1、太子乐挚悦、乐弘两款奶粉抽检合格2018 年 9 月 4 日，市场监管总局发布的 2018 年第 27 号抽检通告称：近期，国家市场监督管理总局组织抽检薯类和膨化食品、食糖、水产制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、罐头、酒类、婴幼儿配方食品和食用农产品等 10 类食品 856 批次样品。其中，婴幼儿配方食品产品共抽检 103 家企业的 251 批次产品。其中，哈尔滨太子乐乳业有限公司被抽检的产品为 2018 年 5 月 7 日生产的乐弘幼儿配方奶粉 12-36 月龄 3 段和 2018 年 5 月 8 日生产的挚悦婴儿配方奶粉 0-6 月龄 1 段，参与抽检的两款产品全部合格（以下截图节选自
2、该通告中附件 14） 。以下是婴幼儿配方食品的抽检依据：本次抽检的婴幼儿配方食品主要包括乳基较大婴儿和幼儿配方食品、豆基较大婴儿和幼儿配方食品和乳基婴儿配方食品、豆基婴儿配方食品。抽检依据食品安全国家标准 婴儿配方食品（GB 107652010）、食品安全国家标准 较大婴儿和幼儿配方食品（GB 107672010）、食品安全国家标准 食品中污染物限量（GB 27622012，样品生产日期在 2017 年 9 月 17 日之前） 、食品安全国家标准 食品中污染物限量GB 27622017，样品生产日期在 2017 年 9 月 17 日（含）之后 、食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量（GB 27
3、612011，样品生产日期在 2017 年 9月 17 日之前） 、食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量GB 27612017，样品生产日期在 2017 年 9 月 17 日（含）之后 、关于三聚氰胺在食品中的限量值的公告（卫生部、工业和信息化部、农业部、工商总局、质检总局公告 2011 年第 10 号）等标准及产品明示质量的要求。以下是婴幼儿配方食品的检验项目：1.乳基婴儿配方食品、豆基婴儿配方食品抽检项目包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、乳糖占碳水化合物总量、亚油酸、-亚麻酸、亚油酸与 -亚麻酸比值、终产品脂肪中月桂酸和肉豆蔻酸（十四烷酸）总量占总脂肪酸的比值、芥酸与总脂肪酸比值、反式脂肪酸与
4、总脂肪酸比值、维生素 A、维生素 D、维生素 E、维生素 K1、维生素 B1、维生素 B2、维生素 B6、维生素 B12、烟酸（烟酰胺）、叶酸、泛酸、维生素 C、生物素、钠、钾、铜、镁、铁、锌、锰、钙、磷、钙磷比值、碘、氯、硒、胆碱、肌醇、牛磺酸、二十二碳六烯酸与总脂肪酸比、二十碳四烯酸与总脂肪酸比、水分、灰分、杂质度、铅（以 Pb 计）、硝酸盐（以 NaNO3计）、亚硝酸盐（以 NaNO2计）、黄曲霉毒素 M1或黄曲霉毒素 B1、菌落总数、大肠菌群、左旋肉碱、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、阪崎肠杆菌、三聚氰胺、二十二碳六烯酸（22：6n-3）与二十碳四烯酸（20：4n-6）的比、长链不饱和脂肪酸
5、中二十碳五烯酸（20：5n-3）的量与二十二碳六烯酸的量的比、二十二碳六烯酸、二十碳四烯酸、叶黄素、核苷酸、脲酶活性定性测定。2.乳基较大婴儿和幼儿配方食品、豆基较大婴儿和幼儿配方食品抽检项目包括蛋白质、脂肪、亚油酸、维生素 A、维生素 D、维生素 E、维生素 K1、维生素 B1、维生素 B2、维生素B6、维生素 B12、烟酸（烟酰胺）、叶酸、泛酸、维生素 C、生物素、钠、钾、铜、镁、铁、锌、锰、钙、磷、钙磷比值、碘、氯、硒、胆碱、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、二十二碳六烯酸与总脂肪酸比、二十碳四烯酸与总脂肪酸比、反式脂肪酸与总脂肪酸比值、水分、灰分、杂质度、铅（以 Pb 计）、硝酸盐（以 NaNO3计）、亚硝酸盐（以 NaNO2计）、黄曲霉毒素 M1或黄曲霉毒素 B1、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、三聚氰胺、二十二碳六烯酸、二十碳四烯酸、叶黄素、核苷酸、脲酶活性定性测定。
