1、“煦风堡”餐厅计划书煦风堡主题餐厅创业书创业宣言:莘莘学子请允许我从心底呼喊出我们共同的心声我们坚信我们有着坚强的生存意识果敢的斗志，不屈的傲骨和出众的天赋在每一次成长的路上我们学会很多很多并且将受益终生我们感恩绝妙时代赋予我们的社会使命MengXiangQiHang 2012 年 11 月 3 日星期六Meng xiang Qi Hang 2更感恩厚德南山给予我们的成长土壤没有比脚更长的路没有比人更高的山路漫漫，山迢迢我们上下求索我们千山万水我们将用我们的最大的声音呼喊我们将以我们的行动一次次证明人生激情梦想跨越34目 录第一章：餐厅概述1.1 建立背景1.2 工作 组 介 绍1.3 成 员
2、 介 绍1.4 政策 .分析第二章：餐厅介绍及产品服务.餐 厅 名称.餐 厅 概况.煦 风 特 约.煦 风 服 务 方式与范 围.煦 风 宣 传.煦 风发 展方向第三章：市场及营销5一市场3.1.1 市 场 概况3.1.2 市 场 机会3.1.3 市 场调 研二营销策略3.2.1 初 级阶 段3.2.2 中 级阶 段3.2.3 后期 阶 段三促销活动第四章：利润及风险分析一风险分析4.1.1 竞 争 风险4.1.2 外部 风险 4.1.3 内部 风险4.1.4 投 资风险6二利润分析4.2.1 待遇4.2.2 指 标测 算及分析三发展预测图 形：放假期投入期稳定期附录7创业计划书8第一章 餐厅
3、概述1.1 建立背景 如今，我国的就业形势十分严峻，大学生们的自主创业已经成为了一种必然趋势。结合当今社会的发展情况和人民生活消费的需要，我们将创业计划锁定于餐饮服务这一行业。随着人民生活水平的提高、生活条件的改善，人们越来越重视养生，不再是盲目的吃，而是吃出了营养、吃出了健康、吃出了文化、吃出了向往。因此人们就对餐饮及娱乐服务业提出了更高的要求，健康、绿色、环保将是今后餐饮服务行业的发展趋势。现在，人民群众的就业压力越来越大，需要一个地方来放松紧绷的神经、 缓解工作压力，而且学生们也有很大的学习压力，于是休闲放松式的娱乐活动就显的很有必要了。在这种形势下，我们决定创办一间及餐饮和娱乐为一体的
4、综合性餐厅。1.2 工作组介绍9我们工作组成立于 2012 年 10 月，共由才华横溢的六名学生组成，成员之间分工明确，各司其职，分 别负责 。为了写计划书，我们进行了分工，并进行了调查。我们调查了如今社会的就业形势以及人民生活、饮食、休闲娱乐状况，掌握了最近的形势及情况。最后通过讨论、商议、情况分析，我 们决定进入餐饮行业，来服务大众。1.3 成员介绍姓名 院校 工作范围 职务游伟青 安徽工业大学 商务 ，政务 店长沈乐 安徽工业大学 财务管理 柜台战明宇 安徽工业大学 娱乐与维护 服务长余石印 安徽工业大学 总结与分析 分析员杨信 安徽工业大学 设备与技术 技术员常晓翔 安徽工业大学 人员
5、管理 人事员张太 安徽工业大学 厨务管理 厨务长1.4 政策分析该公司属于大学生自主创业的形式,所以此方面有许多政策的支10持.具体如下:1.免收行政事业收费2.提供一定数额的担保贷款3.享受职业培训补贴4.创建公共服务,其中包括船也指导服务,政策咨询,项目开发,创业培训,贷款,开业指导,跟踪辅导等一条龙服务.5.大学生毕业两年内自主创业,办理营业执照时,注册资金,允许分期到位,首期到位资金不低于注册资金的 10%6.从事饮食业免征企业税一年.以上为政府政策,但在国际经济形势的大政策下,随着人民生活水品的提高,人们越来越注重精神文明的建设.因此,服务业必将成为将来的主要方式.第二章 介绍与产品服务2.1 餐厅名称煦风堡
