1、 本 科 毕 业 设 计 说 明 书 （ 论 文 ） 第 1 页 共 35 页1 绪 论1.1 研究的背景及意义民以食为天。餐饮业是一种个性化、多样化的服务产业，餐饮传统的点菜方式是纯人工操作，由服务员记录顾客点的菜，在具体工作中容易出现以下问题：手写单据字迹潦草从而导致上错菜、传菜分单出错现象严重、加菜和查账程序较繁琐。处理特殊口味有遗漏和偏差、客人催菜遗忘现象较频繁、计算账单易出错、不方便人员管理等等。电子商务则是最能凸显个性化、多样化服务的商务方式。随着网络技术的发展和普及，方便、快捷、个性化的网上订餐正在进入人们的生活。正因如此，无线点餐模式应运而生。它不仅可以有效地提高餐饮业的工作效
2、率，更可以规范服务体系，提高整体服务质量和管理水平，并为规模化经营提供了坚实的技术基础。服务员使用手持终端为顾客点餐，当消费者点完餐后，服务员将存储在手持终端内的点餐信息，点餐信息同时也能被前台看到，方便快捷。1.2 本文主要内容本文介绍了无线点餐系统的开发过程。论文详尽论述了从需求分析、系统分析、概要设计、详细设计以及测试与调试的整个开发过程。首先系统地研究了无线点餐系统的背景和意义，分析了当今点餐系统的特点和共性，从而得出设计本系统的思路和方法。接着介绍了实现系统开发的 Android 平台环境，数据库用 MySQL 实现。同时简要介绍了以上工具的功能和方法。概要设计分成后台数据库管理操作
3、设计和客户端操作设计，同时介绍了数据库的建立和维护。详细设计主要阐述了点菜管理、并台管理、查台管理，转台管理，注销等实现，并给出了系统的部分设计代码。本 科 毕 业 设 计 说 明 书 （ 论 文 ） 第 2 页 共 35 页2 相关技术和开发环境2.1 系统架构无线点餐系统主要用到采用模型-视图-控制器 MVC 架构的设计模式。MVC 是一个设计模式，它强制性的使应用程序的输入、处理和输出分开。使用 MVC 应用程序被分成三个核心部件：模型、视图、控制器。它们各自处理自己的任务。M 是指数据模型，V 是指用户界面，C 则是控制器。使用 MVC 的目的是将 M 和 V 的实现代码分离，从而使同
4、一个程序可以使用不同的表现形式。C 存在的目的则是确保 M和 V 的同步，一旦 M 改变，V 应该同步更新。视 图 是 用 户 看 到 并 与 之 交 互 的 界 面 。 MVC 一个大的好处是它能为你的应用程序处理很多不同的视图。在视图中其实没有真正的处理发生，不管这些数据是联机存储的还是一个雇员列表，作为视图来讲，它只是作为一种输出数据并允许用户操纵的方式。 模型表示企业数据和业务规则。在 MVC 的三个部件中，模型拥有最多的处理任务。例如它可能用像 EJBs 和 ColdFusion Components 这样的构件对象来处理数据库。被模型返回的数据是中立的，就是说模型与数据格式无关，这
5、样一个模型能为多个视图提供数据。由于应用于模型的代码只需写一次就可以被多个视图重用，所以减少了代码的重复性。 控 制 器 接 收 用 户 的 输 入 并 调 用 模 型 和 视 图 去 完 成 用 户 的 需 求 。 所 以 当 单 击Web 页 面 中 的 超 链 接 和 发 送 HTML 表 单 时 ， 控 制 器 本 身 不 输 出 任 何 东 西 和 做 任何 处 理 。 它 只 是 接 收 请 求 并 决 定 调 用 哪 个 模 型 构 件 去 处 理 请 求 ， 然 后 确 定 用 哪 个视 图 来 显 示 模 型 处 理 返 回 的 数 据 。 总 的 来 说 MVC 的 处 理
6、 过 程 ， 就 是 首 先 控 制 器 接 收 用 户 的 请 求 ， 并 决 定 应 该调 用 哪 个 模 型 来 进 行 处 理 ， 然 后 模 型 用 业 务 逻 辑 来 处 理 用 户 的 请 求 并 返 回 数 据 ，最 后 控 制 器 用 相 应 的 视 图 格 式 化 模 型 返 回 的 数 据 ， 并 通 过 表 示 层 呈 现 给 用 户 。2.2 关键技术2.2.1 JDBCJDBC（ Java Data Base Connectivity， Java 数 据 库 连 接 ） 是 一 种 用 于 执 行SQL 语 句 的 Java API， 可 以 为 多 种 关 系 数
7、 据 库 提 供 统 一 访 问 ， 它 由 一 组 用 Java语 言 编 写 的 类 和 接 口 组 成 。 JDBC 为 工 具 /数 据 库 开 发 人 员 提 供 了 一 个 标 准 的本 科 毕 业 设 计 说 明 书 （ 论 文 ） 第 3 页 共 35 页API， 据 此 可 以 构 建 更 高 级 的 工 具 和 接 口 ， 使 数 据 库 开 发 人 员 能 够 用 纯 Java API 编 写 数 据 库 应 用 程 序 ， 同 时 ， JDBC 也 是 个 商 标 名 。 有 了 JDBC， 向 各 种 关 系 数 据 发 送 SQL 语 句 就 是 一 件 很 容 易
8、 的 事 。 程 序 员 只需 用 JDBC API 写 一 个 程 序 就 够 了 ， 它 可 向 相 应 数 据 库 发 送 SQL 调 用 。 同 时 ，将 Java 语 言 和 JDBC 结 合 起 来 使 程 序 员 不 必 为 不 同 的 平 台 编 写 不 同 的 应 用 程 序 ，只 须 写 一 遍 程 序 就 可 以 让 它 在 任 何 平 台 上 运 行 ， 这 也 是 Java 语 言 “编 写 一 次 ，处 处 运 行 ”的 优 势 。 Java 数 据 库 连 接 体 系 结 构 是 用 于 Java 应 用 程 序 连 接 数 据 库 的 标 准 方 法 。JDBC
9、 对 Java 程 序 员 而 言 是 API， 对 实 现 与 数 据 库 连 接 的 服 务 提 供 商 而 言 是 接 口模 型 。 作 为 API， JDBC 为 程 序 开 发 提 供 标 准 的 接 口 ， 并 为 数 据 库 厂 商 及 第 三 方中 间 件 厂 商 实 现 与 数 据 库 的 连 接 提 供 了 标 准 方 法 。 JDBC 使 用 已 有 的 SQL 标 准并 支 持 与 其 它 数 据 库 连 接 标 准 ， 如 ODBC 之 间 的 桥 接 。 JDBC 实 现 了 所 有 这 些 面向 标 准 的 目 标 并 且 具 有 简 单 、 严 格 类 型 定
10、义 且 高 性 能 实 现 的 接 口 。2.2.2 JqueryJquery 是继 prototype 之后又一个优秀的 Javascrpt 框架，由 美 国 人 John Resig创 建 。它是轻量级的 js 库（压缩后只有 21k） ，它兼容 CSS3，还兼容各种浏览器（IE 6.0+, FF 1.5+，Safari 2.0+，Opera 9.0+） 。Jquery 使用户能更方便地处理 HTML documents、events、实现动画效果，并且方便地为网站提供 Ajax 交互。Jquery 还有一个比较大的优势是，它的文档说明很全，而且各种应用也说得很详细，同时还有许多成熟的插件
11、可供选择。Jquery 能够使用户的 HTML 页保持代码和 HTML 内容分离，也就是说，不用再在 html 里面插入一堆 js 来调用命令了，只需定义 id 即可。2.2.3 Ajax Ajax 指异步 JavaScript 及 XML（Asynchronous JavaScript And XML） ，是一种用于创建更好更快以及交互性更强的 Web 应用程序的技术。 Ajax 的核心是 JavaScript对象 XmlHttpRequest。Ajax 在浏览器与 Web 服务器之间使用异步数据传输（HTTP 请求） 。简而言之，XmlHttpRequest 使您可以使用 JavaScri
12、pt 向服务器提出请求并处理响应，而不阻塞用户。通过 Ajax，您的 JavaScript 可使用 JavaScript 的 XMLHttpRequest 对象来直接与服务器进行通信。通过这个对象，您的 JavaScript 可在不重载页面的情况与 Web 服务器交换数据，这样就可使网页从服务器请求少量的信息。 本 科 毕 业 设 计 说 明 书 （ 论 文 ） 第 4 页 共 35 页Web 应用程序较桌面应用程序有诸多优势；它们能够涉及广大的用户，它们更易安装及维护，也更易开发。2.3 开发环境及平台2.3.1 EclipseEclipse 是一个开放源代码的、基于 Java 的可扩展开发
13、平台。就其本身而言，它只是一个框架和一组服务，用于通过插件组件构建开发环境。幸运的是，Eclipse 附带了一个标准的插件集，包括 Java 开发工具（Java Development Tools，JDT） 。Eclipse 是著名的跨平台的自由集 成 开 发 环 境 （IDE ） 。最初主要用来 Java 语言开发，但是目前亦有人通过插件使其作为其他计算机语言比如 C+和 Python 的开发工具。Eclipse 的本身只是一个框架平台，但是众多插件的支持使得 Eclipse 拥有其他功能相对固定的 IDE 软件很难具有的灵活性。许多软件开发商以 Eclipse 为框架开发自己的IDE。1.
14、 Eclipse 的 主 要 构 成 Eclipse 是 一 个 开 放 源 代 码 的 软 件 开 发 项 目 ， 专 注 于 为 高 度 集 成 的 工 具 开 发 提供 一 个 全 功 能 的 、 具 有 商 业 品 质 的 工 业 平 台 。 它 主 要 由 Eclipse 项 目 、 Eclipse 工具 项 目 和 Eclipse 技 术 项 目 三 个 项 目 组 成 ， 具 体 包 括 四 个 部 分 组 成 Eclipse Platform、 JDT、 CDT 和 PDE.JDT 支 持 Java 开 发 、 CDT 支 持 C 开 发 、 PDE 用 来支 持 插 件 开
15、发 ， Eclipse Platform 则 是 一 个 开 放 的 可 扩 展 IDE， 提 供 了 一 个 通 用 的开 发 平 台 。 它 提 供 建 造 块 和 构 造 并 运 行 集 成 软 件 开 发 工 具 的 基 础 。 Eclipse Platform 允 许 工 具 建 造 者 独 立 开 发 与 他 人 工 具 无 缝 集 成 的 工 具 从 而 无 须 分 辨 一 个工 具 功 能 在 哪 里 结 束 ， 而 另 一 个 工 具 功 能 在 哪 里 开 始 。 Eclipse SDK（ 软 件 开 发 者 包 ） 是 Eclipse Platform、 JDT 和 PD
16、E 所 生 产 的 组件 合 并 ， 它 们 可 以 一 次 下 载 。 这 些 部 分 在 一 起 提 供 了 一 个 具 有 丰 富 特 性 的 开 发 环境 ， 允 许 开 发 者 有 效 地 建 造 可 以 无 缝 集 成 到 Eclipse Platform 中 的 工 具 。 Eclipse SDK 由 Eclipse 项 目 生 产 的 工 具 和 来 自 其 它 开 放 源 代 码 的 第 三 方 软 件 组 合 而 成 。Eclipse 项 目 生 产 的 软 件 以 GPL 发 布 ， 第 三 方 组 件 有 各 自 自 身 的 许 可 协 议 。2. Eclipse An
17、droid 环境搭建1) JDK 安装a) 我 的 电 脑 -属 性 -高 级 -环 境 变 量 -系 统 变 量 中 添 加 以 下 环 境 变 量 ： 本 科 毕 业 设 计 说 明 书 （ 论 文 ） 第 5 页 共 35 页JAVA_HOME 值 为 ： 安 装 JDK 的 目 录 ；CLASSPATH 值 为 ： D:AndroidDeveloperandroid-sdk-windowstools； b) Path： 在 开 始 追 加 %JAVA_HOME%bin； c) NOTE： 前 面 四 步 设 置 环 境 变 量 对 搭 建 Android 开 发 环 境 不 是 必 须
18、 的 ， 可以 跳 过 。 安 装 完 成 之 后 ， 可 以 在 检 查 JDK 是 否 安 装 成 功 。 打 开 cmd 窗 口 ， 输 入 Java version 查 看 JDK 的 版 本 信 息 。2) Eclipse 安装在 http:/www.eclipse.org/downloads/， 下 载 Eclipse IDE for Java Developers（ 92M） 的 win 32bit 版 ， Android SDK 安装在 Android Developers 下载android-sdk_r05-windows.zip，下载完成后解压到任意路径。a) 运行 SDK
19、 Setup.exe，点击 Available Packages。如果没有出现可安装的包，请点击 Settings，选中 Misc 中的“Force https:/. ” 这项，再点击 Available Packages。b) 选择希望安装的 SDK 及其文档或者其它包，点击 Installation Selected、Accept All、Install Accepted，开始下载安装所选包。c) 在用户变量中新建 PATH 值为：Android SDK 中的 tools 绝对路径（本机为D:AndroidDevelopandroid-sdk-windowstools）。2.3.2 MyE
20、clipseMyEclipse，是一个十分优秀的用于开发 Java，J2EE 的 Eclipse 插件集合，MyEclipse 的功能非常强大，支持也十分广泛，尤其是对各种开源产品的支持十分不错。MyEclipse 企业级工作平台（MyEclipse Enterprise Workbench ，简称MyEclipse）是对 EclipseIDE 的扩展，利用它我们可以在数据库和 JavaEE 的开发、发布以及应用程序服务器的整合方面极大的提高工作效率。它是功能丰富的 JavaEE集成开发环境，包括了完备的编码、调试、测试和发布功能，完整支持HTML，Struts，JSP ，CSS ，Javas
21、cript ，Spring，SQL，Hibernate。在对于毕业课题的设计中，Android 终端设备客户端是采用 Eclipse 开发工具开发的；而 Web 版本是采用 MyEclipse 开发工具开发的。本 科 毕 业 设 计 说 明 书 （ 论 文 ） 第 6 页 共 35 页2.3.3 Tomcat 服务器Tomcat 很 受 广 大 程 序 员 的 喜 欢 ， 因 为 它 运 行 时 占 用 的 系 统 资 源 小 ， 扩 展 性 好 ，支 持 负 载 平 衡 与 邮 件 服 务 等 开 发 应 用 系 统 常 用 的 功 能 ； 而 且 它 还 在 不 断 的 改 进和 完 善
22、中 ， 任 何 一 个 感 兴 趣 的 程 序 员 都 可 以 更 改 它 或 在 其 中 加 入 新 的 功 能 。 Tomcat 是 一 个 小 型 的 轻 量 级 应 用 服 务 器 ， 在 中 小 型 系 统 和 并 发 访 问 用 户 不 是很 多 的 场 合 下 被 普 遍 使 用 ， 是 开 发 和 调 试 JSP 程 序 的 首 选 。 对 于 一 个 初 学 者 来说 ， 可 以 这 样 认 为 ， 当 在 一 台 机 器 上 配 置 好 Apache 服 务 器 ， 可 利 用 它 响 应 对HTML 页 面 的 访 问 请 求 。 实 际 上 Tomcat 部 分 是 A
23、pache 服 务 器 的 扩 展 ， 但 它 是独 立 运 行 的 ， 所 以 当 你 运 行 Tomcat 时 ， 它 实 际 上 作 为 一 个 与 Apache 独 立 的 进程 单 独 运 行 的 。 当 配 置 正 确 时 ， Apache 为 HTML 页 面 服 务 ， 而 Tomcat 实 际 上 运 行 JSP 页面 和 Servlet。 另 外 ， Tomcat 和 IIS、 Apache 等 Web 服 务 器 一 样 ， 具 有 处 理HTML 页 面 的 功 能 ， 另 外 它 还 是 一 个 Servlet 和 JSP 容 器 ， 独 立 的 Servlet 容
24、器 是Tomcat 的 默 认 模 式 。 不 过 ， Tomcat 处 理 静 态 HTML 的 能 力 不 如 Apache 服 务 器 。2.3.4 应用平台 AndroidAndroid 是基于 Linux 内核的操作系统，早期由 Google 开发，后由开放手机联盟开发。它采用了软件堆的架构，主要分为三部分。底层以 Linux 内核工作为基础，只提供基本功能；其他的应用软件则由各公司自行开发，以 Java 作为编写程序的一部分。另外，为了推广此技术，Google 和其它几十个手机公司建立了开放手机联盟。Android 在未公开之前常被传闻为 GPhone。它采用了软件堆层（softw
25、are stack，又名软件叠层）的架构，主要分为三部分：底层以 Linux 核心为基础，由 c 语言开发，只提供基本功能。中间层包括函数库Library 和虚拟机 Virtual Machine，由 C+开发。最上层是各种应用软件，包括通话程序，短信程序等，应用软件则由各公司自行开发，以 Java 编写。Android 平 台 五 大 优 势 特 色 ：1) 开 放 性在 优 势 方 面 ， Android 平 台 首 先 就 是 其 开 放 性 ， 开 发 的 平 台 允 许 任 何 移 动 终端 厂 商 加 入 到 Android 联 盟 中 来 。 显 著 的 开 放 性 可 以 使
26、其 拥 有 更 多 的 开 发 者 ， 随着 用 户 和 应 用 的 日 益 丰 富 ， 一 个 崭 新 的 平 台 也 将 很 快 走 向 成 熟 。 本 科 毕 业 设 计 说 明 书 （ 论 文 ） 第 7 页 共 35 页开放性对于 Android 的发展而言，有利于积累人气，这里的人气包括消费者和厂商，而对于消费者来讲，最大的受益正是丰富的软件资源。开放的平台也会带来更大竞争，如此一来，消费者将可以用更低的价位购得心仪的手机。 2) 挣 脱 运 营 商 的 束 缚在过去很长的一段时间，特别是在欧美地区，手机应用往往受到运营商制约，使用什么功能接入什么网络，几乎都受到运营商的控制。自从
27、 iPhone 上市，用户可以更加方便地连接网络，运营商的制约减少。随着 EDGE、HSDPA 这些 2G 至 3G 移动网络的逐步过渡和提升，手机随意接入网络已不是运营商口中的笑谈。 3) 丰 富 的 硬 件 选 择这一点还是与 Android 平台的开放性相关，由于 Android 的开放性，众多的厂商会推出千奇百怪，功能特色各具的多种产品。功能上的差异和特色，却不会影响到数据同步、甚至软件的兼容。好比你从诺基亚 Symbian 风格手机一下改用苹果iPhone，同时还可将 Symbian 中优秀的软件带到 iPhone 上使用、联系人等资料更是可以方便地转移。 4) 不 受 任 何 限
28、制 的 开 发 商Android 平台提供给第三方开发商一个十分宽泛、自由的环境。因此不会受到各种条条框框的阻挠，可想而知，会有多少新颖别致的软件会诞生。但也有其两面性，血腥、暴力、情色方面的程序和游戏如何控制正是留给 Android 难题之一。 5) 无 缝 结 合 的 Google 应 用如 今 叱 咤 互 联 网 的 Google 已 经 走 过 10 年 历 史 。 从 搜 索 巨 人 到 全 面 的 互 联 网渗 透 ， Google 服 务 如 地 图 、 邮 件 、 搜 索 等 已 经 成 为 连 接 用 户 和 互 联 网 的 重 要 纽 带 ，而 Android 平 台 手
29、机 将 无 缝 结 合 这 些 优 秀 的 Google 服 务 。本 科 毕 业 设 计 说 明 书 （ 论 文 ） 第 8 页 共 35 页3 订餐系统分析与设计3.1 需求分析3.1.1 系统目标和要求首先，我们得确定使用这个系统的用户应该有顾客、服务员、收银员。顾客和服务员应该是系统数据的起点，由他们做出相应的操作，然后系统进行处理；收银员则为系统数据的终点。该系统在性能功能上应达到如下要求：1. 操作简单、界面友好：完全控件式的页面布局，使得菜品，资讯，座位等信息的录入工作更简便，许多选项包括餐厅信息，桌位，包房信息等只需要点击鼠标就可以完成；另外，跟踪出现的提示信息也让用户随时清楚
30、自己的操作情况。对常见的类似网站的管理的各个方面：基本信息录入、浏览、删除、修改、搜索等方面都大体实现，顾客对菜品的预定及支付方式；2. 即时可见：对客户预定餐饮信息的处理（包括录入、删除）将立即在另一应用端及服务器的对应栏目显示出来，达到“即时点击、即时见效”的功能；3. 系统运行应该快速、稳定、高效和可靠；4. 在结构上应具有很好的可扩展性，便于将来的功能扩展和维护。3.1.2 可行性分析随着经济的快速发展，B2C 电子商务越来越受到人们的关注。无线订餐系统，已经如雨后春笋般的出现在了许多城市的大酒店中。特别在大型餐饮集团使用已经成为了趋势。同时，随着全国人民的精神、物质和文化生活高度的提
31、高，人们已经不在仅仅停留在吃饱的程度，不但要吃饱，还要吃好，而且对酒店服务也越来越挑刺，正因为如此无线订餐系统的出现，正好满足了大众的需要，不仅让宾客享受到精美可口的美食，更让他们感受到服务管理的贴心与完善。无线订餐业务在中国有着极大的发展空间以及良好的背景。随着酒店管理的完善，使用这种智能的无线点餐系统必然成为追究卓越的餐饮公司的最爱，也更能够体现信息技术发展之猛烈。此次毕业设计基于 Android 平台开发无线订餐系统。Android 平台给我们提供了巨大的自由空间，再运用 Java 面向对象语言，是系统功能更加强大。 MySQL 是一本 科 毕 业 设 计 说 明 书 （ 论 文 ） 第
32、 9 页 共 35 页个杰出的数据库平台，具有功能强大，安全可靠等特点，可用于中小型联机事务处理、数据仓库及电子商务等。3.2 订餐系统概要设计系统的概要设计主要对系统的总体功能如何设计，如何划分模块，系统的数据库如何设计进行研究。它为系统的详细设计做铺垫。在系统的设计过程中起着非常重要的作用。3.2.1 模块的划分本系统主要分两部分：1. Web 点餐系统与后台Web 系统主要是给客户点菜；客户只能点菜、拿号。2. 终端设备与后台终端设备指的是基于安卓平台的一个设备。主要给服务员、收银员等工作人员使用；能更新菜谱，结账，点菜、查看等功能。3.2.2 功能模块的设计1. Web 点餐系统1)
33、登录若没有用户账号，提供注册2) 查看菜单3) 查看菜单详情4) 加入购物车（点菜）5) 下单（提交预定菜单）6) 拿号无线点餐系统Web 系统登录注册没有账号看菜单查看菜详情加入购物车下单订单信息确认取号本 科 毕 业 设 计 说 明 书 （ 论 文 ） 第 10 页 共 35 页图 3-1 功能描述图2. 终端设备终端系统主要有以下几个模块构成：结台管理、更新管理等功能。1) 点菜包括开桌、点菜、下单三个功能2) 并台两桌拼接3) 结台在顾客就餐完毕后，计费付帐而设定的功能，是客人能够一目了然，不用担心有什么算错的问题。4) 查台查看座位情况，哪些是有人，哪些是空位图 3-2 功能描述图3.3 数据库设计3.3.1 数据库需求分析无线点餐系统以酒店服务信息为主体，因此在这个系统中必须要有一个保存菜单信息的表。所以用编号做主键。负责登录终端系统的服务人员应该有保存服务人员信息的表，这个表中也是包括一些基本信息。并且以服务人员的编号作为主键。在一个点餐系统中，不可避免的要有桌位的编号。这样的话就必须有一个桌号表，该表保存桌位信息。顾客可以按照自己的喜好，在酒店布置的桌号中选择自己喜欢的位置。另外既然是酒店就必须要有一个订单表，该表中包括订单号，点餐时间，无线点餐系统开桌转台登录点菜下单查台结台并台
