1、1 桑拿洗浴会所员工工作流程与服务流程汇编 -1 三、工作流程及标准步骤 标准班前准备 换好工装，准时上岗接待准备1、 查看交班本，了解上一班工作情况和未完成事项2、 与清污员交接工作事项3、 检查水质是否达标合理安排开启设备4、 按照卫生工作程序及标准完成清洁工作，同时完成周期计划卫生项目迎接顾客1、 热情、礼貌地向顾客打招呼2、 请顾客出示会员卡，并在“游泳登记表”登记，对有凝部者可向前台查询安全检查及日常服务1、 工作时间内要坚守岗位，精力要集中，观察水面要有规律，对弯角位置要特别注意2、 向服顾客提供酒水服务，在部清数量，种类后主可开单，送酒水必须用托盘3、 向顾各提供送餐服务，在部清
2、品种并复述后，通知送餐部送餐，注意记住台号：4、 提醒带小孩的顾客注意看管小孩，1.4 米以下的儿童和不会游泳的客人要劝说其去浅水区游泳;5、 经常围绕泳池巡查,观察泳客情况,观察水质变化;要勤劳杂物,先捞池底再捞池面,捞网里的杂物要及时倒入垃圾桶6、 及时倒烟缸及垃圾,清理台面;回收用过的浴巾,摆正台,椅或沙滩床.营业结束 1、 填写交接班本，锁好工作间门，关闭水泵，顶灯及池底灯2 2、 怀清污员进行交接。四、泳池急救程序步骤 标准发现顾客发生意外救生员应立即将遇险顾客急救上岸对顾客实施紧急救治1、 按照溺水人员急救程序对遇险顾客实施救治；2、 通知医务室人员和领班快速到现场；3、 按医生的
3、要求为医护人员提供必要的帮助；4、 服从领导指挥，维护好现场秩序。五、溺水事故应急处理程序步骤 标准1立即清除溺水者口鼻内的污物，检查溺水者口中是否有假牙，如有，则应立即取出，以免假牙堵塞呼吸道；2垫高溺水者腹部，使其头朝下，并压拍其背部，使吸入的水从口、鼻流出，这个过程要尽快，不可占用过多时间，以便进入下一步抢救：3检查溺水者是否有自主呼吸，如没有，应马上进行人工呼吸，主法是：使溺水者 于硬板上或地面上，一只手托起其下鄂，打开气道，另一只手捏住其鼻孔，口对口吹气，约每分钟 16次-80 次；4在做人工呼吸的同时，检查溺水者的颈动脉，以判断心跳是否停止，如心跳停止，则应在人工呼吸的同时进行体外
4、心脏挤压，方法是，双手叠加对溺水者心脏部位进行每分钟 60-80次的挤压；3 5 迅速将溺水者送医院急救， 中不要中断抢救。二、岗位职责及任职要求岗位：商售中心服务员 直接上级：泳馆领班一、 岗位职责：1、 服从管理、工作守时，遵章守纪，认真完成本职工作任务2、 保持仪容仪表的整洁，保持良好的精神状态，按时上岗3、 熟悉各种商品的售价和使用方法，为客人提供热情、礼貌、耐心的销售服务，熟悉各种商品的销售情况，做好商品销售的备货准备，做到保证销售商品够卖，滞销商品不积，压努力扩大销售额并做好销售记录。4、 做好所属卫生区工作，同时要协助泳馆、水池做好服务与卫生清洁工作。5、 完成上级分办的其他工作
5、任务。二、 任职要求职业道德1、 宾客至上，优质服务，有较强的服务意识；待客礼貌，热情周到，助人为乐，不卑不亢；仪表端庄，讲究卫生，爱护财物，自尊自爱，不图小利。2、 知识要求（1） 文化程度；具有旅游职业高中毕业或同等学历（2） 专业知识；掌握本岗位服务的基本知识和技能，了解深知识，掌握本酒店的经营项目和服务项目，了解本岗位各种设备设施的使用与保养方法。（3） 相关知识；了解*人文、地理、旅游资源、购物广场所，懂得几种结帐手续。4 3、 能力要求（1） 有熟练的技术操作能力，按操作程序能独立完本岗位的接待服务工作。（2） 具有一定的应变能力，能妥善处理服务过程中出现的一般性部题，（3） 有一
6、定的语言文字表达能力，口齿清楚，讲话流利。三、 商售中心工作流程时间 工作内容6：307：30 做帐7：307：30 商品点数7：308：30 领物品8：309：30 做卫生9：3011：30 商品摆放11：3012：00站岗12：3014：30泳馆靠游泳池通道保洁14：3015：30对客服务提示小心地滑15：3016：30随时刮地面水16：0020：00对客服务5 20：0022：00做帐22：0022：30盘点22：3023：00做卫生二、岗位职责及任职要求岗位：清污员 直接上级：泳馆领班一、 岗位职责1、服从管理、工作守时，遵章守纪，认真完成本职工作任务2、上岗要与当班救生员做好各项交接
7、工作，检查和准备清污设备。3、在晚班救生员的配合，共同完成首次池水的清污工作，并及时清洗过滤设备，沙网、泳池池壁4、测试池水水温及室内环境温度，根据水情况通知工程部按标准给池水加温，并做好记录。5、按标准比例完成泳池水的更换，将换出的水用于己于冲刷池边四周的人行道，保证地面清洁6、开馆前一小时，再产供销测试水质，进行二次清污，保证池水清洁明亮7、与早班救生员做好各项工作交接，配合早班救生员现场检查和维护，保证池水运行正常，设备完好。8、完成上级分办的其他协调工作。二、 任职要求：职业道德4、 宾客至上，优质服务，有较强的服务意识；待客礼貌，热情周到，助人为乐，不卑不亢；仪表端庄，讲究卫生，爱护
8、财物，自尊自爱，不图小利。5、 知识要求6 （4） 文化程度；具有旅游职业高中毕业或同等学历（5） 专业知识；掌握本岗位服务的基本知识和技能，了解深知识，掌握本酒店的经营项目和服务项目，了解本岗位各种设备设施的使用与保养方法。（6） 相关知识；了解*人文、地理、旅游资源、购物广场所，懂得几种结帐手续。6、 能力要求（4） 有熟练的技术操作能力，按操作程序能独立完本岗位的接待服务工作。（5） 具有一定的应变能力，能妥善处理服务过程中出现的一般性部题，有一定的语言文字表达能力，口齿清楚，讲话流利。四、 工作流程：1. 工作内容时间 内容22：0023：30 与救生员交接，了解当天情况，并抽水冲泡过
9、滤带，对池底进行清污、汲尘及池壁刷洗23：3000：00 加水、随时观察水位情况，水位按标准达到指定的水位线上，开关闭闸门。00：0001：00 根据化验检查结果 ，加入适量的药剂，并开启设备01：0002：00 中途随时化验水位情况并对设备进行检查02：0002：30 进餐时间02：3005：00 过滤带冲洗，并观察水温和水质，及时与工程部联系05：0006：00 再次对池底清污，过滤带冲洗，化验水质是否达标，并做好记录06：0006：30 做好交班前准备工作，并与下班救一员进行交接，水质达标方可下班7 2游泳池池水的清洁和消毒标准序号 标准1 清洁游泳池及水底吸尘2对水池质化验，并根据化验
10、结果适量投药达到净化标准（标准 PH 值 6.58.5,含氧 0.6MGL 左右,室内游泳池水温控制在28C 左右）3冲洗、刷净泳池脚水池，放满水并加入适量药剂，使池水达到卫生标准的要求，清洁水池周围的环境和设施，冲洗地面，清擦门窗，并用高效消毒剂溶液擦净宾客躺用的靠椅、桌子和茶几等设施。4营业期间做好循环放水工作，依据游泳客人数和不质情况定期放水换水，经常检查池水的清洁度，除去水中浮物和沉淀物，及时冲洗地面，更换和消毒脚水池。3 卫生及工作标准项目 标准池壁 无水垢、无污迹池底 无杂物、无污迹池水 无污垢、无毛发、清澈透明设施设备 至少二十分钟检查一次过滤带 每晚至少三次冲洗五、 泳池清洁操
11、作与质量标准1、 游泳池底杂质清理的工作程序与标准程序 标准8 准备 第上上午 11：00 以前（在无客人使用的情况下）清理泳池底杂质，在清理泳池底杂质前应准备好吸尘器等工具、设备吸杂质1、 打开机房下水阀门，开动机房循环马达2、 工作人员须将吸尘器放在池底，手持管头、沿池底依次吸出水中沉定杂质，直至整个池底杂质吸干净，不留任何异物结束1、 清洗干净后，撤掉吸水管2、 关闭机房内水阀门3、 上述工作须在上午 11：00 以前完成（在无客人使用的情况下）2、 游泳池水化验工程序与标准二、岗位职责职要求岗位：浴区服务员直接上级：更衣室领班一、 岗位职责：1 服从管理、工作守时、遵章守纪，认真完成本
12、职工作任务。2 保持仪容仪表整洁，保持良好的精神状态，按时上岗3 严格执行桑拿区的卫生标准，及时处理现场卫生异常情况，定时定期处潮杀菌，做好浴区保洁防滑工作，程序 标准测试1、 测试氯含量，须保持在 0.40.6 毫克/升之间2、 测试 PH 值,须保持在 6.58.5 之间3、 测试水温,须保持在 28.C30.C 间化验每晚到少三次,每日化验一次,时间为上午 11:00 认真作好记录化验人须签字确认9 4 熟练掌握桑拿区的各项设施设备的正确操作方法，不断的巡视各项设备的运转情况，发现异常及时处理或上报5 准备好客人的洗浴物品和布草，检查水池水温和水质，检查干、湿两蒸房的温度，浴区的温度、湿
13、度，及时调整确保达标6 对客人热情礼貌，服务周到、主动绍介浴区服务设施，客人使用各种设备，耐心为客人解释在浴区的注意事项，细心观察客人细微动向，及时为客人提供帮助和服务后可能出现的客人意外受伤7 根据客流量随时控制洗浴各项备的开关，做好各项洗浴用品保管工作，电水能源的节约工作，避免因不合理使用而造成不必要浪费8 提示客人保管好贵重物品，特殊客人重点跟进，力求保障顾客的生命，财产安全9 做好一次更衣服务工作和浴区商品的销售工作，以客我双赢的为销售目标10 做好顾客的导引导，迎送工作，提高客人的满意度。11 主动与上级交流沟通，提出合理化建议，保持良好的工作心态。12 完成上级分办的其他工作任务二
14、、 任职要求1、 职业道德宾客至上，优质服务，有较强的服务意识，待客礼貌，热情周到，助人为乐，不卑不亢，仪表端庄，讲究卫生，爱护财物，自尊自爱，不图小利2、 知识要求（1） 文化程度：具有旅游职业高中结业或同等学历（2） 专业知识：康乐服务基本知识和技能，了解食品饮料，营养卫生知识，掌握本酒店的经营项目，了解所属岗位各种服务设施的使用和保养方法（3） 相关知识；了解*人文、地理、旅游资源、购物广场所，懂得10 几种结帐手续。3、 能力要求（1） 有熟练的技术操作能力，按操作程序能独立完本岗位的接待服务工作。（2） 具有一定的应变能力，能妥善处理服务过程中出现的一般性部题，（3）有一定的语言文字
15、表达能力，口齿清楚，讲话流利。三、 岗位操作规范序号 步骤 操作标准1迎客问候引导淋浴观客人进放浴区，主动上前致欢致词；“先生（小姐）下午好！欢迎光临！淋浴这边请！”引领客人淋浴间前，主动上前打开水阀，调试水温，征询客人意见：“先生（小姐） ，水温合适吗？”得到客人满意答复后，说；“您洗好，我分随时为您 提供服务， ”离开，并随时观察淋浴间客人是否需要服务2介绍功能设施及特色项目观客人淋浴完毕后，服务员主动上前问候：“洗 好了，先生（小姐）？丁中心为你提供了木桶冲浪，您需要享用哪一种？”同时，为客人介绍木桶浴和冲浪浴的功效，明示收费标准，客人进入后，要及时将客人的拖鞋放下摆齐。然后，进行场内巡视，了防止发生意外3 桑拿房服务客人泡澡完毕后，服务员主动介绍桑拿房及蒸房汽房的设备及使 用方法，客人进入后，要及时为客人送上冰水和冰巾，敲门示意后进入奉上，并说；“先生（小姐） ，您的冰水和冰巾4介绍搓背服务观客人桑拿完毕后，引领客人至淋浴区进行淋浴服务，冲洗完毕后询问客人是否有搓背的需求，如有需求，引导至搓背区
