1、如何培养中班幼儿良好的进餐习惯孩子的吃饭问题是家长十分关心的，因为饮食是幼儿生长发育的物质保证。可是在物质条件日益提高以及“在小皇帝，小公主”的家庭方式下，幼儿的饮食情况和饮食习惯都出现了严的问题。一、分析造成幼儿不良进餐习惯的原因（一）家庭因素：1.弱爱迁就孩子：由于现在独生子女占绝大多数，有些家长较为溺爱孩子；孩子不喜欢吃的就不让幼儿吃或少吃。如：有些小孩不吃动物内脏、肥肉，不喜欢吃蔬菜，家长一味迁就，不注意调整食物结构。而有的家长对于孩子喜欢吃的东西就给他们多吃，造成了孩子偏食吃的过多过猛，营养过剩。2.以零食代替主食。有的家长怕孩子不吃东西，就用别的东西哄他，零食不断，如饼干、果冻、糖
2、果。零食冲掉了主食，影响了幼儿正常的进餐。不仅影响孩子的生长发育，而且降低幼儿身体的抵抗力。3.不良的饮食习惯。家长为了让孩子吃饭就允许幼儿边玩边吃，或边吃饭边看电视有时还抱着孩子到球场、公路边、草地、边走边哄边吃久而久之， ，使幼儿养成了挑食、厌食、偏食、吃饭慢等不良的进餐习惯。有的父母在幼儿吃饭时经常指责、打骂幼儿，或讲小孩不高兴的事情，影响他的进餐。4.家庭饮食结构不合理影响了孩子。家长自己挑食摄入食物单一，食物缺乏变化多样，不能激起幼儿的食欲，造成孩子偏食与挑食。（二）身体因素：1.有的幼儿患有上呼吸道和胃肠道疾病引起食欲不振、胃口不好，饭量较小。2.幼儿龋齿或换牙，造成食欲差吃饭慢。二、培养幼儿良好的进餐习惯。（一）明确中班幼儿良好进餐习惯的标准1.能正确地使用餐具（筷子）独立进餐。2.进餐时不大声讲话，不东张西望，专心进餐。3.养成不挑食、不偏食、不剩饭的好习惯。4.学习收拾碗筷，养成饭后漱口、擦嘴的习惯。三、提升孩子吃饭兴趣1.可以在饭的花样上多下功夫,注重色彩搭配,不是只有鱼虾才有营养的2.在碗和勺子方面下功夫,用可爱新颖的碗和勺子来吸引孩子. 3.少吃零食.4.饭前尽量少吃其他东西. 5.正面引导,从孩子的习惯性方面慢慢引导.6.正面奖励制度 7.多样性与变换性,别老吃一样, 准都会吃烦的.
