1、人 体 的 消 化 与 吸 收 (第 一 课 时 )练 习1.人 体 从 外 界 摄 取 的 食 物 要 依 靠 消 化 系 统 进 行 和 ， 人 体 的 消 化 系 统 由 和 两 部 分 组 成 。2.口 腔 是 消 化 道 的 。 口 腔 中 的 搅 拌 和 的 咀 嚼 ，有 助 于 食 物 的 消 化 。3.右 图 是 牙 齿 的 结 构 模 式 图 ， 请 据 图 回 答 ：(1)从 外 形 看 ， 每 个 牙 齿 可 分 为 三 部 分 ： 即 、 和 。(2)露 在 外 面 的 牙 齿 表 面 ， 呈 乳 白 色 的 是 。 牙 齿 中 央 的 牙 髓 腔 中 ， 充 满 了
2、血 管 和 丰 富的 神 经 。(3)牙 齿 是 人 体 最 的 器 官 ， 成 人 的 牙齿 分 为 、 、 和 。(4)当 口 腔 内 的 细 菌 将 糖 类 变 成 酸 液 后 ， 就 会 慢 慢 腐 蚀 牙 齿 表 面 的 ， 然 后 再 腐 蚀 ， 最 后 就 深 入 到 ， 引 起 牙 痛 。 这 样 的 牙齿 叫 。4.从 供 选 答 案 中 选 择 序 号 填 入 下 列 功 能 表 中 。消 化 道 消 化 腺结构口腔咽 食道胃 小肠大肠肛门唾液腺肝脏胰腺胃腺肠腺功能A.咀嚼和搅拌食物 B.食物经过的通道C.分泌唾液 D.通过蠕动，将食物推入胃E.分泌胆汁 F.消化和吸收食物
3、G.分泌酸性胃液 H.分泌胰液I.分泌肠液 J.排出粪便K.未经消化的食物残渣形成粪便5.食物中的蛋白质、淀粉和脂肪等大分子物质不能直接被消化道吸收，它们必须经过 ，由 物质变成易吸收的 物质，才能被消化道吸收。6.酶是 细胞产生的、具有 能力的一类 ，也称为生物 。7.食物在消化道内被咀嚼和搅拌的过程是 性消化。食物在消化液的作用下逐步分解的过程是 性消化。8.食物在消化道内被消化后，营养物质通过消化道壁进入人体的 系统的过程叫做 。9.细嚼馒头感到有甜味，原因是 ( )A.淀粉在酶的作用下分解成麦芽糖 B.物理性消化C.淀粉在酶的作用下分解成葡萄糖 D.物理性消化和化学性消化10.当体内胆
4、汁分泌不足时，将主要影响以下哪种食物的消化? ( )A.豆腐 B.米饭 C.肥肉 D.瘦肉11.消化和吸收的主要器官是 ( )A.口腔 B.胃 C.小肠 D.大肠12.人体内各段消化道的吸收能力各不相同，胃能够吸收的物质是 ( )A.无机盐 B.葡萄糖 C.维生素 D.氨基酸 13.既可被毛细血管吸收，又可被毛细淋巴管吸收的营养成分是 ( )A.氨基酸 B.脂肪酸 C.葡萄糖 D.无机盐14.将所提供的答案，填入合适的地方。消 化 道口腔 胃 小肠 大肠消化功能吸收功能供选答案：部分淀粉初步消化 淀粉葡萄糖部分蛋白质初步消化 蛋白质氨基酸脂肪脂肪酸和甘油 消化的主要器官基本没有消化功能 吸收的主要器官基本没有吸收功能 吸收少量水、无机盐和酒精吸收少量水、无机盐和部分维生素1 消化 吸收 消化道 消化腺2 起始端 舌 牙齿3 1 牙冠 2 牙颈 3 牙根 4 牙釉质 坚硬 门齿 犬齿 前臼齿 臼齿 牙釉质 牙本质 牙髓腔 龋齿4 A B D G F K J C E H G I5 消化 大分子 小分子6 活 催化 有机物 催化剂7 物理 化学8 A9 C10 C11 B12 略
