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专题一 人文地理复习之农业生产.doc

1、1第四部分 人文地理复习专题一 农业高考考试说明 :影响农业发展的条件。 主要的农业地域类型及其特点。 世界粮食问题。解决粮食问题的途径。 中国主要农作物的分布。中国的畜牧业和水产业。高考考点简析 :1 农业生产的特点 地域性季节性和周期性2 农业的投入因素 自然条件、劳动力、生产资料、科技3 农业按生产对象分类 农、林、牧、副、渔(混合农业)4 农业按投入分类 粗放农业、密集农业5 农业按产品用途分类 自给农业、商品农业6 自然条件对农业区位的影响 气候(光、热、水)、地形(平原、山地)、土壤(酸性)、水源7 社会经济条件对农业区位的影响 市场(郊区农业)、交通运输(地域扩展)、政策(商品基

2、地)8 人类对自然因素的利用和改造 培育良种改良耕作制度玻璃温室修筑梯田喷灌9 市场、交通及技术的发展对农业区位的影响 供求关系保鲜冷藏技术区域专业化生产10 世界水稻种植业的主要分布地 东亚、东南亚和南亚的季风区,以及东南亚的热带雨林区11 亚洲水稻种植业的特点 小农经营单产高机械化水平低水利工程量大科技水平12 世界大牧场放牧业的分布地 美国、澳大利亚、新西兰、阿根廷、南非13 大牧场放牧业的形成条件分析(潘帕斯) 气候温和,草类茂盛地广人稀,土地租金低距海港近14 阿根廷促进牧牛业的主要措施 培育良种改善交通开辟水源种植饲料15 商品谷物农业的基本特征 生产规模大、机械化程度高16 商品

3、谷物农业的主要分布地 美国、加拿大、阿根廷、澳大利亚、俄罗斯、乌克兰17 商品谷物农业的区位条件实例分析(美国) 自然条件交通运输地广人稀工业基础科技18 世界主要的混合农业生产方式 谷物和牲畜混合农业19 珠江三角洲的三基渔塘 甘蔗、果树、桑蚕、鱼20 混合农业的分布地 欧洲、北美、南非、澳大利亚、新西兰21 混合农业的发展优势及实例分析(澳大利亚) 生态农业有效利用时间安排农活市场适应性好2知识讲解一、农业生产的区位选择(一) 、农业生产活动1、定义:人类利用土地的自然生产力,栽培植物或饲养动物,以获得所需的产品2、农业生产的特点地域性:农业生产的对象是动植物,需要热量、光照、水、地形、土

4、壤等自然条件。不同的生物,生长发育要求的自然条件不同;世界各地的自然条件,经济技术条件和国家政策差别很大农业生产在空间分布上具有明显的地区差异,不同的区域,农业生产的结构、品种和数量都不相同农业生产必须“因地制宜” ,才能取得较高的经济效益季节性和周期性:动植物的生长发育有着一定的规律,并且受自然条件影响,自然因素的变化具有季节性和周期性;农业生产的一切活动都与季节有关,必须按季节顺序安排,季节性和周期性明显农业生产在时间分配上的特殊规律,即农业生产的一切活动都要按季节顺序进行,并有一定的变化周期“不违农时”注意:理解农业生产特点的关键是理解动植物分布的地域性和动植物生长发育的时间规律性。同时

5、要注意,随着社会经济和科学技术的发展,现代农业生产的地域性和时间性有所减弱。实例:A、海南岛以水田为主,一年三熟稻;三江平原以旱地为主,一年一熟麦。 (地域性)B、春播、夏种、秋收、冬藏。 (季节性、周期性)C、我国糖料作物分布是“南蔗北甜 ”。 (地域性)D、我国民间有这样的农谚:“秋分早、霜降迟、寒露种麦正当时。 ”(季节性、周期性)3、农业的投入和产出自然条件:热量、水、地形、土壤、光照等,和动植物(或种子)一起成为必要投入劳动力生产资料:动植物(或种子) 、农具、化肥、农药等,投入比重在逐渐增加科技:培育良种、改进灌溉技术、改革耕作方式等,提高农业产出的重要手段,发达国家占 60%以上

6、产出:农产品一部分满足人们生活需要(粮食、肉、奶、蛋、水果、蔬菜等) ,另一部分为工业生产提供原料(棉花、橡胶、桑蚕丝、甘蔗、皮、毛等)注意农业投入要素的发展变化:随着社会生产力的发展和经济水平的提高,农业生产中,生产资料的投入比重逐渐增加,有利于提高劳动生产率和促进农业产出。特别是现代农业生产中,加大科技投入,如培育良种、改进灌溉技术、改进耕作方式等,已成为的高农业产出的重要手段。4、农业的分类按生产对象分:基本为种植业和畜牧业,同时经营种植业和畜牧业的称为混合农业粗放农业:投入生产资料或劳动力较少,扩大土地面积成为增加产出的主要手段,分布在地广人稀、自然条件恶劣、生产力水平低下的地区密集农

7、业(集约农业):投入的生产资料和劳动力较多,用提高单位面积产量的方法来增加农业的产出,现代世界的农业主要是密集型的。 (随着现代科技的发展,出现了技术和资金密集型的工厂化生产方式。 )自给农业:产品大多数甚至全部供自己及家庭享用,主要分布在发展中国家投入按投入多少分按产品用途分3商品农业:以销售为目的来进行生产,分布在发达国家和发展中国家的一些地区,普遍实行专业化生产,一个农场一般只种植一种农作物或饲养一种畜和禽原始农业按农业的发展历史分 传统农业现代农业自然因素(光、热、水、地形、土壤)投 入 劳动力、动植物、科技分 类导 致 从农业生产 从投入 从产品农业生产特点 对象分类 因素分类 用途

8、分类地 季 周 域 节 期性 性 性(二) 、农业的区位选择:区位一方面指该事物的位置;另一方面指该事物与其他事物的空间联系三江平原:地形平坦、土壤肥沃、地广人稀大规模机械化小麦青藏高原:地势高峻、气候寒冷、山地草场广布粗放的放牧业1、影响农业的主要区位因素(1)自然条件:气候:热量、光照、降水等因素对农业区位影响极大。光热与农作物种类的分布、复种制度和产量关系最密切。地形:影响农业的类型(平原与山区不同) 、影响农作物的分布(农作物随海拔有所不同) 。平原耕作业;山地畜牧业、林业土壤:作物生长的物质基础,不同土壤适宜生长不同作物,对农作物的种类和产量影响很大。东南丘陵的红壤适宜种茶树等。水源

9、:年降水量少于 250mm 的地区一般不宜发展种植业。干旱、半干旱地区的限制性因素,湿润、半湿润地区的稳产高产因素。(2)社会经济条件:市场:市场的需求量最终决定了农业生产的类型和规模“订单农业”的发展;城郊乳、肉、禽、蛋、菜、花农业生产基地的发展交通运输:园艺业、乳畜业产品容易变质,要求有方便的交通运输条件交通运输条件的改善及农产品保鲜、冷藏技术的发展,使农产品市场在地域上大为扩展,世界大市场逐步形成。美国、加拿大、澳大利亚等国成为世界粮食输出国;阿根廷、丹麦、新西兰等国成为世界主要乳畜产品供应国;拉丁美洲、非洲、东南亚成为世界热带经济作物生产基地政策:国家政策和政府干预手段影响,如我国 2

10、0 世纪 80 年代以来商品性生产基地建设收购指导价高,单产低的地方也可种植;收购指导价低,单产高的地方才可种植劳动力:劳动者的数量、素质及生活习惯等对农业有较大影响云南昆明附近发展“彩色农业” (花农业生产 产出 农产品种植业畜牧业粗放农业密集农业自给农业商品农业劳动密集型资金技术密集型4卉业)具有地价低、劳动力廉价而丰富的优势(3)科技因素:也是影响农业区位的重要因素,一方面表现为对自然条件的改造和利用,另一方面通过对其他因素的影响来影响农业区位因素。通过培育良种扩大农业区位选择的范围,如我国将小麦种植高限扩展到海拔 4000 米高度;将双季稻生产推广到江淮平原;利用农业科技,提高土地生产

11、率和粮食产量,如北美单产高,非洲单产低;改变农业生产方式,如利用玻璃温室和塑料大棚生产反季节蔬菜;无土栽培和植物工厂可使农作物全年播种、全年收获;智能机器人从事农业生产注意:自然因素是影响农业生产区位选择的基础,是重要因素,而社会经济条件是不断发展变化的决定性因素。2、自然因素的利用改造通过培育良种、改良耕作制度等技术改革,扩大某种农作物的区位范围(如橡胶、双季稻、小麦)根据经济技术条件,改造不适宜的自然因素,使之适于发展农业(地形、水分、光照) ,但改造要根据当地的经济技术条件,并充分考虑投入和产出比3、社会经济因素的发展变化市场需求变化对农业区位的影响最为突出。市场需求的变化是由多种社会经

12、济因素决定的,当市场上某种农产品供不应求时,这种农产品的经营规模就会扩大,反过来经营规模则会缩小。 (城郊农业的发展,苹果种植规模变化)交通运输条件改善和农产品保鲜、冷藏等技术的发展,使市场对农业区位的影响在地域上大为扩展农业技术改革,极大地推动了农业生产的发展。4、农业区位主导因素分析:从农业区位选择的角度看,其主导因素往往是社会经济因素,但对于不同的农业区域,其主导因素可能为自然因素。(1)与相同的气候区相比较:若出现相同的农业地域类型或农业生产模式(如海南与东南亚橡胶园) ,则其主导因素为气候。若出现不同的农业地域类型或农业生产模式(如珠三角地区的桑基农业和宁夏平原的灌溉农业)则其主导因

13、素为地形或水源。(2)靠近城市布局的郊区农业,体现了市场区位及需求对农业区位的突出影响,也就是说其主导因素是市场。(3)交通运输条件的改善大大缩短了产品运输的时间,再加上保鲜、冷藏技术的发展,使市场和农产品产地在地域上出现分离,并形成区域专业化,这说明远离主要消费市场布局的农业地域,其主导因素是交通运输条件。如:我国河西走廊、塔木里盆地能种植农作物产要原因是具备灌溉水源。上海、北京等城市郊区布局乳牛场、禽畜和蔬菜生产基地主要是满足市场需要。珠江三角洲、长江三角洲和闽南三角地带将一部分粮田改种花卉、蔬菜和发展基塘养殖的主要原因是国家政策和措施。印度尼西亚的农业以种植热带经济作物为主,粮食不能自给

14、的主要原因是长期遭受殖民统治造成的恶果。我国西北内陆地区的农业生产结构中畜牧业的比重大于种植业,其原因主要是气候条件。英国、德国等发达国家的农业生产侧重于发展畜牧业和园艺业,其原因是市场的需要。5、农业发展与区位的关系(1)与自然因素的关系自然条件对农业区位的影响是巨大的,是早期农业进行区位选择的决定性因素。5自然因素对农业区位的影响并非都是决定性的。随着生产力水平的提高,人类可以改造和利用自然因素,从而消弱自然条件对农业区位的影响。如可以扩大某种农作物的区位范围;根据经济技术条件对不适宜农业生产的自然因素进行改造,使之适宜发展农业。 (当然一定要考虑投入与产出比)(2)与社会经济因素的关系一

15、般情况下,一个地区的自然因素可以看作是相对不变的,而农业生产的社会经济条件则处于不断发展变化中。因此,对农业区位的选择,应更多地考虑社会经济因素的发展变化。市场区位及需求的变化影响农业类型、规模和地域的变化;交通运输条件的改善和农产品保鲜、冷藏等到技术的发展,使市场对农业区位的影响在地域上大为扩展。6、农业区位选择的分析方法农业的区位选择必须综合考虑多种因素,做到因地制宜、因时制宜,充分合理地利用农业土地,并获得最大的效益。如何对农业生产进行合理的区位选择,一般应从以下几个方面去考虑:从农业生产的基本特性进行分析。农业生产对自然条件有明显的依赖性,进行农业生产时,必须因地制宜,与当地自然条件相

16、适应。从社会经济和技术因素对农业生产的影响进行分析。不同农业地域类型对社会经济和技术条件(市场、交通运输、政策、劳动者)的要求不同。从土地价格、农业生产成本、不同农业的单位产值和农产品的特性等因素考虑。一般来说,距离城镇越近,地价越高,农业生产成本越高;不同类型的农业,单位面积的产值有着很大的区别。实例:古巴的甘蔗气修条件适宜,长期的生产习惯。河西走廊夏季高温,有祁连山冰雪水灌溉。黑龙江大豆夏季高温,有祁连山冰雪水灌溉。珠江三角洲的基塘河网密布,地热低平,低洼处长期积水,利于挖泥成塘。上海郊区的乳牛场和养鸡场乳畜制品、鲜奶、鸡蛋等不适于长距离运输,从经济效益考虑,分布在城郊,有利上海市场。7、

17、大范围地区农业区位的选择 小范围地区农业区位的选择农业类型或作物 农业区位的选择种植业 湿润、半湿润平原和盆地地区林 业 山地、丘陵地区畜牧业 半干旱、干旱地区渔 业 湖泊、水库、沿海海域水 稻 水分条件较好的平原地区玉 米 夏季高温多雨、生长季较长的地区棉 花 光照充足、夏季高温的平原地区甘 蔗 高温多雨的热带、亚热带地区甜 菜 气候温凉的中温带地区柑 橘 气候湿润的亚热带丘陵地区苹 果 湿润、半湿润的暖温带地区考虑因素 农业区位的选择6例:在蔬菜、花卉等的栽培方面,发达国家采用玻璃温室,生产全面机械化、自动化,目前我国在这个领域正处 于蓬勃发展阶段,但多采用塑料大棚。据此回答:1这种温室农

18、业属于A自给农业 B粗放农业 C混合农业 D商品农业2玻璃温室主要改善作物生长的因素是A热量 B水分 C土壤 D光照3我国海南岛利用光热条件,重点发展蔬菜,花卉的生产供应北京市,主要依赖交通运输条件的改善 廉价的劳动力和土地 优良的品质和政策优势 农产品保鲜、冷藏技术的发展A B C D例:19 世纪中叶以后,北美洲小麦向欧洲倾销,英国、丹麦两国的农业,因谷类作物生产成本相对较高,而纷纷改耕作业为畜牧业。我国已加入 WTO,预计粮棉生产会受到较大冲击,而花卉、园艺业则具有较大的优势。回答:1.导致英国、丹麦两国谷类作物生产成本相对较高的最主要原因是 ( )A.光、热不足,产量较低 B.劳动力不

19、足,劳动成本较高 C.国土狭小,土地价格高 D.投资多,能耗大2.面对人世的挑战,为防止类似北美小麦向英、丹倾销的现象在我国出现,我们应该采取的对策是 ( )A.加快产业结构调整,实现粮棉区域化、专业化、规模化生产 B.提高粮棉进口税,保护本国粮棉生产C.发展劳动密集型、资源密集型的农产品深加工工业,提高经济效益D.借鉴英、丹经验,着重发展畜牧业,应对国外粮棉倾销3.我国入世已一年多,原先预计在国际市场上有较强竞争优势的花卉、蔬菜,其出口情况反而不如棉粮。出现这种情况的主要原因是 ( )A.国际市场对花卉、蔬菜的需求量下降 B.缺少完善的生产- 销售渠道C.我国花卉、蔬菜的生产成本较高 D.受

20、“绿色贸易”壁垒的影响二、世界主要的农业地域类型1、农业地域类型的含义农业地域类型是在一定地域形成比较稳定的、成型的、区域性的农业生产类型。它具有一定的农业结构、农业经营制度和生产特点。其形成原因要参考动植物分布的地域性、自然条件的地域差异和社会经济条件的地域差异。2、水稻种植业分布:绝大部分在东亚、东南亚和南亚的季风区,以及东南亚的热带雨林区。还有非洲的埃及、尼日利亚、拉丁美洲的古巴、委内瑞拉、巴西、美国密西西比河下游(采用旱地直播技术)亚洲发展水稻种植业的条件:水稻种植业生产过程复杂、劳动强度大,需要大量劳动力,这里劳动力丰富;水稻单位面积产量高,这里人口密集,人均耕地少,可缓解人口对土地

21、的压力和对粮食的需求;水稻在这里种植历史悠久,稻米是人们喜爱的主要食粮。农业类型单位产值从单位产值看,由高到低的顺序一般是:花卉乳牛塘鱼果园蔬菜 粮棉地 价距城镇越近,地价越高,农业生产成本越高。城镇周围只能布局单位产值高的农业类型,如花卉业、乳牛业、禽蛋业、蔬菜业等需 水 量需水量大的花卉等应接近河流、湖泊等水资源丰富的地方交通运输鲜花需要保鲜,鲜奶容易变质,乳牛、花卉等生产应布局在近城镇和交通方便的地方7小农经营(生产规模小) ,精耕细作单位面积产量高,但商品率低(属自给农业)亚洲水稻种植业特点 机械化水平低(除日本)水利工程量大:灌溉是水稻生产的基础,季风区水旱灾害频繁科技水平低主要问题

22、:商品率低;现代化程度和科技水平低3、大牧场放牧业主要分布在温带大陆性气候区和热带草原气候区(干旱、半干旱地区)分布及放牧牲畜品种 地广人稀,交通便利的地区美国、阿根廷牧牛澳大利亚、新西兰、南非牧羊潘帕斯草原发展 气温温和,草类茂盛,是世界上优良的天然草场之一大牧场放牧业的 地广人稀,土地租金很低,为牧场的大规模经营提供了可能性区位优势 距海港近,促进了牧场的商品经营,海上冷冻船的发明促进了牛肉的销售培育良种牛,加强对牛群病害的研究阿根廷为 改善交通运输条件,使肉牛方便地通过布宜诺斯艾利斯等港外运发展牧牛业 大打机井,开辟水源采取的措施 种植饲料主要的问题:草场退化严重,水源不足4、种植园农业

23、:热带单一经济作物密集型:拉丁美洲、东南亚、南亚、撒哈拉以南非洲。我国海南岛的国营橡胶农场,生产形式与其相似,但性质、规模、管理方式都与种植园有很大差别。5、商品谷物农业种植作物:小麦、玉米分布:主要分布在温带大陆性气候区,耕地资源丰富,又地广人稀地区。美国、加拿大、阿根廷、澳大利亚、俄罗斯、乌克兰,我国的东北、西北国营农场基本特征:生产规模大、机械化程度高、主要面向市场优越的自然条件:地势平坦广阔;土壤深厚肥沃;水源充足;气候温和,降水丰富,夏季潮湿美国商品谷 便利的交通运输:五大湖及密西西比河的航运及公路、铁路物农业的区 地广人稀位优势 高度发达的工业:提供农业机械、电力、公肥、农药等 先

24、进的科技主要问题:能源消耗太多,自然资源和生态环境破坏严重美国农业一体化:生产过程的所有环节都有专门的服务公司,组成一个有机的统一体,农业生产只是其中一个环节。6、混合农业类型:最主要是谷物和牲畜混合农业,珠江三角洲的基塘生产是形式新颖的混合农业分布:主要分布在温带大陆性气候区、温带海洋性气候区和热带草原气候区。欧洲、北美、南非、澳大利亚、新西兰主要农产品:羊毛、小麦分布:国土东南部和西南部草原地区经营方式:种植小麦和牧羊混合经营澳大利亚的农业8主营带:墨累达令盆地农场是一个良性的农业生态系统。有利于保持土壤的肥力农 民 可 有 效 地 利 用 时 间 安 排 农 业 活 动 , 小 麦 耕

25、作 活 动 与 牧 羊 活 动 交 替 进 行农业生产具有很大的灵活性和对市场的适应性混合农业特点:主要是家庭农场、农场规模大、机械化水平很高,主要出口到英国墨累达令盆地农业不利条件及解决措施:处于大分水岭西部,属雨影区,降水稀少,灌溉成为农牧业的限制性条件,政府实施西水东调促进发农业发展主要问题:水源和灌溉问题附:澳大利亚农事活动安排月 份 l 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12小 麦 种 植 忙 季 ( 秋 ) 闲 季 (冬 ) 忙 季 (春 )绵 羊 饲 养 闲 季 (秋 ) 忙 季 (冬 ) 闲 季 (春 )澳大利亚墨累一达令盆地农业生产面临的问题(1)问题:灌溉水源不足

26、成为这里农牧业发展的限制性条件。(2)产生的原因:盆地处于大分水岭的雨影区,降雨稀少。墨累一达令河水量季节性变化大。雨季时河水暴涨,干季时大支流常有断流现象,墨累河虽未断流,但枯水期河水很浅,上游个别地段在最干旱年份也会干涸。地下水虽丰富但矿化度高,不适于农业灌溉。(3)解决的措施:东水西调。与墨累河仅一山之隔的雪河水量很丰富,每当夏季水位上涨,河水便顺坡奔流人海。为了改变墨累河的缺水状况,澳大利亚政府制定了雪河水利计划,把雪河的水通过水库、抽水站、输水管等设施调到了墨累一达令盆地,有效地解决了盆地发展农业生产水源不足的问题。雪河水利计划是国外跨流域引水的大型工程之一。7、乳畜业:随城市发展而

27、产生的农业地域类型。影响因素:市场、饲料分布:北美五大湖周围地区、西欧、中欧、澳大利亚、新西兰及我国北京、上海等大城市周围。农业地域类型的比较名 称 分 布 典 型 地 区 区 位 优 势 生 产 特 点 或 经 验水 稻种 植 业东 亚 、 东 南 亚 和 南亚 的 季 风 区 , 东 南亚 的 热 带 雨 林 分 布区东 亚 、 南 亚 、 东南 亚季 风 区 水 热 充 足 , 劳动 力 丰 富 , 种 稻 历 史悠 久 , 食 物 偏 好小 农 经 营 , 单 产 高 , 商品 率 低 , 机 械 化 水 平 低 ,水 利 工 程 量 大 , 科 技 水平 低大 牧 场放 牧 业大 面

28、 积 干 旱 、 半 干 旱气 候 区 。 美 国 、 澳 大利 亚 、 新 西 兰 、 南 非等阿 根 廷 潘 帕 斯 草原气 候 温 和 , 草 类 茂 盛 ,地 广 人 稀 , 地 租 低 , 近海 港培 育 良 种 牛 , 改 善 交 通条 件 , 开 辟 水 源 , 种 植饲 料墨累达令盆地混合农业的优点9商 品 谷物 农 业美 国 、 加 拿 大 、 阿根 廷 、 澳 大 利 亚 、俄 罗 斯 、 乌 克 兰 ,我 国 东 北 、 新 疆 等地美 国 中 部 大 平 原 地 势 平 坦 , 土 壤 肥 沃 ,水 源 充 足 , 气 候 温 和 ,降 水 丰 富 , 交 通 便 利 ,地 广 人 稀 , 发 达 的 工业 和 先 进 的 科 技生 产 规 模 大 , 机 械 化水 平 高混 合农 业欧 洲 、 北 美 、 南 非 、澳 大 利 亚 、 新 西 兰 ,我 国 珠 江 三 角 洲澳 大 利 亚 墨 累 一达 令 盆 地农 场 规 模 大 , 机 械 化 水平 高 , 靠 近 主 要 公 路 ,地 广 人 稀良 好 的 农 业 生 态 系 统 ,有 效 的 农 事 安 排 , 以 市场 需 求 决 定 农 业 生 产

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