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1.2化学是一门以实验为基础的学科(第一课时).ppt

1、,1、 没有生成其他物质 的变化叫做物理变化; 生成其他物质的 变化叫做化学变化,又叫化学反应。,2、物质在 化学变化 中表现出来的性质叫做化学性质;物质不需要发生 化学变化 就表现出来的性质叫做物理性质。,3、二氧化碳 气体可使澄清的石灰水变浑浊,2,化学是一门以实验为基础的科学,实验是学习化学的一个重要途径,化学实验与科学探究,中国古代的炼丹设备,西方18世纪中叶的化学实验室,化学实验,途径:,实 验,作用:,发现、验证化学原理,观察现象,记录现象、数据、结果,科学分析,做出结论,实验探究1 对蜡烛及其燃烧的探究,变化前,变化中,变化后,反应物的色 态 味,光 热 色 烟 雾气 能量变化,

2、生成物的色 态 味,线状,圆柱形,由石蜡制作,白,固,轻微的,易,浮,不,小,小,难,可燃性,外焰,黑烟,三,外焰,内焰,焰心,外,外,浑浊,二氧化碳,白烟,火顺白烟将 蜡烛重新点 燃,水珠,水,石蜡蒸气,石蜡蒸气,固,液,实验结论:,文字表达式:石蜡氧气 二氧化碳水,石蜡为 色 体,硬度较 ,加热 可熔化、汽化。石蜡能在空气中燃烧、发光、 发热。其火焰分为 层, 焰温度最高。 石蜡燃烧生成 和 。,白,固,小,三,外,水,二氧化碳,文字表达式:石蜡氧气 二氧化碳水,物理变化,你知道吗?,1、石蜡的“三态”变化,固体液体蒸气,是什么变化?,化学变化,2、石蜡燃烧生成二氧化碳和水是什么变化?,没

3、有新物质生成,有新物质生成,讨论:通过探究活动,你认为化学实验中 应关注那些方面?(课本P14),1、关注物质的性质,2、关注物质的变化,3、关注物质的变化过程及其现象,练习,1.用于检验二氧化碳气体的物质是 ( )A 水 B 白酒 C 食盐水 D 澄清的石灰水2.蜡烛在空气中燃烧,生成的物质是 ( )A 氧气 B 二氧化碳 C 水 D 二氧化碳和水,D,必须记住,D,3.将燃着的小木条分别插入下列两个集气瓶中,出现的现象是 ( ) A 甲中熄灭,乙中变旺 B 甲中变旺,乙中熄灭 C 甲、乙都变旺 D 甲、乙都熄灭,氧气,二氧化碳,甲,乙,B,作业: 1、完成“对蜡烛及其燃烧的探究”实验报告(

4、参考格式)2、预习“对人体吸入的空气和呼出的气体的探究”,结论,蜡烛的火焰分为焰心、内焰、外焰三个部分。外焰燃烧得更充分,温度最高,火焰最为明亮。,结论,熄灭蜡烛时,有一缕白烟从烛芯飘出,用燃着的火柴点燃白烟,火焰会顺着白烟将蜡烛重新点燃,说明蜡烛可以气化,想一想,1、点燃前你对蜡烛 有何新的发现?,2、燃烧着的蜡烛有没有声音?形状有没有什么改 变?,3、蜡烛的火焰有什么特点?,4、蜡烛靠近火焰的地方在形状、温度、质地上有什么变化 ?,5、把一根火柴梗平在蜡烛的火焰中约一秒钟,取出火柴梗,火柴梗有什么变化?这说明了什么?,6、熄灭蜡烛时有白烟生成,是什么?能点燃吗?,1、蜡烛是石蜡和棉线做的灯

5、芯组成的;一般蜡烛为圆柱形、乳白色、固体;特殊的蜡烛,如生日蜡烛,有多种颜色和形状,但那是添加染料后形成的;蜡烛一般都具有轻微的气味。如果用小刀切下一块蜡烛放入水中,会发现蜡烛浮在水面上,说明蜡烛的密度比水小。,你会了吗,返回,你会了吗,2、蜡烛点燃后,可以持续安静地燃烧,不会发出响声音,且蜡烛在燃烧过程中缓慢地变短。,返回,你会了吗,3、蜡烛的火焰在轻微地闪烁,在火焰的上方有黑烟生成。如果没有风,火焰可以一直保持轻微的闪动。蜡烛的火焰可以分成三层:最里面一层火焰较为暗淡,底部呈淡蓝色,为焰心;第二层火焰较明亮且呈圆锥形,为内焰;围绕在最外面的第三层火焰呈黄色,明亮而不耀眼,为外焰。,返回,你会了吗,4、在靠近火焰的地方,蜡烛是湿热的,而且很软,可以用手任意捏塑,而距离火焰较远部分蜡烛仍是冰冷的,硬的。燃烧着的蜡烛顶部受热溶化形成一个凹槽,溶化后的液态石蜡储存于凹槽中,浸没着灯芯。,返回,你会了吗,5、可以看到处于火焰最外层的先变焦,第二层变化次之,最里层变化最小;这说明火焰的温度是从里向外依次升高的,即外焰的温度是最高的,焰芯的温度是最低的,返回,

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