1、第六章 第一节,物质的溶解,05:31:38,由细小固体分散到水中形成的混合物悬浊液,、水与泥土混合不能形成均一、稳定的混合物。,、水与食用油混合也不能形成均一、稳定的混合物。,由小液滴分散到水中形成的混合物乳浊液,05:31:38,均一性：,溶液的特征：,4、溶液,定义：物质溶解后形成均一的、稳定的混合物。,3、溶解,物质以分子或离子的形式均匀分散到另一种物质中的过程，叫做物质的溶解,均一性、稳定性、混合物。,溶液各处的浓稀相同，溶液各部分的性质（包括物理性质和化学性质）相同。,是指在温度等外部因素不改变的情况下，无论放置多久，溶液也不会出现分层或沉淀现象。,稳定性：,05:31:38,1、
2、溶液是无色的液体。 2、冰水混合物是溶液。 3、把食盐溶液倒掉一半后，变稀了。 4、均一稳定的液体一定是溶液。 5、物质只有分散到水中才能形成溶液。 6、一种溶液中只能有一种被分散的物质。,判断对错，并说明理由：,05:31:38,有些物质溶解后，会使溶液呈现一定的颜色,如：CuSO4溶液是蓝色的，FeCl3溶液是黄色的，FeSO4溶液是浅绿色的，KMnO4溶液是紫红色的，NaCl溶液等则呈无色。,05:31:38,溶液、悬浊液、乳浊液的比较,分子或离子,固体小颗粒,小液滴,均一 稳定,不均一 不稳定,不均一 不稳定,05:31:38,从实验中我们可以看到：油难溶于水，但如果在油与水的混合物中
3、加入一些洗洁精，振荡后，油能以小液滴均匀悬浮在水中形成乳浊液。我们把这种现象称为乳化现象，把洗洁精称为乳化剂，它起乳化作用,思考：本实验中形成的液体能不能称为溶液呢？为什么？,05:31:38,植物油在洗洁精的作用下均匀分散到水中的原因,亲油基,亲水基,05:31:38,乳化的用途,日用洗涤剂,化妆品,金属表面油污的清洗,农药、医药制剂的合成,纺织印染,石油开采,污水处理,05:31:38,这节课我们学到了,一、物质在水中的分散： 1、悬浊液：由细小固体分散到液体里形成的混合物 2、乳浊液：由小液滴分散到液体里形成的混合物 3、溶液：物质溶解后形成均一的、稳定的混合物溶解：物质以分子或离子的形式均匀分散到另一种物质中的过程特点：均一、稳定、混合物 4、乳化现象、乳化剂、乳化作用,05:31:38,2、一瓶氢氧化钙溶液能不能转化成悬浊液呢？如果能，那么该悬浊液能不能再转化成溶液？如何实现？,05:31:38,05:31:38,
