1、ICS 65.020.20B 61DB 37山 东 省 地 方 标 准DB37/T 29382017蓝莓设施栽培技术规程Technical Regulations of Blueberry under Protected Culture2017-04-14 发布 2017-05-14 实施山 东 省 质 量 技 术 监 督 局 发 布DB37/T 29382017I目 次前言 II1 范围 12 规范性引用文件 13 术语和定义 14 产地环境条件 15 园地选择与规划 15.1 园地选择 15.2 园地规划 26 设施类型 26.1 暖棚 26.2 冷棚 27 土壤改良及苗木定植 27.1
2、起垄定植 27.2 定植穴土壤改良 27.3 品种选择和授粉树配置 27.4 定植苗木要求 28 设施环境调控 38.1 温度调控 38.2 湿度调控 38.3 光照调控 39 栽培管理技术 39.1 整形修剪 39.2 土肥水管理 310 病虫害防治 .410.1 防治原则 .410.2 主要病虫害种类 .410.3 防治方法 .411 技术档案 .5附录 A（资料性附录） 蓝莓主要病虫害及防治方法 .6DB37/T 29382017II前 言本标准按照GB/T 1.12009给出的规则起草。本标准由山东省林业厅提出。本标准由山东省林业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：山东省林业科学研究
3、院、沃林农业（青岛）有限公司、山东省农科院信息工程研究所。本标准主要起草人：王开芳、孙蕾、赵登超、姜惠铁、王剑非、董克锋、廖甜甜、王小芳、贾明、刘丙花、梁静、舒秀阁。DB37/T 293820171蓝莓设施栽培技术规程1 范围本标准规定了蓝莓（ Vaccinium Spp）设施栽培的产地环境条件、园地选择与规划、设施类型、土壤改良、苗木定植、设施环境调控、栽培管理技术及病虫害防治的技术要求。本标准适用于山东省蓝莓设施栽培，其它蓝莓产区可参考执行。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所
4、有的修改单）适用于本文件。GB 4285 农药安全使用标准GB 8321 农药合理使用准则GB/T 27658 蓝莓NY/T 391 绿色食品 产地环境质量NY/T 496 肥料合理使用准则 通则3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1 暖棚 warm shed暖棚是节能日光温室的俗称，由两侧山墙、维护后墙体、支撑骨架及覆盖材料组成。在寒冷季节夜间一般用保温材料覆盖。是我国北方地区独有的一种温室类型。3.2 冷棚 cold canopy冷棚是塑料大棚的俗称，由支撑骨架及覆盖材料组成。一般不需要加盖保温材料，只有一层塑料膜。4 产地环境条件应选择交通便利，靠近水源，产地环境要求符合NY/
5、T 391的规定。5 园地选择与规划5.1 园地选择DB37/T 293820172选择通风良好、地势平坦、阳光充足、土层厚度在60 cm以上、地下水位距离地面0.5 m以下、排水良好、改土后pH 4.55.5的酸性砂质壤土。5.2 园地规划宜在地势平坦，便于经营管理，集中连片的地块建园。结合作业小区的划分，搞好道路与排灌系统设计。主路路面5 m6 m，支路路面3 m4 m。灌溉系统可埋于路边地下，排水系统设于路边。6 设施类型6.1 暖棚在北纬3538的地区宜采用暖棚，建造跨度为10 m12 m，脊高3.5 m4.0 m的无立柱、拱圆形、地上式、配有自动卷帘机、砖墙厚0.5 m0.7 m（土
6、墙0.7 m1.0 m）。采用无滴消雾棚膜扣棚，并有草苫或保温被等作为覆盖材料。温室朝向正南或偏东5为宜，温室前后排间隔距离不低于7 m。6.2 冷棚丰产园改建冷棚，可以在盛果期丰产园改建，棚为南北向，与蓝莓栽植垄方向一致，根据园地栽植株行距，每个棚覆盖46行；新建冷棚，南北向，跨度约8 m14 m，长度约50 m100 m，结构高度3 m3.5 m，高度3.5 m4.5 m，肩高1.5 m左右。7 土壤改良及苗木定植7.1 起垄定植定植前，根据栽植株行距确定垄距，南北成行起垄。垄距1.8 m2.0 m，垄间距0.8 m1.2 m，要求上垄面宽度0.8 m1.0 m，下垄面宽度1 m1.2 m
7、，垄面高度 0.2 m0.3 m，定植株距0.8 m1 m。7.2 定植穴土壤改良土壤条件不适宜时应对定植穴土壤进行改良。土壤酸碱度调节在定植前6个月进行，以定植点为中心，挖50 cm50 cm40 cm的栽植穴，将挖出的原土与草炭土按1:1的体积比例混合，填入栽植穴。土壤pH大于5.5，可采用土壤施硫磺粉（200目）的方法降低pH。沙壤土的pH值5.5以上时，每1 m3降低0.1个pH值单位，需施硫磺粉12.23 g。壤土的pH值5.5以上时，每1 m3降低0.1个pH值单位，需施硫磺粉40.73 g。7.3 品种选择和授粉树配置选用果个大、果粉厚、风味好、产量高、耐贮运的品种，综合考虑品种
8、适应性、树势、需冷量、果实发育期等，每个设施内选择23个品种，主栽品种与授粉品种栽植比例为810:1。北高丛蓝莓品种果实大、风味好、品质优，需冷量800 h1000 h。适宜品种有“北陆”、“喜来”、“都克”和“蓝丰”等中早熟品种；南高丛蓝莓果实大、丰产、品质好，且对土壤的适应性强，需冷量500 h600 h，适宜品种有“蜜思蒂”、“奥尼尔” 和“莱格西”等品种。按GB/T 27658的规定执行。DB37/T 2938201737.4 定植苗木要求选择生长健壮、无病虫害的34年生大苗定植，有利于提高设施栽培的早期经济效益。塑料钵苗或盆栽苗可以在任何季节定植，其它苗木宜在春季萌芽前定植。定植深度
9、以沉实后根颈部位与垄面平行为宜，苗木定植后立即浇透水。8 设施环境调控8.1 温度调控棚内的温度主要靠开闭通风口和揭盖保温覆盖材料等来调控。暖棚对已满足需冷量的蓝莓树可进行升温，开始升温至萌芽，白天温度在15 25 ，夜间不低于5 ；花期至果实膨大期，白天温度18 22 ，夜间最低温不低于5 ；果实着色至果实采收期，白天最高温度不超过30 ，夜间温度不低于5 。8.2 湿度调控8.2.1 空气相对湿度不同生育期要求棚室内空气相对湿度不同，萌芽前湿度80 %左右，花期45 %65 %，果实发育期60 %70 %，果实近成熟时50 %60 %，空气相对湿度过大时可通风和覆地膜降低。8.2.2 土壤
10、湿度土壤含水量以维持在田间最大持水量的60 %70 %为宜，可通过通风、覆地膜、减少滴灌的次数和时间等措施来调控空气湿度和土壤湿度。8.3 光照调控8.3.1 延长光照时数在保证棚室温度前提下，适当地早揭晚盖保温覆盖材料，有效延长光照时数。8.3.2 铺反光膜果实成熟前3040天，在树冠下铺聚脂镀铝膜，将光线反射到树冠下部和内膛，提高下层叶片的光合能力，促进着色，增大果个。8.3.3 清洁棚膜减少膜面积尘，清除棚膜内面的水滴、水膜，维持膜面清洁。9 栽培管理技术9.1 整形修剪树形采用多主蔓篱壁形或丛状形。分冬季修剪和夏季修剪，冬季修剪在萌芽前进行，以疏枝和短截为主，疏除细弱、病虫枝、过密枝和
11、过多花芽，短截徒长枝和强发育枝、延长生长枝，培养翌年的结果枝组；夏季修剪在生长季主要措施为疏枝、疏花、疏果，回缩结果枝组，使树体的结果负载量合理。DB37/T 2938201749.2 土肥水管理9.2.1 土壤管理把有机肥、调酸碱材料均匀撒入树盘或全园土壤，翻耕混匀，以有效的补充土壤中有机质，调节土壤酸碱度，主要措施如下：a) 土壤覆盖，定植后于定植垄上覆上 8 cm10 cm 厚的锯末、碎玉米秸或花生壳等有机物料，铺设 0.8 m1.0 m 防草膜于树体两侧，可保持土壤湿度、防止杂草生长、提高有机质含量。b) 土壤 pH 值调整，pH 值高于 5.5 时，施用硫磺粉，在冬季整地时施用硫磺粉
12、 20 g/m230 g/m2，维持土壤 pH 在 4.55.5，效果能保持 3 年以上；土壤 pH 低于 4.0 时，使用石灰提高pH 值，pH 值每提高 0.5，需要 40 g/m260 g/m 2的石灰用量。c) 增施有机肥，采果后或秋季施有机肥 510 kg/株，与土壤混合均匀。9.2.2 肥水管理9.2.2.1 追肥主要在花期、果实膨大期和果实采收后进行，以复合肥为主。不应使用含氯、含钙、含硝酸盐的复合肥料，具体使用参照 NY/T 496 规定执行。9.2.2.2 利用滴灌对蓝莓进行浇水，分萌芽水、花前水、膨果水。夏季高温干旱时在植株出现萎蔫以前补充水分。土壤封冻前浇透越冬水。9.2
13、.2.3 灌溉水宜选用 pH7 的水质，需净化处理，避免堵塞。滴头要在树体两边都有，确保整个根系都能获得充足水分。9.2.3 放蜂授粉常用授粉蜂有熊蜂和蜜蜂。在放蜂前，放风口处提前设置纱网，防止授粉蜂飞出逃逸。开花量3 %时在暖棚顶部放风口处下方放置蜂箱，每亩至少2箱蜂，1箱熊蜂和1箱蜜蜂为宜。蜜蜂蜂箱可直接放置在地面，熊蜂蜂箱离地面高度约为50 cm左右。蜂箱巢门面向东南，蜂箱上面遮盖遮阳网。蜂箱固定后，不要更换位置，否则授粉蜂不能归巢，导致夜晚低温冻死授粉蜂。10 病虫害防治10.1 防治原则贯彻“预防为主，综合防治”的原则，选用生物农药和高效、低毒、低残留的化学农药，交替用药，改进施药技
14、术，降低农药用量。10.2 主要病虫害种类蓝莓主要病害有灰霉病、茎溃疡病和根癌病等；主要虫害有金龟子、刺蛾、果蝇、蚜虫等。防治方法见附录A。10.3 防治方法10.3.1 农业防治结合修剪、深翻等农事操作，去除病虫枝梢、叶、果及杂草，以减少菌源，降低虫口基数。10.3.2 物理防治成虫发生危害期，使用频振式杀虫灯、糖醋罐（瓶）、粘虫板等诱杀害虫。DB37/T 29382017510.3.3 化学防治病虫发生期间，视病虫发生情况确定使用农药种类、用量及防治适期。按GB 4285、GB 8321的规定执行。11 技术档案对设施蓝莓的生产过程，要建立管理档案，主要包括田间生产资料使用记录、生产管理记
15、录、收获记录、产品检测记录及其他相关质量追溯记录，并保存3年以上。DB37/T 293820176A A附 录 A（资料性附录）蓝莓主要病虫害及防治方法A.1 金龟子A.1.1 危害特征成虫主要危害蓝莓嫩梢上的幼叶，新梢顶端嫩叶残缺不全，影响枝梢生长。幼虫（蛴螬）在地下啃食植株细根和根皮造成整株死亡。A.1.2 防治方法A.1.2.1 在5月上中旬成虫活动期，夜间利用成虫的假死性进行人工捕捉成虫。A.1.2.2 高发期采用杀虫灯诱杀。A.1.2.3 发生严重区域用毒死蜱颗粒剂3 %拌细土撒施，每亩用3 kg药剂兑60 kg细土。A.2 刺蛾A.2.1 危害特征孵化初期幼虫群集叶背取食叶肉，仅留
16、叶片上表皮及叶脉，成长幼虫将叶片吃成缺刻，或吃光叶片。A.2.2 防治方法使用抑太保1000倍液、阿维菌素10002000倍液或Bt800倍液喷雾。A.3 果蝇A.3.1 危害特征果蝇成虫产卵于成熟、近成熟的果实表皮下，卵孵化后幼虫在果实内部取食果汁进行危害，被害果在取食点周围开始腐烂，并引发真菌、细菌或其他病害的二次侵染，加速果实的腐烂。影响蓝莓果的安全性和商品价值。A.3.2 防治方法A.3.2.1 清洁果园，及时清除蓝莓园内及周边的落地果、烂果和其它腐败有机物质，保持果园卫生。A.3.2.2 适时快采，避免田间蓝莓果过熟。A.3.2.3 糖醋液诱杀果蝇成虫，用糖:醋:果汁:清水按1.5:
17、1:1:5配成诱饵，装于小矿泉水瓶中。在小矿泉水瓶中间对开两个直径1 cm的孔倒入100 mL糖醋液，瓶口盖严。将瓶挂在健壮的枝条上，高于地面30 cm，按棋盘式放置，每亩挂30瓶。定期清除瓶内成虫，每周添加、更换糖醋液。A.4 蚜虫DB37/T 293820177A.4.1 危害特征主要危害蓝莓嫩梢上的嫩叶、嫩芽以及蓝莓的花蕾，寄生在幼嫩叶片背面，导致失去叶片失绿、嫩梢枯萎，影响枝梢生长，严重时使枝叶枯萎，影响植株生长。A.4.2 防治方法A.4.2.1 在蓝莓萌芽前喷99 %机油乳剂80100倍液。在生长期可用10 %吡虫啉可湿性粉剂30004000倍液，苦参碱和印楝素等防治蓝莓蚜虫。A.
18、4.2.2 保护养殖蚜虫的天敌，预防和控制蚜虫的繁殖。蚜虫的天敌包括：瓢虫、蜘蛛、草岭、寄生蜂等。A.5 灰霉病A.5.1 危害特征病原菌为灰葡萄孢菌，危害蓝莓的果实、叶片及果柄，初期多从叶尖形成V形病斑，逐渐向叶内扩展，形成灰褐色病斑，后期病斑上着生灰色霉层。严重影响蓝莓的产量和品质。A.5.2 防治方法A.5.2.1 秋冬季彻底清除枯枝、落叶和病果等病残体，并集中烧毁。A.5.2.2 保护地栽培蓝莓，避免出现高湿低温。适期快速采收，及时预冷。A.5.2.3 初花期前和花期后喷50 %速克灵1500倍液；花期前喷50 %代森铵5001000倍液、50 %苯来特可湿性粉剂1000倍液；盛花期前
19、喷施异菌脲等杀菌剂。A.6 茎溃疡病A.6.1 危害特征病侵染部位多在枝条基部，并呈扁平状，侵染部位的小黑点里包含孢子，孢子主要由雨水冲刷传播。典型症状是生长期时茎干突然萎蔫或死亡。A.6.2 防治方法A.6.2.1 在休眠期，剪除并烧毁萎蔫和失色枝条，避免茎干创伤。A.6.2.2 生长期注意园地排水，不要过度灌溉。A.6.2.3 喷施异菌脲等杀菌剂减轻病害。A.7 根癌病A.7.1 危害特征病原菌为土壤杆菌，始发期多为春末或夏初，主要发生在根颈处，早期表现为根部出现小的不规则瘤状物，表面为奶油色至浅棕色，之后变为深棕色到黑褐色，随着年龄增长瘤状物变大变粗糙，并从最初的海绵状逐渐木质化变硬，瘤状物处的树皮脱落。直接影响植株根部吸收，造成营养不良，发育受阻。DB37/T 293820178A.7.2 防治方法A.7.2.1 选择健壮苗木，及时剔除染病植株。A.7.2.2 加强水肥管理，耕作和施肥时注意不要伤根，并及时防治地下害虫、咀嚼式口器昆虫及线虫。A.7.2.3 发病后应彻底挖除病株，并集中处理。挖除病株后的土壤用10 %20 %链霉素或1 %波尔多液进行土壤消毒。A.7.2.4 用0.2 %硫酸铜、0.2 %0.5 %农用链霉素等灌根，每1015天1次，连续23次。采用K84菌悬液浸苗或在定植或发病后浇根，均有一定的防治效果。_
