1、课题二,化学是一门以实验为基础 的科学,第一课时,化学是一门以实验为基础的科学，化学的许多重大发现和研究成果都是通过实验得到的。由此可见实验在化学学习过程中的重要地位：学好了化学实验，就为我们学好整个化学打下坚实的基础。,【新课引入】,现在的化学实验室的前身是炼丹术士和炼金术士的作坊。通过炼丹和炼金，发明了许多化学实验仪器、积累了大量的化学知识、发明了一些用于合成和分离物质的有效方法。,西方18世纪中叶的实验室,中国古代的炼丹设备,图1-13 拉瓦锡纪念馆一角,学习化学的途径实验,验证化学原理 作用获得化学知识,观察化学实验的一般方法（或步骤）： 1、观察对比： 实验前物质 实验后物质,颜色、
2、状态、气味、水溶性等,2、实验过程中：,是否有发光、放热、变色、气体、沉淀、声音等现象,3、分析现象的原因，得出结论。 （或分析实验失败的原因）,由此可见化学实验很重要，我们必须学会观察、操作、设计和评价实验。,活动与探究实验1 对蜡烛及其燃烧的探究,1、点燃前： 2、点燃蜡烛： A、观察火焰分几层，哪层最亮，哪层最暗？ B、将火柴梗平放入火焰一秒钟，取出观察，能说明什么问题？ C、用干烧杯罩住火焰有什么现象？说明什么问题？ D、注入澄清石灰水有什么现象？说明什么问题？3、熄灭蜡烛：能否点燃白烟？,颜色、状态、硬度、气味、水溶性、密度,光、热、,实验探究,点燃蜡烛“前“,观察：,蜡烛的结构.颜
3、色.状态.形状.硬度.,闻气味; 用小刀切一小块蜡烛放入水中观察,观察到： 常温下蜡烛：红色或白色.固体.圆柱状.质软.轻微气味；不溶于水，密度比水小,点燃蜡烛“中“,观察：,1.现象：火焰分为几层？哪层最明亮？哪层最暗？,答：3层，外焰.内焰.焰心，外焰最亮焰心最暗,2.取一根火柴梗迅速平放入火焰中，1s后取出，观察火柴梗燃烧的情况，说明哪层温度最高，哪层温度最低？,答：外焰最先碳化，内焰燃烧不充分.说明外焰温度最高，内焰温度较低焰心温度最低,对蜡烛燃烧生成物的探究,实验操作 实验现象 实验结论,在蜡烛火焰上方罩一个冷而干燥的烧杯，将烧杯取下来正放，迅速往烧杯中倒入少量澄清石灰水，振荡,烧杯
4、内壁有水珠生成，澄清石灰水变浑浊,蜡烛燃烧有水生成，蜡烛燃烧有二氧化碳生成,“实验现象”和“实验结论”的区别,实验现象是通过观察进行的描述，如物质变化前后状态的改变、颜色的改变、是否放热等；而实验结论是对实验现象进行分析后得到的一种推断。,如：“蜡烛燃烧，在火焰上方罩一干冷烧杯，内壁有水雾产生”这就是实验现象；而“蜡烛燃烧生成了水”则为实验结论。,熄灭蜡烛“后” 观察并点燃白烟，看能否燃烧,答：熄灭蜡烛后有白烟产生，白烟可以燃烧，蜡烛迅速复燃,对蜡烛及其燃烧现象的探究,点燃前 燃烧时 熄灭后,圆柱形 白色固体 轻微气味 质地软 不溶于水 密度比水小,空气中燃烧 黄白色光亮火焰 火焰分三层 外焰最明亮 温度最高 内焰温度较低 焰心最暗 温度最低,蜡烛熄灭时有白烟产生，用火柴去点燃刚熄灭时的白烟，蜡烛重新燃烧,
