1、嫁 接 技 术嫁接成活的原理一、形成层的部位与特性 形成层是树皮与木质部之间的一层很薄的细胞组织，这层细胞组织具有很高的生活能力，也是植物生长最活跃的部分。 形成层细胞不断地进行分裂，向外形成韧皮部，向内形成木质部引起果树的加粗生长。二、愈伤组织的形成 在果树生长季节进行嫁接，接穗和砧木形成层细胞仍然在不断地分裂，而且在伤口处能产生创伤激素，刺激形成层及附近的薄壁细胞加速分裂，生长出愈伤组织。 另外，在创伤激素的影响下，刺激生长素的转移，特别是在黑暗的情况下，使伤口生长素的浓度增加，促进细胞分裂，形成更多的愈伤组织。三、愈伤组织的特性 由伤口表面细胞分裂而形成的一团没有分化的细胞。由于它对伤口
2、起保护和愈合作用，故又叫愈伤组织。茎的初生构造茎的次生构造 愈伤组织主要来源于形成层。 此外，韧皮部薄壁细胞、髓射线薄壁细胞、木质部靠近形成层处的一些生活细胞，也都可以产生愈伤组织，但数量较少四、愈伤组织的愈合作用 观察嫁接伤口的变化，可以看到开始 2-3 天，由于切削表面的细胞被破坏或死亡，因而形成一层薄薄的浅褐色隔膜，有些丹宁含量高的植物，褐色隔离膜更为明显。嫁接后 4-5 天褐色层才逐渐消失。7 天后就能产生少量的愈伤组织。10 天后接穗愈伤组织可达到最高数量。但是，如果此时砧木没有产生愈伤组织相接应，那么接穗所产生的愈伤组织就会因养分耗尽而逐步萎缩死亡。 砧木愈伤组织在嫁接 10 天后
3、生长加快。由于根系（叶）能不断的供应养分，因此它的愈伤组织的数量要比接穗多得多。这时，双方的愈伤组织将接穗与砧木间的空隙填满。五、愈伤组织形成的条件 （一）内部条件 愈伤组织形成的内部条件是砧木和接穗的生命力要旺盛，生长势要强，生长充实、枝条内积累营养充足，这样，砧木和接穗的细胞组织分裂就快，形成的愈伤组织就多，嫁接就容易成活。（一）内部条件相反，如果接穗在长途运输中失水过多或抽干；接穗在高温下储藏，枝条上的芽已经膨大或萌发，或者树皮已经发褐，养分已经被消耗了；接穗过于细弱，或受病虫危害，生命力差等，这些接穗形成的愈伤组织很少，或不形成愈伤组织，其嫁接成活率就低，甚至布能成活（二）外部条件1.
4、 温度 通过不同温度的生物培养箱培养，可以观察愈伤组织与温度的关系。一般温度在 10以下时，愈伤组织基本不生长；在 15-20时愈伤组织加快，但比较缓慢；在 20-30时，愈伤组织生长最快；30-40愈伤组织生长受阻；超过 40以上时，愈伤组织停止生长 愈伤组织生长的最适宜温度，因树种不同而有所差异。 杏树：20左右； 樱桃树、桃树和李树：23左右； 梨树、苹果树、山楂树、石榴树：25左右； 栗子树、核桃树：27左右； 柿子树、枣树：30。 落叶果树春季芽萌发早的，其愈伤组织生长所需要的温度低一些；芽萌发晚的，其愈伤组织所需要的温度高一些。2. 湿度 湿度是形成愈伤组织的关键。保持伤口湿度实际
5、上是嫁接成活的关键。 只有在接口处空气湿润，相对湿度接近饱和的情况下，愈伤组织才能很快形成。3. 空气 空气是植物组织细胞生长生活必不可少的条件。 有些树种如核桃和葡萄，春季嫁接时伤口有伤流液，影响通气。4. 黑暗 黑暗也是影响愈伤组织生长的因素之一，但不是必要条件。 据观察，愈伤组织在黑暗中生长比在光照下生长要快 3 倍以上，而且在黑暗中生长的愈伤组织白而嫩，愈合能力强。在光照下生长的愈伤组织易老化，有时还产生绿色组织，愈合能力没有前者好。六、砧木与接穗的愈合过程 1、砧木与接穗形成层细胞及活的薄壁细胞向伤口外分裂和生长，形成愈伤组织。 2、愈伤组织与薄壁细胞之间互相连结和混合。 3、愈伤组
6、织中靠近砧木和接穗形成层的细胞，分化形成新的形成层细胞，并且和砧木、接穗的形成层连接起来。 4、新的形成层产生新的维管组织，形成新的韧皮部和新的木质部，并产生新的导管和筛管，使双方运输系统相连通。砧木可以供给接穗水分和无机盐，使接穗生长和展叶，叶片进行光合作用，供给砧木根系所需要的有机营养。七、嫁接亲和力 嫁接亲和力就是接穗与砧木经嫁接而能愈合生长的能力。具体地说，就是接穗和砧木在形态、结构、生理和遗传性彼此相同或相近，因而能够互相亲合而结合在一起的能力。 嫁接亲和力的大小，表现在形态、结构上，是彼此形成层和薄壁细胞的体积、结构等相似度的大小；表现在生理和遗传性上，是形成层或其它组织细胞生长速
7、率、彼此代谢作用所需的原料和产物的相似度的大小。 嫁接亲和力是嫁接成活最基本条件。 影响嫁接亲和力的因素主要有以下两点： (1)亲缘关系。 (2)生长习性（一）强亲和 亲和力强的组合嫁接后，接口愈合良好，比较平整，寿命长，能正常生长、开花和结果。（二）半亲和 嫁接能成活，并且能正常生长和结果，但往往生长势较差，树冠矮小，接口不平滑整齐，有明显的大脚或小脚现象。（三）后期不亲和 有些嫁接组合虽然能愈合生长，但经过一段时期，就会逐渐死去，这就叫后期不亲和。 这种现象在同科不同属，或同属不同种的亲缘关系较远的植物间嫁接时发生较多。（四）不亲和 砧木和接穗的亲缘关系太远，嫁接不能成活，叫不亲和。 一般
8、在植物分类上不同科之间的植物，其染色体数不一样，遗传基因有明显差异，嫁接都不能成活 （1）移动型不亲和，即不亲和的砧木和接穗反过来可以亲和，如甜橙嫁接在酸橙上表现不亲和，酸橙嫁接在甜橙上则亲和。 （2）定域不亲和，即砧木和接穗置换都不亲和，但中间嫁接一段中间砧后却表现亲和，如巴梨/榅桲或榅桲/巴梨不亲和；巴梨/故园梨（冬季瑞梨）/榅桲则表现亲和。一切接法：此法应用较为广泛。嫁接时在距地面 57 厘米处将砧木剪断，选择树皮较平滑的一侧，稍带木质部垂直下切，切口深 23 厘米；接穗可在选用嫁接枝条的下端削成 23 厘米长的斜削面，并在其反面再斜削成约 1 厘米的短削面，同时保留 12 对芽，横截枝
9、条，使其成为断离的完整接穗。注意，接穗不是先剪成一段一段的再削，而是先在基部削好削面后再行剪断，这样既便于手持接穗枝条，安全操作，又便于选择穗芽，保证嫁接苗质量。接穗削好后，随即将共长削面紧贴砧木的切伤面，妥善插入砧木的切口之中。插入时操作要轻，务必使砧木和接穗两个切削面的形成层密切结合。尤其应注意将砧木与接穗的切削面上绿色皮层与白色木质部之间的一条界线相互对剂，使形成层自然吻合，这是成活的关键。如接穗比砧木细，则应将插穗插在砧木的一侧，至少有一侧的形成层能密切结合。插穗插入后，即将砧木切开的部分包被在接穗外面，用塑料薄膜带绑扎固定，同时封闭砧木切口和接穗顶端，防止水分蒸发。绑扎时应小心，勿使
10、接合处有丝毫移动，防止形成层离位，影/响嫁接成活。二腹接法：此法应用也较广，它是一种不截砧冠的枝接方法。嫁接时在离砧木根颈部 35 厘米范围内，以2030的倾斜角，斜切入砧木，深达砧木直径的 1/31/2；然后将接穗枝条下端两侧各削成长12 厘米的斜削面，保留 12 对芽，横截断离成接穗，随即将断离的削好接穗插入砧木切口内，对齐砧木一侧的形成层，用塑料薄膜带绑扎整个的结合部。腹接法的优点在于：嫁接时对砧木要求不严格，一般不能用作切接的砧木均可作为腹接的砧木；操作简便，工作效率高；嫁接部位低，容易培土，有利成活。由于腹接法比切接法具有更多的优点，目前各地已开始推广应用腹接法繁殖桂花苗木。它有如下
11、优点：嫁接可行时间较长，自休眠期到生长发育期长达半年，均可进行嫁接。砧木利用率高，一次接活，当年还可以再进行嫁接。三皮接法：近年来此法应用很广，适用于桂花生长季节树液流动时期进行，便于砧木能削离树皮。方法如下：先在接穗下芽的背面 12 厘米处，削一 23 厘米长的斜面，再在斜面背后尖端削长 0.6 厘米左右的小斜面。另在砧木离地面 12 厘米处剪断砧干，用快刀削平断面。选在砧木皮光滑的地方，由上向下垂直划一刀，深达木质部，长约 1.5 厘米，顺刀口用刀尖向左右挑开皮层，把接穗接入切口。如接穗太粗不易插入，也可在砧木上切一个 3 厘米左右上宽下窄的三角形切口，便于把接穗插入。插时马耳形的斜面要向
12、内紧贴，并要轻轻地插入，使接穗削面和砧木密接。插接穗后，用塑料薄膜带绑缚固定。四劈接法：劈接又名割接，一般仅在较粗的桂花砧木上嫁接或在高接换种时应用。嫁接时将砧木在一定高度处锯断，削平切面；然后用劈接刀在砧木切面中央垂直下劈，劈成深 45 厘米的切口；再以刀背的先端接入切口，使其张开。接穗选用 2 年长、长约 10 厘米、带有 34 个节位的枝条，将其两面削成相等楔形，然后将 24 个接穗插入砧木的切口，使两者的形成层相互密切结合，并用塑料薄膜带绑扎牢固，同时用薄膜带封盖切面和接穗顶端。劈接与切接的操作方法基本相同，其区别主要在于：劈接接穗的两个削面等长；劈接砧木的切口从断面中央劈入。劈接法能
13、使砧木与接穗夹合牢固，成活机会增多；但劈接的切伤面较大，必须特别注意包严伤口，以免影响成活。五靠接法：靠接又名诱接，它的特点是砧木和接穗在嫁接的过程中各有自己的根系，均不脱离母体，只有在成活后才各自断离。各地园林部门和花卉专业户培准备要树苗 (20:16:04): 育盆栽四季桂时，经常采用本法。靠接的具体做法是：56 月间，将作为接穗的母本枝条和作为砧木的母本枝条（可以双方都是盆栽苗，或至少砧木一方为盆栽苗） ，在相应高度，各削去长 510 厘米，深及干径 1/31/2 的两个靠接斜口，对准皮层使它们互相结合，并用塑料薄膜带绑扎好。待接活后，将接穗自接合部以下剪去，而砧木自接合部以上剪去，即成
14、一个独立的新植株。由于靠接法的砧木和接穗双方均不离开母体，所以嫁接成活十分有把握。但要求砧木和接穗两者枝条的粗度十分接近；同时，由于靠接的嫁接口不可能像其他嫁接法那样任意降低高度，可以从原接穗部分萌出新根，因此砧木和接穗不亲和带来的“小脚” 、 “大脚”或断离现象较易发生，在培育中应注意克服或纠正。无 性 繁 殖 技 术 无性繁殖又称营养繁殖，是指利用植物的营养器官即根、茎、叶或芽的一部分为繁殖材料，培育新植株的繁殖方式。 优点： （1）后代能保持母本的优良性状； （2）可以缩短育苗期，使植物提早开花； （3）对于无法产生种子的植物是主要的繁殖方法。 缺点： （1）苗木无主根，根系发育差； （
15、2）繁殖系数低； （3）繁殖材料体积较大； （4）寿命短； （5）易感染病毒病而退化。一、嫁接繁殖技术 （一）嫁接的概念及意义 嫁接（grafting）是将一种植株上的枝条或芽，接到另一种植株的枝、干、根上，使之形成一个新的植株的繁殖方式。 通过嫁接培育出的苗木称之为嫁接苗。 （graft nursery plant） 。用来嫁接的枝或芽称为接穗（scion）;承受接穗的植株称为砧木(rootstock)嫁接符号“/”表示，即接穗/砧木 ，如 苹果/山丁子。 嫁接繁殖的意义： 1、能保持优良品种的特性，利于新品种的推广。 2、生长快树势强、结果早。 3、利用砧木的抗性，如抗旱、抗寒、耐涝、耐盐
16、碱、抗病虫等特性，增强栽培品种的适用性和抗逆性。 4、利用砧木调节树势，使树体乔化或矮化。 5、多数砧木可用种子繁殖，繁殖系数大。 6、有些异花授粉或雌雄异株的树种，通过嫁接，可是雌雄异株变成同株，或嫁接上授粉品种。 7、同一株植株上嫁接上不同的树种和品种增加观赏效果。 8、补枝造型（二）嫁接成活的原理 2、影响嫁接成活的因素 （1）砧木和接穗的亲和力 嫁接亲和力（graft affinity）是指砧木和接穗经嫁接后能愈合并能正常生长的能力。具体是指两者在内部组织结构、生理和遗传特性等方面的相似性或差异性。 亲缘关系： 同种异品种之间，同属异种之间较强； 同科异属的嫁接亲和力较弱； 不同科之间
17、很难成活。 （2）嫁接时期和环境条件 两者形成层处于活跃状态时； 气温在 20-25（热带植物在（2530 ） ； 雨季和大风天气嫁接不易成活； 接口处相对湿度 95%左右，但不能积水（氧气） 。 （3）砧木、接穗的质量和嫁接技术 接穗和砧木发育充实，贮藏的营养物质多 ； 嫁接技术熟练程度：削面平滑，形成层对齐，接口绑紧，操作过程干净迅速快、平、齐、紧、严 （4）伤流、树胶、单宁等物质的影响 （三）嫁接方法 1、砧木的选择 实生砧木、营养繁殖砧木 砧木的来源一是采集的野生苗木； 二是选择抗性较强的人工栽培品种， 2、芽接（bud grafting） 利用一个芽作接穗的嫁接方法。 （1） “T”
18、形芽接 接穗：选取当年生半木质化健壮新梢 砧木：为当年生或二年生实生苗。 1）切芽：左手握住接穗枝条的基部，右手用芽接刀在叶柄下部约 1.52cm 处向前下方切入枝条，长度 22.5cm，深度为枝条直径的 2/3，然后，在芽前方 0.5cm 处垂直切下。2）取芽：右手握住接穗芽叶柄和接芽，轻轻掰动，使芽片与枝条分离，取下芽片。 3）切砧木：在砧木离地面 35cm 处切开一个“T”字切口，用芽接刀的背面将切口皮挑开。 插入芽片：取下的芽片立即插入砧木切口，并使芽片切口的上端与砧木上端的切口紧密相接。 绑缚：用长 50cm、宽 1cm 的塑料薄膜条包扎嫁接口，叶柄留在外面。 （2）方块芽接 （3）
19、嵌芽接 2、枝接（stem grafting） 把带有 1 个芽或数个芽的枝条接到砧木上称为枝接。 （1）切接舌接 搭靠接 平接插皮接 根接（root grafting） 以根系作砧木，枝条为接穗的方法。砧木是一完整的根系，也可以是一个根段。 （四）嫁接苗的管理 1、检查成活率及补接 芽接嫁接 715 天后，检查成活情况；枝接的需要接穗萌芽后有一定的生长量时才能确定是否成活。未成活的需要补接。 2、解绑与剪砧 夏末秋初芽接的在翌年春发芽前及时剪去砧木接芽以上部分； 春季芽接的随即剪砧； 夏季芽接的一般 10 天后解除绑缚物后剪砧。 剪砧时注意，修剪刀的刀刃要迎向接芽的一面，在芽片以上 0.3
20、0.4cm 处剪下，剪口向芽背面稍微倾斜，有利于剪口愈合和接芽萌发生长，但剪口不能过低，以防止伤害接芽和抽干。 3、除萌 剪除砧木发出的萌蘖。 4、设立支柱 接穗成活萌发后，需要将接穗绑在支柱上。 5、圃内整形 一些在幼苗期能发出二次梢或多次梢的树种如桃，当年能发出 24 次梢，可利用副梢进行苗圃内整形，培育出优质成型的大苗。 6、中耕除草、追肥灌水和防治病虫害。嫁接繁殖技术一、嫁接的定义： 将一种植物的枝或芽（接穗） ，接到另一种植物的茎或根上（砧木） ，使其愈合，形成一个新的植株的过程。 用于：难扦插和难获得种子的花木类。 优点：比种子繁殖的实生苗提早开花，保持接穗的优良品质，抗性强。 缺
21、点是:不易得到好的株形，易从嫁接处折断。二、嫁接成活的原理： 接穗与砧木的形成层由薄壁细胞组成，在适宜的时候产生分裂能力，形成愈伤组织。 当接穗与砧木形成层对齐扎紧后，能彼此愈合形成愈伤组织，使上下营养物质对流，从而形成新的植株。三、嫁接方法 （一）枝接 ：切接、劈接、皮下接、靠接、腹接、舌接、平接等。 （二）芽接：字形芽接，嵌芽接 。 （三）根接：（一）枝接 一般在休眠期进行，以砧木树液开始流动而接穗尚未萌动时为最适期。 枝接方法有：切接、劈接、皮下接、靠接、腹接、舌接、平接等。 其中切接是最常用的一种嫁接方法。 很多的嫁接方法以此为基础。1、切接: 1）削接穗:切取生长健壮的一二年生枝条的
22、中下部，带个芽，离上芽处平切，基部作 45 度锐角斜切, 一刀而下长约-3cm。另在其对侧，削去长 0.8cm(相当于另一削面的 1/3） ，至露出形成层。 2）处理砧木:离地约 10 cm 处用将砧木平切，略带木质部下切长约-3cm 左右。 3）嫁接:将接穗的长削面朝里，插入砧木的切口内。如果砧木与接穗粗度不相近对齐一侧形成层，如果砧木与接穗粗度相近，两侧形成层对齐，用塑料条绑紧， “露白” 。 切接应注意的几个问题 1） 、用石腊封住切口。 （保水） 2） 、嫁接时用刀将接穗削出大小不同的两个对称斜面，一个斜面长 23 厘米，另一长 0.81.0厘米。 3） 、削面必须平整，一刀削成。 4） 、形成层对齐，绑紧。 5） 、 “露白” 。 此法最适宜 12 年生幼苗嫁接。
