1、第二节 消化和吸收（A）一 选择题 1肠壁能直接吸收的营养成分是( ) A无机盐 B淀粉 C蛋白质 D脂肪2下列物质中不能被消化道壁直接吸收的成分是( )A维生素 B淀粉 C水 D含铁的无机盐3下列结构中，与小肠的吸收功能无关的是( )A小肠粘膜有皱襞和小肠绒毛B小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管C小肠绒毛壁薄，上有微绒毛D小肠内有肠腺，能分泌多种消化酶4有吸收功能而没有消化功能的结构是( )A食道 B胃 C小肠 D大肠5蛋白质（氨基酸）被吸收后的最主要用途是( )A提供能量 B构建组织细胞 C储存起来 D转化为其他物质二、填空题1、吸收是指营养物质通过消化道壁进入_和_的过程。2、根据小肠壁结
2、构示意图回答：(1)图中所指部位名称依次是： _ _ _ _ _ _ 6(2)小肠绒毛与其吸收功能相适应的结构特点之一是_、_壁薄，都只有_层_细胞构成。第二节 消化和吸收（B）一、填空题 1. 是消化系统的开始。有 、 和 。2.胃中的胃腺，能分泌胃液，可初步消化_。3.肝脏能分泌 ，储藏在 中，胆汁经过导管流入 。科学实验证实， 和 在口腔中不被消化，只有淀粉在 的作用下，部分转变成 。4.胰腺能分泌胰液，胰液中含有消化 、 、 的酶，胰液通过导管流入十二指肠。5.取 2 支试管，1 号试管加 2ml 浆糊、2ml 清水，2 号试管加 2ml 浆糊、2ml 唾液，振荡。将试管置于 37的温
3、水中保温 10 分钟，同时取出两支试管，冷却，向两支试管各滴入 2 滴碘液。结果： 号试管没有变蓝，这是因为 的缘故。 二 选择题1.下列各项中不是小肠的结构和功能相适应特点的是( )A.小肠内壁有小肠绒毛B.小肠中有很多消化腺，能分泌消化液C.小肠上端与胃相通，下端与大肠相通D.小肠绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管的壁仅是一层上皮细胞2.消化系统中不与食物接触的器官是( )A.胃 B.小肠 C.肝脏 D.食道3.在口腔、肠内均能进行化学性消化的食物成分是( )A.淀粉 B.水 C.淀粉 D.蛋白质4.既能消化淀粉、蛋白质、又能消化脂肪的消化液是( )A.肠液 B.唾液 C.胃液 D.胆汁5.肝
4、炎病人怕吃油腻的食物，这是因为( )A.肠液分泌的过少 B.唾液分泌的过少C.胃液分泌的过少 D.胆汁分泌的过少 第二节、消化和吸收（C）一、画龙点睛 1.消化系统是由 和 组成的 2.唾液腺有 ，它所分泌的唾液通过 流入口腔。3食物中的淀粉、脂肪和蛋白质都是分子比较大，结构较复杂的有机物，进入消化系统后，逐步分解成简单的物质才能被人体吸收，这个过程叫做 。4.消化主要是通过多种 的作用而进行的，除口腔中的 以外，胃、小肠器官中还有许多种 。二、慧眼识珠1.人体内最大的消化腺是( )A.胃 B.唾液腺 C.胰腺 D.肝脏2.组成消化道的消化器官依次是( )A.口腔、咽、胃、食道、小肠、大肠、肛
5、门B.口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门C.口腔、咽、胃、食道、大肠、小肠、肛门D.口腔、咽、食道、胃、大肠、小肠、肛门3 下列不含消化酶的消化液是( )A.胰液 B.肠液 C.唾液 D.胆汁4 下列物质中不能被消化道直接吸收的是( )A.淀粉 B.水 C.维生素 D.含铁的无机盐 第二节 消化和吸收(D)一、选择题 1.下列消化腺中，属于大消化腺的是（ ）A唾液腺 B肠腺 C胰腺 D胃腺2 下列消化液中，不含消化酶的是（ ）A胆汁 B胃液 C肠液 D胰液3蛋白质初步消化的部位是（ ）A口腔 B胃 C小肠 D大肠4淀粉在口腔中消化成（ ）A葡萄糖 B麦芽糖 C维生素 D氨基酸5下列食物成分中
6、，不经消化即可被人体吸收的是（ ）A淀粉 B脂肪 C蛋白质 D葡萄糖二、实验设计请你设计一个实验,验证胆汁的乳化作用实验用具:方法步骤:实验现象:实验结论: 第二节消化和吸收（E）一 选择题 1、下列液体中不含消化酶的是( )A胃液 B胆汁 C胰液 D肠液2、淀粉、蛋白质、脂肪在消化道中开始化学消化的器官依次是( )A口腔、胃、胃 B口腔、小肠、小肠C口腔、口腔、小肠 D口腔、胃、小肠3、食物消化和吸收的主要器官是( )A口腔 B胃 C小肠 D大肠4 胃的主要功能是( )A消化蛋白质的主要场所 B消化糖类C消化脂肪 D暂时贮存食物和初步消化蛋白质5 人体最大的消化腺是 ( )A胰腺 B肠腺 C
7、肝脏 D胃腺 二.填空题上图表示食物通过人体消化道时,蛋白质淀粉,脂肪,被消化的程度,字母表示消化道各器官,甲.乙.丙代表三类物质,请据图回答: (1)据图推断各字母表示的器官:A_B_.C_.D_.E_(2)据图分析，曲线乙表示_消化成_的过程 ；曲线丙表示_消化成_的过程。(3）蛋白质在）_中进行消化，糖类在_中进行消化。 第二节 消化和吸收（F）一、选择题1下列有关消化的叙述中，属于化学性消化的是 ( )A牙齿咀嚼磨碎食物 B舌拌食物混合唾液C唾液使淀粉分解成麦芽糖 D胃、肠蠕动混合消化液2下列食物的有机成分中，只能在小肠里被消化的是( )A淀粉 B麦芽糖 C蛋白质 D维生素3含消化酶种
8、类最多的器官是( )A胃 B小肠 C大肠 D口腔4在下列器官中，基本没有消化功能的是（ ）A 口腔 B 胃 C 小肠 D 大肠5. 在盛有一定植物油的试管中，要使植物油消失应加入的消化液是 （ ）A 唾液、胃液、肠液 B 唾液、胃液、胆汁 C 肠液、胆汁、胰液 D 胃液、肠液、胰液 二、小组内讨论并回答,小肠适于消化和吸收的结构特点 第二节 A 卷参考答案 一、1、 2、 3、D 4、 5、 （）小肠绒毛、小肠绒毛壁、毛细血管、肠腺（）小肠绒毛、毛细血管、一、上皮 第二节 B 卷参考答案 一 1 口 舌 牙齿 唾液 导管的开口 2 蛋白质 3 胆汁 胆囊 小肠 蛋白质和脂肪 唾液淀粉酶 麦芽糖
9、 4 淀粉 蛋白质 脂肪 5 2 号 淀粉被消化成麦芽糖 二 C C A A D 第二节 C 卷参考答案 一 消化道，消化腺 2 导管，导管 3 消化 4 消化液，唾液，胃液和肠液 二 D.B.D.A 第二节 D 卷参考答案 一、1A 2 A 3B 4B 5D 二、构成对照既可第二节 E 卷参考答案 一、 1 B 2 D 3 c 4 D 5 C二 1 口 咽和食道 胃 小肠 大肠 2 蛋白质 氨基酸 脂肪 甘油和脂肪酸 3 胃和小肠 口和小肠第二节 F 卷参考答案 一、1C 2B 3B 4D 5C 二、1 长 有皱襞增加消化和吸收的表面积 2 毛细血管壁薄,利于吸收营养物资 3 消化液多而集中
