1、,小明中午吃了米饭、炒菜等许多食物,感觉肚子饱饱的。但是经过一下午的学习和活动,晚上他又饿了,这是因为中午吃的食物已经被消化掉了。食物在胃肠内是怎样被消化的呢?,食物在胃肠内的消化,唾液腺,肝脏,胰腺,胃腺,肠腺,口腔,咽,食道,胃,大肠,小肠,消化系统的组成,消化系统的组成,消化系统,消化道,消化腺,口腔咽食道胃小肠大肠肛门,唾液腺、胃腺、肝脏、肠腺、胰腺等。,唾液腺分泌唾液,其中的唾液淀粉酶能初步消化淀粉胃腺分泌胃液,其中的蛋白酶可以初步消化蛋白质 肠腺分泌肠液,其中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶胰腺分泌胰液,其中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶肝脏分泌胆汁,不含消化酶,对脂肪起乳化作用,消
2、化腺,消化腺的功能,在口腔中只能将少量的淀粉初步消化为麦芽糖, 蛋白质和脂肪则没有被分解。,咽: 食物和空气的共同通道,食道: 食物通道,胃壁较厚,黏膜内有大量的胃腺,能分泌胃液。,胃有暂时储存食物的 作用,胃的蠕动使食物进一步磨碎,并与胃液充分混合,形成食糜。胃液中有胃蛋白酶,可将解食物中的蛋白质初步分解成多肽。,胃腺分泌胃液进入胃中帮助消化 胃主要消化的营养物质是蛋白质 胃可以吸收无机盐、水和少量酒精,各种食物在胃里停留的时间:,1.脂肪停留得最长; 2.蛋白质次之; 3.淀粉停留时间最短2-3时; 4.水只停留几分钟; 5.混合性食物4-5小时(一日三餐的生理依据),胃的容量的有限的,暴
3、饮暴食,使胃不能正常的蠕动,食物不能与胃液充分混合,就会影响消化,甚至引起胃炎。因此,要养成定时定量的饮食习惯。,小肠是主要的消化器官,有能对食糜进行彻底消化的消化液-肠液、胆汁和胰液。,胆汁不含消化酶,参与脂肪的消化胰腺分泌的胰液参与蛋白质、淀粉和脂肪的消化肠液参与蛋白质、淀粉和脂肪的消化,蛋白质初步消化,蛋白质,氨基酸,淀 粉,葡萄糖,脂 肪,脂肪酸、甘油,淀粉初步消化,蛋白质、淀粉和脂肪彻底消化,唾液腺,胰腺,胃组卷网,胃腺,肠腺,肝脏,口腔,咽,食道,小肠,大肠,食物残渣,食物,食物的消化过程学科网 zxxk,循环系统,食物在体内的旅行,营养物质的消化过程小结,淀粉的消化:,(口腔),
4、(小肠),酶 酶淀粉麦芽糖,葡萄糖,蛋白质的消化:,(胃),(小肠),酶 酶蛋白质 多肽,氨基酸,脂肪的消化:,(小肠),胆汁 酶脂肪脂肪微粒,甘油 + 脂肪酸,部位,部位,部位,大肠,大肠也能够蠕动,但不进行消化,吸收少量水分、无机盐和部分维生素,是形成粪便的场所。,盲肠,阑尾,1.消化系统是由 和 组成的。 2. 人体内最大的消化腺是 。 3、消化系统具有消化功能的器官是( )A、口腔、胃、小肠 B、食道、胃、小肠C、胃、小肠、大肠 D、口腔、小肠、大肠,消化道,消化腺,肝脏,A,练一练,4、糖类、蛋白质、脂肪起始消化的器官是( )A、胃 小肠 大肠 B、口腔 胃 小肠C、口腔 胃 肝脏
5、D、口腔 小肠 大肠,5、下列消化液中哪项消化食物起的是物理变化( )A、胰液 B、胃液 C、胆汁 D、肠液,B,C,6.经常酗酒的人,受到最直接伤害的消化器官是( )A.胃 B.小肠 C.口腔 D.大肠 7.不参与淀粉的消化,但参与蛋白质消化的消化液是 ( ) A.肠液 B.胰液 C.胃液 D.唾液8.在小烧杯中倒入10毫升植物油,加入配制的消化液,充分振荡,并置于37 的温水中。1小时后,植物油不见了。请分析所配制的消化液中,最合理的一组是( )A.唾液、胆汁、胃液 B.胆汁、肠液、胰液 C.胃液、肠液、唾液 D.胰液、肠液、唾液,A,C,B,有A、B、C、D四种消化液。A消化液能初步消化蛋白质;C、D两种消化液均能消化淀粉;在C、D两种消化液中,加入适量的B消化液后,可促进C消化液对脂肪的消化,但D消化液不能消化脂肪;上述四种消化液均不是胰液。请分析这四种消化液分别是:A B C D,胃液,胆汁,肠液,唾液,拓展,再见,