 随着宝宝年龄增长，粥慢慢从 10 倍粥过渡为 7 倍粥，5 倍粥。 玉米面粥：（适合 7-8 个月宝宝）将玉米面加水调成糊状，锅内水开后，倒入玉米糊，边倒
9、边搅拌，待粥开后可多煮一会儿就完成了。粥中可加入一些枣泥，宝宝更爱吃。 也可以煮些小米粥等杂粮粥给宝宝喝。 蔬菜布丁饭 适合 7-8 个月宝宝 材料： 胡萝卜 1/4 根 小鱼蛋花粥 适合 7-9 个月宝宝 材料：白饭1/2 碗 水1 杯 吻仔鱼（小银鱼）10g 蛋黄1/2 个 做法： 1、将白饭与水放入小锅煮至烂。 2、取吻仔鱼放入锅中小煮一下，将蛋黄打散淋在粥上，搅拌至熟即可。 肝泥粥 适合 7-9 个月宝宝 材料：鸡肝20g 米20g 水1.5 杯 做法： 1、鸡肝去膜、去筋、剁碎成泥状备用。 2、米加水煮开后，改开小火，加盖焖煮至烂，拌入肝泥，再煮开即可。 猪肝粥 适合 9 个月左右宝
10、宝 可能大家都知道猪肝是有营养的好食品，但是猪肝的腥味却也让孩子们不太喜欢。如果你的宝宝不太爱吃的话，你不妨试试这种做法： 原料 粳米，猪肝，胡萝卜，西红柿，菠菜，葱姜末，精盐香油少许，鸡汤一大勺。 做法 1 将米淘净加开水煮成稀粥。 2 猪肝洗净剁碎，胡萝卜切成碎末，西红柿去皮切成碎末，菠菜用开水焯过后切碎。 3 将猪肝泥，胡萝卜末放入锅内，加鸡汤煮熟后，和西红柿，菠菜一道放入煮好的粥内。加精盐调味，再煮片刻，最后滴少许香油，待温后即可食用。 全粥(5 倍粥) 适合 9-11 个月宝宝 做法： 1.以米：水=1：5 的比例煮成粥。 软饭 适合 9-11 个月宝宝 做法： 1.以米：水=1：4
11、 的比例煮成软饭。 2.用白饭煮的话，2 大匙白饭加 3 大匙水后将饭煮软。 番茄土豆鸡肉粥 适合 9 个月以上宝宝 原料香米 50 克鸡脯肉 30 克番茄 40 克 土豆 25 克植物油 10 克精盐葱姜味精各少许。 制法香米洗净后用冷水泡 2 小时 鸡脯肉剁成末，土豆洗净煮熟后去皮切成小丁 番茄洗净后用开水烫一下去皮去蒂切成小丁。炒锅加热后放入植物油 将葱姜放入锅内煸香后捞出放入鸡肉末煸熟后推向锅的一侧 放入番茄丁煸炒至熟后将两者混在一起。将香米放入锅中加水煮用旺火烧开后改用文火熬成粥 然后加入煸好的鸡肉末 番茄丁土豆丁继续用文火熬 5-10 分钟加入少许味精和盐继续用小火煨至粥香外溢即可
12、。 特点粥香色美十分可口。含有丰富的蛋白质钙维生素 C 等。 提示米用水浸泡是为了让粥熬得更烂 煮粥的水用泡米的水最好。粥的咸淡以能尝到咸味为好由于宝宝的味觉正在发育阶段 所以不宜太咸。 核桃瘦肉紫米粥 适合 9-11 个月宝宝 材料： 紫米，核桃，瘦肉末(肉馅) 做法： 1。将紫米，核桃洗净。 2。水烧开，下紫米，核桃和瘦肉末。 3。粥开后转小火，熬成粥。 4。放少许盐调味。 如果给小宝宝吃，可先将核桃研磨碎再煮，也可以将煮好晾温的粥用搅拌器打成糊。 肉汤胡萝卜土豆粥 适合 9-11 个月宝宝 这可是十个月的女儿第一次赏脸吃光光的粥，当然是鄙人亲自做的。 材料：排骨、胡萝卜、土豆、泰国香米。
13、 做法：先煲排骨汤，煲它 1 个多小时，汤好象浓了（浮油去掉） ，再放胡萝卜、土豆接着煲。然后汤用来煮粥，取几块胡萝卜、土豆捣碎成泥备用。小火熬粥熬至见不到米粒，倒入胡萝卜、土豆泥搅拌均匀，就可以冷却给宝宝吃了。 此粥色香味齐全，我自己偷吃了几口，象吃肯德基的土豆泥，嘻嘻。 也可将排骨换成牛肉，做出来的泥单独盛在小碗里，就着面条或着粥吃。 排骨汤也可以换成鸡汤，一次多熬点冻成冰块，随用随取挺方便的。三文鱼迷你饭团 适合 9-11 个月宝宝 做法： 1.新鲜的三文鱼煎好后仔细撕碎，准备 2 大匙备用。 2.烫熟的青菜拧去水分，切碎，准备 2 大匙备用。 3.将上述材料与软饭拌匀，捏成小饭团状，海
14、苔撕碎沾满饭团。 牛奶通心粉 适合 9-11 个月宝宝 材料： 通心粉 半小碗（以宝宝食量为参考 牛奶 100CC 做法： 1。将通心粉放入开水中煮熟（软烂 2。把煮熟的通心粉和牛奶放入锅中，煮到通心粉烂即可。 通心粉可以选不同形状，颜色的，以增加宝宝对食物的兴趣。如果用面条的话，请先将面条掰碎再煮。 香米瘦肉粥 适合 10 个月以上宝宝 原料：香米 50 克，瘦猪肉 50 克，精盐少许。 制法：香米洗净后用冷水泡 2 个小时，瘦猪肉洗净剁成肉糜，加精盐少许，搅拌后放入碗中入蒸锅蒸熟。将香米放入锅中，加水后微火熬煮至半熟，将蒸熟的肉糜放入锅中，继续熬煮，直至成稠粥。 特点：味道鲜美，易嚼。 小
15、龙女的鉴定我很满意。 甘薯饭 适合 10-12 个月宝宝 材料：甘薯30g 吻仔鱼1/2 大匙 绿色蔬菜少许 饭2/3 碗 水2-3 大匙 做法： 1、甘薯去皮切成 0.5cm 方块，浸水后用保鲜膜包起来加 1 大匙水。以微波炉加热约 1 分钟。2、吻仔鱼用热水烫过。 3、将饭倒入小锅中，再将水、处理过的甘薯、吻仔鱼及绿色蔬菜放入小锅一起煮熟即可。虾肉肝菜什锦烂面 适合 10 个月以上宝宝 原料：龙须面 50 克，熟鸡肝末 10 克，虾肉 20 克，菠菜末（也可用其他绿叶菜）10 克，鸡蛋 1 个，鸡汤适量，植物油、精盐、味精、香油、干淀粉、葱、姜各少许。 制法：将龙须面掰成 1 厘米左右的小
16、段用清水浸泡 1 小时。虾肉切成碎末，加少量蛋清、干淀粉搅拌均匀。炒锅烧热后放入植物油，先将葱、姜放入煎香后捞出，然后放入虾肉迅速煸炒一下出锅，最后将菠菜末煸炒片刻出锅。将龙须面放入锅中煮熟，加入鸡汤、虾肉、肝末、菠菜末后旺火烧开，改用小火将面煮至软烂，加入盐、味精后关火，点少许香油即可。 特点：味道鲜美，含多种宝宝生长发育所需的营养素。 提示：菠菜、虾肉要切碎，面要煮烂，鸡汤要去油，以清汤为好。 玉米粥 适合一至两岁宝宝 原料：玉米、云豆 做法：把玉米和云豆泡两三个小时后，再放入锅内煮上一两个小时，煮到粘粘的为止。 特点：补充粗料中的维生素 宝宝非常喜欢吃，有时吃了一碗还想吃，我怕吃多了，所
17、以尽量吃饱为止。 八宝粥 ：（适合一至两岁宝宝）将小米、葡萄干、花生米（碎） 、大枣、绿豆、瓜子仁、云豆、黑米一起放入锅内煮，煮到粘粘的为止。宝宝非常的爱吃。 菠萝什锦炒饭 适合 18 个月以上的宝宝 伊妞喜欢吃炒饭，我也喜欢做，因为方便呀，而且材料随便放什么都可以，营养好吃又省时。有时干脆炒上一大锅，全家一起吃，再来个汤就是美餐一顿。 材料： 米饭 1 小碗 鸡蛋 1 个 热狗香肠 1 根（也可以用其他的香肠 蟹柳 1 条 青豆 1 小把 甜玉米粒 1 小把 胡萝卜 半根 小黄瓜 1/4 根 葱末 少许 罐头菠萝 半片 做法： 1。鸡蛋打散，香肠，蟹柳，黄瓜切碎，胡萝卜切碎煮熟（比较大的宝宝
18、可以不用煮熟胡萝卜，之间炒就可以 ，菠萝切碎丁。 2。锅烧热，放少许油，油热倒入鸡蛋，炒熟盛出。 3。再放少许油，放入葱末炒香，把香肠，蟹柳，青豆，玉米粒，胡萝卜，黄瓜一起放入翻炒大约 1 分钟。 4。加入米饭，翻炒均匀，再加入炒好的鸡蛋和菠萝丁，炒匀后加少许盐即可。 菠萝也可以不加，那就是美味的什锦炒饭。加了菠萝有特别的口感，有点酸甜，小朋友很喜欢。 炒饭的蔬菜可以自由选择，香肠也可以由鸡肉末代替。只要妈妈们开?咖哩饭 适合 2 岁以上宝宝 材料： 鸡肉或牛肉(鸡肉比较容易烂，适合宝宝吃 ) 马铃薯 胡萝卜 洋葱 咖哩块(咖哩有辣味的，也有甜味的，我通常是买一种日本式的甜味咖哩，比较适合宝宝
19、) 牛奶 白饭 做法： 1.鸡肉，马铃薯，胡萝卜，洋葱都切小块。 2.锅热放适量油，下洋葱炒出香味。 3.放入马铃薯和胡萝卜，炒大约 1 分钟。 4.放入鸡肉，炒到鸡肉变白。 5.倒水没过材料，放入咖哩块，搅动，使咖哩块融化，这时汤汁变成褐色。 6.加适量盐，盖锅盖，煮到材料软烂。 7.加入少量牛奶(增加香味) ，等汤汁剩一半的时候就好了。 由於用了马铃薯，所以汤会比较浓，如果汤不够浓的话可以加少量的水淀粉勾芡。 8.把煮好的咖哩浇在白饭上面，美味的咖哩饭就完成了。 如果大人吃的话，把鸡肉换成牛肉也很好吃，但需要煮比较长时间，如果想缩短时间的话可以把牛肉切片。 快熟麦片 我再把这种麦片隆重又详
20、细的介绍一下：澳洲进口的纯燕麦片，金味牌的，袋装，大约450 克，6 块钱左右一袋，深绿色的袋子，一定在袋子上找到纯燕麦片，快熟型字样。 做法：按照说明，1:4 的比例，我用大饭勺舀了一勺麦片，在锅里舀入 4 勺水，果然，煮 3分钟的样子，就已经非常稠了，颗粒几乎看不到，尝不到了，溪溪非常的爱吃，大大出乎我的意料，我以前买过超市里普通的燕麦片，煮上 40 分钟，也还不行，不适合小宝宝喝。我又煮了一些给家人喝，没有按照 1:4 的比例，结果稀稀的，不是很好喝，大人喝还可以。所以妈妈们，一定记得比例啊！ 方便快捷：只需刷牙的时候添水上锅，时不时过去搅一下，刷完牙就应该好了，2-3 分钟就完全稠稠的
21、了，也可以在关火前掺入一点牛奶。 小米粥 一、小米粥千万不能用高压锅做。因为在煮沸过程中，极容易把高压锅的出气口堵住，造成高压锅因压力过大而爆炸，现实中这种例子太多了。 二、通常用普通的锅，先放适量水，再放入淘好的小米，开锅后，小火煮 30 分钟即可。这样，可以获得非常宝贵的米油，就是最上面一层稠稠的东西，不含米粒，注意，要一关火，就小心的往外撇米油。米油有丰富的营养，可以给未满月的婴儿喝。米油还有一个好处，就是可以防治腹泻。非常好的东西啊！ 我直到现在也没有给溪溪单独喝过小米粥，奶奶说，小米不好消化，当然为了摄入粗粮，我们经常做小米面粥，小米磨成的面做粥，3-4 分钟搞定，好喝又方便。 山药
22、粥：山药去皮，切成小块，和大米一起丢进锅里，同煮 40 分钟，稠稠的山药粥就出锅了！注意要点：山药去皮后非常滑，切的时候千万小心手。 板栗粥：生的板栗剥下外皮，但里面的内皮不好剥，就洗一洗，直接和大米丢进锅，同煮，最好用高压锅煮，这样煮出来，用小勺把板栗肉刮出来，直接喂给宝宝吃，就可以了。 菜粥菜饭 这款食品送给不爱吃蔬菜的宝宝。 蔬菜含有丰富的 VC 和纤维素，可很多宝宝不爱吃，怎么办呢？解决方法如下： 配料：青菜（或者胡萝卜等各式蔬菜） ，咸肉（或者香肠） ，另可加入海带、虾米等补钙食品。品种不必多，每次二三种足已。 做法：青菜、咸肉、海带剁成碎末，放入大米同煮，加少许盐调味。小宝宝多加水
23、，煮成粥，大宝宝少加水，煮成饭。不同的配料，可以煮成各式菜粥菜饭，您自己决定。 食用：做好后，趁热取用，宝宝肯定喜欢。 牛奶蛋花粥 原料：粳米 50 克、鸡蛋 1 只、鲜牛奶 100 毫升。 配料：白糖适量。 制法：1.粳米淘洗干净，鸡蛋打成蛋液。 2.锅中加清水适量，放入粳米，旺火煮沸后，改小火炖。 3.炖至粥将成时（约需 20 分钟） ，加牛奶、白糖，继续炖至粥成。 4.开大火，将蛋液倒入粥中，稍稍搅动，继续煮 1 分钟即可。 特点：奶香浓郁，合小宝宝口味。 燕麦片蛋花粥 锅里放水，等水开后放入搅好的燕麦片，因为燕麦片不好消化，一定多煮一会！一般煮上40 分钟的样子，稠稠的。在碗里打入一个蛋，搅好，徐徐地倒入锅里，稍等片刻，搅一下，等再开起?
