1、3-1 植物细胞的结构和功能教学目标：1、识别植物细胞的基本结构，说出这些结构的主要功能。2、进一步尝试制作临时玻片标本。教学重点：识别植物细胞的基本结构，说出这些结构的主要功能。教学难点：进一步尝试制作临时玻片标本。课前准备：同教学设计中的课前准备注意事项：本课学生动手操作多，需要良好的纪律保证。教学过程第一课时 师：上节课我们学会了使用显微镜，请同学们回顾一下使用的方法，实际操作一遍，同桌同学互相检查。生：动手使用显微镜，复习、巩固，互相检查。 （教师巡视，发现问题，纠错、评价）师：显微镜是生物实验的常用仪器，在它的视野中，我们会看到奇妙的生命世界。今天，我们终于可以走进来一睹为快了。巡视
2、全班，对学生所备材料有所了解。边调查边交流，询问学生“大家想看看什么？”生：（急不可耐地）我们想知道洋葱、番茄、黄瓜的内部结构是什么样子的？师：可是，我们能不能将一个洋葱或一根黄瓜直接放到显微镜下就观察呢？这样能看到内部结构吗？生：恐怕是看不到的。因为上节课我们是把字写在载玻片上或透明的纸上才看到的，而写在不透明纸上的字是看不清楚的。师：引导学生总结规律要使可见光穿过被观察的物体，才能看清楚物像，也就是说观察的材料一定要薄而透明。生：那就把洋葱或番茄也放到载玻片上观察吧。师：基本的思路对，我们称之为“制作玻片标本” 。生：提出问题什么是玻片标本？怎样制成的？有哪些种类呢？认识常见的玻片标本。师
3、：同学们已经看到老师为你们准备了几种常见的玻片标本，请每小组的四名同学一起来认识一下吧。生：结合教材中的介绍和老师所备玻片标本的名称、内容加以认识、区别。师：巡视、指导、答疑。师：同学们刚才所见切片、涂片、装片都是永久玻片，今天我们要来亲自动手制作临时装片。争取将大家带来的生物材料都看个究竟，怎么样？生：跃跃欲试，摩拳擦掌。师：明确本节课的目的要求：1制作植物细胞的临时装片，学习制作临时装片的基本方法。2尝试进行小改革，用略有变动的方法制作不同材料的临时装片，体会由于这种创新和改变带来的新奇和成功。3努力培养自己具有胆大心细的素质。面对这么多的材料用具，让我们一一认识一下吧。生：一学生介绍（注
4、意顺序） ，众生聆听、评价。师：有没有不太了解的材料用具？生：高锰酸钾和碘酒是做什么用的？师：这两种溶液都是染色剂，同学们不妨来试试它们染色的不同结果。下面来使用这些材料用具制作临时装片。先请几位同学示范，大家注意看他们的操作，听他们的讲解，提出自己的问题。生：68 位“小先生”示范，小先生在每个小组讲解，其他学生听、看、想。师：调控、组织、引导。随着操作的进行，配合学生的讲解，将每个主要方法步骤归结为一个字。板书显示：擦滴取展盖染吸。生：针对操作和讲解，提出问题。如滴清水的量如何掌握？过多、过少对实验有何影响？取材的方法？盖盖玻片的方法？滴染色剂的位置、数量？怎样吸引染液？等等（详见“教学设
5、计” ） 。生：讨论、交流，解决疑问（教师参与、引导、启发） 。师：这是制作临时装片的基本方法，但并非每一步都是一成不变的。想想看，哪些步骤可以改进？选用不同的材料制片是否会有一些变化？引导学生尝试改革实验的方法步骤，拓宽思路，举一反三。生：得到启示，可能提出下列问题：1取材不同，方法是否不同？（洋葱的内表皮是撕取的，若是黄瓜果肉应刮取，用番茄果肉制片则应挑取果肉或吸取果汁。 ）2.必须染色吗？染色剂对细胞有什么影响？（染色便于观察无色的结构，而番茄果肉是橙红色的，黄瓜果肉是浅绿色的，无须染色即可观察；染色剂有时会影响活细胞的生物活性，甚至使之死亡。 ）3我想把染液直接滴在洋葱内表皮上，再盖盖
6、玻片。 （讨论后认为可行）师：以上的想法都可以变成现实，让我们动起手来，制作临时装片，看看不同材料、不完全相同的方法制出的装片有什么不同的效果？怎样改进为好？生：选择一种最想观察的材料，配以相应的方法、染色剂进行制片。有问题、有困难及时示意。完成后，同桌互检互评、取长补短。佳片展示。师：引导、答疑、帮助、交流。生：完成制片，观察。注意观察的效果，感知细胞的形态。可能出现的问题：有气泡（与细胞有什么区别） 、有污点、细胞集中重叠、染色不均匀（分析原因，考虑如何处理） 。小组同学交流。师：有的同学制片不理想，你想再做一次吗？而且你一定想看看其他植物的细胞，那就让我们把握住第二次机会吧！余下时间留给大家用其他的材料制作、观察，相信你们都能顺利完成。生：再次制片、观察，变化材料、染液、方法，进一步熟练操作，避免不规范操作，体会实验成功的关键，胆大心细制好片。在观察多种植物细胞过程中，借鉴观察老师的示范镜，初步感知细胞的形态结构。师生多向交流、互评；小结实验中成功的经验、失败的教训。（略） 师：边讲解边示范。交待绘图要领真实性、专业性、完整性（详见教学设计）生：明确生物绘图的方法，根据自己观察的物像，随老师的示范绘图。在绘图中巩固认识植物细胞的基本结构。师：发现问题及时纠正，注意细胞各部分结构的画法和标注。评价。生：展示较好的作品，互相评价。
