1、物质的变化和性质 学习目标1、了解物理变化和化学变化的概念及区别，并能运用概念判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化。2、了解物理性质和化学性质的概念，并能分清那些是物理性质，那些是化学性质。3、 理解性质和变化的区别和联系。学习流程 总 结 与 补 充【自主学习】1、物理变化是_2、化学变化是_， 3、化学变化的基本特征是_。 4、化学性质：物质在_中表现出来的性质。5、 物理性质：物质_ _就表现出的性质。如：_ _ 等。阅读 p8 找到以下概念并写出来：（1）熔点：_。（2）沸点：_。【共同探究】【知识点一】物质的变化 阅读教材 p6 实验 【实验】 加热盛有少量水的试管，使其沸腾，将
2、洁净的玻璃片移近试管口，观察玻璃片上发生的现象_ _用杵将研钵中的少量胆矾研碎，观察胆矾发生的变化_比较 物理变化 化学变化概念 没有_生成的变化 有_生成的变化现象 物质的_等发生变化 发_、放_、变_、放出_、生成_等本质区别(判断依据) 是否有_生成联 系【知识点二】物质的性质【实验】将 研 碎 的 胆 矾 加 水 溶 解 ， 变 成 澄 清 液 后 再 滴 加 氢 氧 化 钠 溶 液 ，观 察 实 验 现 象 。向装有石灰石的试管里滴加稀盐酸，将生成的气体导入到澄清的石灰水中，来源观察石灰石和澄清石灰水的变化. 现 象 性质与变化的关系【知识点三】性质与用途的关系【探究实验 15】 （
3、1）分别观察集气瓶的氧气和二氧化碳气体；（2）用燃着的木条分别伸入上述集气瓶中，并向盛氧气的集气瓶中倒入少量澄清石灰水并振荡。观察并记录、展示发生的现象。比 较 物理性质 化学性质氧气_色 、_味、 _态, 密度_， 使带火星的木条_使燃着的木条_二氧化碳_色、 _味、 _态, 密度_，使燃着的木条_使澄清石灰水_比 较 物理性质 化学性质概 念 物质_中表现出来的性质 物质_中表现出来的性质 性质确定性质内容 颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度、硬度、溶解性、挥发性等 可燃性、氧化性、还原性、活泼性、 稳定性、腐蚀性、毒性等。区 别 变化性质【巩固学习】经典例题:1、下列各组变化中,一定属于
4、化学变化的是 ( )(1) 固体物质加热后全部变成气体 (2) 粮食酿成酒 (3) 爆炸 (4) 碘的升华 (5) 植物的光合作用A.(1)(2)(3)(5) B.(2)(5) C.(2)(3)(4)(5) D.(5)2、根据物质的哪些物理性质，可以区别下列各组物质，请把这一性质写在横线上。（1）铜片和铁片： ； （2）蔗糖和食盐： ； （3）白醋和白酒： ； （4）水银和白银： 。目标检测1、判断下列物质的变化属于物理变化还是化学变化？（1） 、矿石粉碎。（2） 、年久的铜制品上出现了“铜绿” 。（3） 、手电筒按下按钮发光。（4） 、铁片在空气中生锈。（5） 、将大理石碾成粉末。（6） 、
5、镁带在空气中燃烧。2、判断下列那些属于 A 物理性质 B 化学性质 C 物理变化 D 化学变化。铁生锈（ ） 铁能生锈 （ ） 金的颜色是黄色（ ） 冰熔化成水（ ） 农药有毒（ ） 木材可以燃烧（ ）食物腐烂（ ） 硫酸把纸张腐蚀了（ ） 水在一定温度可以汽化（沸腾） （ ）硫酸可以腐蚀纸张（ ） 3、下列是关于水的一些描述：常温下水是一种无色、无味的液体；在101kPa 下，水在 100沸腾；4时水的密度为 1g/cm3；水蒸发时能吸收大量的热；在一定条件下，水会分解成氢气和氧气；水能溶解食盐、糖等多种物质；少量水泼到炽热的炭火上会生成可燃性的气体。上述语句中，描述水的物理性质的是_。描述水的化学性质的是_。
