1、第一节 细胞的结构和功能,共同的基本结构：细胞组成,学习导航：,细胞是生物结构的基本单位,整个身体就是一个细胞，叫做单细胞生物。,绝大多数生物由许多细胞构成，叫做多细胞生物,制作洋葱表皮临时装片,制作口腔上皮细胞装片,制作临时装片的步骤可以简单的记为：,洋葱表皮临时装片：一擦、二滴、三撕、四展、五盖、六染。人体口腔上皮细胞临时装片：一擦、二滴、三刮、四涂、五盖、六染。,归纳总结,制作临时装片 （1）洋葱表皮细胞临时装片的制作 擦：用干净的 ( )擦拭载玻片和盖玻片； 滴：把载玻片放在实验台上，用滴管在载玻片中央滴一滴( ) ； 撕：把洋葱鳞片叶向外折断，用镊子从洋葱鳞片叶( )撕取一块薄膜；
2、展：把撕取的薄膜放在载玻片中央的水滴中，用( )轻轻把水滴中的薄膜展开 盖：用 ( )夹起( ) ，使它的一侧先接触 ( )上的液滴，然后( ) 放平； 染：在盖玻片的一侧滴加 ( )，另一侧用( )吸引。,（2）制作人体口腔上皮细胞临时装片 擦：用干净的 把 _和 _擦拭干净； 滴：用滴管在载玻片中央滴一滴 _； 刮：用_漱口后，用_从口腔内侧壁处轻轻刮几下； 涂：把牙签放在载玻片上的_中均匀的涂抹几下； 盖：用 夹起 ，使它的一侧先接触 载玻片上的液滴，然后放平； 染：在盖玻片的一侧滴加_，另一侧用_吸引。,1、在制作人体口腔上皮细胞临时装片时，为什么要滴加生理盐水，而不是清水？,观察思考
3、,保持细胞原有形态,2、观察临时装片时，如何区分细胞和气泡？,气泡呈圆形或椭圆形、边缘较黑、用镊子轻点盖玻片会移动；不同生物的细胞形状不同，边缘较浅，用镊子轻点不会移动。,3、用凉开水漱净口的目的是什么？,清除口腔内的食物残渣,植物细胞的结构,细胞壁,细胞膜,细胞质,细胞核,液泡,叶绿体,动物细胞的结构,细胞膜,细胞质,细胞核,细胞壁 位于植物细胞的最外层，是一层透明的薄壁。它主要是由纤维素组成的，孔隙较大，物质分子可以自由透过。细胞壁对细胞起着支持和保护的作用。,细胞膜 极薄，紧贴细胞壁，具有保护和控制物质进出细胞的作用：既不让有用物质任意地渗出细胞，也不让有害物质轻易地进入细胞。,细胞质
4、在细胞膜以内，细胞核以外由细胞膜包着的黏稠透明的物质，叫做细胞质，占细胞的大部分。细胞质不是凝固静止的，而是缓缓地运动着的，许多的生命活动都是在细胞质中完成的。,细胞核 细胞质里含有一个近似球形的细胞核，通常位于细胞的中央，含有染色质等细微结构，生物体用于传种接代的遗传物质（DNA）就存在于染色质上。细胞核控制着细胞的生命活动。,线粒体 呈圆柱形，它是细胞进行呼吸作用的场所，通过呼吸作用，为细胞的生命活动提供能量，所以有人称线粒体为细胞的“发电站”或“动力工厂”。,叶绿体 在绿色植物的叶肉细胞中，能看到许多绿色的颗粒，呈椭球形，叫做叶绿体。叶绿体内含有叶绿素，有一些果实成熟过程中，叶绿体则变成
5、有色体，使果实呈现各种颜色。绿色植物的光合作用就是在叶绿体中进行的。,液泡 在植物细胞的细胞质里，用显微镜可以看到一个或几个像水泡似的结构。这种结构叫做液泡，是植物细胞特有的。液泡里充满着液体，叫做细胞液，其中溶有多种物质，如糖类、有机酸、色素和蛋白质等物质，可以达到很高的浓度。瓜果等果实有甜味或酸味，就是由于细胞液里含有带甜味或带酸味的化学物质。有的细胞液中有色素，使细胞呈现不同的颜色。液泡可以使细胞保持膨胀的状态。,植物细胞的液泡模式图,植物细胞在生长过程中，细胞体积不断增大，许多小液泡逐渐汇集成一个大液泡。成熟的植物细胞中的液泡很大，可占据整个细胞体积的90。,想一想，练一练： 1.观察
6、时，我们应先用显微镜的 物镜进行观察。标本应放在通光孔的 。 2.通过观察，可以知道，植物细胞和动物细胞的基本结构是 、 、_和 。另外，植物细胞除了以上结构外，还有 、_、_ 等结构，这些都是动物细胞所不具有的。,3.细胞中颜色较深、近似球形的是 ；细胞膜和细胞核之间透明的黏稠物质是 ；洋葱表皮内还有一些泡状结构叫做 ；另外，植物绿叶细胞内还有 。在普通光学显微镜下，植物细胞中的_与细胞壁紧贴在一起，不易看清。 4.绘制植物细胞和动物细胞简图，并注明各部分名称：,知识升华,1.切西瓜时流出的汁液叫什么？来自什么结构？2.开水浸泡菠菜水变绿；清水浸泡菠菜水没有变绿。开水破坏了细胞的什么结构？3
7、.“种瓜得瓜，种豆得豆”这与细胞的什么结构有关？,细胞液,液泡,细胞膜,细胞核,探点一 细胞是生命活动的基本单位 自主学习 阅读课本28页最后两段，思考： 1.对于单细胞而言，一个细胞就是一个 ，全部生命活动在一个细胞内完成。这说明细胞是 的基本单位。 2.对于多细胞生物而言，细胞就像一个生物体的“缩影”，细胞中的各种结构都担任着一定的 ，它们相互紧密联系，协调一致，使细胞成为一个有机的 ，能够正常地完成各项 。,生物体,功能,统一整体,生命活动,探点二：实验 观察草履虫的生命活动 一、分组实验： 目的要求:通过观察草履虫对刺激的反应，认识单细胞生物的生命活动。 材料用具：草履虫培养液、 、食
8、盐、载玻片、吸管、放大镜等。 方法步骤： 1.在洁净的载玻片左侧（A处）滴一滴草履虫培养液，用肉眼和放大镜观察草履虫的活动。 2.在载玻片B处滴一滴牛肉汁，用吸管划通A、B形成连桥，用放大镜观察草履虫的运动方向。 可以发现草履虫从 端向 端运动。 说明草履虫能趋向 刺激。 3.在牛肉汁外侧边缘放数粒食盐，用放大镜观察草履虫的运动方向。 可以发现草履虫从 端向 端运动。 说明草履虫能逃避 刺激。 结论：草履虫能对外界刺激 ，能够趋向 刺激，逃避 刺激。 二、合作探究 1.观察草履虫时，所用的观察工具是 。 2.取草履虫时，应从培养液的 吸取，因为培养液的表层 ， 草履虫大部分聚集在表层。,牛肉汁
9、,A,B,B,有利,A,有害,作出反应,有利,有害,放大镜,表层,氧气多,知识归纳,1、临时装片的制作步骤 2、动植物细胞的结构 3、探究草履虫对刺激的反应 4、生物绘图的方法,1、从细胞结构看，“种瓜得瓜，种豆得豆”这种现象主要决定于（ ） A、细胞壁 B、细胞膜 C、细胞质 D、细胞核 2、下列哪一项不是人体细胞所具有的结构是（ ） A、细胞壁 B、细胞膜 C、细胞质 D、细胞核 3、制作人的口腔上皮细胞临时装片时，漱口的液体、载玻片上滴加的液体、染色用的液体分别是（ ） A、自来水、生理盐水、碘液 B、凉开水、生理盐水、碘液 C、生理盐水、自来水、碘液 D、碘液、生理盐水、凉开水,巩固练
10、习,D,A,B,4.小玉用显微镜观察某生物组织切片，她判断该生物是动物。她的判断依据应该是( )A、该组织细胞没有叶绿体 B、该组织细胞没有细胞壁C、该组织细胞没有线粒体 D、该组织细胞没有成型的细胞核 5.洋葱根尖的成熟区细胞和人的小肠上皮细胞都有的结构是细胞壁 细胞膜 叶绿体 线粒体 细胞核 中央大液泡 细胞质 ( )A B C D,B,C,7.制作人口腔上皮细胞的临时装片时，要将刮取的口腔上皮细胞涂抹到0.9的生理盐水中，而不能涂抹在清水中。目的是( )A防止细菌在装片中繁殖 B防止细胞吸水过多而胀破C迅速杀死细胞以便观察 D利用生理盐水粘住细胞 8.在显微镜下观察一个成熟的植物细胞，你会发现细胞核不在细 胞的中央，而是位于细胞的一侧。造成这种现象的原因是 ( )A细胞质的流动 B细胞的分裂C细胞核的活动 D液泡的挤压,B,D,作业,1.制作口腔上皮临时装片时，漱口的目的是。 2.盖盖玻片时一侧先接触水滴然后慢慢放平的目的_. 3.制作洋葱表皮滴的液体是_，而口腔上皮用的是_. 4.在细胞结构中，有保护作用的是_，与传种接代有关的结构是_。 5.吃甘蔗时流的汁液是_，来自于_。 6。动植物细胞都有的结构是_，植物细胞特有_。,
