1、荔枝果园优化改造技术从二十世纪九十年开始，茂名荔枝种植规模进入了快速发展时期。但由于大部分生产者是个体经营，造成规划性差、种植密度过大、品种优劣不一，经济效益不高，特别是近年来荔枝价格偏低，很多果园难以为继，严重地制约了荔枝产业的发展。针对这种情况，我们研究所科技人员从 2005 年开始对低值荔枝果园进行了优化改造技术研究，经过了多年的广泛调查、深入研究和试验摸索，取得了较大成功，通过示范推广，取得较好的经济效益和社会效益。现总结如下，提高果园土壤质量的技术供广大荔枝产业经营者参考。1 荔枝低值果园优化改造途径荔枝低值果园优化改造途径主要有二个。一是高接换种：根据低值果园的品种状况和品种优劣，
2、进行高接换种，以提高经济效益。二个是间伐回缩：根据低值果园的株行距情况，实行间伐回缩，培养丰产型树冠，以提高经济收益。1.1 高接换种、优化品种结构采用高接换种的方式，把劣质品种改接为白糖罂、桂味、糯米糍等优质荔枝品种，实行“乌鸡变凤凰”的优化转变模式，使劣质果园转变为质优果园，以获取较高的经济效益。如茂名市水果试验场，2006 年对果园内部分白腊荔枝进行高接换种成白糖罂荔枝，结果表明，经济效益得到大幅度的提高（表 1）。从表 1 可以看出，白腊荔枝产量不够稳产，而改接为白糖罂荔枝后，虽然第 1 年没有产量，但第 2 年即可投产获利，并且产量逐年增加，价格比白腊高出一倍有多，经济效益非常显著。
3、表 1 高接换种后经济效益对照表注：此为同一果园平均单株计算1.1.1 适当回缩短截、培养健壮枝条 主干回缩到离地面 1.0 米左右，在第 2 批梢转绿后进行疏枝，每植株保留分布均匀健壮的枝条 1520 个枝条，其余的全部疏除。1.1.2 高接换种 嫁接在春季或秋季进行。嫁接时每植株保证有 8 个枝条以上成活。嫁接时要根据荔枝相互之间的亲和状况进行。例如，白腊改接白糖罂、桂味、糯米糍，黑叶改接妃子笑、金元宝。1.1.3 培养丰产型树冠 嫁接成活后从第 2 批梢开始，中国农业网要有意识地培养主干枝、次主干枝，逐渐形成半园形或伞形树冠，为丰产稳产打下坚实基础。1.2 间伐、回缩，营造通风透光的果园
4、对于品种优良，但密度过大，密蔽封行、交叉、重叠等现象的果园，必须进行间伐、回缩，重新培养丰产稳产型树冠。如化州市江湖果园，2007 年 7 月采果后即对全园的 100株糯米糍荔枝进行间伐、回缩。经改选后，剩下 30 株，结果 2008 年起即获得大丰收，效果非常显著（表 2）。从表 2 可以看出，改造前成本大，产量低，利润少；但改造后，成本大幅减少，但产量成倍增加，经济效益非常显著。表 2 改造前后经济效益对照表1.2.1 间伐 选择生长壮旺、品种优良的植株为永久保留株，然后将不保留植株实施整株间伐去。间伐后，规格由原来的 3 米4 米、4 米4 米、5 米5 米转变为 6 米8 米、8 米8
5、 米、10 米10 米。间伐时间在采果后或谢花后（没有挂果）进行。1.2.2 回缩 轻度回缩。对于树冠良好青年植株进行轻度回缩，只剪去结果母枝或 1年生基枝，基部留数节带叶枝梢，在采果后进行。加强肥水管理，当年可抽 23 次夏秋梢，次年能正常开花结果。重度回缩。对于枝梢直生，形似桉树的植株实施重度回缩，从主干离地面 1.0 米左右处将主干锯去，在树冠四周均匀地留粗 36 厘米、长 0.81.2 米的侧枝生长，多余枝条从根部截去至每平方米保留 1012 粗壮枝条为止，并结合修剪促其快速形成丰产型树冠。1.2.3 修剪 修剪和清除树冠内膛的枯枝、残枝、病虫枝、过密枝及徒长枝，直到阳光从树冠顶部照到
6、地下洒下金钱眼光斑为止（每平方米树冠约保留 1820 条枝条）使养分保持集中供应，培养强壮的结果母枝，夺取来年大丰收。1.2.4 清园 完成间伐、回缩、修剪工作后，把果园内的间伐树、回缩修剪枝条、枯枝、落叶及园内的杂草、灌木、乔木全部清除，秋季可将园内杂草重割 1 次并撒上石灰防虫防蚁。2 配套管理技术2.1 改革施肥技术、调节树体生势施肥以“有机肥为主，化学肥为辅”的原则。每年实行二重、三轻的施肥模式，二重即是春季攻花肥和采后恢复肥，三轻即是保梢肥、保果肥、壮果肥。2.1.1 重施肥 主要施用沤制好的鸡屎+花生麸+磷肥（511）混合有机肥为主，配施适量的复合肥或尿素。施肥量根据结果量而定，按
7、结果 50 千克每次施腐熟有机肥 15 千克+复合肥（或尿素）0.75 千克，2 次施肥量约占全年总量的 80%.第 1 次为攻花肥，在全园有 2/3 以上植株抽花后施用，主要起到攻花、保花、壮花，提高坐果率的作用；第 2 次为攻梢肥，在采果后 15 天内完成，主要起到恢复树势生长、促进枝梢萌发、增加养分积累的作用。2.1.2 轻施肥 轻施肥以复合肥或氯化钾为主，根外肥为辅。雨天在树盆内撒施 0.51千克/株复合肥（或氯化钾），也可以结合防虫防病喷药时加根外肥一起喷施，以促进枝梢生长、充实或果实发育。轻施肥以树势生长状况而定，如果树势生长壮旺，可以不施或少施。2.2 放好夏秋梢，培养强壮结果母
8、枝根据果园的树龄、品种、肥水管理情况，结合采果后修剪，合理抽发夏秋梢的次数。肥水管理条件好，采果后攻夏秋梢 23 次，否则攻夏秋梢 12 次。白糖罂、妃子笑最后秋梢在 10 上旬攻出，糯米糍、桂味、金元宝等在 10 中下旬攻出。2.3 控梢促花2.3.1 物理方法 每年的 10 月下旬至 11 月上旬，最后一批秋梢老熟后，结合翻土压青，进行松土断根，以控制果树的营养生长。另外，妃子笑在 10 月中旬采用 3 号环剥刀进行螺旋环剥，在雌花盛开时对直径为 5 厘米左右的二、三级分枝进行对口环割保果；白腊、黑叶荔枝在 10 月下旬至 11 月上旬采用 2 号环剥刀进行螺旋环剥；金元宝、桂味、糯米糍在
9、12 月中旬新梢老熟后用 2 号刀进行螺旋环剥。环剥螺距为 6 厘米、环剥圈数为一圈半左右。2.3.2 化学药物控梢 白糖罂荔枝在二托新梢老熟充实后，即每年的 10 月中下旬，用40%多效唑 500 毫克/升水溶液喷施叶面进行控梢促花；妃子笑、白腊、黑叶等荔枝在螺旋环剥后 57 天用 40%多效唑 400500 毫克/升+40%乙烯利 4050 毫克/升水溶液喷施叶面进行控梢促花；金元宝、桂味、糯米糍等荔枝螺旋环剥后 810 天用 40%多效唑 400500 毫克/升+40%乙烯利 2030 毫克/升水溶液喷施叶面进行控梢促花。2.4 疏花、保花2.4.1 疏花 在妃子笑的花穗抽生停止而即将扬
10、花时，用疏花机将花穗的脚花及主轴上的 4/5 花穗疏去，或在花穗抽生至 58 厘米时用 1.5的乙烯利水溶液喷湿花穗进行疏花；金元宝、黑叶、白腊、桂味等荔枝花穗抽生停止时，将其花穗从主轴的 1/2 处截去。2.4.2 保花 当全园荔枝 75%以上抽出 35 厘米花穗时，用杀虫杀螨剂+叶面肥水溶液进行保花。荔枝扬花前 2 天，用杀虫杀菌剂+叶面肥水溶液完成第 2 次保花。花期如遇低温阴雨天气，在每天上午 9-11 时钟摇花防止水浸花盆；如花期遇上干旱吹西北风天气，在每天上午 9-11 时向花穗喷洒清水，防止花粉管干裂，利于授粉。荔枝盛花期放养蜜蜂辅助授粉，以提高坐果率。2.5 保果壮果当荔枝谢花
11、后，果实开始并粒时，喷施杀虫杀菌剂+叶面肥水溶液进行保果。以后每隔1215 天进行一次杀虫剂+叶面肥保果。当果实掉头果皮开始转白时，每隔 78 天即用杀虫剂+杀菌剂+叶面肥进行保果直到摘果前 10 天停止使用农药。2.6 病虫害防治防治虫害可用如下农药：蝽蟓可选用 90%敌百虫晶体 800 倍、10%氯氰菊酯 2000 倍或果虫灭 10001500 倍水溶液喷杀；蒂蛀虫可选用 600 倍 18%杀虫双+800 倍 90%敌百虫或52.25%的农地乐 20003000 倍防治；金龟子、木虱、尺蠖、荔枝瘿螨、吸果夜蛾、天牛、毒蛾等可用 80%敌敌畏 800 倍、万虫灵 1500 倍喷杀、2.0%阿
12、维菌素 4000 倍或 1000 倍高效氯氰菊脂水溶液喷杀；白蛾蜡蝉可用 800 倍敌敌畏+3%洗衣粉喷杀；荔枝瘿螨可用 2.5%三氟氯氰菊酯乳油 10001500 倍或 20%甲氰菊酯乳油 1500 倍或虫螨净 1200 倍防治；介壳虫可用 40%速扑杀 1000 倍或蜡介净 800 倍或 48%毒死蜱 1000 倍防治。病害可用如下药物防治：荔枝霜疫霉病可用 58%瑞毒霉锰锌 600 倍或 25%瑞毒霉可湿性粉剂 500 倍防治；荔枝炭疽病及荔枝酸腐病采果前可喷施 70%甲基托布津+75%百菌清（11）10001500 倍或施保功可湿性粉剂 10001500 倍或 30%氧化亚铜 600 倍防治。
