1、（第 1 课时）教学内容：生物的无性生殖；实验酵母菌的出芽生殖。教学目标：知识与能力1、 认识无性生殖的概念。2、 训练使用显微镜观察的操作技能。3、 说出生物无性生殖的方式及其在生产中的应用。4、 举例说出常见的营养生殖种类。5、 理解营养生殖的优势。情感、态度与价值观1、 通过对“酵母菌的出芽生殖”的观察和“植物的嫁接”的实习活动，领悟“实践出真知”的思想，培养严谨求实、一丝不苟的科学态度和唯物主义世界观。2、 观察显微镜，制作临时玻片，提高科学技能，培养科学素养。教学重点：1、 举例说出生物无性生殖的方式2、 说出酵母菌的出芽生殖方式。教学难点1、 无性生殖的原理2、 酵母菌的培养。教学
2、准备教师准备：1、 课前准备几张嫁接成活的植物体照片，在上课时供学生观察。2、 有关课件。3、 实习所用的器材。学生准备：1、 准备实验和实习的有关材料。2、 课前尝试嫁接，再把嫁接的动植物拿到课堂准备交流。教学过程：一、 引出生物的繁殖和发育教师活动 学生活动1、情景创设：同学们都学过一首诗中这样说，“春种一粒粟，秋收万颗籽”，你们知道这是表达的什么样意思吗？2、诊断性设问：这就是生物的繁殖和发育现象。在前面的章节中，已经向我们描述了生物千姿百态的生命形式、生物习性及他们的结构特点，但是对各种生物是如何繁衍后代的却是不甚了解，你们能举出几个类似的例子来吗？3、启发问题：你们说的这些例子都是需
3、要精子和卵细胞的结合，才能生出新一代来。那么，有没有这种情况，不经过受精作用，同样也能产生出下一代呢？这一节课我们就来研究这个问题。4、安排实验：现在我这里给同学们准备了一些器材，有酵母菌培养液、烧杯、显微镜、载玻片、龙胆紫染色液等。请你们先看书，讨论应如何做实验，列出实验步骤，研究酵母菌的出芽生殖问题。1、积极思考后回答：表达的是生物的生长现象、生命现象、繁殖现象。2、列举生物的繁殖和发育的例子。3、桌同学讨论老师的问题，思考后回答。4、看书，讨论如何做实验，确定实验步骤的开始研究酵母菌的出芽生殖问题。二、 酵母菌的出芽生殖观察教师活动 学生活动1、指导学生做实验，指导要点如下。（1） 明确
4、实验目的：酵母菌的出芽生殖过程。1、 认真听老师指导，列出实验步骤。（1）、用洁净的纱布把载玻片和盖玻片擦干净。（2） 要求学生 4 人一组，讨论和制定观察计划。（3） 按制作临时玻片标本的要求，用酵母菌培养液制作酵母菌临时玻片标本。建议采用龙胆紫染色液对酵母菌染色。（4） 使用显微镜观察制作好的临时玻片标本。先用低倍显微镜观察酵母菌。2、提问：请同学们给大家讲一下，你看到了什么？有无酵母菌？它的形态是怎样的？3、布置讨论：为什么说酵母菌的“出芽”是一种生殖方式？4、过渡：无性生殖是一类不经过两性生殖细胞的结合，由母直接产生新个体的生殖方式。酵母菌的“出芽”就是一种生殖方式，是无性生殖。5、追
5、问点拨：你们听到或见到过的，常见的无性生殖方式有哪些？它有什么优势？（2）、用滴管在载玻片的中央滴一滴清水。A、在载玻片上滴上酵母菌培养液。B、用镊子夹起盖玻片，使它的一端先接触载玻片，然后缓缓放下。C、把一滴稀龙胆紫染色液滴在载玻片上。D、用显微镜观察。2、 仔细观察在显微镜下看到地情景，描述酵母菌的形态特点：酵母菌细胞上长出的突起，比母细胞小得多，是母体上长出的一个芽，当它脱离母体后，就会长出一个磨擦的酵母菌来。3、 阅读教科书，找出无性生殖的概 ，对照观察结果，判断出看到的酵母菌的“出芽”，就是一种无性生殖的生殖方式。4、理解营养生殖、出芽生殖、组织培养的概念：植物的根、茎、叶是营养器官
6、，一些植物的营养器官在脱离母体后，能够成为新个体，植物依靠营养器官进行的无性生殖以叫营养生殖，营养生殖保持植物亲本的优良性状，加快植物生殖的速度。5、认真思考后，回答老师的提问。三、 实验及交流教师活动 学生活动1、请同学们做好实验以后，整理实验仪器，然后写出实验报告，可参考以下格式撰写酵母菌的出芽生殖。（1）、实验目的（2）、实验器材（3）、实验方法、步骤（4）、实验结果和分析（5）、讨论：为什么说酵母菌的“出芽”是一种生殖方式？你知道还有哪些生物的生殖方式也是出芽生殖的？（6）、总结。2、请学生作自我总结，找出自己在操作和实验中成功的经验和存在的问题。1、参考老师提供的实验报告格式，开始写实验报告。2、把自己在实验操作中成功的经验和存在的问题都找出来，充分展开合作，交流经验和问题。板书设计第 14 章 生物的生殖与发育第一节 生物的无性生殖（一）一、无性生殖无性生殖是一类不经过两性生殖细胞的结合，由母体直接产生新个体的生殖方式。二、常见的无性生殖：出芽生殖酵母菌营养生殖扦插、压条、嫁接教学反思：
