1、贝 母别名平贝母、地苦胆、草贝母等，为百合科贝母属多年生草本植物。以鳞茎入药，具有散结、消肿、解毒功能。用于乳痈肿、颈淋巴结炎、淋巴结核、乳腺炎、肥厚性鼻炎等症的治疗。分布于河北、河南、山西、陕西、甘肃等省。一、形态特征贝母地下块茎肥厚，白色，瓣大小成对，各对交互对生呈扁球形，直径大者 3 厘米左右。茎细弱，有卷须。叶互生，具柄，掌状深裂。种子 4 粒，斜方形，表面棕黑色，先端具膜质翅。7 月至 8月开花。8 月至 9 月结果。二、生物学特性野生于山坡、平原草丛及灌木丛中，适应性较强。春季要求温暖，阳光充足，雨量充沛；夏季要求气候凉爽，稍遮阴。生长期短，从出苗到枯萎约 60 天。在深厚、肥沃、
2、疏松的砂质壤土上生长较好,干旱和黏重土地生长较差，块茎小。三、栽培技术(一) 选地整地选择地势平坦、土层深厚的细砂土或砂质壤土栽培。整地可作成宽 100 厘米200 厘米的平畦或低畦，在易积水的田块应整成高垄栽培。(二）繁殖方法1、块茎繁殖每年早春或秋季，将地下块茎全部挖出，选大者入药，小者留种。种植前要施足底肥，进行整地做畦。开浅沟，沟深 6 厘米9厘米，沟距 30 厘米36 厘米，然后在沟内每隔 15 厘米18 厘米放块茎 12 枚，覆土 3 厘米5 厘米。若土壤湿度较好，15 天左右即可出苗。每亩播种块茎约 40 公斤。多雨地区进行垄作，于垄的两侧底部开沟种植。2、种子繁殖北方在 4 月
3、播种。播种前将种子用温水浸泡 812 小时，然后取出条播。行距 30 厘米36 厘米，开浅沟约 3 厘米4.5 厘米，将种子均匀撒于沟内，覆土约 1.5 厘米，镇压、浇水。每亩播种量 2公斤2.5 公斤。(三）田间管理贝母 48 月为茎蔓生长期，8 月以后至 10 月初降霜前，为块茎生长期。田间管理应根据其生长特点进行。1、除草松土贝母 4 月出苗后至 6 月蔓叶未覆盖地面以前，除草松土浇水。8 月以后应经常保持地面湿润，以利于根茎的生长。2、追肥68 月，结合浇水追施粪尿 23 次，促进茎叶生长。9 月上旬追施磷、钾肥，促进块茎生长。3、搭架有的地方当苗高 15 厘米18 厘米时，在行间插竹
4、竿，供植物蔓茎攀援，以利开花结子。四、病虫害防治(一）病害1、平贝锈病症状：又名“黄疸” ，病原是真菌中一种担子菌。于 5 月中旬发生，叶背和叶基有锈黄色夏孢子堆，破裂后有黄色粉末随风飞扬，被害部造成穿孔，茎叶枯黄，后期茎叶布满黑色冬孢子堆。防治方法：清园，消灭田间杂草和病残体；开花前喷敌锈钠300 倍液，7 天一次。2、黑腐病症状：又名菌核病，是真菌中的一种半知菌，是为害贝母鳞茎最严重的病害，发生时期为 58 月下旬。发病初期，田间呈零星无苗斑块区，病区内几乎无苗。鳞片被害时产生黑斑，病斑下组织变灰，严重时整个鳞片变黑，皱缩干腐，鳞茎表皮下形成大量小米粒大小的黑色菌核。被害植株地上部分叶片变
5、黄变紫，萎蔫枯黄，植株全部死亡。防治方法：轮作；选排水良好的高畦种植，加强田间管理；肥料要腐熟；及时拔除病株并用 5石灰乳消毒病穴；用 50多菌灵1000 倍液灌根；发病严重的地区用种子繁殖，防止种栽带菌。3、灰霉菌症状：灰霉菌是真菌中一种半知菌。多发于贝母生长晚期，该病一般多发生在 5 月下旬至 6 月上旬，发病初期叶片出现大小不等的水渍状病斑，继而扩展到全叶，使整个叶片变成黄褐色，枯萎而死。在适宜条件下，蔓延较快，成片发生。特别是连阴雨，雨后天晴，高温潮湿或密度过大的情况下，35 天即可感染全田。防治方法：合理密植，及时清除田间杂草；如 5 月中、下旬出现多雨天气，应及时喷药。一般可采用
6、11120 波尔多液或敌菌灵500 倍液防治。(二）虫害金针虫、蝼蛄、地老虎等。症状：缺苗断垄，咬伤鳞茎基部。防治方法：清洁田园，田边与地边杂草、枯枝落叶集中烧毁；人工捕杀或黑光灯诱杀成虫；在整地作畦时，每平方米施入 25敌百虫粉 10 克15 克，害虫发生时用 90晶体敌百虫 8001000 倍液浇灌。五、采收加工种子繁殖的贝母，种后 3 年采收。块茎繁殖的贝母当年秋季即可采挖，于 10 月下旬（霜降后）茎叶枯黄时或第二年早春萌芽前均可采挖。割去地上部茎蔓，挖出块茎，冲洗干净，放蒸笼中蒸透，或将大瓣用手掰开放水锅中煮至无白心，取出晒干。放置干燥通风处，防潮防霉变。贝母以色淡红棕、半透明、质坚实、断面角质样者为佳。
