1、 执笔：余春常 审核：化学教研组班级： 姓名： 教学目标 一、知识与技能 1.知道一些常见的乳化现象。2.探究几种物质在水中溶解时的温度变化情况。二、过程与方法学习科学实验和科学探究的方法。 三、情感态度与价值观培养学生独立思考和合作学习的能力。教学重难点1.学生会运用乳化的相关知识解决实际问题。 2.对溶解过程的微观认识自主学习走进教材阅读教材 29- 31 页回答以下问题.1.乳浊液 稳定，经过静置，是否分层 。 2.用洗涤剂洗油污的试管是因为洗涤剂具有 功能，它只是使植物油由 分散成无数 的液滴而不聚成很大的油珠，这些细小的液滴能随手流走，从而使试管干净。3.溶解过程中要发生两种变化，一
2、种是溶质的分子（离子）向水中扩散，这一过程要 ；另一种是溶质的分子（或离子）和水分子作用，生成水合分子（或水合离子） ，这一过程要 。交流与点拨一、乳浊液与乳化1.完成实验 9-4，并填写表格。2.讨论完成以下问题：（1）什么叫乳浊液？什么是乳化？（2）乳化现象在日常生活中有广泛的用途，你能否举出几个例子（3）用汽油或加了洗涤剂的水都能除去衣服上的油污。试分析二者的原理是否相同。二、溶解时的吸热和放热1.教师展示小魔术，学生猜想产生这一现象的原因可能是什么？2.活动探究探究内容：探究各固体溶解时是放热还是吸热仪器： 烧杯、玻璃杯、温度计 药品：固态氯化钠、硝酸铵、氢氧化钠讨论：根据现有的仪器设
3、计实验方案： 完成实验并填写空格水中加入的物质 氯化钠 硝酸铵 氢氧化钠加入溶质前水的温度溶解现象溶解后溶液的温度结论 来源:学优中考网3.讨论：（1）同样都是溶解过程，为什么有的吸收热量，有的放出热量？并分别举例说明？（2）如果没有温度计，你能设计出哪些实验方案来探究溶解时的吸热、放热现象？来源:学优中考网 xYzKw4.交流展示并比较那哪个方案方案更佳？说出理由。以后设计实验方案时应注意什么？课堂练习一、选择1.餐具上的油污可以用加入洗涤剂的水洗掉，其原因是洗涤剂有（ ）A.溶解作用 B.吸附作用 C.催化作用 D.乳化作用 来源:学优中考网 xYzkw2.下列物质混合后能得到乳浊液的是（ ）A.在植物油中加入汽油 B.在酒精中加入水C.水和植物油的混合液 D.将少量食盐放入水中二、填空1.硝酸铵溶于水时，由于扩散过程 的热量 水合过程 中 的热量，表现为溶液的温度 。氢氧化钠溶于水溶液温度 2.联系生活实际用“溶解、溶液、乳化、乳浊液”填空。（1）电脑银屏上的指迹用酒精洗涤的过程是 （2）洗涤剂洗衣服上的油迹的过程是 过程，所形成的混合物是 能力拓展3.计算。13g 锌和 100g 稀硫酸恰好完全反应，求：（1） 稀硫酸中溶质、溶剂的质量。（2） 所得溶液的质量和其中溶质、溶剂的质量。教学反思：
