1、第19讲 生物技术在其他方面 的应用,-2-,命题点一,命题点二,整合提升,题型突破,题组训练,命题点一植物组织培养 1.影响植物组织培养的因素 (1)内因:材料的种类、年龄、保存时间长短等。 (2)外因,-3-,命题点一,命题点二,整合提升,题型突破,题组训练,2.菊花茎的组织培养与月季的花药培养的比较,-4-,命题点一,命题点二,整合提升,题型突破,题组训练,3.植物组织培养技术与微生物培养技术的比较,-5-,命题点一,命题点二,整合提升,题型突破,题组训练,两种技术中均需要一定的营养物质,但营养物质的划分标准不同。 思维拓展 (1)菊花的组织培养实验中,应选择未开花植株的茎上部新萌生的侧
2、枝,该部分不仅分生能力强,而且无病毒侵染。 (2)月季花药的培养实验中,应选择单核靠边期的花药进行培养(而不是选择花粉),因为此时花瓣未开,微生物不易侵入,便于消毒。,-6-,命题点一,命题点二,整合提升,题型突破,题组训练,理解原理、过程,解答有关植物组织培养的题 图甲是植物组织培养过程示意图,图乙是植物激素对愈伤组织分化影响的示意图。请据图回答下列问题。,-7-,命题点一,命题点二,整合提升,题型突破,题组训练,(1)植物组织培养的原理是植物细胞具有 。 (2)为了保证植物的正常生长,容器内装有的培养基中除小分子有机物和水外,还含有植物生长所需要的 。 (3)在A过程中,为了有利于嫩枝组织
3、细胞启动细胞分裂形成愈伤组织,常常需要在配制好的培养基中添加 。嫩枝组织细胞接种后25天时,若发现其边缘局部污染,原因可能是 。 (4)在B过程中,若愈伤组织没有形成根,但分化出了芽,其原因可能是 ;若要获得更多的愈伤组织,培养基中两种激素的含量应该是 。 (5)切取若干一般幼苗芽尖处的组织块,消毒后,接种到诱导再分化的培养基中培养,该培养基中两种植物激素浓度比值适中。从理论上分析,分化的结果是 ;原因是 。,答案,-8-,命题点一,命题点二,整合提升,题型突破,题组训练,方法规律 (1)植物组织培养的原理是细胞的全能性。 (2)植物细胞、组织,只有脱离了植物体,在一定的外界因素作用下,才能表
4、现出全能性。 (3)组织培养过程中要适时地更换培养基。 (4)再分化过程中,必须先诱导生芽,再诱导生根。 (5)无菌技术是植物组织培养能否成功的关键。,-9-,命题点一,命题点二,整合提升,题型突破,题组训练,(2015重庆高三期末)植物组织培养是克隆植物的一种方法,请回答相关的问题。 (1)培养皿中的培养基除添加营养物质外,还需要添加植物激素,其目的是诱导外植体进行 。 (2)组织培养过程需要植物生长和繁殖的最适条件,否则,在光学显微镜下可能比较容易观察到发生 变异,进而使植物出现遗传不稳定甚至不育。 (3)在植物组织培养过程中,愈伤组织的成功诱导是至关重要的步骤。科学家研究了植物生长调节剂
5、对某药用植物愈伤组织诱导的影响,实验结果如下表:,-10-,命题点一,命题点二,整合提升,题型突破,题组训练,-11-,命题点一,命题点二,整合提升,题型突破,题组训练,注:愈伤组织诱导率(%)=产生愈伤组织的外植体数/接种外植体总数100% 从上表可以知道,在基本培养基中添加较高浓度的 有利于形成愈伤组织,而添加 则不利于愈伤组织的形成。 在上述研究的基础上,为了探究光照对愈伤组织形成的影响,应将已经消毒过的外植体平均分为甲、乙两组,分别接种到 (填培养基编号)培养基上;甲组置于有光环境,乙组置于 环境,其他条件相同且适宜;培养一段时间后,分别计数甲、乙两组中愈伤组织的个数并计算愈伤组织诱导
6、率。,答案,-12-,命题点一,命题点二,整合提升,题型突破,题组训练,命题点二植物有效成分的提取 1.植物芳香油三种提取方法的比较,-13-,命题点一,命题点二,整合提升,题型突破,题组训练,(1)蒸馏时若温度太高,时间太短,则产品品质较差,若提高产品品质,可适当延长蒸馏时间。 (2)橘皮压榨前,可在石灰水中浸泡10 h以上。这样既能防止压榨时滑脱,提高出油率,又不会在过滤时堵塞筛眼。 (3)萃取时,一般来说,原料颗粒小,萃取温度高,时间长,需提取的物质就能够充分溶解,萃取效果就好。,-14-,命题点一,命题点二,整合提升,题型突破,题组训练,2.实验流程设计 (1)玫瑰精油提取的实验流程(
7、2)橘皮精油提取的实验流程 石灰水浸泡橘皮漂洗压榨过滤静置再次过滤橘皮精油。 (3)提取胡萝卜素的实验流程 胡萝卜粉碎干燥萃取过滤浓缩胡萝卜素。,-15-,命题点一,命题点二,整合提升,题型突破,题组训练,掌握物质提取原理,解答有关特定物质提取的题 下列是与芳香油提取有关的问题,请回答下列问题。 (1)玫瑰精油适合用水蒸气蒸馏法提取,其理由是玫瑰精油具有 的性质。蒸馏时收集的蒸馏液 (填“是”或“不是”)纯的玫瑰精油,原因是 。 (2)当蒸馏瓶中的水和原料量一定时,蒸馏过程中,影响精油提取量的主要因素有蒸馏时间和 。当原料量等其他条件一定时,提取量随蒸馏时间的变化趋势是 。 (3)如果蒸馏过程
8、中不进行冷却,则精油提取量会 ,原因是 。,-16-,命题点一,命题点二,整合提升,题型突破,题组训练,(4)密封不严的瓶装玫瑰精油保存时最好存放在温度 的地方,目的是 。 (5)某植物花中精油的相对含量随花的不同生长发育时期的变化趋势如图所示。提取精油时采摘花的最合适时间为 天左右。 (6)从薄荷叶中提取薄荷油时 (填“能”或“不能”)采用从玫瑰花中提取玫瑰精油的方法,理由是 。,答案,-17-,命题点一,命题点二,整合提升,题型突破,题组训练,易错易混 (1)水蒸气蒸馏时要适当延长蒸馏时间,温度不能太高。 (2)用于萃取的有机溶剂必须事先精制,除去杂质。 (3)压榨时原料必须要浸透,这样压
9、榨时不会滑脱,出油率高,不堵塞筛眼;使用石灰水充分浸泡原料,破坏细胞结构,分解果胶,防止橘皮压榨时滑脱,提高出油率。,-18-,命题点一,命题点二,整合提升,题型突破,题组训练,(2015课标全国理综)回答与胡萝卜素有关的问题。 (1)胡萝卜含有的胡萝卜素中,最主要的是 (填“-胡萝卜素”“-胡萝卜素”或“- 胡萝卜素”),该胡萝卜素在人体内可以转变成两分子 ,后者缺乏会引起人在弱光下视物不清的病症,该疾病称为 。胡萝卜素是 (填“挥发性”或“非挥发性”)物质。 (2)工业生产上,用养殖的岩藻作为原料提取胡萝卜素时, (填“需要”或“不需要”)将新鲜的岩藻干燥。 (3)现有乙醇和乙酸乙酯两种溶
10、剂,应选用其中的 作为胡萝卜素的萃取剂,不选用另外一种的理由是 。,答案,-19-,失分误区,对植物组织培养技术辨析不清 防范策略 (1)菊花的组织培养实验中,应选择未开花植株的茎上部新萌生的侧枝;月季花药的离体培养实验中,应选择单核靠边期的花药进行培养。 (2)植物组织培养过程应该在无菌条件下进行,外植体消毒所用消毒剂是体积分数为70%的酒精和质量分数为0.1% 的氯化汞溶液,所使用的清洗液是无菌水。 (3)在初期,菊花的组织培养需光照,月季花药的离体培养不需光照,而在后期均需光照。,-20-,失分误区,防范演练 (2015河南焦作期中)将基因型为AaBb的月季的花粉细胞通过无菌操作接入对应的培养基中,在一定条件下诱导形成幼苗,其过程如下: 月季的花粉细胞愈伤组织丛芽植株 (1)过程需要的条件有(填序号) (A.营养 B.激素 C.光照 D.pH)。最适合进行培养花药的时期为 ,选择花药时,一般要通过镜检来确定其中的花粉是否处于适宜的发育期,最常用的方法为 。,-21-,失分误区,(2)形成花粉的细胞分裂方式是 ,花粉发育成植物体的细胞分裂方式是 ,要促进花粉细胞发育成完整植株,培养基中应加入 两种激素。 (3)植株叫做 。若要得到可育植株,需要用 对进行处理,所得的植株基因型为 。 我的失分点:,答案,
