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星级酒店前厅经理岗位职责.doc

1、前厅经理岗位职责岗位职责 职务:前厅经理部门:客房部直接上级:客房部总监直接下属:主管、秘书、库管按照酒店的要求,协助客房部总监处理客房楼层的日常事务。保证客房产品质量,对客房 进行维护和保养,并 为住客提供全面优质的服务。1、确保客房处于最佳出租状态。2、负责楼层员工的排班。以及合理分配各班次人 员。3、确保楼层员工在工作时间内发挥最大的工作效率。4、与本部门的其它分支部门密切合作,以达到工作预期的目的。5、负责楼层员工的培训工作。6、定期对楼层员工进行安全培训, 强化员工对安全规章、操作程序的掌握与正确运用。7、执行部门制定的各项工作程序。8、有效地贯彻、执行客房部的规章制度。9、组织完成

2、团队用房及会议用房接待。10、调查、 处理客人投诉,提出改 进措施。11、制定计划,组织完成各项计划卫生清洁项目。12、检查 VIP 房,使之符合 VIP 接待标准。13、每日检查 30%住客房和 OK 房。14、做好各种物品的节约、控制消耗,每天 检查楼层 布置和客房用品的使用情况。在保证 服务质量的前提下,控制物品的消耗,堵塞漏洞,降低经营成本。15、督导楼层员工仪容仪表。16、督导客房中心的日常工作,包括 执行工作规范与定期盘点供客人借用物品。17、督导楼层与前台、大堂经理的联系和协调,处理没有及 时得到签免的跑帐酒水、物品及其它损失。18、做好每天的检查记录,包括楼层员工的分配、房态及维修中的问题。19、正确督导设备的使用、工作车及客用品的清洁与摆放标准。20、向客房部经理汇报客房家具、固定资产设备的使用情况和损失情况。21、督导完成客房水果派送工作。22、督导楼层服务员完成宾客意见书和客人喜好卡的收集工作,并做好相关回复、落实工作。23、完成客房部经理交办的其它工作。

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