1、第 1 页 （共 13 页）基于偏离份额分析的南阳市旅游产业结构分析摘要：旅游产业是南阳市的支柱产业之一，进入 21 世纪以来，南阳市的旅游产业结构有所变化和调整。本文通过分析南阳市旅游产业发展现状，根据河南统计年鉴和南阳统计年鉴的数据进行筛选，基于南阳市和河南省 2006 年-2010 年部分旅游产业部门数据，选取三个部门数据：旅游收入、旅游就业人数和餐饮进行偏离份额分析，得出南阳市旅游产业发展情况，并针对发展情况提出了发展对策。关键词：南阳市；旅游产业结构；偏离份额模型；发展对策旅游产业为河南省支柱产业，目前正处于结构优化和转型升级的关键阶段。而南阳市作为河南省的重要城市，近几年其旅游业在
2、旅游立省的政策推动下获得较大发展，旅游发展态势强劲，旅游收入年均增长率在 15%以上。但南阳市旅游产业结构效益与经济效益等方面与河南省其他省市相比还存在差距。研究南阳市旅游产业结构优化具有重要的现实意义和理论意义。同时，南阳市作为河南省的文化古都，对其研究也具有一定的典型性和代表性。1 旅游产业结构1.1 旅游产业结构的概念旅游产业是一个多行业的综合构成，综合性太强。我们可以将旅游产业的概念提升后概括为：旅游是离开住所及办公场所的所有人类休闲方式，包括了离开家庭与单位的出游过程中所涉及到所有的方面。广义的产业结构既指产业之间的关系结构，又指某个产业内部的行业、企业关系结构，还包括产业的地区分布
3、和所有制性质结构第 2 页 （共 13 页）等。狭义的产业结构是指产业之间的比例关系及其变化形态的对比，既指产业之间的关系结构，又指某个产业内部的行业关系结构。本文研究的是狭义的产业结构。旅游产业结构(Structure of Tourism Industry)是指旅游产业各部门、各地区以及各种经济成分和经济活动各环节的构成及其相互比例关系 1。旅游相关产业结构组合的合理状况是一个地区旅游业发展质量和水平的重要标志 2。旅游产业结构优化，是从旅游经济综合性角度研究旅游产业结构的合理化和高度化，其对旅游产业快速健康发展至关重要。1.2 旅游产业结构分类旅游产业所包括的行业涉及到第一产业、第二产业
4、和第三产业的众多行业。这些行业主要有：第一，旅游业本身所包括的行业；第二，为旅游业提供物质支撑的属于第一产业的农业、林业、畜牧业和渔业的相关部分；第三，为旅游业提供物质支撑的属于第二产业的轻工业、重工业和建筑业等部门和行业中的相关部分；第四，属于第三产业中的邮电通讯业、金融业、保险业、公共服务业、卫生体育业、文化艺术业、教育事业、信息咨询服务业等行业中的相关部分，以及国家机关中与旅游相关的部门，如旅游行政管理部门、海关、边检等。我们大体上将其分为八大类别、十三个行业：（1）游憩行业：包括景区、公园、娱乐区、游乐区、主题公园、体育园区、康疗区、旅游商业区等的经营管理和运作的行业；（2）接待行业：
5、宾馆、饭店、餐饮、会议、展览等。（3）营销行业：旅行商务行业、旅游媒介广告行业。主要是旅游营销渠道方面，包括旅游文件、旅游广告等等相关的方面。（4）交通行业：公路客运、铁路客运、航运、水运等。（5）建设行业：园林绿化、生态恢复、古建、艺术装饰等建筑行业。（6）生产行业：车船交通工具生产、游乐设施生产、土特产品加工、旅游工艺加工、饭店用品生产。（7）商业行业：旅游购物商业、购物休闲商业等。（8）旅游智业：规划、策划、管理、投融资、景观设计等咨询第 3 页 （共 13 页）行业 3。2 南阳市旅游产业结构的 SSM分析2.1 南阳市旅游产业结构现状南阳位于河南省西南部，是国务院命名的历史文化名城，
6、历史悠久，文化灿烂，名人荟萃，山水俊秀。境内现有联合国教科文组织认定的世界地质公园 1 处，世界人与自然生物圈保护区和国家级自然保护区 2 处，国家级森林公园 2 处，国家矿山公园 1 处，国家城市湿地公园 1 处，国家级重点文物保护单位 13 处，河南省文物保护单位 94 处，县( 市) 级文物保护单位 580 余处，不同专题的博物馆16 处，文物藏品达 10 万余件。截至 2010 年末，全市共有 A 级旅游景区 28 处，其中 4A 级以上景区 6 处，星级酒店 37 个，旅行社120 家。旅游资源的种类、数量、特色、价值在河南省位于前列，在国内甚至国际上具有一定影响力，具有发展旅游经济
7、的优势与潜力 4。改革开放以来，南阳市的经济在经历了持续快速增长和几个时期的产业结构调整后，产业结构出现了较大变化。对当前我市产业结构的基本判断是：第一，农业基础地位得到巩固，基本满足了人民生活和社会经济发展的需要，主要农产品的总量问题得到基本解决，农业结构调整和质量的提高成为农业发展的主要任务。第二，工业继续成为经济增长的主导，且经过 20 世纪 80 年代的以轻工业为主导、90 年代加快基础工业的发展以后，轻重工业之间、加工工业与基础工业不协调的矛盾得到基本解决，提高工业产品国际竞争力、改善国际分工地位和促进工业结构升级成为工业发展的主要矛盾。第三产业主要是交通运输及邮电通信业得到较快发展
8、，交通运输对国民经济的瓶颈制约得到缓解。2.2 偏离份额分析法基本原理偏离份额分析法（Shift-Share Method，简称 SSM ）是分析比较区域经济增长（或衰退）的一种常用分析方法。可用来分析旅游产业结构中的优势部门，评价区域旅游产业结构的优劣和自身竞争力的强弱，来确定产业结构的调整原则，进而为区域调整产业结构第 4 页 （共 13 页）提供依据。偏离-份额分析法把区域经济的变化看作是一个动态的过程，以其所在大区或者整个国家的经济发展为参照系，将区域自身经济总量在某一时期的变动分解为三个分量，即份额分量（N ij）产业结构分量（P ij）竞争力偏离分量（D ij）通过对这三个分量的分
9、析，可以说明区域经济发展和衰退的原因，评价区域经济结构优劣和自身竞争力的强弱，找出区域具有竞争优势的产业部门，进而确定区域未来经济发展的合理方向和产业机构调整的原则 5。假定区域 i 在经历了时间0，t之后，经济总量和结构均已发生变化。设初始期（基年）区域 i 经济总规模为 bi，0（可用总产值或就业人数表示），末期（截止年 t）经济总规模为 bi，t。同时，依照一定的规则，把区域经济划分为 n 个产业部门，分别以bij，0，b ij，t（j=1，2，n）表示区域 i 第 j 个产业部门在初始期与末期的规模。并以 B0，B t表示区域所在大区或全国在相应时期初期与末期经济总规模，以 Bj，0
10、与 Bj，t 所示在大区或全国初期与末期第 j 个产业部门的规模。区域 i 第 j 个产业部门在0，t时间段的变化率为：rij=（b ij，tb ij，0）/b ij，0 (j=1，2，n） (1)所在大区或全国 j 产业部门在0，t内的变化率为：Rj=（B j，tB j，0）B j，0 （j=1，2，n） (2)以所在大区或全国各产业部门所占的份额按下式将区域各产业部门规模标准化得到：bij,0=b ij，0B j，0B 0 （j=1，2，n） (3)这样，在0，t时段内区域 i 第 j 产业部门的增长量 Gij可以分解为 Nij，P ij，D ij，三个分量，表达为：Gij=Nij+Pij
11、+Dij (4) Nij= = (5)nijjRb1njojtjiBb1.第 5 页 （共 13 页）Pij= (6) njojtjinijojtjniijoj BbBbRb1.1.Dij= (7)njojtijtinjjijor11.Gij= (8)oitib2.3 南阳市旅游产业结构的 SSM分析根据数据的真实性和可得性，对 2006 年和 2010 年的河南统计年鉴和南阳经济年鉴的数据进行筛选，最终确定住宿商品销售和餐饮三个分析指标其中，商品销售包括旅游娱乐业和旅游商品业两个部门旅游景区（点）业目前在南阳市仍然是门票经济，收入具有刚性，不符合本模型分析的初衷，故未考虑同时也不考虑旅游交通
12、运输业，该行业参与度高，在数据统计上很难区分出旅游部门下的交通运输业。 此外，河南省、南阳市近年来大力发展旅游交通运输业，推动全省旅游业的发展，可知南阳市交通运输业发展势头良好，并不制约其旅游业发展。河南省 2010 年旅游业总收入为 2282 亿元，2006 年河南省旅游业总收入 800 亿元 6；南阳市 2010 年旅游总收入 95.6 亿元，2006年南阳市旅游总收入 34.05 亿元 7。表 1 南阳市旅游总收入 单位：亿元河南省 南阳市 份额分量结构分量竞争分量年份 2006 2010 2006 2010 Nij（%）Pij（%）Dij（%）旅游总收入800 2282 34.05 9
13、5.6 77 108 -5资料来源：河南统计年鉴，南阳统计年鉴（2006 年2010 年）由表 1 可知，南阳市旅游总收入份额分量为 77，结构分量为108，竞争分量为-5。2006 年至 2010 年五年间南阳市旅游业收入增第 6 页 （共 13 页）长 77%，而同期河南省旅游业收入增长 185%，南阳市旅游收入增长180%。南阳市旅游业相较河南省旅游业收入竞争力偏离分量为-5，在河南省而言，南阳市的结构效益低于河南省的结构效益，旅游业收入增速低于河南省，竞争力在河南省处于劣势。2010 年河南省接待海内外游客 26572 万人次，2006 年河南省接待海内外游客 13136 万人次；20
14、10 年南阳市接待旅游人次数 1868.1万人次，2006 年南阳市接待海内外游客 615 万人次。表 2 南阳市接待游客人次数 单位：万人河南省 南阳市 份额分量结构分量竞争分量年份 2006 2010 2006 2010 Nij（%）Pij（%）Dij（%）接待游客人次数13136 26572 615 1868.1 130 -28 206资料来源：河南统计年鉴，南阳统计年鉴（2006 年2010 年）由表 2 可知，南阳市接待游客人次数的份额分量为 130，结构分量为-28，竞争分量为 2062006 年至 2010 年五年间河南省接待游客人次数增长 102%，南阳市接待游客人次数增长 2
15、04%，南阳市竞争力偏离分量为 206，是结构增长部门，产业结构效益处于优势，在竞争中处于优势地位。河南省 2010 年旅游总就业人数 103.8 万人，2006 年旅游总就业人数 44.4 万人；南阳市 2010 年旅游总就业人数为 12.65 万人，2006年旅游总就业人数为 4.36 万人。表 3 南阳市旅游总就业人数 单位：万人河南省 南阳市 份额分量结构分量竞争分量年份 2006 2010 2006 2010 Nij（%） Pij（%） Dij（%）旅游总就业 44.4 103.8 4.36 12.65 70 64 56第 7 页 （共 13 页）人数资料来源：河南统计年鉴，南阳统计
16、年鉴（2006 年2010 年）由表 3 可知，南阳市旅游总就业人数份额分量为 70，结构分量为 56，2006 年至 2010 年五年间，河南省旅游就业总人数增长134%，南阳市旅游就业总人数增长 190%，结构分量为 64%，竞争偏离量为 56，为正值，产业结构效益处于优势，在竞争中也处于优势地位。现以南阳市和河南省旅游外汇收入为准，假定：2006 年南阳市旅游产业 j 部门基期的旅游外汇收入为 bjo；2010 年南阳市旅游产业j 部门 t 时期的旅游外汇收入为 bjt；2006 年河南省旅游产业 j 部门基期的旅游外汇收入为 Bjo；2010 年南阳市旅游产业 j 部门 t 时期旅游外
17、汇收入为 Bjt。具体数据如表 4 所示：表 4 南阳市旅游外汇收入 单位：百万部门 bjo bjt Bjo Bjt住宿 357.734 362.992 486 5195商品销售 36.171 30.047 853.4 11590餐饮 774.94 883.197 387.3 4115资料来源：河南统计年鉴，南阳统计年鉴（2006 年2010 年）表 5 南阳市旅游外汇收入 SSM 分析部门 Nij Pij Dij Gij住宿 -0.0292 3517.1647 -3522.393 -5.2578商品销售 -0.2517 455.3209 -461.1930 -6.1238餐饮 0.0913
18、7458.5455 -7350.376 108.2608由表 5 可知，南阳市旅游产业的份额分量 Nij顺序为餐饮，住宿，商品销售，只有餐饮部门的份额分量是正值，说明南阳市旅游产业中的餐饮部门按河南省增长率发展所实现的增长水平高于河南省实际增第 8 页 （共 13 页）长水平，对河南旅游产业有较大贡献；结构偏离分量 Pij顺序为餐饮，住宿，商品销售，其中餐饮部门份额最多，说明其基础条件较好，发展速度高于河南省平均水平，潜力较大；竞争力偏离分量 Dij均为负值，说明餐饮、住宿和商品销售三部门在河南省并未形成较强的竞争力，没有拉动南阳市旅游产业的增长。构建部门优势分析图，以区域部门优势 PDj为横
19、轴，份额分量 Nij为纵轴，建立坐标系，将代表各散点的产业部门标注在坐标系中。以过原点的两 45 度线将坐标分为个 8 个区域，各区域代表的含义是：S1 和 S2 区域为较好的，具有部门优势的增长部门；S3 和 S4 区域为一般部门，其中 S3 区域为虽具有部门优势，但却为衰退部门，S4 区域为增长部门，却不具有部门优势；S5 和 S6 区域为较差部门，这些部门在总量上都为负增长，区域 S5 虽为增长部门，区域 S6 虽具部门优势，但都不足以消除因部门劣势或全国性衰退造成的负贡献；S7和 S8 区域为最差部门，既无部门优势，又为衰退部门。S3 S2 S4 S1S5 S8S6 S7餐饮住宿商品销
20、售图 1 部门优势图由图 1 可以看出，南阳市旅游产业中仅餐饮部门在 S1 中，说明餐饮部门发展较好，是具有部门优势的增长部门，是朝阳产业。而住宿和商品销售部门则都在 S5 中，是发展较差的部门，虽为增长部门，但都不足以消除因部门劣势或全国性衰退造成的负贡献。第 9 页 （共 13 页）3 南阳市旅游产业结构调整的发展对策3.1 南阳市旅游产业结构调整的指导思想及原则旅游产业整体正在处于调整阶段，目前正处于二级向三级过渡，多元化和一体化构成的产业中间，并开始萌生四级、五级雏形的阶段，即度假旅游开发和以生命体验为中心的生活方式开发相结合的状态。针对以上我国旅游产业结构的现状和问题，提出旅游产业结
21、构调整的指导思想及原则：1、实现旅游科学管理，促使旅游产业结构的调整由数量发展型模式向数量、质量、效益结合型发展模式方向转变。树立新的旅游产业发展观，在旅游产业结构的调整中求速度、求效益。2、产业存量结构的调整。首先解决结构不合理，使其均衡发展，然后再逐步推进旅游产业结构的高度化。3、旅游产业内部各要素纵向上要升级换代，协调旅游产业与其他行业的关系，调整旅游产业结构。首先，实现支柱产业部门多元化，形成能拉动产业升级向高级化发展的支柱产业部门群。其次，培育先导产业部门，加快旅行社部门的技术进步，加强旅游产业部门之间的功能协调和有机关系。再次，控制游览部门发展规模，重视旅游产品等级质量的提高，优先
22、超前发展旅游交通。最后，进行产业一体化调整：全力推广一体化整合，向整体开发、综合开发、规模开发、多产业融合方向发展。4、做好旅游区开发与规划，实现旅游产业地域结构优化，进行目的地产业化调整：强化旅游目的地整合理念，向区域优化、特色化、城镇旅游化方向引导，形成产业目的地化及目的地产业化的双向趋势。5、加强市场研究，增强旅游产业产品结构的经济效益。第一步：进行产品深度化与多元化结构调整：加速开发交叉产品、边沿化产品、深度化产品、满足多元需求的产品要求。第二步，启动度假产业：启动度假制度、度假产品、度假资本品的法律制度建设与产品市场开发。第 10 页 （共 13 页）6、优化产业结构环境支持，制度支
23、持、发展政策支持、技术支持；探索体验与生活方式新理念：遵循人本主义方法，推进生活方式变迁 9。3.2 南阳市旅游产业结构调整的发展对策3.2.1 发展旅游景观业，发挥旅游资源优势发挥资源优势，强化产品特色，改变旅游地产品类型单一的现状，在发挥传统优势的基础上不断创新。其一，确立景观业的主导地位，集中人、财、物加强品牌产品、新旅游产品的开发建设，加强旅游网络建设。控制游览部门发展规模，重视旅游产品等级质量的提高。其二，加快旅游度假区的建设和开发。其三，扶持会展、休闲、宗教、生态等专项旅游产品的开发。其四，加大旅游营销的力度。3.2.2 建设多样化多层次的酒店住宿业旅游过夜天数是衡量当地旅游发展水
24、平的重要指标之一，也是旅游收入的重要衡量标准，但南阳市旅游景点多是一日游线路，如南阳市西峡县灌河漂流、老界岭等，很少有游客选择过夜，严重制约了旅游收入的提高。一方面要加强从业人员的业务培训，提高素质；另一方面要加强相关服务设施的建设。形成合理的空间布局和产品体系（灌河国际饭店）。严格控制饭店过热的热点旅游城市新上饭店项目，侧重对后起地区旅游干线进行配套完善，支持这些地区新建、扩建、改建一批适合国际、国内游客需求的旅游饭店。星级酒店的空间布局还应向重点风景区所依托的城镇、度假旅游区、会议旅游地转移。提供多样化的供给，以满足不同层次的需求。形成商务宾馆、行政宾馆、会议宾馆、度假饭店、度假公寓、青年
25、旅馆、汽车旅馆等一系列的产品体系。3.2.3 挖掘餐饮文化，形成特色餐饮第一，加强对餐饮产品的文化包装，在餐饮产品开发中重点挖掘民族文化和地方传统文化，使之对餐饮产品实施全方位包装，增加餐饮产品的附加值和吸引力。第 11 页 （共 13 页）第二，在中心城市和风景区依托的中心城市应形成餐饮企业集群，在地域上相对集中，并进行园林、生态的环境营造。第三，挖掘地方名食，并对传统品牌提高其工艺水平，不断推出新品牌，突出规模效应（南阳的羊肉汤以及卧龙玉液等）。3.2.4 完善商品销售业营销机制第一，改变生产规模小而分散的状况，形成旅游商品生产的企业集群。改进旅游商品的包装，力争在短期内扭转旅游商品外观设
26、计大大落后于一般的工业品的情况。第二，形成科研、生产、供应、销售一条龙的体制。创立将传统手工艺生产与观光旅游结合起来的机制。增加投入，创新机制，苦练内功（仲景香菇酱）。第三，通过政策引导资本和民营企业的大规模介入。在旅游发展统筹资金中专门设立旅游商品发展基金和经营风险基金，在一定优惠的条件下有偿使用，逐年回收，并且形成投入产出的良性循环机制，建立统一的大市场和完善的营销体系。4 结语南阳市旅游产业虽然起步较晚，但经过二十来年的高速发展，产业结构已经发生了显著变化，从过去基本上是单一的旅行社产业发展成为包括食、住、行、游、购、娱等门类较齐全的产业结构体系，初具产业规模形态。 这些现实都说明，南阳
27、市旅游产业结构正处在根本性转换的关键时期，有待不断调整，要努力改善南阳市旅游产业结构的不合理状况，推进南阳市旅游产业结构的合理化、高级化。综上所述，南阳市旅游产业餐饮、住宿和商品销售三个部门中仅餐饮突出，其余均较差，创汇能力低。因此，应继续巩固餐饮部门优势地位，采取措施促进住宿和商品销售的发展，逐步解决效益低下等问题。参 考 文 献第 12 页 （共 13 页）1 张祥.基于偏离- 份额分析法的旅游业结构效益评价 以武夷山市为例J. 襄樊学院学报.2010-11(05).2 刘军胜，马耀峰，高军. 基于偏离份额与灰色关联分析的河南入境旅游产业结构研究J.河南科学.2012,26,(1):18-
28、24.3 王起静.旅游产业经济学M.北京：北京大学出版社 .2006:233-257.4 雷化雨.南水北调中线工程与南阳旅游业发展研究J.南阳师范学院学报.2011-09(06).5 百度百科DB/OL. http:/ 河南省旅游局 .河南旅游统计年鉴（2000-2011）Z.北京:中国统计出版社.2011-10-01.7 南阳市旅游局.南阳统计年鉴 (2001-2010)Z.北京：中国统计出版社.2011-10-01.8 姜英朝，田慧霞，潘运伟.河南省生态旅游可持续发展研究J.安徽农业科学.2008,36(19):229-231.9 南阳市统计局.南阳市统计局关于 2010 年国民经济和社会
29、发展的统计公报EB/OL. 2011-04-22.The Analysis of Nanyang City Tourism Industry Structure Based on Shift - share analysisAbstract:Tourism industry is one of pillar industries of nanyang, since the 21st century, nanyang tourism industrial structure change and adjustment. Deviation - share analysis method, thi
30、s paper analyze the nanyang province tourism industry structure, this article through the analysis of nanyang tourism industry development present situation, according to henan statistical yearbook and yearbook of nanyang economy filtered data, based on nanyang and department of part of the tourism
31、industry in henan province in 2006-2006 data, the selection of three departments: accommodation, tourist hotels and catering deviation - share analysis, concluded that nanyang tourism industry development, and puts forward development countermeasures for development.Key words：Nanyang; Tourism industry structure; Deviation - share model; The development of countermeasures第 13 页 （共 13 页）
