1、7.1 燃烧和灭火教案教学目标：1、知识与技能：认识燃烧条件和灭火原理； A初步学会灭火器的选择和使用；了解易燃物和易爆物的安全知识； 2、过程与方法：通过实验认识探究问题方法；利用实验学习对比在化学学习中作用；通过活动和探究，体会对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。3、情感态度价值观：认识燃烧实质及其对生活产生重大影响；了解火灾危害与防护方法，了解逃生一般方法。教学重点：燃烧条件 、灭火原理教学难点：利用燃烧条件和灭火原理解释一些日常现象。教学方法：讨论法和探究法教学过程：【预习检测】【导入】日常生活中燃烧现象屡见不鲜，那么物质燃烧到底要满足什么样的条件呢？【实验探究】 实验 7-1观察
2、现象 1：薄铜片上白磷燃烧而红磷不燃烧，热水中白磷也不燃烧。观察现象 2：通入空气后，白磷在水下燃烧。【交流讨论】 P125 14 问题【归纳总结】引导学生归纳总结出燃烧需要三个条件：见板书 【设问】在日常生活中，同学们有过灭火的经验吗？谈谈你在生活中采取的一些灭火措施，并结合燃烧条件推论灭火的原理。【归纳总结】引导学生归纳总结出灭火的原理：三条 见板书【实验探究】 实验 7-2观察现象：扣一只烧杯、加适量碳酸钠和盐酸的蜡烛熄灭讨论、分析原因：隔绝了氧气（或空气）【活动与探究】自制灭火器，并进行灭火实验。【讨论】P126 13 问题 联系实际进一步理解灭火的原理。【阅读】 P127 了解几种灭
3、火器原理和适用范围【讲解】 可燃物在有限的空间内急速燃烧，就会引起爆炸。如可燃物性气体、可燃物性液体蒸汽、可燃物性固体粉尘在空气中遇火都可能发生爆炸。【实验探究】 实验 7-3观察现象：发生爆炸讨论、分析原因：当面粉与空气充分接触，遇火时在有限的空间内急速燃烧，产生大量的热，使气体的体积迅速膨胀而引起爆炸。【归纳总结】为防止可燃物遇火，引起爆炸在油库、面粉厂、纺织厂和煤矿的矿井内，都标有“严禁烟火”字样或图标。在生产、运输、使用和储存易燃物和易爆物时，必须严格遵守有关规定。【阅读】P129 图标、资料【讲解】结合学生生活实践，增强学生防火意识，并注意采取安全措施。【总结与反思】通过本节课的学习，知道燃烧条件和灭火原理是什么？懂得了那些安全知识？师生总结反思，交流体会。【达标检测】附后【布置作业】1、 P126 习题 、 学习手册上对应习题2、预习：课题 2 燃烧和热量（1） 、知道煤、石油和天然气即是重要的能源，又是重要的化工原料。（2） 、认识几种化石燃料的不可再生性。（3） 、认识燃烧和充分燃烧的重要意义。（4） 、了解化学反应中有能量变化【板书设计】 7.1 燃烧和灭火一、燃烧的条件1、可燃物2、氧气（或空气）3、温度达到可燃物的着火点二、灭火的原理和方法1、清除或隔离可燃物2、隔绝氧气（或空气）3、使温度降到着火点以下三、易燃物和易爆物的安全知识
