1、淡 江 大 學 學 年 度 第 學 期 課 程 教 學 計 畫 表 (格式二)壹、科目名稱：生活與化學貳、授課老師：王文竹教授參、開課系所班級：TGUUB0S0364 0D肆、必選修： 必修伍、學分數： 3陸、先修科目：無柒、教學內容及進度：第一章、化學科學 - 自然科學的方法- 化學與其他科學之關係- 化學之獨特性- 近代化學的全貌第二章、物質觀的歷史演變 - 古代之物質觀- 中世紀之物質觀- 近代之物質觀- 現代之物質觀第三章、物質之化學觀- 萬物皆化學- 由混合到純淨- 由化合物到元素- 原子重組成分子- 為何物質有各異的物理化學性質第四章、原子- Democritus , Lavois
2、ier 到 Dalton（原子論）- 原子的組成又是什麼（電子、中子、質子）- 井然有序的電子排列（電子軌域）- 重要的原子性質游離能、電子親和力和原子半徑- 原子之間亦有序（週期性）第五章、有序的原子排列- 性相近！週期性的發現- 異中求同的週期率- 勘為大用的週期表- 同中有異週期中的不週期性第六章、團結就是力量- 弱肉強食的離子鍵- 共享共榮的共價鍵- 有點黏又不太黏的氫鍵- 利益均霑的金屬鍵- 萬物皆有的凡得爾瓦力- 千變萬化的分子結構第七章、化學反應的原則- 為什麼會有化學反應- 反應的極致平衡- 爆炸與生銹反應速率- 化學反應的重量關係- 化學反應的能量關係第八章、氫離子與電子的轉
3、移（酸、鹼與氧化還原）- 溶液的形成- 溶液的形式- 氫離子爭奪戰酸、鹼、鹽- 電子爭奪戰氧化與還原第九章、到處都有的碳原子有機化學- 為什麼是碳？- 碳原子的鏈結碳氫化合物- 加料的有機化合物- 它們叫什麼名字？（命名）- 它們是什麼形狀？（異構物）- 更有用的化合物有機合成反應- 重要的有機化合物第十章、巨大的分子高分子化學（選擇性教材）- 什麼是巨大的分子？- 大分子是怎麼來的？- 高分子具有什麼性質？- 高分子的未來？第十一章、生命的基礎生物化學（選擇性教材）- 碳水化合物- 胺基酸蛋白質- 脂質- 酵素- 核酸捌、授課方式：演講 錄影帶 討論玖、教學設備：投影機 錄影機拾、教材課本：自編講義拾壹、參考書籍：上課時公佈拾貳、成績考核方式：平時成績： 20 期中報告成績： 40 期末報告成績： 40 讀書報告： 其他（ 每堂點名 ）
