1、罗曼父母代饲养管理手册 前言 一、隔离与卫生管理 二、饲养密度和设备要求 三、罗曼蛋种鸡父母代育雏期饲养管理 四、罗曼蛋种鸡父母代育成期饲养管理 五、罗曼蛋种鸡父母代产蛋期饲养管理 六、孵化 七、种公鸡的管理 八、光照程序的制定 九、疾病预防与控制 十、种鸡营养 十一、生产附表前 言作为全国乃至亚洲最大的蛋种鸡企业，农业产业化国家重点龙头企业，30 年的蛋鸡培育和攻关，峪口禽业打造了国内雏鸡最高质量 4A 级和中国蛋鸡第一品牌。2004 年峪口禽业诞生了公司使命宣言，树立引领中国蛋鸡行业健康发展的宏伟目标。但我国幅员辽阔，不同地区养殖习惯、对品种的需求不同，为了适应不同客户对良种需求，保证公司
2、品种上的全方位，2004 年峪口禽业与德国罗曼育种公司签订战略合作伙伴关系，引进世界优良品种罗曼祖代蛋种鸡，通过蛋鸡产业源头优良品种的提供，实现行业的健康发展。为了使广大客户全面掌握父母代罗曼蛋种鸡的饲养管理技术，合理的提供饲料营养，保证蛋种鸡生产性能的充分发挥，使您获得更大的经济效益，我们特编写了该手册。只有在完善的蛋鸡管理、全面均衡的营养和良好的饲养环境下，罗曼父母代蛋种鸡性成熟早、产蛋高峰、受精率与孵化率高等遗传性能才能充分发挥，本手册以德国罗曼育种公司提供的最新饲养管理资料为基础，并融入峪口禽业 10 多年的蛋种鸡饲养管理经验，全面概括了蛋种鸡成功管理方案与程序，但考虑作为指南，认识到
3、当地条件可能改变，而指南不能覆盖所有可能的情况，只有将建议与当地的实际有机结合起来，才是迈向成功管理的基础。本手册适合从事蛋种鸡企业养殖管理人员、技术人员和销售人员等使用，在编写过程中，得到了德国罗曼育种公司、中国农业大学、美国大豆协会等有关专家的指导和帮助，提出了许多宝贵意见，在此一并致谢。由于编者水平有限，不妥之处希望广大读者批评指正。一、隔离与卫生管理（一）生物安全体系1.1 种鸡场应尽量远离商品代鸡场、屠宰场和其它禽类养殖场以及村落。1.2 实行全进全出的饲养管理方式，一个场内饲养一个日龄的鸡群是最理想的，但为了连续生产，有时很难做到全进全出，那就要求调整好周转计划，延长批与批间隔时间
4、，保证同一栋鸡舍饲养同一日龄的鸡群。1.3 鸡舍经冲洗、消毒后，空舍时间越长越安全。一般情况下，冲洗和初步消毒后应空舍34 周，然后彻底消毒后进鸡，在鸡场发生严重疫病的情况下，清舍时应在增加消毒次数和消毒浓度的基础上，适当延长空舍时间。1.4 谢绝一切与生产无关的车辆、物品、人员进入鸡场生产区，非本厂车辆、物品、人员进入生活区需经有关部门批准，消毒后方可进入。1.5 禁止本场职工在家中饲养各种禽类，除服务人员和销售人员外，其它职工避免到疫区、禽类加工、禽类饲养场等地方。1.6 进人生产区的人员，必须经更衣、淋浴，换上已消毒好的工作鞋、防疫服方可进入生产区。1.7 鸡舍门口应设可淹没雨鞋鞋面的消
5、毒池或消毒盆，并在进出鸡舍时对鞋进行踩踏消毒。1.8 应采用焚烧或燃煤锅炉的方式处理每日剖检和死亡的鸡只。1.9 清理出的鸡粪应远离鸡舍和生产区，并做适当处理。（二）清洗及消毒鸡舍的步骤2.1 所有的器具设备应移至舍外进行清洗、消毒，然后存放在干净的场所。2.2 清除舍内所有的粪便及饲料杂物等。2.3 使用含有消毒剂的 60热水，高压清洗舍内所有的梁柱、天花板、墙壁、给料给水设备、风机扇片及遮板、通风口、储放室、工作室及料仓等。2.4 清洗完后，使用长效性的杀菌消毒剂消毒鸡舍。2.5 空舍：不准任何人员、车辆、物品进入，空舍的时间愈长愈好：育雏舍至少要有 14 天。2.6 进雏前 72 小时使
6、用福尔马林熏蒸消毒，紧闭门窗至少 12 小时，入雏前 48 小时打开门窗通风。二、饲养密度和设备要求（一） 罗曼褐父母代种鸡育成期间饲养空间需求笼养 平养各项空间14 周 518 周 14 周 518 周雏鸡数/保温伞 500 只 开放式 190 平方厘米/只 385 平方厘米/只 20 只/ 平方米 7 只/平方米饲养面积密闭式 190 平方厘米/只 385 平方厘米/只 20 只/ 平方米 8.5 只/平方米料槽（厘米/只） 4 8 4 8采料空间料桶（只/个） 16 8 50 25只/水杯 16 8 20 10只/乳头式 16 8 20 10饮水空间水槽（厘米/只） 2 4 2 4（二）
7、 罗曼褐父母代种鸡产蛋期间饲养空间需求各项空间 笼养 平养开放式 5.5 只/平方米饲养面积密闭式825 平方厘米/公620 平方厘米/母 7 只/平方米采食空间 料槽 （厘米/只） 10 10料桶 （只/个） 20饮水空间 水杯 只/个 6 8乳头式 只/个 34 8水槽 厘米/只 4 4自动水球 只/个 75三、罗曼蛋种鸡父母代育雏期饲养管理种鸡前 20 周内的生长性能是决定种鸡产蛋期高产性能的主要时期，研究表明：4 周龄、8 周龄时的体重和均匀度达标与种鸡产蛋期生产性能成强相关。在雏鸡饲养阶段，雏鸡体质相对较差，对外界环境与疾病的抵抗力还需有一个适应的过程，因此加强父母代雏鸡的饲养管理是
8、非常必要的，为了在育雏阶段取得优异的成绩，根据实际情况应重点加强以下几个方面的工作：（一）进鸡前的准备工作1.1 雏鸡到达前 2 周，清洗、消毒育雏舍，检查各项育雏设备的功能。1.2 根据进鸡计划，计算出各饲养期间需要的料盆、饮水杯等饲养器具的数量，并做好准备。1.3 雏鸡到达前 3 天，检视育雏舍，将已清洗消毒好的育雏舍用福尔马林熏蒸消毒，紧闭门窗至少 12 小时；进雏前 48 小时打开门窗通风。禁止任何闲杂人员，器具及车辆等进出，等待雏鸡的到来。1.4 雏鸡到达前 24 小时，启动育雏舍或保温伞的保温系统，使育雏笼内（或保温伞下垫料上）温度达 31。1.5 将装满饮水（可适当的加入电解质）
9、的真空饮水器放入笼内或保温伞下，使雏鸡到达时的饮水温度能有 25以上，先不要放饲料盘。（二）育雏条件2.1 育雏的温度与通风能在良好的通风情况下，保持正确的育雏温度，这是育雏成功的基本条件。育雏初期能否正确的保温及通风，对于日后鸡群的体型发育、健康及抗病能力均有很大的影响。如果仅仅为了保温，需将育雏舍紧紧关闭，才能维持舍内应有的育雏温度时，这样的育雏方式将会造成舍内换气不良而增加疾病发生的可能，所以以育雏第 1 天起，在保证温度的情况下，可适当的打开风机或窗户。不同饲养方式开始时的育雏温度彼此不同，请遵照手册所建议的实施（表 1）。表 1、育雏阶段，罗曼褐父母代种鸡不同饲养方式育雏温度笼养 平
10、养（摄氏）日龄（天）舍内温度（） 保温伞边缘垫料上方（） 舍内温度（）13 33 35 2447 31 32 24814 29 30 211521 26 27 212228 24 24 2129 21 21 21特别说明：平养时，并不鼓励采用整栋育雏舍保温的暖房式育雏方式，因为：无法让垫料上的温度达到摄氏 31。整栋育雏舍内的温度无法均匀。容易造成雏鸡脱水。容易增加马立克病发生的可能。不同周龄、不同舍外温度下的通风量（表 2）表 2、不同周龄、不同舍外温度下的通风量 （立方米/小时/只）舍外温度（） 1 周龄 3 周龄 6 周龄 12 周龄 18 周龄 18 周龄-10 0.5 0.8 1.2
11、 1.7 2.5 40 0.6 1.0 1.5 2.0 3.0 510 0.8 1.4 2.0 3.0 4.0 620 1.4 2.0 3.0 4.0 6.0 1030 2.0 3.0 4.0 6.0 8.0 142.2 湿度育雏初期，舍内的相对湿度保持在 50%70%最为合适。若鸡只的饮水供应充足，则不须担心舍内的湿度控制问题。2.3 饮水喂料前，应让幼雏先喝水 3 小时，水温最好能与舍温一致，710 天后可以过渡到水槽或自动饮水器，但必须确定雏鸡已会使用新的饮水设备后，才可将水杯移走。在育雏的前，13 天，饮水内可加入 3%的葡萄糖和 0.1%的电解多维，若饮用时间太长，有时会造成“糊肛”
12、现象。2.5 喂料罗曼褐种鸡从第 1 天起，就须喂饲含 21%蛋白的高质量、营养平衡的幼雏料，直到满 4周龄，其目的是要建立良好的骨架发育。在开始的前几天，要采用少量多次的喂饲方式，要让雏鸡尽快的学会使用常用的喂料设备，当鸡群能适应常规的喂料设备后才能将料盘移出。2.6 光照育雏的前 3 天，24 小时点灯，灯光越亮越好，第 4 天起改为 22 小时光照，夜间将灯光熄灭 2 小时，并将灯光强度降低到 20 勒克斯（每平米约 2 瓦）；第 7 天起再改为 20 小时光照，再将灯光强度降低到 10 勒克斯（每平米约 1 瓦）；第 14 天起，改为 18 小时光照。育雏实施递减式的光照程序，目的使雏
13、鸡有更多的时间吃料及饮水，以早日建立起良好的体型。罗曼褐父母代种鸡育雏光照周龄 日龄 光照时间（小时） 光照强度（勒克斯）1 13 24 越亮越好1 47 22 202 814 20 103 1521 18 104 2228 16 102.7 断喙在理想的鸡舍环境下，断喙是没有必要的，被广泛断喙应用于预防鸡只的琢癖行为，例如在光照太强、不平衡的饲料营养结构、通风不良、过于密饲或鸡舍环境太吵杂等情况下，各周龄的鸡群都会发生啄癖的行为。在密闭式鸡舍里使用笼养方式，啄癖行为可在适当的光照程序下被控制，至于开放式鸡舍或平养方式，如果无法控制光照强度，可实施断喙。断喙应注意事项：1只对 710 日龄的健
14、康且无应激情形的鸡只实施断喙，先断公雏再断母雏。2要由有断喙经验的人员担任，谨慎操作。断喙做得好，一次即可，不需有第二次的修喙工作。3由加热到 700，呈暗红色的刀片来准确断嗓，切断处应距两鼻孔 2 毫米处，烧灼时间控制在 2 秒钟内，轻按住雏鸡的咽喉以避免烧伤舌头。4断喙后 35 天内，适当的提高育雏的温度，并增加饲料量，以使烧灼处能迅速愈合。5断喙前后 2 天，可在饮水中添加水溶性维生素 K（每升水 5 毫克）将有助于烧灼处的愈合。（三）育雏目标3.1 鸡群体质健康。3.2 鸡群均匀生长，骨骼发育良好，体重达标、整齐度高。3.3 育雏成活率高，成本低。（四）育雏期的饲养管理要点4.1 雏鸡
15、到达前 24 小时，先将鸡舍升温。切记不要在不通风的环境中育雏，舍内温度达到 33，可以适当通风换气，保持舍内空气质量。4.2 育雏期间，保证提供适宜的温度，舍内温度均匀、衡定，若幼雏有倦怠、喘息乃至虚脱的情形，表示育雏温度太高；幼雏若挤成一团并吱吱鸣叫，表示温度太低或有贼风侵入。4.3 雏鸡到达后，迅速将雏鸡放置到笼内接近饮水器的地方，让幼雏充分饮水 3 小时后开始供料。4.4 育雏前 3 天提供最大亮度的灯光，且 24 小时点灯，灯光必须强烈到能将饮水器的水面放射出来，吸引幼雏前来饮水。4.5 仔细观察幼雏是否有因温度、饲料或饮水所引起的问题，此类问题的观察在育雏的前 23 周内非常重要。4.6 公母分开育雏，满 4 周龄时，可以分笼。四、罗曼蛋种鸡父母代育成期饲养管理
