1、第7章 应用广泛的酸、碱、盐 第一节 溶液的酸碱性,1、认识溶液的酸碱性 2、会用酸碱指示剂定性地检验溶液的酸碱性 3、会使用pH试纸定量地测定溶液的酸碱度 4、知道酸碱性对生命活动及农作物生长的重要性和影响,在我们的周围，存在着许多含有酸和碱的物质。,温馨提示：通常禁止对实验室中的化学试剂采用“尝味试验法”了解其味道 。,一种溶液是否有酸味即是否显酸性，如何通过化学手段去了解呢？在前面的学习中我们是否接触过酸性物质的有关检验呢？,温故知新,你还记得实验现象吗？,实验现象：滴有紫色石蕊试液的蒸馏水 。,变红,我知道,上面实验中，能使紫色石蕊试液变红的物质是 。,碳酸,1.除醋酸和碳酸外，你还知
2、道哪些物质能使石蕊变色？,2.是否还有其他物质具有与石蕊相似的性质?,酸碱指示剂在不同溶液中的颜色变化,变红,变红,变红,变蓝,变蓝,变蓝,不变色,不变色,不变色,不变色,不变色,变红色,变红色,变红色,不变色,不变色,我的发现,能使紫色石蕊试液变红的溶液呈酸性；,能使紫色石蕊试液变蓝的溶液呈碱性；,不能使紫色石蕊试液变色的溶液，既不显酸性，也不显碱性，呈中性。,无色的酚酞试液遇酸性或中性溶液不变色，遇碱性溶液变红色,酸碱指示剂：,像石蕊、酚酞这样，能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同颜色的物质叫酸碱指示剂（也叫指示剂）。,石蕊试液,遇碱溶液变蓝,酚酞试液,遇碱溶液变红色,石蕊和酚酞是两种常用的酸
3、碱指示剂。,石酸红、石碱蓝；酚酸无，酚碱红；中性皆不变,为了使用方便，通常还用蓝色或红色石蕊试纸来检验溶液的酸碱性。1、酸性溶液使蓝色石蕊试纸变红,2、碱性溶液使红色石蕊试纸变蓝。,石蕊试纸的使用方法：,将石蕊试纸放在表面皿上,用玻璃棒蘸取少量试样溶液沾在石蕊试纸上，然后观察试纸颜色的变化。,英国著名化学家、近代化学的奠基人罗伯特波义耳(Robert Boyle，16271691)在一次实验中，不小心将浓盐酸溅到一束紫罗兰上，为了洗掉花瓣上的酸，他把花浸泡在水中。过一会儿，他惊奇地发现紫罗兰变成红色。他请助手把紫罗兰花瓣分成小片投到其他的酸溶液中，结果花瓣都变成了红色。波义耳敏锐地觉察到，把紫
4、罗兰花瓣投进一种溶液中，就能确定这种溶液是否显酸性。波义耳从各种花和一些植物中提取汁液，并用它制成了试纸。波义耳用试纸对酸性溶液和碱性溶液进行多次试验，终于发现了我们今天还在使用的酸碱指示剂。,酸碱指示剂的发现,我们已经知道物质的水溶液有的呈现酸性、有的呈现中性或碱性，例如醋酸和稀盐酸，都呈现酸性，那么又如何比较它们酸性的强弱呢？,想一想：,人们用酸度和碱度来表示溶液酸性和碱性强弱的程度。,用pH试纸可以测定溶液的酸碱度。,pH的范围通常在014之间:,pH7时，溶液呈中性,pH7时，溶液呈酸性,pH7时，溶液呈碱性,注意：pH=0时，溶液不是中性，而是强酸性,测定pH最简便的方法：用pH试纸
5、 测定时，在玻璃片或白瓷板上放一片pH试纸，用玻璃棒蘸取待测溶液滴在pH试纸上，半分钟后把试纸显示的颜色跟标准比色卡对照，即可得出溶液的pH。,标准比色卡,pH试纸,（1）不能直接把pH试纸浸入待测溶液中，以免带入杂质，污染试液。同时这种操作可能会泡掉pH试纸上的一部分指示剂，以致比色发生较大的误差；（2）不能先用水将pH试纸润湿，再进行测试，因为用水润湿后的pH试纸会将待测溶液稀释，从而导致误差。,注意：,（3）我们实验室一般使用的pH试纸是广泛pH试纸，测出的pH值是114的整数 （4）为了比较精确的测定溶液的pH，我们可以用精密pH试纸和酸度计（pH计）来测量。,溶液的pH值与酸碱性关系
6、 pH=7，溶液呈中性； pH7，溶液呈碱性，pH越大，碱性越强,归 纳,1.用pH试纸测定几种酸或碱的稀溶液的pH,2.用pH试纸测定生活中一些物质的pH,酸越稀， pH越大；碱越稀， pH越小。,能用来清洗头发吗？,溶液酸碱性与生命活动的关系,1、健康人体液的酸碱度 2、胃液的酸碱度 3、农作物生长适宜的酸碱度 4、正常雨水及酸雨的酸碱度,1.人的体液有一定的酸碱度,健康人的体液pH必须维持在一定范围内，如果超越正常范围，会导致生理功能失调或发生疾病，甚至出现酸中毒或碱中毒。,2.胃液的酸碱度,胃液的pH在0.81.5之间，如果胃酸分泌过多，使胃液pH降到正常水平以下，容易出现胃痛等症状。
7、,你知道吗,大多数的农作物适宜在接近中性（pH在6.57.5之间）的土壤中生长，酸性太强或碱性太强的土壤都不适宜作物的生长。,3、农作物生长适宜的酸碱度,4、正常雨水及酸雨的酸碱度,雨水一般呈弱酸性（由于空气中的二氧化碳溶解在雨水中），人们一般把pH小于5.6 的雨水称为酸雨。,【典例1】向某无色溶液中滴入无色酚酞试液后不变色， 向该溶液中滴入紫色石蕊试液则（ ） A、一定显红色 B、可能仍为紫色，也可能为红色 C、一定显无色 D、可能显蓝色,B,知识点一、溶液的酸碱性,知识点二、溶液的pH,C,【典例2】（2010 宜昌中考）生活中一些常见物质的pH如下图，下列四种物质中酸碱性与众不同的是（
8、 ）A肥皂水 B牙膏 C西瓜汁 D玉米粥,一、选择题 1、（2010常州中考） 下列物质能使紫色石蕊试液变红的是（ ） A氯化钠 B碳酸钠 C氢氧化钙 D碳酸 2、下列溶液一定呈酸性的是 ( ) A.滴入酚酞后呈无色的溶液 B.pH=13的溶液 C.滴入石蕊试液呈红色的溶液 D.氨水溶液,D,C,3、要确定溶液的酸碱度，可以使用( )A、石蕊试液 B、酚酞试液 C、pH试纸 D、蓝色石蕊试纸,C,4、用pH试纸测定白醋的酸碱度时，如果先将试纸用蒸馏水润湿，再把白醋滴到试纸上，则测得的结果与白醋实际的pH比较（ ）A.偏低 B.偏高 C.相等 D.无法比较,B,1、溶液分为酸性溶液、中性溶液和碱性溶液 2、测定溶液的酸碱性可使用酸碱指示剂、石蕊试纸或pH试纸 3、紫色石蕊试液和无色酚酞试液是两种常见的酸碱指示剂 4、测定溶液的酸碱度可使用pH试纸,
