1、 7.1.4 鸟的生殖和 发育 观察鸡 卵的 结构 一、 教学 目标 知识与 技能 ：观 察鸡 卵的 结构， 认识 鸡卵 各部 分结 构和功 能。 过程 与方 法： （1） 学会 观察 鸡卵 的结 构 ，认识 各部 分的 具体 结构 ，理解 各部 分结 构的 功能 。 （2） 在实 验的 过程 中， 提 高学生 的动 手能 力。 （3） 通过 实验 ，使 学生 学 会科学 研究 的方 法， 提升 科学探 究的 能力 。 情感 态度 与价 值观 ： （1） 通过 实验 ，提 高学 生 学习生 物学 的兴 趣。 （2） 通过 实验 ，使 学生 形 成严谨 求实 的科 学态 度。 （3） 使学 生形
2、 成爱 鸟护 鸟 的意识 ，热 爱大 自然 、珍 爱动物 的情 感。 二、 实验 方法 观察 、 探 究、 对比 法等 三、 教学 课时 ： 1 课时 四、 教学 过程 ： 1、 实验 材料 准备 ：（ 生 、熟） 鸡蛋 、镊 子、 大小 烧杯、 解剖 针、 解剖 剪 2、 图片 欣赏 导入 ，激 发 学生兴 趣 展示 几种 动物 和他 们的 孩子们 ，让 学生 区分 胚胎 的发育 类型 ，从 而引 出卵 生 3、教 学流 程： 以小组 为单 位阅 读实 验的 目的要 求和 校对 材料 用具 。 观察过 程： （1） 观形 状 学生观 察鸡 卵的 形状 ，区 分出尖 端和 钝端 。 （2） 探
3、卵 壳 每组找 出一 个大 力士 单手 紧握鸡 卵， 看能 不能 握碎 ， 明确 卵壳 的保 护作 用。 强调： 只要 用力 均匀是 不会 碎的 ，除 非某 一点用 力的 捏。 （3） 探气 孔 学生 以 小组 为单 位用 放大 镜观察 卵壳 表面 ， 看 看有 什么样 的发 现。 让学 生知 道小坑 小的 凹陷 就是气 孔， 同时 告诉 学生 一个鸡 卵上 有 7000 左 右的 气孔。 观察 完气 孔， 让学 生以小 组为 单 位结合 自己 的生 活经 验和 课外知 识 ， 设 计方案 验证 气孔的 存在 。 经过思 考 ， 学生提 供的 方案 有： 鸡 卵在 热水 内会 冒气 泡； 用
4、注射 器向 鸡卵 内注 射红墨 水等 。 此 时， 教 师向 学生提 供热 水， 验证第 一个 方案 。 （4） 探内 部结 构 引导学 生拨 熟的 鸡卵 ，观 察气室 和卵 壳膜 ，并 明确 气室在 钝端 ，卵 壳膜 是两 层的 A：完 整的 取出 内容 物 学生阅 读教 材 18 页的 实验 步骤， 圈出 动词 词组 ，并 用简练 的语 言概 括操 作方 法，找 学生 总 结方法 ，并 以小 组为 单位 进行实 验操 作。 B：观 察鸡 卵的 内部 结构 ， 对照 18 页 的鸡 卵的 结构 图 找结构 对照屏 幕的 鸡卵 结构 图， 对号入 座说 结构 是所有 的鸡 卵都 能发 育成 新的个 体吗 ？ 给出两 幅胚 盘不 一样 的鸡 卵图， 让学 生找 不同。 进一 步明确 受精 的鸡 卵胚 盘大 颜色深 将来 能 发育成 新的 个体 。 出示讨 论题 ，学 生以 小组 为单位 讨论 ，结 合课 本给 出答案 。 根据学 生的 回答 教师 板书 。同时 总结 鸡卵 的结 构， 并板书 课题 。 （5）认 识其他 一些 鸟卵， 从最大 的象卵 到最小 的蜂 鸟卵， 让 学生 明确虽 然他 们大小 形状不 一样， 但是 结构 是一 样的 。 （6） 认识 到保 护鸟 ，尊 重 生命的 重要 性。
