1、第七单元 燃料及其利用课题 1 燃烧和灭火教学案例第 1 课时课题 燃烧与灭火知识与技能 认识燃烧的条件和灭火的原理过程与方法（1） 通过探究燃烧的条件，认识探究问题的方法（2） 认识对比实验在化学学习中的作用（3） 体会运用归纳、概括等方法对信息进行分析得出结论的科学方法教学目标情感态度与价值观（1） 利用化学知识解释生活中的问题，使学生对化学保持强烈的好奇心和探究欲（2） 增强日常生活中防范灾害的意识，并注意采取安全措施教学重点 （1）认识燃烧的条件（2）认识灭火的原理教学方法 实验探究、小组讨论课前准备 大烧杯 镊子 药匙 试管 橡胶塞 红磷 白磷 开水 锥形瓶分液漏斗 导管 酒精灯 三
2、角架 石棉网 玻璃棒 蜡烛 火柴 镊子 冷水 酒精 棉花教学过程教学步骤与教师活动 学生活动 设计意图创设情境,引出课题：播放一段荒岛求生的电影电影中的主人公在干什么?引出课题。探究燃烧条件：1.可燃物的引出：用玻璃棒分别蘸取水和酒精置于酒精灯火焰上，观察现象，引出可燃物。2燃烧需要与氧气或空气接触学生点燃两支蜡烛一支在空气中一支用烧杯罩住，观察燃烧情况，得出结论。3.燃烧需要温度达到可燃物的着火点。将一块煤和一根火柴同时放在石棉网中间，下面用酒精灯加热，观察哪个先燃烧，得出结论。【老师演示实验】：燃烧的三个条件是否缺一不可？老师演示白磷和红磷的实验。分析：为什么试管中的白磷燃烧而红磷没有燃烧
3、对比分析：为什么试管中白磷燃烧而水中白磷没有燃烧？为什么试管中白磷燃烧而试管中红磷没有燃烧？ 汇报交流：组织学生对实验结论进行交流教师向学生实验中浸在水中的白磷扣集气瓶 提问：通过实验能得出什么结论？引出着火点，出示几种物质的着火点观看,钻木取火。学生根据实验仪器和药品设计实验，观察现象，得出结论。动手实验，记录实验现象、得出实验结论。小组内分析实验现象讨论。每组派一名同学交流实验结论，对不同结论进一步设计实验探究观察现象总结实验结论比较提高学生兴趣激发探究的欲望。激发学生思考，自己动手探究，培养学生实验能力及合作能力。通过对比分析得出结论，提高学生分析交流能力。体会探究学习的收获。加深对燃烧
4、条件的认识。教学过程为什么红磷没有燃烧？为什么试管中的白磷燃烧而水中的白磷没有燃烧？怎样使红磷燃烧？怎样使水中的白磷燃烧？将氧气通入到水中的白磷。水中生火播放 2000年悉尼奥运会的点火仪式。【探究灭火的原理及方法】：导入：显示一系列火灾图片引出掌握灭火原理与方法的重要性。讨论时间：现在有一根燃着的蜡烛，你可以用几种方法来熄灭蜡烛。学生总结与分析：就刚才学生所讨论的灭火方法的原因，进而引出灭火的原理和方法：破坏燃烧条件。学生思考，对比实验。学生认真观察实验现象。学生观察视频资料。学生观察图片，引起情感共鸣。学生根据实际生活来思考讨论。学生发言，思考，老师追问。提高学生浓厚的兴趣。让学生明白只要
5、满足燃烧的条件，火能以任何形式出现，现实生活中也可以运用。引起学生对灭火方法的重视。由最简单的实例引出灭火的方法与原理。让学生来分析自己所想出来的方法。教学过程教学步骤与教师活动老师演示盐酸与碳酸钠熄灭蜡烛的课本实验，并介绍这样灭火的原理 。以图片或视频形式介绍灭火器。【知识运用】：课件上面列举生活中起火的事例学生来分析怎么灭火，及灭火的原理。1：森林着火 （播放视频）2：常见物品着火的灭火方法及原理。【火场逃生】：看火场逃生视频【总结归纳】：学生活动学生观察。学生观看视频。设计意图引出灭火器，增强消防意识。掌握灭火的方法，并运用到实际生活中。【板书设计】燃烧与灭火一 燃烧的条件1. 需要可燃物2. 与氧气或空气接触3. 温度达到可燃物的着火点二 灭火的原理和方法破坏燃烧的条件1. 隔离可燃物2. 隔绝氧气3. 降温至着火点以下
