1、Xx 西饼店营业推广宣传方案一、活动目的增加销量、提升品牌认知度和知名度，吸引新老顾客来店消费 二、活动对象无锡商院全体教职工和在校学生及周边人员。三、活动主题你买我送，快乐 DIY四、活动方式：1、活动方式一：“你买我送”：凡于 12 月 22 日12 月 27 日在本店一次性购买西点类（面包、糕饼）产品，满 10 元送 5 元代金劵，满 20 元送 10 元代金劵，满 30 元送 15 元代金劵，以此类推“你买我送”赠送标准表2、活动方式二：“快乐 DIY”:凡于 12 月 22 日12 月 27 日在本店一次性购买西点类（面包、糕饼）产品，满 10 元可选择价值 5 元消费金额满十元 满
2、二十元 满三十元 .赠送 5 元代金劵 10 元代金劵 15 元代金劵 .代金劵模板的蛋糕进行创作，满 20 元可选择价值 10 元的蛋糕进行创作，满 30 元可选择价值 15 元的蛋糕进行创作，以此类推“快乐 DIY”制备注：此上活动只可进行“二选一” 。快乐 DIY 说明：凡选择活动方式二“快乐 DIY”，可在本店选择相应的蛋糕进行 DIY 创作，可以随便涂鸦，本店提供相应数量原材料及制作工具，消费者可免费使用。（注：1、消费者不可多领原材料，如额外所需，可另行购买。2、消费者禁止将原材料及制作工具外带，如在使用时产生工具损坏，消费者应照原价赔偿。3、消费者可自带原材料进行创作。 ）五、活
3、动宣传1、宣传地点：第一第二食堂门口；教学楼一、二、三门口消费金额满十元 满二十元 满三十元 .赠送 价值 5 元蛋糕 价值 10 元蛋糕 价值 15 元蛋糕 .蛋糕模板2、宣传时间：12 月 18 日12 月 22 日3、宣传方式：（1）海报宣传：海报规模：1m*1.5m；放置地点：男女生食堂大门两侧，负责人：王锋。（2）传单：传单规模：15cm*20cm；共 400 份；发放地点：学校男女生食堂及教学楼一、教学楼二、教学楼三楼底；发放人员：女生食堂由秦龚茹和秦荣璠负责，教三由徐丹丹负责，教二由黎佩负责，教一由王锋负责，男生食堂由侯峰负责模板：。（3）广播宣传：联系学校广播站，在学生下课、放
4、学期间播出活动宣传（地点、流程、规则）负责人：徐丹丹。六、活动时间和地点1、活动时间：12 月 22 日12 月 27 日2、活动地点：无锡商院伊芙令西饼店内七、活动流程1、原材料准备：原版蛋糕胚 30 份（各个不同价位的蛋糕胚，5 元份 10 个，10 元份 10 个，20 元份 10 个） 、奶油 30 份（每份 20g） 、巧克力粉 30 份（每份 5g） 、杏仁 30 份（每份 5g） 、腰果 30 份（每份 5g） 、椰丝 30 份（每份 5g） 、葵花籽 30 份（每份 10g） 、花生碎30 份（每份 10g） 、各类水果丁（店内定量提供）等。2、设备准备：店内桌椅可根据需要随意
5、使用蛋糕刀，叉子，勺子以及进行 DIY 设计所需要的一切工具由店内提供，可随意使用3、人员安排：由秦龚如，秦荣璠两位同学，在店外负责迎接顾客进门，并负责向新顾客介绍本次活动的内容以及规则等。由徐丹丹，黎佩两位同学，在店内为想进行蛋糕 DIY 设计的同学进行服务，服务内容包括运送蛋糕胚，配料，制作工具等，在顾客有需要的时候也要对顾客进行制作指导。由侯峰和王锋同学负责整个场面的控制，包括活动期间的各种大小事宜。4、具体操作流程：顾客进店后由负责迎接的同学像顾客讲明活动内容以及活动规则，店内工作人员根据顾客要求进行服务后，在根据顾客的需求进行服务。当顾客决定进行 DIY 设计以后，应由负责 DIY
6、设计的同学进行指引开始 DIY 设计，在进行设计途中由负责这一区域的同学进行全程指导以及服务。由负责场面控制的同学来负责店内的环境的保持，设备物品的维护，气氛的调节以及整个场面的控制，避免出现过于混乱的场面。顾客完成消费后由负责迎接顾客的同学对顾客进行回访，向顾客询问活动感受八、费用预算九、意外防范活动中，如果人员过多，可能出现场面混乱，我们会随时调派人手物品 规格 单价 数量 总格(元)原版蛋糕胚 5 元份 5 50 250原版蛋糕胚 10 元份 10 50 500原版蛋糕胚 20 元份 20 50 1000奶油 每份 20g 2 150 300巧克力粉 每份 5g 1 150 150腰果 每份 5g 2 150 300椰丝 每份 5g 2 150 300葵花籽 每份 10g 0.5 150 75花生碎 每份 10g 0.5 150 75各类水果丁 每份 10g 2 150 300海报 / 2 7 14传单 / 0.1 500 50总计 3314 元到店铺中维持现场秩序顾客在 DIY 过程中，如果因为技术问题出现意外，会有专业人员在身旁指导。
