1、民风民俗旅游资源我们这节课程的思路分为个部分民俗、民俗旅游资源 、民俗旅游资源开发第一部分：民俗民俗的定义民俗 风俗 习俗 礼俗 区别民俗的分类国内民俗文化 国外民俗文化第二部分：民俗旅游资源民俗旅游资源的定义成为民俗旅游资源的特性第二部分：民俗旅游资源开发民俗旅游资源开发成就民俗旅游资源开发存在的问题 怎样开发民俗旅游资源（一）民俗A:民俗是什么？、 、A1:民俗定义：民俗是指一个国家、或者地区或民族的民众在长期的社会生活过程中、创造、享用并传承的精神与物质的生活文化 常指某一民族或地区的人们在生产、交通、居住、饮食、服饰、娱乐、交往、婚丧、信仰等方面所特 有的喜好、风尚、传统和禁忌B:民俗
2、 风俗 习俗 礼俗之间的关系B1:民俗: 民俗是指一个国家、或者地区或民族的民众在长期的社会生活过程中、创造、享用并传承的精神与物质的生活文化B2:风俗：风俗是指人民群众在生活中世代传承、相沿成习的生活模式，它是一个社会群体在语言、行为、心理上的集体习惯。（钟敬文先生）B3:习俗：习俗就是地域性很强、阶级性明显、相沿已久的一种群体型的习惯和非强制性的行为规范（巴兆祥）B4:礼俗：是一种社会的仪式 是一整套制度化的道德规范和行为规范，以及人们遵守的这些规范而形成的思想与行为习惯（邓子琴）C 民俗分类C1:物质民俗 指的是人民在创造和消费物质财富过程中所不断重复的、带有模式性的活动，以及由这种活动
3、所产生的带有类型性的产品形式 。主要包括 生产、商贸、饮食、服饰、居住、交通等方面C2:社会民俗 指的是人们在特定条件下所结成的社会关系的惯制，涉及从个人到家庭、家族、乡里、民族、国家乃至国际社会在结合、交往过程中使用并传承的集体行为方式。主要包括社会组织 社会制度 岁时节日等C3:精神民俗 指在物质文化与精神文化基础上形成的有关意识形态的民俗 包括民间信仰 民间巫术 民间哲学 伦理观念 民间艺术等方面D:国内民俗文化D1:国内民俗文化 中国是世界上一个大国，地面广，人口多，历史长，分布全国各民族语言文化风俗习惯又不一样，我并且是一个多民族的国家，56 个民族有着自己的饮食 建筑、服饰、信仰、
4、风俗等节日 民俗文化多种多样D2 满族满族，全称满洲族，辛亥革命后被称为满人、满族，是中国的一个少数民族。满族散居中国各地，以居住在辽宁的为最多，其他散居在吉林、黑龙江、河北、内蒙古、新疆、甘肃、山东等省区和北京、天津、成都、西安、广州、银川等大、中城市。形成大分散之中有小聚居的特点。现在的主要聚居区已建立岫岩、凤城、新宾、青龙、丰宁等满族自治县，还有若干个满族乡。2000 年统计的满族人口数为 1,068 万有自己的语言和文字饮食以面食为主 蒸煮食品满族由于生活环境的不同以及与汉族频繁交流，饮食习惯一方面与汉族有相似之处，如吃大米、小米、面食等等。另一方面仍有自己的特点，如喜吃甜食、过节时吃
5、“艾吉格饽” （即饺子）等。还保留了饽饽、酸汤子、萨其玛、火锅等有民族特色的食品服饰 最大的特点就是束装紧袖 服装女装 旗袍 男装长袍 马褂历史上满族男子多穿带马蹄袖的袍褂，腰束衣带，或穿长袍外罩对襟马褂，夏季头戴凉帽，冬季戴皮制马虎帽。衣服喜用青、蓝、棕等色的棉、丝、绸、缎等各种质地的衣料制作，裤腿扎青色腿带，脚穿棉布靴或皮靴，冬季穿皮制乌拉。顶上留辫子，剃去周围的头发。 女子喜穿长及脚面的旗装，或外罩坎肩。服装喜用各种色彩和图案的丝绸、花缎、罗纱或棉麻衣料制成。有的将旗袍面上绣成一组图案，更多在衣襟、袖口、领口、下摆处镶上多层精细的花边。脚着白袜，穿花盆底绣花鞋，裤腿扎青、红、粉红等各色腿
6、带。盘头翅，梳两把头或旗髻。喜戴耳环、手镯、戒指、头簪、大绒花和鬓花等各种装饰品。节日 满族许多节日均与汉族相同。主要有春节、元宵节、二月二、端午节和中秋节。节日期间一般都要举行珍珠球、跳马、跳骆驼和滑冰等传统体育活动。 走百病：满族妇女的节日。一般在正月二十日。当晚，妇女们三五成群，结伴远洲，或走沙滚冰，或嬉戏欢闹，叫做“走百病” 。宗教信仰 信佛教 和萨满教。满族人的家中供奉着佛各匣、祖宗板、祖宗架、木条等。在满族人家中院里，迎着大门立着一根六尺高神等，竿顶是风磨铜顶，包一块红布，竿的根部故有三块石头，俗称“神石” ，传说，这些是为祭祀努尔哈赤的。满族人以鸦为“神” ，把它供为“神鸟、圣鸦
7、” 。祭祀时要把杀下的猪锁骨挂在神竿上让乌鸦吃，以示祭祀乌鸦禁忌禁忌 认为房屋的西墙是供奉祖先神圣部位不能随意挂衣服或者杂物以及不能在那坐卧满族居住的西屋有蔓字炕，因西墙上有神龛，为尊重祖宗，在西炕上不准放空盘和空簸箕，因为祭祀时方盘装肉、簸箕装黄米面和炒黄豆面，空放是对神大不敬。同时，西炕也不准家人和客人坐。满族忌服狗皮，忌食狗肉这是满族（女真）非常重要的习俗，对此有三种说法：一是义犬救罕王说，二是源于满族先人的风俗说，三是图腾崇拜说。罕王爷领着八旗人马，在萨尔浒那个地方打了胜仗以后，军威大振，名声也大了，就有许多部落归属他的手下。罕王爷有个叔叔叫龙敦，龙敦这个人性情凶恶阴险，又有万夫不当之
8、勇，平时仗着是罕王爷的叔叔，在营中横冲直撞，连罕王爷都不放在眼里。他看到罕王爷的势力越来越大，心里很不服气，就想害死罕王爷，篡权夺位。一天，罕王爷为了鼓舞士气，庆祝萨尔浒一仗的胜利，就摆下庆功酒宴，请手下的贝勒、贝子、章京等到大帐来喝酒，庆功行赏。士兵们也都在各自的营中喝酒。龙敦听说后，心里就生出一条奸计，酒席宴前，龙敦一改平时的骄横神态，与他手下的一帮亲信向罕王爷大献殷勤，轮番向罕王爷敬酒。罕王爷也不知道这是龙敦使的奸计呀！就接杯畅饮。工夫不大，就被灌得酩酊大醉。众人一看罕王爷醉了，就把他扶到后帐去休息。酒席宴前少了罕王爷，没有了约束了，那些贝勒、贝子们就开始呼五喝六地痛饮起来，一个个喝得东
9、倒西歪。龙敦趁这个机会，抽身悄悄地离开宴席，在大营中转了一圈，看到守护后帐的亲兵也都喝酒去了，只有罕王爷一个人在帐中沉沉大睡，认为时机到了，就拔出腰刀朝帐中奔来。这时，罕王爷领的那条大黄狗正趴在帐外，看到有人手握钢刀而来，就跑到罕王爷的眼前狂吠起来。可是罕王爷没醒，大黄狗就用嘴叼住罕王爷的衣襟往下拽。因为罕王爷酒喝得太多了，翻了个身又睡着了。这时龙敦已经来到了帐门口，大黄狗看到龙敦满脸杀气，一着急，就伸嘴在罕王爷的小腿上狠狠地咬了一口。因为咬得太狠，把罕王爷的腿都咬破了，罕王爷疼醒了。大黄狗看到罕王爷醒了，转过身就向龙敦扑去，龙敦照着大黄狗的脑袋就是一刀，大黄狗一躲，龙敦的刀劈空了，大黄狗没等
10、龙敦的刀抽回去，使劲往上一蹿，两爪就搭在了龙敦的肩上，冲着龙敦的脖子就要下口。这一下把龙敦的冷汗都吓出来了，急忙一闪，大黄狗没咬着，龙敦挥手就是一刀，砍死了大黄狗。可是大黄狗的爪子已经勾进龙敦的穿甲缝里，尸体就挂在龙敦的胸前。龙敦做贼心虚，看到罕王爷醒了，在慌乱中挂在身上的狗尸还摘不下来了，刚才的场面罕王爷都看到了，这才知道大黄狗咬他的用意，也明白了刚才在酒席宴前龙敦和那几个章京用酒灌他的用心。他趁龙敦在手忙脚乱地住下摘狗尸的功夫，便拔刀上前。龙敦见罕王爷奔他来了，急忙横刀相迎。他虽然有万夫不当之勇，但是胸前的狗尸碍手碍脚，有劲也使不上，几个回合，就被罕王爷杀死了。平定了这次叛乱之后，罕王爷厚
11、葬了大黄狗，又吩咐部下：“山中有的是山猫野兽，尽可以打来吃用，但是今后不准再吃狗肉、穿戴狗皮，狗死了要把它埋葬了。因为狗通人性，能救主，是义畜。”满族人不吃狗肉的习俗，就是罕王爷在那时候立下的规矩。现在的满族人当中，还有遵章不吃狗肉的呢！”D3:蒙古族蒙古族 蒙古族是中国北方主要民族之一，也是蒙古国的主体民族。人种属于纯蒙古人种，是黄色人种的代表民族。除蒙古国外，蒙古族人口主要集中国的内蒙古自治区和新疆及临近省份以及俄罗斯。全世界蒙古族人约为一千万人，语言为蒙古语。其中，一半以上居住在中国境内。 “蒙古”最初只是蒙古诸部落中的一个部落名称。13 世纪初以成吉思汗为首的蒙古部统一了蒙古地区诸部，
12、逐渐形成了一个新的民族共同体。 “蒙古”也就由原来的部落名称变成为民族名称蒙古族有自己的文字和语言 蒙古语 居住：蒙古族住所的式样 典型的蒙古包蒙古族的饮食大致分三大类，即肉食、奶食、粮食 蒙古人富有特色的食品很多，例如烤羊、炉烤带皮整羊、手抓羊肉、大炸羊、烤羊腿、奶豆腐、蒙古包子、蒙古馅饼等。民间还有：稀奶油，蒙古族常备奶制品；奶皮子；煺毛整羊宴，是蒙古传统宴客菜，祭祀活动时也常用；熟烤羊，内蒙鄂尔多斯地区风味菜肴；白菜羊肉卷；新苏饼，蒙古人民间传统糕点；烘干大米饭，蒙古族风味小吃。蒙古族传统的娱乐，主要有赛马、摔跤、射箭、音乐、舞蹈等。赛马、摔跤、射箭历史悠久蒙古族传统的娱乐，主要有赛马、
13、摔跤、射箭、音乐、舞蹈等。赛马、摔跤、射箭历史悠久，早在七百年前就闻名于世。那时弓箭是狩猎的工具。 骑兵以弓箭作为进攻和防御外敌的武器；摔跤是训练战士体魄的手段。从那时起，部落中部有“那达慕“（游艺）活动，而赛马、摔跤、射箭是那这慕的主要内容， 在草原上广泛流行。到了元朝，统治者更明确规定，蒙古男子必须具备赛马、摔跤、射箭三项技能。此后，蒙古族“男子的三顶竞技 ，便成了衡量男子有无本事的标志，并且成为各种庆祝活动和集会的主要内容。赛马：是草原上最激动人心的传统体育娱乐活动， 每年牧业年度基本结束的六、七月间举行那达慕大会，小者苏木，大者全盟甚至其他盟市派员参加。 他们驱车、乘马赶来聚会，参加赛
14、马活动。赛马人数，多少不等，少则二、三十，多则上百人；赛马人的年龄，有五、六岁的男女儿童，有青壮年，也有白发苍苍的老人。赛程通常是五十至七十华里。赛手不穿靴袜，只穿华丽的彩衣，头上束着红、 绿绸飘带，显得既轻便又英武。比赛开始，赛马人跃马竟驰，争先恐后，扬鞭飞奔，观众欢呼声震撼大草原。当骏马疾驰的时侯，赛马人骑在马上如腾空一般，表现出娴熟的骑艺。此赛结束时，取上名次的马匹排列在主席台前，台上人有专门朗颂赞马诗，并为取得第一名的骑马人身撒奶酒或鲜奶子。随后依次授奖。摔跤：是蒙古民族最喜好的体育活动，群众赞扬摔跤手是草原上的英雄好汉。蒙古族的摔跤，即不同于中国式摔跤，又不同于日本的相扑，它在规则、
15、方法、服装、场地等方面都有自己的特点。蒙古式的摔跤是轮着摔，一上来就互相抓握，膝盖以上任何部位着地都为失败。摔跤人数是八、十六、三十二、六十四等双数，总数不能出现奇数。报名不分民族、不分地区、不分年龄、不限体重。 安排对手由德高望重的裁判员负责，不争取摔跤人的意见，比赛实行单淘汰制，即每轮淘汰半数，一跤定胜负。摔跤手的服饰比较讲究，下身穿肥大的白裤子（班斯拉）外面再套一条绣有各种动物和花卉图案的套裤，上衣是牛皮制做，上边钉满银钉或铜钉（卓都格） ，背后中间有圆形银镜或”吉祥”之类的字，腰间系有红、蓝、黄三色绸子做的围裙，脚登蒙古靴或马靴。优胜者脖子上常套着五颜六色的布条顶圈“姜嘎” ，看上去煞
16、有威风，很有点像古代骑士。比赛场地简单，只要有一片草坪或松软的空地，观众席地而坐，摔跤手就可以在中间进行比赛了。比赛前，双方都有人放声高唱挑战歌，以助声势，唱两遍之后，双方摔跤手跳跃而出亦向观众致意，比赛就开始了。顷刻间争斗相扑，盘旋相持，腿膝互击，直至一人倒地，即决出胜负，然后胜者扶起败者，握手而散，最后确定冠、亚军名次授奖 射箭：是蒙古民族最早用于军事训练，后改为娱乐的活动。分静射和骑射两种。弓箭的式样、重量、长度、拉力都不限，一般规定每人射九箭，分三轮射完，以中靶的箭数多少评定名次，对优胜者给予奖励。比赛的路道常为四米宽， 半米多深，八十五米长的一条沟。靶位设三个，第一靶是在二米高的木架
17、上挂一个一立方尺的彩色布袋；第二靶是个约一立方尺的白布袋；第三靶是等边三色形的白布袋， 三个布袋里装的都是棉花。第一、二靶位在射手的左侧，第三靶应在射手的右侧， 靶位之间相距约二十五米，跑道中心线与靶位之间相距二米。 比赛开始前，射手身穿紧身彩袍，背上弓箭，乘马到起跑线。当裁判员发令后，便开始起跑，同时抽弓搭箭，瞄准箭靶，当射中靶上的某一环时，靶环便自动脱落，观众不断给优胜者喝彩助威。这种比赛活动，直到今天仍然是广大牧民所喜爱的一顶娱乐活动。蒙古服饰包括长袍、腰带、靴子、首饰靴子：蒙古靴子分马靴和蒙古靴两种，马靴分棉靴和单马靴。用牛皮制成黑色，个别有紫色，挺拨，秀气，年青人多爱穿马靴。蒙古靴（
18、香牛皮靴）有尖稍向上翘的，靴子的邦，通常有图案，压花纹，里面有的衬皮，有的衬毡，靴身宽大，靴可套棉袜毡袜。牧民四季离不开靴，骑马时能护踝，失落马时可以脱镫，现在牧区老年人仍爱穿蒙古靴。袍子：蒙古族男女老幼都喜爱穿长袍。这种袍子，宽大袖长。下端左右一般不分岔，领子较高，纽扣在右侧。袍子的领口、袖口、边沿，常用漂亮的花边点缀，袍子的颜色，因地因人因季而异。男子多喜欢兰色、棕色；女子多喜欢红色、绿色、紫色。夏季穿的单夹袍，一般颜色较淡，如淡绿、粉红、浅兰、乳白。冬季多穿老羊皮，羔皮做的袍子，颜色多为青、灰、深兰等色。穿袍子最适应牧区的生活环境，袍子肥大，乘马放牧时，可以护膝防寒避风。袖子长、领子高，
19、乘马持缰时，冬季可以防寒，夏日可以防蚊。腰带：是穿蒙古袍子时所必备的，有的是布料，有的是绸缎，长有五米，颜色和袍子相协调。男子扎腰带时，多半把袍子向上提，束得很短显得精悍潇洒，骑乘也方便；女子则相反，扎腰带时，将袍子向下拉展，以显示身躯的苗条、矫健。袍子上扎腰带，为的是骑乘时保持腰肋骨的稳定垂直，同时冬天可以保暧，夏日可以防蚊。首饰：平素牧区妇女一般不戴帽，多用红、绿等颜色的长绸子把头缠上，男子，夏季多戴鸭舌帽，冬季多戴羊皮、狐皮帽，式样是尖顶大耳或草原式斗笠帽。蒙古族妇女的首饰，逢年过节，喜庆宴会，访亲探友时用于头上的装饰。装饰品种类很多，材料也因贫富不同。比较讲究的，多用玛瑙、节日盛典 那
20、达慕大会是蒙古人民具有鲜明民族特色的传统活动，也是蒙古人民喜爱的一种传统体育活动形式那达慕蒙古语意为“游戏”或“娱乐” 。原指蒙古族传统的“男子三竞技”-摔跤、赛马和射箭。随着时代的发展，逐渐演变成今天的包括多种文化娱乐内容的盛大庆典活动和物资交流活动。历史上的那达慕不受时间限制，通常在祭祀山水、军队出征、凯旋、帝王登基、正月以及大型庆典等场合举行。今天的那达慕，每年在夏秋之交举行，一般是看当年牧业的生产情况，小丰收小开，大丰收大开。活动内容除了传统的“男子三竞技” ，还有文艺演出、田径比赛和各类经济文化展览以及订货洽谈、物资交流等蒙古禁忌 火忌蒙古族崇拜火、火神和灶神，认为火、火神或灶神是驱
21、妖避邪的圣洁物。所以进入蒙古包后，禁忌在火炉上烤脚，更不许在火炉旁烤湿靴子和鞋子。不得跨越炉灶，或脚蹬炉灶，不得在炉灶上磕烟袋、摔东西、扔脏物。 不能用刀子挑火、将刀子插入火中，或用刀子从锅中取肉。水忌 蒙古族认为水是纯洁的神灵。忌讳在河流中洗手或沐浴，更不许洗女人的脏衣物，或者将不干净的东西投入河中。草原干旱缺水，逐水草放牧，无水则无法生存。所以牧民习惯节约用水，注意保持水的清洁，并视水为生命之E:国外民俗随着中国旅游业的发展 入境和出境的游客不断增加 我国越来越被国外游客关注 了解国外的民俗更好的完成旅游接待工作 也更好开展国外旅游事宜 两个部分 基督教国家风俗 伊斯兰教国家风俗E1:基督
22、教国家风俗主要国国家 英法德美 欧美等国家建筑 建筑风格受到 宗教 人 还有神 影响较大古希腊人崇拜人是通过崇拜“神”来体现的话，那么，古罗马人对人的崇拜。古罗马的建筑理论家维特鲁威，在其建筑十书中曾经指出，建筑的基本原则应当是“须讲求规例、配置、匀称、均衡、合宜以及经济” 。这可以说是对古罗马建筑特点及其艺术风格的一种理论总结。从而在屋顶造型方面，出现了在古希腊建筑中很难见到的“穹拱”屋顶。正是这“穹拱”屋顶，成为了古罗马建筑，特别是房屋类建筑与古希腊房屋类建筑最明显的区别。以“圆”为主的风格，是典型的古罗马建筑的特点。代表：古罗马大斗兽场、古罗马的潘泰翁神庙（又称万神庙） 。 罗曼建筑是
23、1012 世纪，欧洲基督教流行地区的一种建筑风格。罗曼建筑原意为罗马建筑风格的建筑，又译作罗马风建筑、罗马式建筑、似罗马建筑等。罗曼建筑风格多见于修道院和教堂饮食 对比注重“味道”的中国饮食，西方秉持的是一种理性饮食观念 注重礼仪与饮食天人合一比注重“味”的中国饮食，西方是一种理性饮食观念。不论食物的色、香、味、形如何，而营养一定要得到保证，讲究一天要摄取多少热量、维生素、蛋白质等等。即便口味千篇一律，也一定要吃下去因为有营养。这一饮食观念同西方整个哲学体系是相适应的。形而上学是西方哲学的主要特点。西方哲学所研究的对象为事物之理，事物之理常为形上学理，形上学理互相连贯，便结成形上哲学。这一哲学
24、给西方文化带来生机，使之在自然科学上、心理学上、方法论上实现了突飞猛进的发展。但在另一些方面，这种哲学主张大大地起了阻碍作用，如饮食文化。在宴席上，可以讲究餐具，讲究用料，讲究服务，讲究菜之原料的形、色方面的搭配；但不管怎么豪华高档，从洛杉矶到纽约，牛排都只有一种味道，无艺术可言。作为菜肴，鸡就是鸡，牛排就是牛排，纵然有搭配，那也是在盘中进行的，一盘“法式羊排” ，一边放土豆泥，旁倚羊排，另一边配煮青豆，加几片番茄便成。色彩上对比鲜明，但在滋味上各种原料互不相干、调和，各是各的味，简单明了节日 圣诞节 复活节 万圣节 愚人节等圣诞节是基督教徒纪念耶酥基督（Jesus Christ）诞生 的日子
25、,公认的日期是 12 月25 日。圣诞节本是一个宗教性的节日，后来逐渐演变成一个具有民族风格的全民性的节日，在美国、英国、加拿大、德国、意大利、澳大利亚等西方国家，甚至非洲，东南亚一些国家都很盛行。复活节（Easter）是基督教耶酥复活的重大节日。对基督徒而言，复活节仅次于圣诞节。公元 325 年，尼西亚会议决定，为纪念基督教的创始人耶酥复活，将每年的春分月圆后的第一个星期日（the first Sunday following the first full moon after March 21）定为复活节,所以，复活节每年的具体日期不确定。又因为复活节总是在星期天，所以它的英文说法可以是E
26、aster/Easter Day，也可以是 Easter Sunday。从复活节开始以后的一周称为复活节周（Easter Week） ，在此期间，教徒每天进行祈祷。复活节前 40 天有一个大斋期称为四月斋（ Lent ） ，是从基督教的圣灰星期三（ Ash Wednesday ）起至复活节前一天为止的 40 天，这主要是为了纪念耶酥在荒野禁食（）40天而绝食或忏悔。大斋期为信徒们提供了一赎罪（penance） 、斋戒（fasting） 、自制（self-denial）和忏悔（repentance）的机会，要求信徒们涤净过去一年中的劣行与罪过。圣诞节（Christmas）圣诞节是基督教徒纪念耶酥
27、基督（Jesus Christ）诞生 的日子,公认的日期是 12 月 25 日。圣诞节本是一个宗教性的节日，后来逐渐演变成一个具有民族风格的全民性的节日，在美国、英国、加拿大、德国、意大利、澳大利亚等西方国家，甚至非洲，东南亚一些国家都很盛行。万圣节按照基督教的习惯，每年的 11 月 1 日为万圣节，是纪念所有圣徒的日子。万圣节前夕便是万圣节的前一天，即 10 月 31 日。在中世纪的英格兰，万圣节被叫做 All Hallow ，大家知道，“前夕“的英语是 eve , 所以万圣节前夕便由 Halloween + eve 演变成 Halloween 。在英国，万圣节前夕可以说是一个鬼节。因为大多
28、数活动都与“鬼”有关。每到万圣节前夕这天晚上，人们就围坐在火炉旁，讲述一些有关鬼的故事，有时让一些在场的小孩听起来好生害怕。有的人把萝卜或甜菜头挖空，做成一个古怪的头形的东西，在上面刻上嘴和眼睛，在其内放上一枝点燃的蜡烛，看上去古怪、让人害怕，然后把它挂在树枝上或大门上，据说这样可以驱逐妖魔鬼怪。愚人节（April Fools Day）愚人节（April Fools Day/All Fools Day）是一个比较特殊的节日。时间是每年的 4 月 1 日（April 1st） 。按照西方国家的习俗，在愚人节这一天，人们可以任意说谎骗人，愚弄他人。骗人越高，越能得到推崇。在愚人节受到愚弄的人被称为
29、 April Fool ( 4 月愚人） 。按照他们的习惯，当一个人成功地使别人受到愚弄时，他就会笑着说 ，这时受愚弄的人恍然大悟，也会跟着哈哈大笑。愚人节活动活跃气氛,放松一下大脑,为人们的生活增添一些乐趣,本不是件坏事。但是开玩笑或愚弄人应该有个分寸，要适可而止，不要只是一味地追求骗术的高明，而不顾他人的承受性，也就是说不要把自己的一时高兴建立在别人的痛苦之上。公众心理 注重隐私个人空间 讲究效率 比较遵守规则（法制） 推行绅士风度 开放热情禁忌 忌讳打听个人隐私 年龄 收入 体重等个人隐私 忌讳插队 砍价 约人要预约 不可贸然拜访 要守时 不要过于自谦 吃饭娱乐时不要抢着买单 喜欢 AA
30、 制 E2:伊斯兰教国家风俗主要国家 主要是中东国家 沙特 伊朗 哈萨克斯但 印度尼西亚等国家这些国家主要信仰伊斯兰教服饰： 面纱 大袍 头巾面纱（面罩、头巾和盖头）由古及今，面纱一直是伊斯兰服饰文化中具有代表性的一种女性服饰。面纱大体上可分为两种：一种是把脸全部遮盖的；另一种把眼睛部分露出来。面纱的穿戴方法因其面积大小而不同，比较普遍的有两种形式：一种是头部包裹一块黑纱，再在头上披块黑布（或花格布） ，从头到脚裹住全身；另一种是分头部、上身和下身三部分，头顶黑纱至脖子，上身黑布披肩垂至腰部，在胸前系牢，下身穿条黑裙子盖至脚面。大袍大袍分为男式和女式两种。黑大袍是阿拉伯妇女的传统服装，做工简单
31、，式样和花色因地而异。如沙特妇女的黑袍是一件宽大的黑斗篷。埃及妇女的黑袍是用一块约米长的长方形的黑布一分为二，然后将两边缝制在一起而成，个人可根据自己的喜好在上面绣上花边，穿、披均可，灵活方便。苏丹妇女爱穿拖地长袍。长袍是一块布，可裹全身，黑色、白色皆有。利比亚妇女外出时，常用一块类似被单的花布把全身裹得严严实实，只露出双眼。除了传统的黑色之外，阿拉伯妇女的长袍颜色现在也越来越多。男式阿拉伯大袍多为白色，衣袖宽大，袍长至脚，做工简单，无尊卑等级之分。它既是平民百姓的便装，也是达官贵人的礼服，衣料质地随季节和主人经济条件而定，有棉布、纱类、毛料、尼绒等。宽松舒适为男式阿拉伯大袍的特点，但各国存在
32、着细微差异，如沙特人的大袍为长袖、高领、镶里子。苏丹人的大袍无领，胸围和袖子肥大，呈圆筒形，长至脚踝，前后都有袋兜，侧面还有腰兜，可两面轮换穿。阿曼人的大袍无领，领口处有一条约公分长的绳穗垂于前胸，穗底部有一花萼状开口，可向里边喷洒香水，放香料。阿拉伯大袍的颜色除白色外，也有深蓝、深灰、深棕色和黑色。阿拉伯大袍历经千载而不衰，说明它对生活在炎热少雨的阿拉伯人有无法取代的优越性。生活实践证明，大袍比其他式样的服装更具抗热护身的优点，它不仅能把身体全部遮住，阻挡日光的直接照射，同时，还能把外面的风吹入袍内，形成空气对流，将身体的湿气和热气一扫而去，使人感到凉爽舒适。披风在阿拉伯人看来，披风是节日盛
33、装，男人在大袍外加件披风，显得神采奕奕，有男子汉气概。披风花色繁多，质量也不相同。如在科威特市场上，各式男女披风琳琅满目，既有夏天穿的透明纱披风，也有冬季穿的羊毛、驼毛和呢绒披风，既有平民穿的物美价廉的普通披风，也有王室成员及富翁们穿用的做工精细、镶有金银丝的豪华披风。头巾阿拉伯男人的头巾也是沙漠坏境的产物，可以起到帽子的作用，夏季遮阳防晒，冬天御寒保暖。这种头巾是块大方布，颜色多为白色，也有其他颜色。布料有优劣厚薄之分，可随季节和环境而定。头巾放于头上，再套上一个头箍固定之。头箍用驼毛或羊毛做成，呈圆状环，多为黑色，偶有白色，粗细轻重不等。年轻人喜欢粗重的头箍，再系根飘带，显得潇洒、英俊。有
34、些阿拉伯国家，如阿拉伯半岛上的也门和北非的毛里塔尼亚，男人们头上缠一条白色的长头巾，不戴头箍。他们的头巾除起帽子的作用外，还有其它用途：睡觉时做铺盖，礼拜时当垫子，洗脸时做毛巾，买东西时当包袱，刮风时蒙在脸上挡风沙。阿曼男子只用头巾缠头而不戴头箍，好似将一顶小圆帽扣在头顶上，边角紧紧缠绕在头部，非常紧凑，富有运动感。头巾的颜色有等级之分，多为白色或素色，王室人员用红、蓝、黄三色为基调的特制头巾，其他人们禁用。戴头巾前先戴一顶小白帽，是许多阿拉伯男子的习惯。在非正式场合，他们更喜欢只戴小白帽而不包头巾。埃及、利比亚、阿尔及利亚等国的部分男子不用头巾，也不戴小白帽，而是戴一顶红色或黑色土耳其式的高
35、筒毡帽，一些人爱在毡帽下缠一条白布，更显艳丽新颖。禁忌 忌讳别人摸头 忌讳参观清真寺触碰古兰经 禁止吃猪肉 禁止饮酒 忌讳左手节日：开斋节伊斯兰教最重要的节日是“开斋节”(希吉来历十月日)，庆祝斋戒满月园满结束。每年伊斯兰教月，称为斋月，斋月期间，穆斯林在日出之前都要吃好封斋饭。日出之后的整个的白天，不吃不唱，谓之封斋，在这期间，一心只敬真主，戒除一切俗念，经过一个月的斋戒，于伊斯兰教历九月的最后一天，寻看新月(月牙)，见月后的第二天，即行开斋，故名开斋节。古尔帮节亦称“宰牲节” 、 “牺牲节” 、 “忠孝节” ， “古尔邦”是阿拉伯语，原意是献牲， “宰牲节”是其意译，时间为伊斯兰教历的12
36、 月 10 日。这天上午 10 点左右，回民头戴小白帽，衣冠整齐，拥入清真寺进行会礼叩拜，会礼结束后，举行别开生面的典礼，在条件好的地方，每人要宰一只羊，七人合宰一头牛或一峰骆驼。所宰之肉要分三份，一份自己食用，一份送赠亲邻和招待来客之用，一份济贫施舍。典礼完毕后，众人开始访亲问友，馈赠油香，花稞稞等互相贺节。圣纪节阿拉伯语称“冒路德节” ，与“开斋节” 、 “古尔邦节”并称伊斯兰教三大节日，在每年六月八日进行，相传这天为穆罕默德的逝世日，亦称“圣忌” 。为缅怀其功德，举行纪念活动，主要包括诵经、赞圣和讲述他的生平事迹。当日穆斯林前往清真寺听教长、阿訇讲经，然后游玩一天，有的还宰杀牛羊，设宴聚
37、餐。（二）民俗旅游资源A:民俗旅游资源定义：民俗旅游资源是形成旅游者从客源地到旅游目的地参加民俗旅游的促进因素，是能为旅游企业所利用，具有一定的旅游功能和旅游价值，并可产生经济效益、社会效益的各类民俗事项的总和。B:我国的民俗资源丰富，从衣食住行到生产、商业、贸易等经济生活，乃至婚丧节庆、岁时节令等社会生活以及游艺竞技等文体活动，无不有民俗存在，是不是所有的民俗资源或事项都可以成为民俗旅游资源呢？回答是否定的。只有符合以下几方面才能称为民俗旅游资源：B1:民俗旅游资源应能给旅游者“新鲜感”。旅游资源有一个显著的特点就是它存在于旅游目的地，并排除从客源地到目的地的因素。民俗资源无时不有无处不在。
38、它对当地人民来说，因身处当地民俗氛围之中，早已司空见惯，生活环境不同，不以为新鲜，面对外国旅游者，外地旅游者来讲，由于身居不同的地域，生活环境不同，却能感觉到十分新鲜，具有强大的吸引力B2:民俗旅游资源能给旅游者带来“奇特感” 。民俗是一种群体性的模式化的行为，是没有个人版权的群体文化积淀，不同的民族，不同的地区，由于地理环境的差异，社会历史发展阶段不同，生产方式的区别，她们的民俗文化在长期发展中自成体系，风格迥异。这就是民俗资源的奇特性。这里面蕴含着巨大的价值 B3:民俗旅游资源能给旅游者带来“快乐感” 。民俗是我国各民族及民族不同地区群体的智慧结晶和文化创造。这种创造带着很大的功利性，不仅
39、是为了物质生活需要，更重要的享受人生。所以，在众多的民俗事项中，大多带着浓厚的娱乐色彩，尤其是节日民俗和游艺民俗中，很多民俗事物，娱乐性非常的突出。如傣族的泼水节，汉族的赛龙舟都是非常具有互动娱乐性质的项目。体验民俗资源带来的娱乐功能，既能体验民俗自然之美。又能感受民俗之乐。B4:民俗旅游资源能给旅游者“美的享受”美是人类基本需求和追求。就民俗旅游资源而言，旅游的过程就是一种审美，知美，赞美的过程。民俗作为一种社会文化现象，蕴藏着丰富的美学内涵，各种形式的美能从中体现。中华民族都是一个爱美的民族。民俗资源的美蕴藏着艺术涵养着文化。能把大量游客吸引。 综上所述：民俗的新、奇、乐、美四性构成民俗资
40、源具有旅游吸引力的基础。民俗旅游资源的吸引力一旦被旅游者和旅游项目的开发组织者所感知，便迅速转化为行动，实现它的经济价值。（三）民俗旅游资源开发A 民俗旅游资源开发的历史与现状 真正意义上的民俗旅游是 20世纪 70 年代末以后的事。随着我国改革开放的深入，旅游业迅速发展，并成为一个重要的国民经济门类。民俗旅游也从自然风光旅游、历史文化旅游的附庸和补充，而一跃成为一个专门的旅游类型。尤其是 1995 年国家旅游局协同各省市自治区旅游局推出“95 中国民俗风情游” ，在全国范围开展数十项的民俗旅游活动，大大促进了我国民俗旅游的发展进程。 A1:开发规模不断扩大，涌现出一批著名的大景观 改革开发前
41、以及改革开放之初，民俗旅游资源项目很小，可供观赏的时间一非常短。如云南昆明的“云南民族村” 、西双版纳的 “傣族风情游” 、贵州凯里的“朗德苗族村” 、深圳德 “中华民俗文化村” 、福建的“永定土楼游” 、北京的“妙峰山庙会” 、江西“做一天鄱阳湖渔夫之旅” 、安徽黔县的 “古民居游”等等。 A2:开发的区域遍及全国民俗无时不有，无处不在 遍布全国各地。分布东北 西北 内蒙古 青藏高原 西南 华北 华东 中南 华南九大民俗资源旅游区 民俗旅游资源百花齐放 开发较多 分布密集 区域分布非常广泛。A3:开发的形式、内容多样化 有意识的民俗旅游开发之初，民俗节目仅为光官网接待的补充，开发形式单一，节
42、目的内容贫乏，歌舞即歌舞，没有其他的项目配套。20 世纪 80 年代以来，由于旅游市场竞争加剧，各地都把发展民俗旅游作为参与市场竞争的重要手段，民俗旅游开发趋于多元化。不仅有单项开发，有综合开发，还有民俗与山水一起联合开发之类的 如三峡民族风情漂流案例，也有原始风光与古朴乡风合为一体，从民俗旅游资源的类型看，既有消遣型观光开发、参与开发、考察开发、又有娱乐开发、民俗商品开发。民俗内容景观的内涵也改以往单调的风格。变得丰富多彩B:民俗旅游资源开发存在的问题 B1:民俗庸俗化民俗旅游开发本应该尊重民俗，弘扬民俗文化，但是现在个别地方却打着民俗的旗号去亵渎民俗文化，为了换取更搞的经济价值，盲目的利用
43、现代的手段，低调的猎奇，民俗文化被随意的庸俗化。如一个地方，一个人为了了民俗的景点 这一个高大的观音，建立一座豪华的坛城，进行开光仪式。有的地方斥巨资修建恐怖的封神榜、九龙宫、地狱，这些也是打着民俗旅游开发的旗号，搞的低级趣味。有的本来是非常淳朴的民俗文化以及民俗旅游产品，却在经营的过程中被庸俗化了。在许多民俗村寨 ，打着民俗婚礼的习俗，拉着游客参与表演，喝交杯酒、 抱新娘、 入洞房这里面每一个环节都必须缴纳一定的费用。在低级趣味的民俗文化的同时。也容易给游客一种误导。 B2:民俗旅游项目过于艺术化、舞台化 民俗的本色在于乡土气息和原始气息。而目前民俗项目尤其是民俗村、民俗村特别注重外表形象。
44、这样，游客进入民俗村。如同进入一个舞台布景区。其中活动中的各种村民，服装的色彩、质地、装饰、到穿着人的相貌、神情都像似演舞台剧似的。这类的“艳丽、光彩照人的服饰无言的告诉游客，村民的活动内容不是在反映正常的居民生活。而是一种表演。一种商业化的表演。B3:匆忙上马，开发粗糙 民俗旅游资源开发是一项严肃认真科学的工作，来不得半点马虎，在开发前，邀请专家论证，进行可行性研究是不能缺少也是非常非常重要的一个工作。如果没搞好论证。将来会有很大的后遗症。深圳“锦绣中华” “中国民俗文化村”取得巨大成功后，急于富起来的有些单位以及旅游部门看到了这种见效快的挣钱方法，不充分考虑区位条件 市场距离 可开发程度，
45、不做仔细的市场调研与分析，一时间纷纷效仿，什么宫 什么什么村 什么寨 什么民俗之类的等相继攻城略地。由于上马匆忙。内容缺乏创意，无独特性。并不被市认可。B4;开发重点不突出民俗是地域的民俗，不同的地域，民俗各有特点。民俗的地域性是吸引游客的主要动力，自然也应该成为我们开发的重点。虽然在这个方面已经得到相关部门的认识。但是具体开发的操作上还是有待改善。不少地方热衷模仿与仿建。而有时候忽略自己本地区域最优秀最有自己的特色的民俗旅游资源。B5:民俗旅游文化以及商品雷同化民俗旅游文化以及商品都是旅游者购买的商品，无论是意识的商品还是物质的商品。对于民俗旅游资源来说。也是一种重要的吸引物。也因为吸引力的
46、重要性决定了它在民俗旅游资源上的重要性。令人遗憾的是，现在的民俗旅游开发虽然非常的热闹。不可否认的是。雷同的现象非常的多。只要到各地走走。你肯定会发现大都的文化以及商品都是似曾相识，没有什么个性。对于游客来说会是一种缺憾。C:在开发民俗文化旅游资源方面，我们应该注意哪些问题？遵循哪些原则？在我国旅游不断发展的大背景下，我们不得不承认在开发民俗文化旅游方面我们确实取得了十分丰硕的成果，而且我们许多地方仍然大力在发展旅游业，并且旅游也逐渐成为我们的支柱性产业，但是在我们不断开发旅游的过程中到底该注意些什么呢？C1:民俗文化的开发要注重保护，坚持保护第一，真正做到可持续发展。旅游资源，只有经过人类有
47、意识地开发。至少要具备“进得来，出得去，散得开”的可进入性。有了基本的并同环境相协调的接待设施，才能被旅游业所利用。特别是近年来，旅游资源大规模的开发，必然引起负面影响，由于各种原因对旅游资源的破坏也是不堪设想的，所以必须正确处理二者之间的关系。而民俗文化资源的保护主要体现在我们的旅游规划当中，要把对民俗旅游资源的保护工作放到首要地位，才能提高它的质量，从而产生更强的吸引力。我们不否认在开发民俗资源的过程中确实取得了很高的成就，但是一些问题和现象也是值得我们深思的。任何一个民族亦或者是民俗的形成都有其鲜明的民族特色和特定的文化背景。就比如在藏族地区普遍采用的一种葬俗天葬，亦称“鸟葬” ，天葬师
48、把尸体背朝着天，折断四肢，在尸体中央和两肩用力撕开皮肤露出肌肉，然后退开，苍鹰铺天盖地而下竞争啄食。天葬台上剩下骷髅时天葬师用石头将骷髅敲成骨酱揉成一团，秃鹫再次铺天盖地而下，食尽散去，周围的人开始长跪顶礼。关于天葬，藏传佛教认为，点燃桑烟是铺上五彩路，恭请空行母到天葬台，尸体作为供品，敬献诸神，祈祷赎去逝者在世时的罪孽，请诸神把其灵魂带到天界。天葬台上桑烟引来的鹰鹫，除吃人尸体外，不伤害任何动物，藏人称之为“神鸟” 。据说，如此葬法是效仿释迦牟尼“舍身饲虎”的行为，所以西藏至今仍流行天葬。但是如果把天葬作为旅游资源的话，会让藏族同胞觉得是对他们的不尊重，是不利于民族之间的和谐发展的。但是同时
49、，被学者称为“上古遗存，天下奇迹”豆沙关悬棺，作为保存最多、最完好，地势最险峻的悬棺群，被称为“悬棺博物馆” ，成为重要的旅游资源，也被很好的保护起来。因此，在开发民俗资源的时候要做到合理取舍，重视民俗资源的保护。 C2;开发民俗旅游要做到保证其“原汁原味”。在市场经济的作用下，一些地方政府一味地追求经济效益，而造就了许多的“伪民俗” 。甚至为了迎合游客的低俗心理，对其民俗暗示的捕风捉影开发“色文化”的擦边球。就比如湖北巴东裸体纤夫再现神农溪畔这一事件，当地政府挖掘、整理纤夫文化遗产，弘扬纤夫“团结协作、拼搏向上”的纤夫精神，并以此申报世界非物质文化遗产项目，这无可厚非，裸纤作为当地人民过去生活的一种方式是应保护下来的，但是作为旅游资源大力推出是不是就有一种靠“肉感”赚钱之感？不仅破坏了其神圣性，同时对其文化也是一种亵渎。C3:开发民俗旅游资源要突出民族特色，独特性原则，避免雷同化。要求在旅游资源开发中首先应该把挖掘当地特有旅游资源作为出发点，进可能突出旅游资源的特色，从战略上认识到所拥有的资源优势，并通过开发措施强化其独特性，从而形成强大的吸引力和完整，独特的旅游形象。如南宁国际民歌艺术节就是充分利用了广西的少数民族的优势，每年的举办都对旅游业产生了良好的经济效益。坚持在旅游资源开发中突出民族特色，增强地方色彩。特定区域内的
