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食物在口腔里的变化.doc

1、教学教案设计学科 小学科学 授课年级 义务教育课标版 四年级上册 学校 四川江油世纪奥桥小学 姓 名 王 凌 章节名称 第四章第六课 食物在口腔里的变化计划学时1学习内容分析背景:在前一学时学习过的食物在体内的旅行的知识基础上,进行知 识的扩充和深化。本课将在此基础上授导 学生学生认识、进 一步理解“食物只有经过在初步消化中被很好的磨碎、捣烂,才能被身体吸收”。学习者分析 已掌握了身体内部有一整套的器官来消化分解食物。可以根据已掌握的知识和实际生活来解决本课内容。科学概念:1、牙齿、舌和唾液共同参与了食物在口腔里的消化,它们的功能各不相同。食物在口腔里会经历初步的消化过程。2、牙齿有三种,不同

2、的牙齿有不同的功能,保 护好牙齿,有利于我们的身体健康。知识与技能:进一步理解食物只有经过在初步消化中被很好地磨碎、捣烂、才容易被身体吸收过程与方法:1、进行食物在口腔内部变化和牙齿形状特征、分布的观察2、愿意与同学相互交流、合作,完善观察研究结果。教学目标情感、态度与价值观:能够认真细致地观察牙齿的形状特征。愿意与他人分享研究结果,合作交流。教学重点及解决措施教学重点:人体运动需要的能量来自于消化器官对食物中营养的吸收,食物在口腔里的有良好的初步消化过程,有利于整体消化器官的工作。解决措施:让学生通过小组讨论研究,观察共同思考,解决问题。教学难点及解决措施教学难点:能够在观察和已有经验的的基

3、础上,做出食物在口腔内部变化和牙齿形状特征和分布记录,并能够在不断完善认识的过程中,有意识 的对自己的观察记录进行补充完善。解决措施:让学生通过小组观察讨论研究,共同思考,解决问题。教学准备 儿童牙齿模型、馒头、镜子(学生准备花生、甘蔗 )食物在口腔里的变化记录单一张(对馒头的观察)教学设计思路分六部分:1、播放短片激发学生兴趣,导入课题。2、学生相互观察,调动学生积极性,总结不同食物从 进入口腔到被咽下去之前的变化过程。3、学生小组讨论,馒头、花生在口腔里的 变化。4、观察牙齿,引导学生说出不同牙齿的不同功能。5、分小组讨论。6、学生汇报并总结 依据的理论 观察,探究、引导式教学信息技术应用

4、分析知识点 学习水平 媒体内容与形式 使用方式 使用效果牙齿、舌和唾 能总结出共 DVD,多媒体 播放出现事 引起学生兴弃共同参与食物的消化不同牙齿的不同功能同参与,三种牙齿的三种功能。实例 趣,从现实到抽象教学过程教学环节 教学内容所用时间 教师活动学生活动 设计意图播放影视片段,导入新课3 分钟师:口腔是食物消化开始的地方,那么口腔在消化中发挥了什么作用呢?它是怎样工作的呢?学生口答,思考利用现实生活中的实例,激 发学生兴趣, 导入新课。体验牙齿、舌和唾液在食物消化过程中的作用及相互协调的工作方式观察口腔10 分钟师:请学生分别慢慢咀嚼一小块馒头,把他们的感觉说出来,从食物形状和我们的感觉

5、两个方面观察,并分析出现这种情况的原因。馒头会越嚼越甜。在不同的时间内,食物可能在口腔中发生了变化。学生相互观察思考交流汇报牙齿:咀嚼舌头:搅拌唾液:润湿利用现实生活中的实例,联系实际观察牙齿(牙齿模型)学生观察讨论牙齿的作用13 分钟师引导问:人一生有几副牙门齿:切断犬齿:撕裂臼齿:磨碎生:乳牙、恒牙生:用花生、甘蔗体验汇报通过学生实际感受、观察,体验三类牙齿在咀嚼活动中的协调工作。学生分小组讨论,并提交答案讨论对牙齿的保护7师:什么是蛀牙(龋病牙)?想一想,自己平时是怎样护牙的?你觉得哪些坏习惯是会影响牙齿生长的?学生回答通过小组讨论,全班交流,得出结论。拓展与思考师生共同交流5 分钟怎样

6、选牙刷和牙膏?(2)在换牙时期,要多吃些什么,少吃些什么?(3)你发现班里的小朋友存在哪些坏习惯?会有什么样的后果?(4)如果发现你的同桌有这些坏习惯,你会怎么办?学生思考讨论本环节主要是通过师生的对话交流,纠正学生普遍存在的不良习惯。学生的积极性很高。在七嘴八舌的讨论中,在真实生动的画面前,学生一下子就明白了,如果不及时改掉这些不良习惯,会产生怎样的后果,而且,学生的交流能力也得到锻炼与提高。 )总结,归纳, 作业2 分钟指导学生作业巩固板书设计口腔里的变化牙齿、舌和唾液:切碎、研磨、搅拌、 润湿食物牙齿(2832 颗):门齿(8 颗)- 切断食物犬齿(4 颗)- 撕裂食物臼齿(16 颗)- 磨碎食物(智齿也叫臼齿 4 颗 20 岁以后生长)龋病牙教学反思学生对食物在口腔里的变化有了一定的了解,但对保护牙齿的重要性还存在认识不足,动手、观察能力有待进一步提高。附记录单:对馒头的观察原有状态 短时间咀嚼 长时间咀嚼食物的形状一个完整的馒头,有点干馒头被分成了许多小碎块,有一些湿跟开始的馒头完全不一样,湿湿的,黏黏的原有状态 短时间咀嚼 长时间咀嚼食物的形状

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