1、板栗南瓜栽培技术板栗南瓜是小瓜型早熟南瓜新品种，果实呈扁球形，重约11.5 公斤，果皮浓绿色、有纵向花纹，肉厚、呈橙黄色。该品种风味独特，肉质致密，口感细腻，味如板栗，适合于炒、炸、蒸等各种烹调方法，是宾馆、酒店的高级菜肴；适应性强，生长旺盛，病虫害少，产量高，亩产达 20002500 公斤。一、播种育苗在长江三角洲地区适播期，春播为 2 月中旬至 3 月中旬，秋播为 8 月中旬至 9 月上旬。春播一般采用保护地育苗，秋播可直播。将种子先晒 23 小时，然后放在 55温水中消毒 15 分钟，再用清水浸泡 34 小时，洗去种子上的粘液，用湿布包好置于2530下催芽，待大部分种子露白后即可播种。苗
2、期要注意水肥管理及病虫害防治，如出现猝倒病，可撒施木灰，也可用多菌灵等拌沙进行撒施。幼苗长出第一片真叶后及时进行间苗，剔除病弱苗，且每隔 710 天喷一次叶面肥。待幼苗长至23 片真叶时即可定植。二、整地、定植板栗南瓜应选择光照充足、不易积水、土壤肥沃的地块进行种植。在定植前平整土地，挖种植沟，沟宽、深各 60 厘米，相邻两条种植沟距 1.4 米。在种植沟中施足基肥，每亩施腐熟有机肥 2500 公斤、过磷酸钙 25 公斤、草木灰 100 公斤、复合肥 50 公斤、石灰 50公斤。在种植沟中定植瓜苗，株距 1.2 米，亩植约 400 株。定植后淋足定根水。三、田间管理1 肥水管理：定植成活后，每
3、隔 7 天浇施 1 次 0.5尿素液，做到勤施薄施。在果实膨大期扩穴每亩追施复合肥 50 公斤，每隔 7 天用 0.2磷酸二氢钾液进行叶面追肥，促进果实生长。水分管理除在果实生长中后期要保持田面湿润之外，其余时期应保持干燥。2 瓜蔓管理：每株选留主蔓及 34 条侧蔓留果，摘除其余侧枝。侧枝长到 1.5 米时打顶并摘除二次分枝。每条蔓留一个果。每隔45 节瓜蔓压土一次，防止跑藤和促发不定根，避免瓜蔓之间互相遮蔽。果实长到鸡蛋大小时用白色有孔尼龙薄膜袋进行套袋，并用草将瓜垫起，防止烂瓜。套袋前可用大生 800 倍液喷雾消毒处理，防止果实着生病斑。在果实生长期每隔 10 天左右翻瓜一次，促使果实着色均匀，增加甜度，提高品质。四、采收果实长至 11.5 公斤后，果色均匀并着生白色粉状蜡质层后，说明果实已成熟，可以采收。采摘应在晴天下午进行。
